黑龍江人在飯店喝酒，基本都喜歡點店家的純糧小燒，或者是店家自己泡的酒，在黑龍江上飯店，很多小飯店的吧臺上都會擺著裝散酒的大酒罐，有客人要直接擰開接一杯即可，顯得特別灑脫和實在。當然這都是目前和之前哈爾濱人喜歡喝的！后來自從去年和前年開始，哈爾濱又引進了一種啤酒，叫做泰山，我也不太懂哈！簡單知道分為什么泰山原漿、泰山7天，泰山7天的意思就是這個酒只能保存7天，過期了就不能喝了！據說味道不錯！我喝著都是一個樣的！哈哈哈！泰山啤酒在哈爾濱最近賣的特別火，很多家飯點都有！除了這些，最近兩年有火爆的就是俄羅斯啤酒，因為這幾年俄羅斯商品在哈爾濱賣的不錯！所以啤酒肯定也是大家想要嘗嘗的嗎！白熊啊！有什么雙子星各種品牌的！據說這俄羅斯啤酒勁可不??！這些都是本地人喜歡喝的！除了這些啤酒呢！當然最近幾年隨著生活條件的改變，很多人也喜歡喝上紅酒了！紅酒的品牌就多了！我也不是那么懂！只知道有幾種叫做奔富的型號！。
哈爾濱人愛喝什么酒？
哈哈哈！這個問題對于我來講，真的是太有挑戰(zhàn)性了！因為我雖然是哈爾濱人，但我真的喝不了酒，屬于那種一喝就多，酒精過敏的人！啤酒呢也就1瓶，白酒也就2兩就game over了！所以喝酒對我來講并不是拿手好戲！但是你要問哈爾濱人愛喝什么酒，我還能簡單的給你介紹介紹！畢竟我也是身為哈爾濱人這么多年了嗎！哈爾濱人喝酒其實十分好幾個階段的！圖上的階段是哈爾濱的大綠棒子，很多熟悉的人應該都知道，大綠棒子瓶大，酒多，能喝的瓶數越多，證明這人丫的越有酒量有實力！雖然我不太清楚，但是在我小時候記得家里的長輩都和哈啤、三星。
后來因為種種原因，啤酒的種類也多了起來！直至今日，又出了小麥王、雪花純生、勇闖天涯、臉譜等等各種！當然現在大家喝的啤酒據我觀察喜愛喝小麥王的多一些！當然雪花的也不少！這幾種相比勇闖天涯的酒勁較小，一般都是我這種水平的酒友為了陪桌才選擇的！一般有點酒量的也就都選擇小麥王喝純生了。當然這都是目前和之前哈爾濱人喜歡喝的！后來自從去年和前年開始，哈爾濱又引進了一種啤酒，叫做泰山，我也不太懂哈！簡單知道分為什么泰山原漿、泰山7天，泰山7天的意思就是這個酒只能保存7天，過期了就不能喝了！據說味道不錯！但是我喝著都是一個樣的！哈哈哈！泰山啤酒在哈爾濱最近賣的特別火，很多家飯點都有！除了這些，最近兩年還有火爆的就是俄羅斯啤酒，因為這幾年俄羅斯商品在哈爾濱賣的不錯！所以啤酒肯定也是大家想要嘗嘗的嗎！白熊??！還有什么雙子星各種品牌的！但是據說這俄羅斯啤酒勁可不?。∵@些都是本地人喜歡喝的！除了這些啤酒呢！當然最近幾年隨著生活條件的改變，很多人也喜歡喝上紅酒了！紅酒的品牌就多了！我也不是那么懂！只知道有幾種叫做奔富的型號！。
黑龍江有哪些地產白酒？
哈爾濱龍濱酒廠出品的龍濱酒，是當年在茅臺酒廠學習的技術，是國內為數不多的醬香型白酒。后來文革以后改造為龍濱酒特釀。同時還生產各種產品，二鍋頭，后來如龍濱898，瓷壇，"男人背"，"女人退"等。哈爾濱白酒廠生產的老白干、五加白、五加參。阿城玉泉酒廠的玉泉大曲、玉泉二曲。后來的玉泉方瓶遠近聞名。阿城白酒廠的龍江龍雙城生產的花園大曲，后來的花園白，最著名的是當年的花園酒小口杯。
黑龍江最好喝的是什么酒？
我是土生土長的東北人，東北人能喝酒在全國比較聞名，但是提起東北的白酒品牌，尤其是黑龍江的白酒，估計即使是東北本地人也很難說出幾個來。我發(fā)現一個挺有意思的問題，就是凡是宣揚能喝酒的地方，這里好像都沒有什么特別有名的白酒。比如:內蒙、東北三省、廣西，甚至山東雖然省內白酒品牌眾多，但是很少出了山東省能夠叫響全國的白酒品牌幾乎也沒有。
倒是像四川、貴州和安徽這些地區(qū)，這里人并不是以能喝酒而聞名，但是這里出產的很多白酒都是聲名遠揚的白酒品牌。這個是不是跟北方太過寒冷，不利于酒曲的發(fā)酵有關，還是因為釀酒對水質要求很高，而這些能喝酒的地方水質不適合釀酒呢？黑龍江最好喝的酒是什么要說黑龍江最有名的酒，那么不是白酒而是在中國歷史最悠久的哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒現在是國內四大啤酒集團之一，也是中國最早開始釀造啤酒的地方。哈爾濱啤酒現在旗下品牌眾多，而且全國各地都能看到它的身影，但是要說哈爾濱啤酒里那款最好喝，這個還真不好妄下結論，不過哈爾濱啤酒可以算的上黑龍江最好的酒之一。黑龍江的白酒:黑龍江的白酒品牌不多，基本就是北大荒和北大倉這兩款白酒比較有名，而且據說北大荒是按照茅臺的釀酒方法來釀造的，不過北大荒最貴的一款白酒也不過在300元左右，這個可以說是價格比較良心的白酒，幾年前在我們這里流行過一段時間。
但是北大荒和北大倉這兩款白酒品牌，前幾年我們這里還有銷售的，但是這兩年市場上越來越少見，既然同在東北三省境內這兩款酒都不是隨處可見，說明這兩款白酒的市場認知度并不高。老村長白酒給我感覺現在才是黑龍江白酒的第一品牌，這個白酒雖然走的是低價路線，但是市場占有率現在特別高。現在隨便一個路邊小超市里就能看到它的身影，這說明這個白酒不光是因為價錢低，還是有它獨到之處的。
要說黑龍江最好喝的白酒，那么并不是一些品牌的瓶裝酒，而是黑龍江很多酒廠出產的純糧小燒。純糧小燒是黑龍江特別受歡迎的白酒，看樣愛喝酒的人不追求外在虛名，只要是實實在在酒的味道。黑龍江人在飯店喝酒，基本都喜歡點店家的純糧小燒，或者是店家自己泡的酒，在黑龍江上飯店，很多小飯店的吧臺上都會擺著裝散酒的大酒罐，有客人要直接擰開接一杯即可，顯得特別灑脫和實在。
黑龍江哪兒的白酒最好喝？
1、老村長，黑龍江雙城，濃香型，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質品牌； 特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥 和玉米為原料，酒質口感柔和，甘甜順暢，被中國食品工業(yè)協會評為中國優(yōu)質白酒產品。老村長在全國范圍內的知名度還是算可以的，那些酒在全國各地基本也能看到他的身影！2、北大倉，醬香型，黑龍江省齊齊哈爾市特產，中國國家地理標志產品， 被譽為“北國茅臺”。
以當地特產的優(yōu)質“大蛇眼”紅高粱為原料，以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制，所得酒質清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息！3、北大荒，黑龍江哈爾濱，濃香型， 主要以高粱、小麥為原料，采用傳統(tǒng)釀造工藝，結合現代的勾調技術。酒質穩(wěn)定，清亮透明，優(yōu)雅細膩，綿甜柔順，回味悠長。
4、東北王，黑龍江雞西，濃香型，窖香突出，醇和諸調，柔順凈爽，余味較長，給予人愉悅和幸福之感，是獨具個性化的純糧佳釀。5、黑土地，黑龍江齊齊哈爾，濃香型，以高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經手工分摘，以正其品，陶壇窖藏，以蘊其厚。窖香濃郁，口味豐滿，且有飲后不上頭的特性，深受當地消費者的喜愛！6、富裕老窖，兼香型，黑龍江省富?？h特產，中國國家地理標志產品。
一種高粱、兩種曲霉、三種酵母、五個除雜、七個增香、低濕足水、長期發(fā)酵、分層蒸燒、按段取酒、分質保管、合理貯存、精心勾兌的釀造工藝，賦予了富裕老窖“香、甜、順、凈”的品質，屢獲殊榮。7、哈爾濱老白干，黑龍江哈爾濱，老白干香型，該酒是53大全國優(yōu)質白酒當中，唯一上榜、且四次獲獎的老白干酒，在白酒林立的中國，足見其江湖地位之高，而且也是唯一敢稱自己是“中國老白干”的老白干酒。
但是，現在存于一個銷聲匿跡的感覺了！8、龍濱酒，黑龍江哈爾濱，醬香型，以黑龍江省優(yōu)質紅糧、小麥高溫曲為原料，采用六輪發(fā)酵的特殊工藝，精心加工而成，醬香濃郁，柔和甘爽，酒體醇厚，回味綿長。9、花園酒，黑龍江雙城，濃香型，以高粱為主原料，采用大曲為糖化發(fā)酵劑，經60天發(fā)酵而成。它以其獨特的生產工藝和窖香濃郁以及綿甜爽凈、回味悠長的特點。
使用“老五甑”傳統(tǒng)釀造工藝，已被列為省級非物質文化遺產。10、玉泉酒，濃醬兼香型代表酒， 黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產，中國國家地理標志產品。以江高粱、小麥為原料， 承千年蒸餾傳現世釀制，陶壇窖藏，自然老熟，口感好，具有“芳香優(yōu)雅，濃醬協調，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風格！11、牡丹江，黑龍江牡丹，濃香型（也有醬香型），以優(yōu)質高粱、小麥為主要原料，堅持傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，長達90天的固態(tài)發(fā)酵！。
為什么黑龍江沒有一款本地的高端白酒呢？
黑龍江省有高端白酒，一是齊齊哈爾市地方名酒，北大倉系列白酒，窖香型北大倉君妃酒，北大倉老槍酒，價格不菲，大眾化酒有北大倉部優(yōu)酒，北大倉白酒。二是富?？h的地方名酒，富裕老窖系列白酒。三是省農墾總局的60度北大荒白酒。四是全省各縣生產的白酒，比較有名的有；玉泉白酒，阿什河白酒，雙城白酒，等等，大多以縣名冠名的好酒。