市面上賣(mài)的白酒哪個(gè)是曲酒，想問(wèn)一下什么是曲酒

曲酒是純高粱酒純糧食酒，不是白酒，白酒一般是混合酒，添加有其它東西。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的瓶裝酒均是混合酒。

用五糧液或者茅臺(tái)效果很好.價(jià)格要500以上的.這樣泡出來(lái)的酒米絕對(duì)誘魚(yú).拉到手抽筋....

濃香型是大曲酒以五糧液為代表，市場(chǎng)上很多都是濃香型，醬香型以茅臺(tái)為代表，清香型（米香型在此類(lèi)中）是小曲酒以杏花村為代表，還有桂林三花酒，市場(chǎng)上的很多散酒也是小曲酒。它們主要是酯類(lèi)含量的不同而成為不同的香型。

二峨曲酒

注意曲酒不能用酒濃度高的，不高于40度，最好30度左右的！

jsldnkp 發(fā)表于 2011-12-1 20:44 我的枝江大曲，就是。上次為了泡酒，用了一瓶，50大洋效果怎么樣?國(guó)窖1573是不是效果更好要不來(lái)瓶飛天茅臺(tái)?

你好！泡藥一般用高度的白酒希望對(duì)你有所幫助，望采納。

用白酒，最好是原酒，70度以上。

高度白酒,最好是50度以上的,雪蓮酒有清淤,活血,去寒止痛的作用,有風(fēng)濕病的人和手足麻木的人以及關(guān)節(jié)炎,腱鞘炎等等的病人服用雪蓮酒非常好,一般連服4_5瓶(1斤裝)就有不錯(cuò)的效果,如果是自己泡,一般1_2個(gè)月就可以了,時(shí)間長(zhǎng)效果更好,服用的方法是:早晨空腹3錢(qián)到半兩,半小時(shí)以后再吃早點(diǎn),晚上睡前服同樣的量. b補(bǔ)充一句:北京二鍋頭是白酒.如果是高度的就可以了.

泡酒一般都是紹興黃酒

綿竹大曲 榆樹(shù)大曲 聽(tīng)過(guò)嗎？？？ 凡是帶曲的 都可以叫曲酒，我就買(mǎi)了一瓶綿竹大曲 1斤的，泡餌也用不了啊，就讓我自己喝了！當(dāng)然 你要是有錢(qián)的話 還可以更高檔一點(diǎn)的！可能魚(yú)跟人一樣 也喜歡高檔酒，芝華士，人頭馬面 的我就沒(méi)試過(guò)了 查看原帖>>

沙發(fā)啦。酒分清香型、醬香型、窖香型等等。一般曲酒從名稱上就能看出來(lái)，比如xx大曲、xx二曲、xx曲酒等等。帶曲字的酒差不多都是曲酒。

四川酒多為曲酒，綿竹大曲就挺好。度數(shù)在45——60度為宜。 查看原帖>>

曲酒即酒瓶上有‘曲’字的酒。 查看原帖>>

市面上的酒大致分為曲香、醬香、兼香幾種類(lèi)型，茅臺(tái)、郎酒這些很多是醬香型的。很多酒上面都標(biāo)有“大曲”“小曲”之類(lèi)的，這就是曲酒了。 查看原帖>>

四川的酒。比如：五糧液、郎酒:handshake 查看原帖>>

●rm格式：real networks公司所制定的音頻視頻壓縮規(guī)范稱為real media，用戶可以使用realplayer或realone player對(duì)符合realmedia技術(shù)規(guī)范的網(wǎng)絡(luò)音頻/視頻資源進(jìn)行實(shí)況轉(zhuǎn)播并且realmedia可以根據(jù)不同的網(wǎng)絡(luò)傳輸速率制定出不同的壓縮比率，從而實(shí)現(xiàn)在低速率的網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行影像數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳送和播放。這種格式的另一個(gè)特點(diǎn)是用戶使用realplayer或realone player播放器可以在不下載音頻/視頻內(nèi)容的條件下實(shí)現(xiàn)在線播放。另外，rm作為目前主流網(wǎng)絡(luò)視頻格式，它還可以通過(guò)其real server服務(wù)器將其它格式的視頻轉(zhuǎn)換成rm視頻并由real server服務(wù)器負(fù)責(zé)對(duì)外發(fā)布和播放。rm和asf格式可以說(shuō)各有千秋，通常rm視頻更柔和一些，而asf視頻則相對(duì)清晰一些。 ●wma的全稱是windows media audio，是微軟力推的一種音頻格式。wma格式是以減少數(shù)據(jù)流量但保持音質(zhì)的方法來(lái)達(dá)到更高的壓縮率目的，其壓縮率一般可以達(dá)到1:18，生成的文件大小只有相應(yīng)mp3文件的一半。這對(duì)只裝配32m的機(jī)型來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的，支持了wma和ra格式，意味著32m的空間在無(wú)形中擴(kuò)大了2倍。此外，wma還可以通過(guò)drm（digital rights management）方案加入防止拷貝，或者加入限制播放時(shí)間和播放次數(shù)，甚至是播放機(jī)器的限制，可有力地防止盜版。

白酒和曲酒其實(shí)很大程度上就是一種，只是說(shuō)法不一樣。你理解的曲酒，散裝。這個(gè)應(yīng)該是原漿酒，是經(jīng)過(guò)蒸餾出的白酒不經(jīng)過(guò)降度勾兌的，度數(shù)高，適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，適合泡藥酒。你理解的白酒，瓶裝。這個(gè)應(yīng)該是成品酒，是原漿酒經(jīng)過(guò)降度勾兌后的成品酒。解釋一個(gè)概念，勾兌不是水加酒精，勾兌是一種工藝，是將原酒降度，加入不同口味的酒組合的一個(gè)過(guò)程。我國(guó)古代的酒，一般認(rèn)為到明末清初的時(shí)候，酒工藝酒和現(xiàn)場(chǎng)相似，屬于蒸餾酒。

汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村，是我國(guó)名酒的鼻祖，距今已有1500多年的歷史。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒，都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料，用產(chǎn)于汾陽(yáng)一帶晉中平原的"一把抓"高粱，甘露如醇的"古井佳泉水"，與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明，氣味芳香，入口綿綿，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇為"甘泉佳釀"和"液體寶石"。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝，"人必得其精，糧必得其實(shí)，水必得其甘，曲必得其明，器必得其潔，缸必得其濕，火必得其緩。"形成了獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒，卻無(wú)強(qiáng)烈刺激的感覺(jué)，有色、香、味"三絕"的美稱，為我國(guó)清香型酒的典范。 瀘州老窖特曲 　 產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以"溫永盛"和"天成生"兩家酒廠最為著名。"溫永盛"創(chuàng)于清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有"濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)"的特色，飲后蘋(píng)果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時(shí)無(wú)辛辣感，只覺(jué)回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠，因以五種糧食（高糧、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的"包包曲"，香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明，開(kāi)瓶時(shí)噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。 洋河大曲 　 現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 "聞香下馬，知味停車(chē)；酒味沖天，飛鳥(niǎo)聞香化鳳；糟粕入水，游魚(yú)得味成龍；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無(wú)色透明，醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長(zhǎng)，是濃香型大曲酒，有"色、香、鮮、濃、醇"的獨(dú)特風(fēng)格。 劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠，是我國(guó)有悠久歷史的名酒之一。唐代以"春"命酒，綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣，由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹"解貂續(xù)酒"，有"士解金貂，價(jià)重洛陽(yáng)"的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料，經(jīng)精心釀制而成，屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點(diǎn)為芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長(zhǎng)。 古井貢酒 　 產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿，水味苦澀。獨(dú)此井之水清澈甜美，用以釀酒，酒香濃郁，甘美醇和，該井被稱為"天下名井"。自明萬(wàn)歷年間就為進(jìn)貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明，香如幽蘭，粘綢掛杯，余香悠長(zhǎng)。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。 董酒 產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，酒度60度，因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國(guó)白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料，以"水口寺"地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串燒而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。

西鳳酒，風(fēng)香型，西風(fēng)天子，一品，二品，三品，五品。 西風(fēng)老窖，五年，八年，十八年，二十年，三十年。 柔順西鳳酒；一品西鳳酒；20年鑒藏西鳳酒、西鳳人家酒；紅、藍(lán)牡丹西鳳酒；西鳳喜酒系列；西鳳禮品盒系列酒以及其他中低高檔西鳳酒系列產(chǎn)品.

　　　　鳳香型白酒：無(wú)色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。 　　　　董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。 　　　　豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨(dú)特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 　　　　芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 　　　　特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長(zhǎng)。以江西四特酒為代表。 　　　　兼香型白酒：目前國(guó)內(nèi)有兩種類(lèi)型（1）醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)；如湖北白云邊酒。（2）濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。