除了開頭老王說的那幾款行,國(guó)產(chǎn)的啤酒要好喝,一定要尋找打著原漿牌子的啤酒,而不是標(biāo)注了什么原汁麥的,看著字眼標(biāo)注的不錯(cuò),其實(shí)喝起來,心里頭馬上羊駝呼嘯!國(guó)產(chǎn)啤酒最差勁的不是含有大米,而是缺少麥香味。你覺得什么牌子的啤酒好喝?是東北大綠棒子是新疆的大烏蘇?一,好喝的啤酒自然是精釀啤酒,而且品牌太多了好喝的啤酒自然是發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),釀造工藝遵循傳統(tǒng),不添加大米等原料的精釀啤酒。
大家覺得什么品牌進(jìn)口啤酒又好喝又實(shí)惠?
比較好的進(jìn)口啤酒介紹如下:1.奧丁格啤酒:布魯威釀酒有限公司始建于1731年,在德國(guó)擁有五家釀造工廠,奧丁格啤酒在釀造的過程中嚴(yán)格遵循1516年德國(guó)質(zhì)量純度法案,奧丁格啤酒,德國(guó)啤酒前列。覆蓋全德國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò),是德國(guó)食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一;2.時(shí)代啤酒:是比利時(shí)較知名的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成,歷史可以追溯到1366年甚至更遠(yuǎn),由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨(dú)特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道;3.夢(mèng)斯巴赫小麥啤酒:源于德國(guó)南部古老而悠久的純麥啤酒釀造技術(shù),公元1516年德國(guó)廉大帝頒布的《啤酒純粹釀造法》,夢(mèng)斯巴赫啤酒口味獨(dú)特純正,麥香味極其純厚;4.德國(guó)慕尼黑啤酒:產(chǎn)自于德國(guó)凱撒酒廠,該廠始建于1718年,坐落于德國(guó)南部的古城班貝格市,德國(guó)慕尼黑啤酒距今已有近三百年的歷史;5.德國(guó)科隆啤酒:公司于1880年成立科隆黑啤酒是暢銷酒品,公司地處環(huán)境優(yōu)美,空氣非常新鮮的科隆郊外,科隆黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,口味比較醇厚。
國(guó)產(chǎn)有釀造精良,口味不錯(cuò)的啤酒嗎,都有什么品牌的?
國(guó)產(chǎn)的青島原漿、泰山原漿最精良。青島系列的奧古特、金質(zhì)小炮彈、全麥白啤酒還行!其它基本上都是淪為陪襯,為什么?同質(zhì)化太嚴(yán)重咧!在8度、9度的工業(yè)拉格世界里,想要找一款好啤酒,只能太難了!這些號(hào)稱清爽的啤酒,越做越虛,5塊錢一瓶的已經(jīng)不便宜了吧,但口感還是稀薄,麥芽的香氛也是若有若無的。雪花,你喝喝看,拉格的代名詞,麥芽香氛幾乎沒有,網(wǎng)紅大烏蘇,你喝喝看,有勁兒是特色,醇厚感表現(xiàn)太水。
別說國(guó)產(chǎn)了,就是武漢工業(yè)區(qū)生產(chǎn)的外國(guó)啤酒牌子,都不盡人意,包括浙江生產(chǎn)的荷蘭喜力牌。比如武漢工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)的范佳樂教士啤酒,生產(chǎn)的福佳白啤酒,乖乖,老王都不忍心去買,花了同樣的錢,買不到進(jìn)口原瓶裝。那里的福佳白小瓶裝可以做到五塊五毛錢一瓶,但也讓人攥緊錢包,不忍心買。就算韓國(guó)產(chǎn)地的福佳白,和原瓶比利時(shí)福佳白都不是一個(gè)檔次,人家原產(chǎn)地的根本就沒有大米,韓國(guó)進(jìn)口罐裝的酒擁有了大米。
那口感淡爽了不少,顏色也不對(duì),再搖晃,倒出來之后也看不到酵母沉淀,直觀的濃郁度就差了很多。再說國(guó)產(chǎn)精良的啤酒。除了開頭老王說的那幾款還行,國(guó)產(chǎn)的啤酒要好喝,一定要尋找打著原漿牌子的啤酒,而不是標(biāo)注了什么原汁麥的,看著字眼標(biāo)注的不錯(cuò),其實(shí)喝起來,心里頭馬上羊駝呼嘯!國(guó)產(chǎn)啤酒最差勁的不是含有大米,而是缺少麥香味。
過去的陜西白寶雞啤酒,還有很多地方啤酒也都含有大米,但是瑕不掩瑜,你能喝到麥香味道!就是在常溫的口感下,香味都能飄很遠(yuǎn)。現(xiàn)在的啤酒你試試看,能喝到麥香嗎?所以國(guó)產(chǎn)啤酒,絕大部分麥香味消失了,而且消失了起碼20年之久。這就是國(guó)產(chǎn)啤酒的現(xiàn)狀,與此同時(shí)還拉低了人們對(duì)啤酒的認(rèn)知。青島奧古特500ml罐裝單價(jià)在10元左右,已經(jīng)算精良啤酒,口感表現(xiàn)尚可。
你覺得什么牌子啤酒最好喝?是東北大綠棒子還是新疆大烏蘇?
啤酒是世界上銷量第一的酒精飲料,也是歷史最悠久的酒精飲品,它跟葡萄酒和中國(guó)的黃酒一起被并稱為“世界三大古酒”。啤酒傳入中國(guó)的時(shí)間并不長(zhǎng),今年2022年正是啤酒的“啤”這個(gè)漢字被創(chuàng)造和使用100周年,所以今年也算是啤酒來到中國(guó)100多年的里程碑。啤酒雖然進(jìn)入中國(guó)的歷史不長(zhǎng),但是這并不妨礙啤酒成為中國(guó)人喜歡的酒水,而且現(xiàn)在中國(guó)的啤酒產(chǎn)量和銷量也都名列世界前茅。
啤酒的釀造原料和發(fā)酵方法不同,造就了啤酒不同的風(fēng)味和口感,不過大家公認(rèn)的好喝啤酒,一般原料表里是不添加大米、酒花浸膏、糖漿等原料的,而是只有水、酵母、麥芽和啤酒花,以及一些增加啤酒口味的天然香料?,F(xiàn)在市面上銷售的啤酒主要分為工業(yè)啤酒和精釀啤酒,工業(yè)啤酒基本都是采用下層的拉格發(fā)酵方式,添加大米等原料加快發(fā)酵,這樣產(chǎn)量高,但是味道上會(huì)略差一些,像我們常喝的大多數(shù)啤酒基本都是工業(yè)啤酒,東北的大綠棒子和新疆的烏蘇啤酒都屬于這種工業(yè)啤酒,最顯著的特點(diǎn)就是配料表里的大米。
你覺得什么牌子的啤酒好喝?是東北大綠棒子還是新疆的大烏蘇?一,好喝的啤酒自然是精釀啤酒,而且品牌太多了好喝的啤酒自然是發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),釀造工藝遵循傳統(tǒng),不添加大米等原料的精釀啤酒。好喝的精釀啤酒品牌很多,其中最出名的就是啤酒王國(guó)比利時(shí)的啤酒,以及精釀啤酒的發(fā)起者美國(guó)的啤酒,這兩個(gè)國(guó)家都有很多被啤酒愛好者追捧的精釀啤酒品牌,而且近些年中國(guó)的精釀啤酒也開始崛起,也有一些受歡迎的品牌。
以下這幾種就是我比較喜歡喝的啤酒:這幾款啤酒都是我覺得口味不錯(cuò)的啤酒,也是很多啤酒愛好者比較喜歡的啤酒。二,東北大綠棒子和新疆烏蘇啤酒哪個(gè)好喝一,新疆的烏蘇啤酒性價(jià)比不高烏蘇啤酒其實(shí)嘉士伯旗下的一款啤酒,雖然產(chǎn)自新疆,但是如果沒有嘉士伯的包裝和營(yíng)銷,估計(jì)烏蘇很難走出新疆。烏蘇啤酒也是工業(yè)啤酒,里面含有大米,麥芽濃度在11度,酒精度在4度,這啤酒喝過以后有些上頭,主要原因還是發(fā)酵中工藝有問題,里面可能雜醇過多,否則按照烏蘇啤酒的原麥汁濃度和酒精度之比,許多原麥汁和酒精度都比它高的啤酒也沒有上頭的情況。
烏蘇啤酒的售價(jià)在8元左右,這個(gè)價(jià)格可以說是工業(yè)啤酒中不算低,除了容量600毫升比一般啤酒高外,可以說性價(jià)比極低。二,東北的大綠棒子?xùn)|北的大綠棒子是東北工業(yè)啤酒的統(tǒng)稱,像雪花、哈爾濱、龍山泉等都有被稱作大綠棒子,其顯著特點(diǎn)就是酒瓶為綠色、配料表里有大米、價(jià)錢普遍在5元以下。東北的大綠棒子一般麥芽濃度和酒精度沒有烏蘇啤酒高,基本酒精度在3度左右的多,麥芽濃度也不到10度,但是喝起來勁比較沖,味道跟烏蘇一樣都偏淡一些。
三,東北的大綠棒子跟烏蘇啤酒比哪個(gè)好喝烏蘇啤酒在味道和口感上還是要略勝東北的大綠棒子一籌,主要原因有這幾點(diǎn):①.東北的大綠棒子不僅添加了大米,大多使用的是酒花浸膏或啤酒花制品,而且還有一些里面添加糖漿和淀粉,所以原料上要比烏蘇啤酒的啤酒花、大米、麥芽和酵母差點(diǎn)。②.東北的大綠棒子基本都是應(yīng)對(duì)本地消費(fèi)者出產(chǎn)的啤酒,價(jià)錢定的比較便宜,不像烏蘇靠著網(wǎng)絡(luò)宣傳現(xiàn)在能夠行銷全國(guó),從品牌的知名度上就要比烏蘇差點(diǎn),因此質(zhì)量上也會(huì)略差。
你覺得國(guó)產(chǎn)最好的啤酒是什么牌子的,還有國(guó)產(chǎn)原漿啤酒最好喝是哪個(gè)?
這個(gè)問題可以一個(gè)答案就回答了:國(guó)產(chǎn)最好喝的啤酒和最好喝的原漿:燕京原漿白啤??赡芎芏嗳藭?huì)說原漿最好喝的是泰山7天,其實(shí)不然。泰山原漿只能說是最早一批打出原漿概念的啤酒品牌,7天確實(shí)也是打開了很多人對(duì)原漿啤酒的認(rèn)知。然而,現(xiàn)在的7天依然是添加了酒花浸膏、果膠的啤酒,并且麥汁濃度和酒精度都不夠高,所以算不上最好喝的。
燕京原漿白啤,其釀酒師在德國(guó)學(xué)習(xí)四年,遵循巴伐利亞釀酒法釀造,原料也只有:水、麥芽、啤酒花、酵母。原麥汁濃度12度、酒精度4.1度,可以說是國(guó)產(chǎn)小麥啤酒的典范。其次產(chǎn)自遼寧本溪的龍山泉白啤,性價(jià)比很高,但比起燕京原漿白啤口感還是差了點(diǎn)。所以,國(guó)產(chǎn)最好喝的啤酒、最好喝的原漿非燕京原漿白啤莫屬,不接受反駁!。