山西商人是真爭(zhēng)氣，清末朝廷兩山西礦業(yè)低價(jià)賤賣給英國(guó)人，消息傳開，山西全省民都不干了，山西商民投資成立保晉公司，渠本翹任總經(jīng)理，開展了轟轟烈烈的保礦運(yùn)動(dòng)。最后說一下，山西釀的醋并不一定就是山西老陳醋。第三位：賈向前山西汾陽(yáng)人，出生于中醫(yī)世家，曾任山西周易研究會(huì)秘書長(zhǎng)，副會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)理事，太原市易醫(yī)門診部主任，從醫(yī)三十余年，著有《易醫(yī)妙用》一書。
山西的名中醫(yī)有哪些？
高人一般都在民間。據(jù)我所知，很多大人物生病不會(huì)去醫(yī)院看的，而是去一些民間很厲害的中醫(yī)那里看病。我知道有五位山西中醫(yī)名家，希望能幫到大家（排名不分先后）第一位：張建銀中醫(yī)扶陽(yáng)派鄭盧醫(yī)學(xué)傳人。三十余年間，廣拜各地各派明醫(yī)名師學(xué)習(xí)，孜孜以求中醫(yī)大道，希冀融通諸家所長(zhǎng)，并致力以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)/生命科學(xué)的視域闡揚(yáng)古中醫(yī)學(xué)。
期間，張先生研學(xué)自費(fèi)達(dá)數(shù)百萬之巨，隨緣就診，于疑難雜癥常出奇功：曾經(jīng)讓一位在老山前線被炮彈震聾的連長(zhǎng)當(dāng)下恢復(fù)聽力，一位承受強(qiáng)直性脊柱炎痛苦十余年的病人現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)自如。第二位： 潘洪君世家中醫(yī)。擅長(zhǎng)針?biāo)幗Y(jié)合起沉疴大癥。中國(guó)某前正部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)曾罹患面癱，在北京各大醫(yī)院醫(yī)治無效，經(jīng)人介紹找到潘老，經(jīng)“潘三針”治療而痊愈。
潘老自己曾于四十年前罹患肺癌，自我開方以中藥調(diào)理，健康生活行醫(yī)至今。父子合作在《中醫(yī)雜志》《山西中醫(yī)》《男科醫(yī)學(xué)》等發(fā)表中醫(yī)論文12篇。對(duì)肺癌、糖尿病、中風(fēng)及男科治療有自已的專長(zhǎng)。第三位：賈向前山西汾陽(yáng)人，出生于中醫(yī)世家，曾任山西周易研究會(huì)秘書長(zhǎng)，副會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)理事，太原市易醫(yī)門診部主任，從醫(yī)三十余年，著有《易醫(yī)妙用》一書。
第四位：趙杰主任醫(yī)師，教授，名中醫(yī)工作室主任，李可經(jīng)驗(yàn)繼承人，第二批“山西省名醫(yī)”，享受衛(wèi)生廳優(yōu)秀人才特殊津貼。從事中醫(yī)臨床二十多年。主倡“陽(yáng)主陰從”是達(dá)到“陰平陽(yáng)秘”之關(guān)鍵，疾病不愈乃損傷陽(yáng)氣。治療疾病當(dāng)以扶陽(yáng)為先，扶助陽(yáng)氣即是扶助生命；留住陽(yáng)氣即可延續(xù)生命。擅長(zhǎng)大量運(yùn)用附子、干姜（生姜）、肉桂（桂枝）等溫陽(yáng)藥治療重大疑難病癥。
對(duì)諸多疑難病癥均有自己見解，并有較好療效。專業(yè)方向：抑郁癥、腫瘤及疼痛性疾病等疑難病癥。在國(guó)內(nèi)有影響的專業(yè)學(xué)術(shù)雜志、報(bào)紙發(fā)表文章十余篇，并引起國(guó)際關(guān)注。二零零九年日本中醫(yī)“火神派考察團(tuán)”一行十五人專程對(duì)扶陽(yáng)法治療疑難病癥及腫瘤進(jìn)行考察交流。日本東洋學(xué)術(shù)出版社曾做專門報(bào)道，并在日本《中醫(yī)臨床》雜志發(fā)表學(xué)術(shù)論文二篇。
晉商八大世家是哪幾家？
守仁君是山西人，所以拿棍子攆我我也要來捧捧場(chǎng)子！巍巍三晉，表里河山，鐘靈毓秀，人杰地靈，再造大唐狄懷英，唐宋八大柳河?xùn)|，衛(wèi)霍大漠摧王庭，女帝武曌乃人杰，更有武圣關(guān)云長(zhǎng)，彪炳青史萬古存。言歸正傳，晉商從明朝開始，稱雄中國(guó)商界五百年，在清代，全國(guó)最排名前20的財(cái)團(tuán)，有16個(gè)在山西。清朝中后期，山西幾個(gè)縣的富戶的存銀湊在一塊就夠賠一半的甲午戰(zhàn)爭(zhēng)賠款，說是富可敵國(guó)都?jí)蛑t虛了。
當(dāng)時(shí)的平遙，絕對(duì)堪稱中國(guó)的金融中心，規(guī)模之大遍布全國(guó)，甚至在海外也有平遙票號(hào)的影子。在這群人中，山西晉商八大家更是其中的佼佼者。他們是喬家，常家，曹家，侯家，渠家，亢家，范家，孔家。首當(dāng)其中的就是喬家，始祖喬貴發(fā)，當(dāng)過當(dāng)鋪伙計(jì)，開過草料鋪，后來因?yàn)橐慌S豆發(fā)了點(diǎn)橫財(cái)，于是開了客貨棧，后來生意越做越大，雖有波折，但是總體蒸蒸日上，喬貴發(fā)有三子，大兒子不是親生的，不說，二兒子的后代多走上仕途，三兒子守家業(yè)，關(guān)鍵在于三兒子的次子，喬致庸。
他把喬家的生意進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念，使喬家貨通天下，匯通天下。在全國(guó)盛極一時(shí)，其后人雖然沒有喬致庸這般出彩，但是也守成有余，可惜民斗不過官，清末年喬家票號(hào)多被官辦銀行所奪，就此衰敗。常家扎根榆次，是晉中巨賈，綿延一百五十載，主要做外貿(mào)生意，和俄羅斯多有往來，甚至還在莫斯科開有分號(hào)，后來開辦近代工廠也獲利頗豐。
只可惜在清末，民國(guó)的時(shí)候，由于國(guó)家動(dòng)蕩，俄商拖欠巨款，常家逐漸衰敗。太谷曹家，始祖曹三喜在明清之際到東北闖蕩，并在此發(fā)家，后來清軍入關(guān)，曹家的生意也做進(jìn)了關(guān)內(nèi)，經(jīng)過數(shù)代人的努力，曹家的生意遍布全國(guó)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目繁多，各行各業(yè)均有涉及，曹家還開創(chuàng)了總號(hào)轄分號(hào)的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，資產(chǎn)達(dá)數(shù)千萬兩，有將近四萬的多的雇員，這要方在現(xiàn)在那也是一地就業(yè)率和GDP的保障。
只可惜攤上亂世，在清末逐漸衰敗，在太谷，著名的三多堂即曹家所建，占地6000多平，是著名的晉商大院。介休侯家，發(fā)跡于康熙年間，先販絲綢，后開票號(hào)，在當(dāng)年與日升昌打得難解難分，可惜后代不爭(zhēng)氣，驕奢淫逸，揮金如土。在清末衰敗。祁縣除了有喬家，還有渠家。渠家票號(hào)三晉源，茶莊長(zhǎng)裕川，一個(gè)匯通天下，一個(gè)貨通四海。
山西商人是真爭(zhēng)氣，清末朝廷兩山西礦業(yè)低價(jià)賤賣給英國(guó)人，消息傳開，山西全省民都不干了，山西商民投資成立保晉公司，渠本翹任總經(jīng)理，開展了轟轟烈烈的保礦運(yùn)動(dòng)。后來渠家棄商，據(jù)說在自家院里埋有三百萬兩白銀，其后人多從文。平陽(yáng)亢家，（臨汾）是山西八大商人世家最早發(fā)跡的，擁有家資數(shù)千萬兩，鹽商起家，后入典當(dāng)業(yè)，也是大糧商。
倉(cāng)廩豐足，藏糧數(shù)萬擔(dān)，民間有言：“上有老蒼天，下有亢百萬，三年不下雨，陳糧有萬石”。介休范家，這個(gè)范家守仁君其實(shí)不喜歡，因?yàn)樗陌l(fā)跡是踩在明朝腦袋上的，范家始祖范永斗，明末時(shí)經(jīng)常出入遼東，將軍需物資還有情報(bào)提供給滿清。滿清入關(guān)后，順治皇帝親自答謝。范家搭上了皇帝這條線，自然也就了經(jīng)商特權(quán)，其實(shí)范家的發(fā)跡主要還是靠朝廷，沒什么可多說的。
最后一個(gè)就是孔家了，這家可是大名鼎鼎的財(cái)神爺，孔家在明清也是經(jīng)商的，可是到了孔繁慈那一輩，抽大煙把諾大的家業(yè)給敗光了，不過不著急，因?yàn)榭准页隽藗€(gè)人，叫孔祥熙。1901年，孔祥熙赴美，考進(jìn)耶魯大學(xué)，畢業(yè)后回到北京，但是卻拒絕了各大政府部門的橄欖枝，依然回太谷辦學(xué)，后來發(fā)現(xiàn)煤油這一商機(jī)，通過英商這條線，他成了山西煤油總代理，獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，大賺特賺。
哪能買到正宗的山西老陳醋？
作為一個(gè)普通的山西人，從開始吃面的時(shí)候，面里面就要放醋的。很巧的是，我的姑父就是釀醋的，我從小就是在醋缸里和姑姑家的三個(gè)姐姐捉迷藏。她們小學(xué)還沒畢業(yè)的時(shí)候就幫家里翻缸。那會(huì)兒，村里人住的都是土窯洞，姑姑家西面的四口窯洞就是釀醋用的，從左往右，左邊第一口窯洞里面挖的兩個(gè)大水池，里面注滿了水，靠外面有一個(gè)土爐，上面坐著一口大鍋，是用來蒸高粱用的。
右邊三口窯洞擺滿了大水缸，是用來發(fā)酵用的。時(shí)間長(zhǎng)短不一樣，越往右走，發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)，但隔一段時(shí)間，都會(huì)翻一次缸。我映像里姑姑家的醋是最好吃的?？上КF(xiàn)在年歲大了，不做了，從此再也沒有口福了。下面簡(jiǎn)單介紹一下咱們山西老陳醋的傳承歷史！山西老陳醋選用優(yōu)質(zhì)的高粱、大麥、豌豆等五谷經(jīng)蒸、酵、熏、淋、曬的過程釀就而成，是中國(guó)四大名醋之一，至今已有3000多年的歷史，素有“天下第一醋”的美譽(yù)，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。
色澤呈醬紅色，口感綿、酸、香、甜、鮮。富含氨基酸、有機(jī)酸、糖類、維生素等。有軟化血管、降低甘油三酯等獨(dú)特功效。方心芳先生曾在著作《山西醋》中講“我國(guó)之醋最著名者，首推山西醋與鎮(zhèn)江醋。鎮(zhèn)江醋釅而帶藥氣，較山西醋稍遜一籌，蓋上等山西醋之色澤、氣味皆因陳放長(zhǎng)久醋之醋身起化學(xué)作用而生成，初非人工而偽制，不愧為我國(guó)名產(chǎn)。
”山西醋又以清徐醋為最佳，在1924年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上，清徐老陳醋一舉奪得優(yōu)質(zhì)商品一等獎(jiǎng)，至此清徐老陳醋揚(yáng)名世界！不過，現(xiàn)在很出名的老陳醋和一些名酒一樣，銷量上去了，產(chǎn)能跟不上，有好多已經(jīng)是勾兌醋冒充老陳醋。其品質(zhì)和其名氣已經(jīng)不成正比了！介意提問者買醋，不一定非要選擇大品牌，多打聽一些口口相傳的老作坊或許會(huì)有意想不到的收獲。
最后說一下，山西釀的醋并不一定就是山西老陳醋。根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，其原產(chǎn)地范圍為山西省太原市清徐縣，杏花嶺區(qū)萬柏林區(qū)，小店區(qū)，迎澤區(qū)，晉源區(qū)，尖草坪區(qū)；晉中市榆次區(qū)，太谷縣，廣靈縣，祁縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。但我個(gè)人認(rèn)為，其他地方也不乏一些口感很好的醋！比如我們家鄉(xiāng)的閣老凹醋，在我們的家鄉(xiāng)也很受歡迎！我是愛美食的胖哥，希望大家關(guān)注我！。
山西的大院最值得看的是哪一個(gè)？
山西晉中市的晉商大院兒比較多，比較著名的有常家莊園，喬家大院，三多堂（曹家大院），王家大院等。如果時(shí)間緊張，參觀一到兩個(gè)即可。1、喬家大院。由于張藝謀的電影《大紅燈籠高高掛》和電視劇《喬家大院》的緣由，喬家大院是名氣最大的晉商大院，國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國(guó)家二級(jí)博物館，國(guó)家文物先進(jìn)單位。
喬家大院又名在中堂，位于山西省祁縣喬家堡村，始建于1756年，整個(gè)院落呈雙“喜”字形，分為6個(gè)大院，內(nèi)套20個(gè)小院，313間房屋，建筑面積4175平方米，三面臨街，四周是高達(dá)10余米的全封閉青磚墻，大門為城門式洞式，是一座具有北方傳統(tǒng)民居建筑風(fēng)格的古宅。喬家大院陳展有5000多件珍貴文物，集中反映了以山西晉中一帶為主的民情風(fēng)俗；陳列有農(nóng)俗、人生儀禮、歲時(shí)節(jié)令、衣食住行、商俗、民間工藝；還設(shè)立有喬家史料、喬家珍寶、影視專題等的陳列。
喬家大院是一座雄偉壯觀的建筑群體，設(shè)計(jì)之精巧，工藝之精細(xì)，體現(xiàn)了中國(guó)清代民居建筑的獨(dú)特風(fēng)格，具有相當(dāng)高的觀賞、科研和歷史價(jià)值，是一座無與倫比的藝術(shù)寶庫(kù)，被稱為“北方民居建筑的一顆明珠”，素有“皇家有故宮，民宅看喬家”之說，名揚(yáng)三晉，譽(yù)滿海內(nèi)外。2、王家大院。王家大院位于山西省靈石縣城東12公里處的中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)靜升鎮(zhèn)。
距世界文化遺產(chǎn)平遙古城35公里、介休綿山4公里。王家大院是由靜升王氏家族經(jīng)明清兩朝、歷300余年修建而成，包括五巷六堡一條街，總面積達(dá)25萬平方米，而且是一座具有傳統(tǒng)文化特色的建筑藝術(shù)博物館。它是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位和4A級(jí)景區(qū)。喬家大院名氣最大，王家大院規(guī)模最大，兩個(gè)大院兒各有千秋。如果時(shí)間允許，建議兩個(gè)大院都參觀一下，如果時(shí)間實(shí)在緊張，個(gè)人推薦喬家大院，畢竟名氣比較大，回去可以顯擺！。
山東和山西是以哪座山為分界線的？
就目前我國(guó)行政區(qū)域劃分而言，山西和山東并不接壤，中間還相隔河北、河南兩省。而如湖北湖南、河北河南、廣東廣西以這樣名字命名的省份皆為相鄰省份，那么為什么山東、山西并不接壤？那隔開山東、山西的又是哪座山脈呢？其實(shí)在古代，山東、山西是相鄰省份，兩省以太行山為界，東邊的就是山東，西邊的就是山西。隨著歷史的演變和區(qū)域的調(diào)整，兩省才慢慢隔開了。
說起太行山，有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，太行山自古不光為山東、山西的分界線，還是平原與高原的分水嶺。太行山以東為黃河沖擊而成的華北平原，以西則為著名的黃土高原。如此的地理特質(zhì)，決定了兩地不同的人文、歷史、飲食及風(fēng)土人情。單拿飲食來說，山東為平原地區(qū)還有漫長(zhǎng)的海岸線，自古水土豐沃、食材豐盛，因此魯菜發(fā)展為我國(guó)八大菜系之一。