那么牛欄山，就是用了固液態(tài)生產法釀造而成的，所以說牛欄山肯定是有食用酒精的，可能答案就出來了，從固液態(tài)制作法上說牛欄山是勾兌酒，（勾兌酒不能定義為假酒）勾兌都是必不可少的一道工序，而且勾兌在釀酒業(yè)內是被視為釀酒工藝里面最高深的一門手藝技術。現如今勾兌酒和假酒的現狀許多人將酒精勾兌酒稱之為假酒，這是不準確的，酒精勾兌酒和假酒的區(qū)別是在其根本的原料上，正常勾兌酒用的是食用酒精，而假酒的酒精來源是未經處理的工業(yè)酒精，現在使用工業(yè)酒精制作假酒的情況已經比較少了，因為出人命誰也擔不起，以此充好的事情是時有發(fā)生。
牛欄山：2022年實現牛酒高質量轉型發(fā)展2月11日上午,牛欄山酒廠召開2021年度廠務公開暨總結表彰大會,以總結2021、表彰先進,部署未來工作任務。牛欄山酒廠副廠長陳世俊以"穩(wěn)中求進、聚焦發(fā)力,堅定信心、迎接挑戰(zhàn),努力實現牛酒高質量轉型發(fā)展的新跨越"為題,對2021年工作總結暨2022年工作部署進行了解讀。
15塊的牛欄山能喝嗎？究竟是不是純糧酒？
15元的牛欄山，確實很便宜，也可以肯定得說能喝。既然市面上大量售賣，就說明有市場，喝肯定是沒問題了。牛欄山二鍋頭作為白酒中的一款低價酒，在日常生活中，這款酒深受愛酒人士的喜愛，經常會出現在各種宴席的酒桌上，原因有二種，原因一：這款酒的價格比較低，原因二：這款酒確實口感還可以，（我個人認為不好喝，沒有汾酒好入口）。
很多人提出了疑問，牛欄山二鍋頭是“勾兌酒”？價格如此低廉，其中有何貓膩？酒上面有印有大大的“陳釀白酒”四個大字，但同時產品介紹里又說是固液法白酒，這讓他有點搞不懂，因為陳釀和固液同時存在是有問題，所以大家跟著我一起來，看看是不是酒有問題。難道里面有大內涵？每個國家都有一種白酒的執(zhí)行標準，而我們中國的白酒執(zhí)行標準分為固態(tài)和液態(tài)以及固固液態(tài)生產法。
這三種其中的一種固態(tài)生產法，就是我們大家都平時所說的純釀酒制造法，液態(tài)則是添加的食用酒精，就是我們常說到的勾兌酒，固液態(tài)是二者按照一定的比例混合而成的白酒。那么牛欄山，就是用了固液態(tài)生產法釀造而成的，所以說牛欄山肯定是有食用酒精的，可能答案就出來了，從固液態(tài)制作法上說牛欄山是勾兌酒，（勾兌酒不能定義為假酒）勾兌都是必不可少的一道工序，而且勾兌在釀酒業(yè)內是被視為釀酒工藝里面最高深的一門手藝技術。
現如今勾兌酒和假酒的現狀許多人將酒精勾兌酒稱之為假酒，這是不準確的，酒精勾兌酒和假酒的區(qū)別是在其根本的原料上，正常勾兌酒用的是食用酒精，而假酒的酒精來源是未經處理的工業(yè)酒精，現在使用工業(yè)酒精制作假酒的情況已經比較少了，因為出人命誰也擔不起，但是以此充好的事情還是時有發(fā)生。市面上的假酒還是挺不少，不少小作坊，自己回收酒瓶，然后勾兌酒，以次充好的情況很多，特別是農村的小賣店里，假酒不少，正品還是要到正規(guī)點的煙酒店就去買。
寫在最后而是事實也是這樣，前幾天我一個朋友來向我抱怨說，這輩子都不再喝白酒了。我問為什么，他說看著牛欄山入口順，就和朋友一人喝了2瓶，然后頭痛了2天，也吐了2天，非常難受。所以說酒的好壞影響還是挺大，所以奉勸大家酒還是少喝為好，如果真要喝，就喝純糧酒，雖然貴點，但是酒醒后，不頭疼，不惡心，嘴巴不干。。
我想問一下，牛欄是哪個國家的奶粉？有知道的不？
牛欄品牌最初起源于英國，現在隸屬于達能公司旗下。其英文名稱叫做“Cow