對(duì)孕后身體恢復(fù)、催乳都具有很好的效果它一般分為兩個(gè)品種：糯米月子酒和大米月子酒今天我來(lái)介紹米酒的做法，因?yàn)樵谖覀冝r(nóng)村做米酒比較常見(jiàn)，供大家參考#糯米月子酒#配料：糯米，甜酒曲，水1-取適量的糯米，加水淘洗干凈，然后再次加水浸泡，一般需要浸泡一天左右，讓米完全泡發(fā)2-糯米泡好之后，放在蒸籠里蒸熟，熟透后放一段時(shí)間，等糯米完全涼透3-酒曲搗碎后均勻?yàn)⒃谂疵桌?，攪拌均勻，多攪拌幾次，讓酒曲完全混?-混合好后的糯米需要密封封存，大概一星期左右就可以喝到甘甜爽口的米酒了大米月子酒的做法跟這個(gè)一樣，只是米的種類(lèi)不一樣而已，換湯不換藥一款營(yíng)養(yǎng)好喝的米酒就做好了，是不是很簡(jiǎn)單，喜歡的朋友可以收藏，回家做給自己家人吃，特別是做月子的媽媽們！小貼士：1-糯米泡發(fā)的時(shí)間一定要夠，那樣米才比較飽滿(mǎn)，容易釀米酒，口感才好2-封存糯米一定要完全封嚴(yán)實(shí)，否則其他的雜質(zhì)菌類(lèi)摻入其中會(huì)影響米酒的口感如有不同的做法，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言，謝謝！。
坐月子吃的甜酒怎么做？
頭條美食號(hào)“可可的美食生活”來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題，關(guān)注我，每天分享家常美食。甜酒我們這里通常是用大米發(fā)酵釀成，做成甜米酒，坐月子的時(shí)候有助于催奶，今天可可來(lái)分享一個(gè)做月子時(shí)候能吃的甜酒釀的做法：酒釀核桃雞蛋羹，希望對(duì)你有幫助。休息天，試著做了一小鍋酒釀核桃羹，沒(méi)有紅曲米的，改為超市買(mǎi)的孝感米酒釀，核桃仁是紙皮核桃剝的，配古方紅糖取其暖意和古色，配一枚雞蛋和一勺糖桂花，自覺(jué)味道不比飯店差，主料：核桃仁50克，甜酒釀400克，雞蛋一枚輔料：紅糖20克，糖桂花一勺，生粉一大勺15-20克。
做法：1、核桃仁切碎備用，雞蛋打散備用，生粉加50毫升水調(diào)成水淀粉備用。2、鍋里加兩飯碗水約300毫升，加入紅糖，燒開(kāi)后加入甜酒釀，再燒開(kāi)后加入2/3的核桃碎和糖桂花。3、攪拌均勻后，加入水淀粉勾芡，燒開(kāi)后，雞蛋液成細(xì)流打圈淋上去，形成蛋花，燒開(kāi)即關(guān)火，灑上剩下三分之一的核桃碎在上面裝點(diǎn)，又香又甜的核桃羹就做好了。
廣東梅州做月子喝的米酒是怎么做的？
客家人坐月子不喝米酒的 是喝自家釀造的娘酒 ！采用優(yōu)質(zhì)糯米 先浸泡一晚上 在蒸2小時(shí)，晾涼，下入甜酒曲撈均勻，再倒入趕緊的缸中 扒好的糯米粉中間掏個(gè)井 然后密封，蓋好 24小時(shí)之后打開(kāi) 開(kāi)井里有沒(méi)有出酒釀 然后接入白酒 比例按糯米的多少就放多少，一般120斤糯米 放50斤白酒 然后密封保存，時(shí)間越久越好！需要用的時(shí)候可以直接煮開(kāi)食用 也可以用傳統(tǒng)的方法 用火炙！創(chuàng)作不易 喜歡我的歡迎關(guān)注 點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā) 謝謝！。
南方人坐月子要喝月子米酒，請(qǐng)問(wèn)怎么做法？
謝謝邀請(qǐng)！在我國(guó)很多地區(qū)，女子在生完小孩之后都需要做月子，月子期間就是身體恢復(fù)的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)候身體調(diào)理很重要月子米酒就是一款很好的補(bǔ)養(yǎng)品，它含有多種氨基酸和豐富的蛋白質(zhì)，還有大量的維生素、葡萄糖和微量元素。相對(duì)與其他補(bǔ)品來(lái)說(shuō)，這種米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。對(duì)孕后身體恢復(fù)、催乳都具有很好的效果它一般分為兩個(gè)品種：糯米月子酒和大米月子酒今天我來(lái)介紹米酒的做法，因?yàn)樵谖覀冝r(nóng)村做米酒比較常見(jiàn)，供大家參考 #糯米月子酒#配料：糯米，甜酒曲，水1-取適量的糯米，加水淘洗干凈，然后再次加水浸泡，一般需要浸泡一天左右，讓米完全泡發(fā)2-糯米泡好之后，放在蒸籠里蒸熟，熟透后放一段時(shí)間，等糯米完全涼透3-酒曲搗碎后均勻?yàn)⒃谂疵桌?，攪拌均勻，多攪拌幾次，讓酒曲完全混?-混合好后的糯米需要密封封存，大概一星期左右就可以喝到甘甜爽口的米酒了大米月子酒的做法跟這個(gè)一樣，只是米的種類(lèi)不一樣而已，換湯不換藥一款營(yíng)養(yǎng)好喝的米酒就做好了，是不是很簡(jiǎn)單，喜歡的朋友可以收藏，回家做給自己家人吃，特別是做月子的媽媽們！小貼士：1-糯米泡發(fā)的時(shí)間一定要夠，那樣米才比較飽滿(mǎn)，容易釀米酒，口感才好2-封存糯米一定要完全封嚴(yán)實(shí)，否則其他的雜質(zhì)菌類(lèi)摻入其中會(huì)影響米酒的口感如有不同的做法，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言，謝謝！。