陸游喝什么白酒，釵頭鳳 陸游中的黃 酒

縢

黃藤酒

釵頭鳳——陸游 紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮墻柳。東風惡，歡情薄，一杯愁緒，幾年離索。錯！錯！錯！ 春如舊，人空瘦，淚痕紅悒鮫綃透。桃花落，閑池閣，山盟雖在，錦書難托。莫，莫，莫！ 釵頭鳳——唐婉 世情薄，人情惡，雨送黃昏花易落。曉風干，淚痕殘，欲箋心事，獨語斜闌。難！難！難！ 人成各，今非昨，病魂常似秋千索。角聲寒，夜闌珊，怕人尋問，咽淚裝歡。瞞，瞞，瞞！

滿城春色宮墻柳紅酥手黃藤酒下一句是滿城春色宮墻柳。紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮墻柳。意思是，紅潤酥膩的手里，捧著盛上黃縢酒的杯子。滿城蕩漾著春天的景色，你卻早已像宮墻中的綠柳那般遙不可及。出自陸游的《釵頭鳳·紅酥手》。紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮墻柳。出自陸游的《釵頭鳳·紅酥手》。此詞描寫了詞人與原配唐氏（一說為唐琬）的愛情悲劇，記述了詞人與唐氏被迫分開后，在禹跡寺南沈園的一次偶然相遇的情景，表達了他們眷戀之深和相思之切，抒發(fā)了作者怨恨愁苦而又難以言狀的凄楚癡情，是一首別開生面、催人淚下的作品。全詞情感真摯，多用對比，節(jié)奏急促，聲韻凄緊。釵頭鳳紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮墻柳。東風惡，歡情薄。一懷愁緒，幾年離索。錯、錯、錯。春如舊，人空瘦，淚痕紅浥鮫綃透。桃花落，閑池閣。山盟雖在，錦書難托。莫、莫、莫！紅潤酥膩的手里，捧著盛上黃縢酒的杯子。滿城蕩漾著春天的景色，你卻早已像宮墻中的綠柳那般遙不可及。春風多么可惡，歡情被吹得那樣稀薄。滿杯酒像是一杯憂愁的情緒，離別幾年來的生活十分蕭索。錯，錯，錯！美麗的春景依然如舊，只是人卻白白相思地消瘦。淚水洗盡臉上的胭脂紅，又把薄綢的手帕全都濕透。滿春的桃花凋落在寂靜空曠的池塘樓閣上。永遠相愛的誓言還在，可是錦文書信再也難以交付。莫，莫，莫！

中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國成立后，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。古時的“名酒”也不少，如：漢武帝喜歡的蘭生酒、曹操喝的縹醪，唐玄宗的三辰酒、虢國夫人作的天圣酒，孫思邈作的屠蘇酒。這些酒中最考究的大概是魏賈鏘作的昆侖觴了，因為他的用水十分考究，是用小船在黃河中流取水，而且自認為是取的黃河源頭之水，用以釀酒，所以把它叫作昆侖觴。雖然從四川彭縣、新都出土的釀酒畫象磚的實物印證來看，早在東漢，成都就已經懂得和開始用燒烤的蒸餾技術制酒了，但這種技術的成熟，卻應該是唐宋之間的事，因為當時雖然用燒烤蒸餾技術提高了酒精的度數(shù)，但勾兌技術卻遠未成熟，高度酒的口感也沒有釀制的醪酒口感好，所以還不能被人們廣為接受。但這種燒烤蒸餾技術的初型卻在四川蓬蓬勃勃地發(fā)展起來了，這也是使四川成為真正具有現(xiàn)代名酒意義的“名酒之鄉(xiāng)”的基礎。所以在唐代，四川便出現(xiàn)了綿竹劍南春燒酒以及瀘州荔枝綠、郫縣郫筒酒等名酒。而且這些名酒中，直到現(xiàn)在，劍南春仍享譽海內外，而瀘州也是名酒之鄉(xiāng)，瀘州老窖酒仍然是著名的歷史悠久的品牌。郫縣的郫筒酒很有趣，它是把酒釀好以后，用大竹筒裝起來，“包以蕉葉，纏以藕絲”，放置于郊外，歷經幾十天后，直到濃香后再取出飲用的。郫筒酒之為名酒，從舊時文人學士的呤誦中也可見一班，如杜甫就有“酒憶郫筒不用酤”的詩句，蘇東坡也曾呤“他年攜手醉郫筒”，陸游有“且拼濫醉沽郫筒”等句。

是黃藤酒黃藤酒是宋朝紹興進供的一種黃酒的名稱，是我國的主要酒種。由于色澤橙黃，稱為黃酒，因其越陳越香，又叫陳酒或老酒。 黃酒以糯米、梗米或黍米為原料，是一種低度發(fā)酵酒，酒精含量在15－20％之間。 就其用料與風味而言，黃酒可分為： （1）大米黃酒，又名南方黃酒，以糯、梗米釀造，如元紅酒、加飯酒等。 （2）紅曲黃酒，又名福建黃酒，利用耐高溫紅曲釀制，如沉缸酒、烏衣紅曲黃酒等。 （3）小米黃酒，又名北方黃酒，用黍米釀制，如山東即墨老酒、山西黃酒等。 以釀造方法不同又可分為： （1）淋飯法：將蒸熟的米酒用涼水噴淋降溫，再發(fā)酵釀造，如鮮釀酒、香雪酒等。 （2）攤飯法：在常溫下，將蒸熟的米攤開冷卻或鼓風冷卻，如加飯酒、善釀酒等。 （3）喂飯法：采用分批投料的辦法，先以淋飯法制酒備用，然后分批加入新料（飯），促使順利發(fā)酵。如寧波黃酒、嘉興黃酒、江陰黑酒、丹陽甜黃酒、吉林清酒等。 以酒中含糖量可分為： （1）干黃油：含糖分小于0.5克/100毫升，如甲紹。 （2）半干黃酒：含糖分在0.5-3克/100毫升之間，如加飯酒。 （3）半甜黃酒：含糖分在3－10克/100毫升之間，如善釀酒。 （4）甜黃酒：含糖分大于10克/100毫升，如蜜清醇。

一般兩種釋義。一種為“黃藤酒”，紹興曾是南宋“陪都”般的存在，黃藤酒是宋朝紹興進供的一種黃酒的名稱，是我國的主要酒種。由于色澤橙黃，稱為黃酒，因其越陳越香，又叫陳酒或老酒。這種釋義為專指一種酒。另一種為“黃縢酒”，泛指美酒。宋代官酒以黃紙為封，故以黃封代指美酒。不過放翁本人在沈園題字是草書，從字形上看，似乎是“黃滕酒”的寫法。

是黃藤酒

陸游寫作這首詞的背景是他和表妹唐婉真心相愛`并最終結為夫婦`然而唐婉到陸家多年`卻不能給陸游生下一男半女`在封建時代“不孝有三`無后為大”的思想做祟下`陸母開始歧視唐婉`對他們的愛情百般阻撓`雖然陸游百般哀告`無奈陸母打定心思`陸游在封建孝道的壓制下`只能休妻以從`唐婉被休后`改嫁到一趙姓皇族家庭`生活美滿`十年后`陸游游玩沈園`偶遇唐婉和她丈夫`兩人對視一番`唐婉對丈夫說了自己在陸家的遭遇和被休之事`其夫開通`兩人對陸游贈以美酒佳肴一桌`而后離去`陸游對著酒席靜坐良久`于壁上題《釵頭鳳》兩闋而去` 全詞表現(xiàn)的是陸游對痛失愛妻的一種悵恨無奈的心情` 詞中所說紅酥手`黃滕酒`有兩種解釋`一是如上樓`說是女子的手`溫婉細潤`持黃滕酒以獻``二是說此句和“滿城春色宮墻柳”為寫景`紅酥手`黃滕酒皆為食物` 一為面點`一為酒`滿城春色宮墻柳`則為以景喻人`比喻唐婉現(xiàn)在對自己就像宮墻中的柳枝` 可望而不可即`再下句`東風惡`歡情薄`以東風喻自己的母親`因為古人以東為主方（主人即稱“東道主”）`寫的實際是自己母親拆散他們夫妻的事情`以后幾句則是表現(xiàn)自己現(xiàn)在的悵恨` 現(xiàn)在人多將“紅酥手”理解為對女子之手的美稱`因為作為面點的“紅酥手”已經很難在人們的日常生活里見到了` 題外話` 如樓下所說`唐婉和詞后不久就郁郁而終`而陸游則活到了80歲高齡`在他漫長的一生里`和唐婉的愛情始終是一段揮之不去的記憶`而沈園也因此詞和陸游結下不解之緣`陸游一生曾經多次重游沈園`而以他四十八年后(時年75歲)重游沈園所留題詩最為有名： 沈園二首` 其一` 城上斜陽畫角哀`沈園非復舊池臺` 傷心橋下春波綠`曾是驚鴻照影來` 其二` 夢斷香消四十年`沈園柳老不吹綿` 此身行作稽山土`猶吊遺蹤一泫然`

陸游 紅穌手，黃藤酒，滿城春色宮墻柳。東風惡，歡情薄。一杯愁緒，幾年離索。錯、錯、錯。 春如舊，人空瘦，淚痕紅浥鮫綃透。桃花落，閑池閣，山盟雖在，錦書難托。莫、莫、莫。 唐婉 世情薄，人情惡，雨送黃昏花易落。曉風干，淚痕殘，欲箋心事，獨語斜欄。難、難、難。 人成各，今非昨，病渾常似秋千索。角聲寒，夜闌珊，怕人尋問，咽淚裝歡。瞞、瞞、瞞 ◆ 陸游與唐婉的愛情 ◆ 南宋著名愛國詩人陸游，一生遭受了巨大的波折，他不但仕途坎坷，而且愛情生活也很不幸。 宋高宗紹興十四年，二十歲的陸游和表妹唐婉結為伴侶。兩人從小青梅竹馬，婚后相敬如賓。然而，唐婉的才華橫溢與陸游的親密感情，引起了陸母的不滿，以至最后發(fā)展到強迫陸游和她離婚。陸游和唐婉的感情很深，不愿分離，他一次又一次地向母親懇求，都遭到了母親的責罵。在封建禮教的壓制下，雖種種哀告，終歸走到了“執(zhí)手相看淚眼”的地步。 陸游迫于母命，萬般無奈，便與唐婉忍痛分離。后來，陸游依母親的心意，另娶王氏為妻，唐婉也迫于父命嫁給同郡的趙士程。這一對年輕人的美滿婚姻就這樣被拆散了。 十年后的一個春天，陸游滿懷憂郁的心情獨自一人漫游山陰城沈家花園。正當他獨坐獨飲，借酒澆愁之時，突然他意外地看見了唐婉及其改嫁后的丈夫趙士程。 盡管這時他已與唐婉分離多年，但是內心里對唐婉的感情并沒有完全擺脫。他想到，過去唐婉是自己的愛妻，而今已屬他人，好像禁宮中的楊柳，可望而不可及。 想到這里，悲痛之情頓時涌上心頭，他放下酒杯，正要抽身離去。不料這時唐婉征得趙士程的同意，給他送來一杯酒，陸游看到唐婉這一舉動，體會到了她的深情，兩行熱淚凄然而下，一揚頭喝下了唐婉送來的這杯苦酒。然后在粉墻之上奮筆題下《釵頭鳳》這首千古絕唱。 陸游在這首詞里抒發(fā)的是愛情遭受摧殘后的傷感、內疚和對唐婉的深情愛慕，以及對他母親棒打鴛鴦的不滿情緒。 陸游題詞之后，又深情地望了唐婉一眼，便悵然而去。陸游走后，唐婉孤零零地站在那里，將這首《釵頭鳳》詞從頭至尾反復看了幾遍，她再也控制不住自己的感情，便失聲痛哭起來?；氐郊抑?，她愁怨難解，于是也和了一首《釵頭鳳》詞。唐婉不久便郁悶愁怨而死.