澳西酒業(yè),澳大利亞西陲酒莊涼爽氣候色拉子葡萄酒好多錢瓶

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1,澳大利亞西陲酒莊涼爽氣候色拉子葡萄酒好多錢瓶

一般來說,不過100多一支
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澳大利亞西陲酒莊生主的色拉子上非常有名的,價格200多一點。

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2,stella bella 是澳大利亞什么紅酒

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stella bella 是澳大利亞什么紅酒

3,世界上最頂級的葡萄酒品牌產(chǎn)地特點以及廠商資料

其實,葡萄酒的好壞是因人而異的,個人的口味都不一樣,所以別人說的頂級不一定是你所喜愛的,所以要視個人情況而定。 全世界各地都有葡萄酒的生產(chǎn)酒莊。 目前比較發(fā)達的就是環(huán)地中海地區(qū),是全世界最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。法國、意大利、西班牙生產(chǎn)的葡萄酒超過世界總產(chǎn)量的的一般。德國在環(huán)地中海的北限。北美洲的葡萄園幾乎都集中在美國,目前產(chǎn)量排世界第四。加拿大和墨西哥北部也有葡萄釀造廠。南美洲主要分布在智利和阿根廷境內(nèi)的安第斯山脈兩側(cè),巴西也有大規(guī)模的栽種。亞洲以中國產(chǎn)葡萄酒為主。大洋州的澳大利亞和新西蘭是新興的葡萄酒出產(chǎn)國。南非是非洲的最大的葡萄酒出產(chǎn)國。 建議呢,是飲用法國出產(chǎn)的葡萄酒,畢竟法國的葡萄酒史比較悠遠,出產(chǎn)的各種葡萄酒的口味是其他新興出產(chǎn)國所無法比擬的。 法國的葡萄酒等級劃分為四個:法定產(chǎn)區(qū)酒A.O.C(其中又有四種劃分,就不做說明了) 優(yōu)良產(chǎn)區(qū)餐酒V.D.Q.S 地區(qū)餐酒V.D.P 日常餐酒V.D.T 法國有十大葡萄酒產(chǎn)區(qū):波爾多 勃艮第 博若萊 羅訥河谷 普羅旺斯-科西嘉 郎格道克 西南區(qū) 盧瓦爾河谷 阿爾薩斯 香檳 法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)又以南部地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒更為可口。 最好的酒莊有瑪歌莊園 拉菲莊園 木桐莊園 拉圖莊園 奧比安莊園 白馬莊園 傲遜莊園 拔翠士莊園 這些莊園出產(chǎn)的葡萄酒是無法在中國市場上購買到的。 如果你需要購買法國原裝葡萄酒,我可以推薦個公司給你 成都四道諾登酒業(yè)有限公司 該公司代理以羅訥河谷地區(qū)和勃艮地區(qū)產(chǎn)品為主 與四方路酒莊和圣·拿波酒莊建立長期穩(wěn)定合作關系 經(jīng)營各類A.O.C等級名葡萄酒 雖然代理的品牌在中國不太出名,但在國內(nèi)市場還是算高端產(chǎn)品了,如需詳細情況話可以聯(lián)系028-66635362 找杜小姐 或者發(fā)送郵件聯(lián)系:contact@fourways-wine.com

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4,澳大利亞紅酒求資料

給你連接澳洲紅酒真的是天堂佳釀嗎?2011-06-20 本文行家:袁騰義澳大利亞的葡萄酒業(yè)開始于18世紀末期,但是成長速度非???,轉(zhuǎn)化速度同樣驚人,在早期澳洲主要生產(chǎn)加烈酒和賽美容白葡萄酒,到20世紀90年代這里開始有了散發(fā)散發(fā)香草和奶油的般香氣的霞多麗,并且?guī)缀醭闪税闹奁咸丫频闹髁?。目錄地?amp;氣候葡萄品種紅酒   澳洲葡萄酒幾乎可以獨立成一個派別,代表一種葡萄酒的類型,無論是最具有代表性的霞多麗還是在世界范圍內(nèi)獨樹一幟的色拉子都有著奔放的香氣,濃厚豐滿的口感,讓澳大利亞的葡萄酒享譽全球。如今隨著澳洲葡萄酒業(yè)的發(fā)展,澳洲也出現(xiàn)了多種多樣的產(chǎn)區(qū)和不同風格。   澳大利亞的葡萄酒業(yè)開始于18世紀末期,但是成長速度非???,轉(zhuǎn)化速度同樣驚人,在早期澳洲主要生產(chǎn)加烈酒和賽美容白葡萄酒,到20世紀90年代這里開始有了散發(fā)散發(fā)香草和奶油的般香氣的霞多麗,并且?guī)缀醭闪税闹奁咸丫频闹髁?。而緊接著成名的才是色拉子,這種帶著桑葚和胡椒香氣,厚實多酒精的色拉子葡萄酒,在10年間擴展飛速,成為了澳洲紅葡萄酒的典型代表。  地形&氣候  澳洲的葡萄酒主要集中在東南角路和西南的一小塊區(qū)域內(nèi),從new south wales的獵人谷,往南經(jīng)過victoria到南澳大利亞south australia東南角的adelaide為止的境內(nèi),聚集了全國95%的葡萄園。除此之外西澳的一些新興產(chǎn)區(qū),塔斯馬尼亞島和昆士蘭的東南角也有不少葡萄的種植。除此之外的澳洲很多氣候上面不是很適合種植葡萄。   澳洲的的葡萄園主要集中在鄰近海岸的地區(qū),靠著來自南極的寒流以及西風漂流等洋流的調(diào)節(jié)。提供較內(nèi)陸地區(qū)溫和和潮濕的氣候,稍微偏內(nèi)陸地區(qū)則為晝夜溫差較大的大陸性氣候,同樣非常適合種植葡萄。整體而言澳洲的餓葡萄園主要集中在炎熱干燥的氣候環(huán)境下,但在海岸和海拔較高的區(qū)域,也有葡萄園位于較為寒冷或多雨的區(qū)域。   在澳大利亞,南澳的葡萄酒業(yè)最為重要,一半以上的澳洲葡萄酒產(chǎn)自這里,而發(fā)展最早的新南威爾士占據(jù)四分之一,維多利亞占了五分之一的產(chǎn)量,西澳大利亞很著名,但是產(chǎn)量目前還很低。澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,很多大型酒廠,跨越不同的區(qū)域都有葡萄園,要是混合三大產(chǎn)區(qū)的葡萄釀成的葡萄酒可以再酒標上面貼Southeast Australia。  葡萄品種  來自法國羅納河谷的西拉在澳洲被稱之為shiraz,是目前澳洲種植面積最廣的葡萄品種,超過40%的紅葡萄酒都是來自這個品種,赤霞珠也在澳洲有著廣泛的種植,生產(chǎn)大約25%的澳洲紅酒,此外還有不少美樂,黑比諾,在炎熱的產(chǎn)區(qū)還有歌海娜,幕爾偉德(mataro)等品種。澳洲還有不少混合型葡萄酒例如著名的shiraz-cabernet,shiraz-grenache等優(yōu)秀產(chǎn)品。
是澳洲的奔富洛神山莊紅酒,價位在一百多一瓶,

5,新世界酒和舊世界酒的區(qū)別是什么

1、酒精度不同新世界葡萄生長于較溫暖地帶,葡萄中的糖分含量會高一些,發(fā)酵釀造后,酒精度自然而然就會高一些。舊世界葡萄的種植地往往并不那么溫暖,所以相同成熟度的葡萄酒,舊世界的含糖量就會較少,所以舊世界葡萄酒一般要比新世界葡萄酒酒精含量低。2、香氣不同新世界葡萄酒是專為初嘗葡萄酒人士的口味來釀制的,有濃郁的果香味,更容易入口。而舊世界葡萄酒的口味很難辨別,葡萄酒新手一般很難品味出來,也不易接受。所以大家可以根據(jù)自己的喜好,挑選不同世界的葡萄酒。3、飲用時間不同許多新世界葡萄酒在釀造出來后無需陳年就可以飲用,所以更適合作為餐酒。舊世界葡萄酒更值得長期的存放,愛酒人士往往收藏的最多的也是舊世紀的葡萄酒,如法詩圖-卡羅斯紅葡萄酒,存放幾年,其香氣與口感會更加豐富和馥郁。擴展資料:新世界國家以美國、澳大利亞為代表,還有南非、智利、阿根廷和新西蘭等歐洲之外的葡萄酒新興國家。著名的產(chǎn)區(qū)有美國的加州,其精華區(qū)為納帕谷 (Napa Valley),該區(qū)所產(chǎn)的頂級CabernetSauvignon紅酒 ,在兩度美法頂級酒盲品對決中打敗法國頂級酒,讓美國酒因此而聲名大噪。還有憑借結冰葡萄釀制的冰酒而聞名全球的加拿大以及源自法國羅訥河谷而在澳洲發(fā)揚光大的西哈葡萄釀造的澳洲葡萄酒等。與舊世界產(chǎn)區(qū)相比,新世界產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)國更富有創(chuàng)新和冒險精神,肩負著以市場為導向的目標。 新世界酒莊是消費主義文化,大多輕松直白,果香在開瓶之際就濃重而澎湃。其實,在很多細節(jié)上都可以感受到新世界葡萄酒的新意,甚至能夠在新世界葡萄酒的酒瓶上看到漫畫和三維標簽。。而對于精品葡萄酒,包裝上的差別也開始有了一個新的趨勢。以前一般都是使用傳統(tǒng)的軟木塞,開始采用螺旋塞。另外,采用有機種植是近年來新世界酒莊的一個趨勢。參考資料來源:搜狗百科—新世界葡萄酒
一般地說,歐洲大陸釀酒歷史相對較長的國家被稱為葡萄酒的舊世界,例如:意大利、法國、西班牙;而歐洲以外,最近一、二百年新興的葡萄酒生產(chǎn)國被稱為葡萄酒的新世界。其實,葡萄酒的新舊世界的劃分,更主要的標準還不在于時間上的先來后到,而在于二者在葡萄的品種、葡萄酒的特性、特別是生產(chǎn)理念上的不同。關于葡萄品種,新世界國家(包括中國)因為歷史的原因,主要引種的法國品種,現(xiàn)在通稱為“國際化”品種;在生產(chǎn)理念上,新世界國家與舊世界正好相反,不受過多的條條框框的束縛,例如:往往沒有產(chǎn)地限定、可以自由使用橡木片來加速葡萄酒的熟化,在葡萄的種植上,可以大面積進行單品種的推廣,便于機械的操作,生產(chǎn)酒廠往往規(guī)模較大,產(chǎn)量較高,同時在品質(zhì)控制上往往采用最新的科技技術,注重產(chǎn)品的理化指標等;而舊世界因為歷史的原因,酒莊規(guī)模往往不大,強調(diào)小產(chǎn)區(qū)、小地塊、微氣候,通過法律嚴格限制產(chǎn)量來提高品質(zhì),葡萄品種豐富,強調(diào)個性,喜歡傳統(tǒng)的釀造方式,例如:使用歷史較長的大型舊橡木桶進行陳年、甚至是發(fā)酵。因此,新舊世界葡萄酒生產(chǎn)國的葡萄酒在個性上業(yè)風格迥異:舊世界例如意大利,被稱為舊世界里的舊世界,因此它擁有較悠久的葡萄種植、葡萄酒釀造的歷史、豐富的葡萄品種(常用的大約300多種)、嚴格的原產(chǎn)地限制、本土葡萄品種的保護政策,意大利葡萄酒被美國著名的葡萄酒作家Ewing女士稱為“最適合佐餐”的葡萄酒,這是因為意大利釀酒師,特別是北方的酒莊往往突出葡萄酒的果酸,例如世界上唯一一種不含單寧的紅葡萄酒Barbera的骨架就主要由它所含有足夠的酸來支撐,從而帶給人們以它鮮明的特色。而新世界的葡萄酒往往聞起來很芬芳、入口微微甜,很討巧,但卻如同一個像漂亮的花瓶一般的女孩,時間久了,會令人感到簡單而沒有深度,留不下更多的回味和記憶。 然而,近年來,葡萄酒的新舊世界開始互相影響,例如:意大利也開始注重采用最新的科技成果提高葡萄酒的質(zhì)量,如采用衛(wèi)星技術管理葡萄園,一些較大規(guī)模的酒莊重視理化試驗,歐盟更是開始放開對橡木片使用的管制,一些舊世界的酒標也標注葡萄品種;而新世界國家也模仿舊世界國家引入產(chǎn)地等概念來加強行業(yè)的管理。在國際市場上,意大利葡萄酒連續(xù)多年位居美國進口葡萄酒的榜首,而澳大利亞等國的葡萄酒也通過低價戰(zhàn)略滲透到歐洲市場。 葡萄酒,因為豐富而美麗,因為個性而迷人。 葡萄酒新、舊世界代表著葡萄酒行業(yè)的兩個陣營。舊世界是指歐洲的法國、意大利和德國等老牌葡萄酒生產(chǎn)國。嚴格的等級劃分制度和葡萄酒飲用時的種種規(guī)則和禁忌,加上浪漫主義的演繹,舊世界葡萄酒往往被賦予了很多貴族文化和情調(diào)而新世界則是指美國、澳大利亞、新西蘭、南非、智利、阿根廷等僅有百年種植葡萄歷史的新興國家。新世界的崛起令葡萄酒的世界變得更加美麗多元。 新世界與舊世界最大的區(qū)別就是舊世界的酒一般采用傳統(tǒng)的釀造工藝,口感復雜,復合度強,而新世界酒以現(xiàn)代技術釀造,果香突出,容易入口,具有更強的親和力。 作為新世界葡萄酒的典型代表,澳洲葡萄酒發(fā)展勢頭甚猛,200多年的釀酒歷史、理想的自然環(huán)境、豐富的產(chǎn)品系列和品種、優(yōu)良的性價比、更具親和力的口感、更適合大多數(shù)消費者的口味等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。澳洲葡萄酒帶來的是輕松和愉快——無需費力去記住繁瑣的分級制度和酒莊名稱,也能體驗葡萄酒的純粹

6,XO酒怎么那么貴

白蘭地 BRANDY : 凡是用葡萄以及各種水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾等過程釀造而成的酒,都統(tǒng)稱為白蘭地。它的制法就是把上述過程產(chǎn)生的材料放入木桶中,長年貯藏使它成熟。 所以白蘭地的前身其實就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,自然法國的白蘭地也是最初的。據(jù)說在十六世紀或許更早的時候,當白蘭地交易剛剛開始時,用于香水生產(chǎn)的蒸餾技術還沒有利用到葡萄酒上。那時在法國CHARENTE河的碼頭LAROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。這種生意都是由此海運實現(xiàn)的。但是因為戰(zhàn)爭,危險性很大,損失當然是常有的事。整箱的葡萄酒占據(jù)船艙的空間很大。因此某個聰明的荷蘭商人想出了一個絕妙的方法,那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運往荷蘭時,既不占空間,遇到戰(zhàn)爭時損失也不會太大。到達目的地后兌上水即成為原酒。但是當這位于商人到達荷蘭后,他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒,覺得味道甘美,兌水以后反而味道不好。所以商人覺定就這樣當酒來賣。荷蘭人稱這種酒為“BRANDE WINE”,意思是可以燃燒的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡化而來。 白蘭地中所謂干邑(COGNAC)白蘭地,它和一般白蘭地有什么不同呢?干邑其實是法國西南CHARENTE河邊一個古老的小鎮(zhèn),也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨厚,無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地,都統(tǒng)稱為干邑,以顯示其珍貴。法國政府為了保證白蘭地的酒質(zhì),對于干邑的名稱訂立了極嚴的規(guī)定: 只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。干邑區(qū)共分六個種植區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)亦各有高低。按順序排列為: 1·大香檳區(qū)——GRANDE CHAMPAGNE 2·小香檳區(qū)——PETITE CHAMPAGNE 3·邊緣區(qū)——BORDERIES 4·植林區(qū)——FINE BOIS 5·優(yōu)等植林區(qū)——BONS BOIS 6·一般植林區(qū)——BOIS ORDINAIRES 干邑的品質(zhì)所以超過其它的白蘭地,也因為該地區(qū)數(shù)百年傳統(tǒng)的特殊的蒸餾技巧。 蒸餾器包括一個大鍋,上面是一個凸形的鍋蓋,以收集酒精蒸汽,鍋蓋頂有一根管子連接著酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的設備均依古法用純銅制成。另一種法國古老的白蘭地,雅文邑(ARMAGNAC),五百年來都是在加斯肯尼(GASCONY)進行蒸餾。雅文邑白蘭地在橡木桶中貯藏的時間通常不少于三年。白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個過程中,橡木的質(zhì)地有很大的作用。因此木材的選擇和酒桶的制造也就非常講究。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的許多白蘭地摻雜配制而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。干邑的瓶頸部分都印有星印,從1星到5星分別表示貯藏的年代;除此之外,又用省略的字母表示品質(zhì),如: E/EXCELLENT 優(yōu)良 F/FINE 好 V/VERY 很好 O/OLD 古老 E/EXTRA 特別 /PALE 淡色 S/SUPERIOR 上好 Three Stars     陳釀4、5年以下 V.S(Very Superior) 陳釀不得少于3年V.O (Very Old) 陳釀10-12年V.S.O (Very Superior Old) 陳釀12-20 年V.S.O.P (Very Superior Old ale) 陳釀20-40年 Napoleon 陳釀40年X.O (Extra Old) 陳釀不少于50年 X 貯藏40年以上; S.F指上好純良。 不過,因為各個公司的標準不同,所以也不必太相信它。干邑白蘭地可以用來制作雞尾酒及其它飲品。無論與何種酒混合配制,干邑始終不失其獨特風味
說XO酒貴,不如說來自法國本土釀造的葡萄酒貴。在法國近百年葡萄酒歷史中,天然、無污染、純手工的理念一直被葡萄酒釀造者所遵循著,其中,“純手工”所要傳達的更多表現(xiàn)為一種態(tài)度:法國葡萄酒在酒農(nóng)的眼中如同是自己的孩子,從葡萄生長到采摘,從釀造到出售的整個過程,無時無刻不被酒農(nóng)所精心呵護著,這點點滴滴間的差異,正體現(xiàn)了法國人對于葡萄酒的熱衷和迷戀,也成就了被世人奉為經(jīng)典的法國葡萄酒,成就了那獨一無二的口感與品質(zhì)。 法國人認為,葡萄酒應該是葡萄、土壤、氣候等純自然因素的組合,人工的痕跡越少,越能說明這種“上帝的禮物”的珍貴之處。在其他國家,如澳大利亞、美國,由于氣候因素的限制,酒農(nóng)們不得不對葡萄秧澆水、施大量的肥料。而在法國,如果不具備適當?shù)臍夂驐l件,法律就不允許你種葡萄、釀酒!正因為此,當法國葡萄酒賣出令人不可思議的價格的時候,還是能找到買主。博艮第地區(qū)的羅馬那宮第葡萄酒,一瓶剛出廠的酒要賣1500歐元一瓶!而且還是和11瓶其他的葡萄酒一起成箱賣!還有,那里的酒都是提前幾年預約,才能買得到!該地區(qū)另外一家酒農(nóng)也很牛:他只賣給老客戶,你要想成為新客戶,對不起,先在“等候”名單上排上隊,等老客戶有人退出了再說!你有錢都買到的,你說這酒能不貴嗎?
xo是國外白蘭地的分級制度中的一種,也是級別最高的一種,xo主要指的是干邑白蘭地的窖藏年份(40年以上)

7,藍海戰(zhàn)略讀后感

[藍海戰(zhàn)略讀后感]想大家最想知道的是何為藍海戰(zhàn)略吧?其實如果把它翻譯為:另辟蹊徑,可能就沒有一個中國人會有理解困難了,但也許那樣它就抄不熱了吧——這個市場好象很奇怪,一個創(chuàng)新且有智慧的概念不一定會被抄熱(如陳祥星博士的著作《股東、經(jīng)理、人力資本——有限公司治理的永恒主題》中提出的管理利潤概念,我個人認為是相當獨到的見解和創(chuàng)新),但一個古老的概念翻個新花樣,進行一下名詞創(chuàng)新,可以很快被抄的很熱很熱(如藍海戰(zhàn)略,六頂思維帽,現(xiàn)在又進行了名詞創(chuàng)新了,叫水平思考),藍海戰(zhàn)略讀后感。言歸正傳,繼續(xù)讀后交流:書中引入的藍海概念是與紅海對應的,所謂紅海就是現(xiàn)今存在的市場空間,在這個市場上,企業(yè)進行著血腥競爭,企業(yè)流的血把海染紅了,所以叫紅海;而藍海是現(xiàn)今還不存在的產(chǎn)業(yè),是未知的市場空間,等待人們?nèi)チ肀?,因為還沒有人開辟過這片海洋,所以它是原色:藍色。你可能會想,哪里還有蹊徑等我另辟???作者指了個方向:從和對手競爭現(xiàn)有客戶,轉(zhuǎn)向開墾非客戶這塊處女地——別總盯著現(xiàn)有市場爭的你死我活,要滿足現(xiàn)有客戶的唯一辦法就是讓他們付更少的錢,取得更大的效用,這種客戶把許多企業(yè)的血都快放干了,海都染紅了。誰都想開發(fā)非客戶啊,怎么做呢?該書教你四步動作:1、找出現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)供需要雙方都認為理所應當?shù)脑兀纯葱枰蕹┦裁矗ㄟ@樣做的目的是放棄現(xiàn)有市場或降低成本);2、看看哪些元素可以降低標準;3、看看哪些元素需要增加標準(另辟蹊徑,吸引非客戶);4、看看要增加哪些新元素。——說起來好象挺容易——然后把這四步動作畫在一張稱為戰(zhàn)略布局圖的二維坐標圖上。圖畫起來挺費勁的,就請同志們翻一下書吧,我不畫給大家看了。但在這里,我有一個特強烈的感覺,那就是人家善于包裝概念和形成工具,這個圖,其實就是拉成直線的雷達圖,讀后感《藍海戰(zhàn)略讀后感》。洋咨詢使用了一下雷達書,把許多企業(yè)整的一愣一愣,連寫年終總結和同事對比優(yōu)劣都用雷達圖呢;而該書把雷達圈拉成一條直線(直線有利于增、減相關點,就是前面說的增加、或剔除元素),就又把咱全國人民搞的一愣一愣,真牛啊!——這種牛咱們真要學——縱使百年陳酒香,怎敵十米曲巷深,多冤啊!以上是讀第一章的感想,第一章是介紹藍海戰(zhàn)略;第二、三章分別是制定和執(zhí)行藍海戰(zhàn)略??磥砜慈?,就是一些企業(yè)另辟蹊徑,創(chuàng)造成功的案例,和一些企業(yè)沒辟成功的案例。其中成功者另辟蹊徑的奇思妙想的確讓人贊嘆,讓人稱奇,但是我想,他們沒有一個是遵照藍海戰(zhàn)略想出這些好主意的,而是藍海戰(zhàn)略作者研究了他們的案例,總結了他們的成功經(jīng)驗——另辟蹊徑,放棄別人做爛了的,做別人沒做的——如此而已。這是一個前后順序的問題,如果這些成功者是遵照藍海步驟想出好主意,另辟蹊徑成功的,那這一戰(zhàn)略工具應很有說服力了;但如果該工具只是總結了一些前人成功的經(jīng)驗,那就需要在心里多嘀咕兩句了。我嘀咕一陣后得出的想法是:不知道當下的企業(yè)家們遵照藍海戰(zhàn)略教的四步動作是不是真的能開辟藍海,只知道想另辟蹊徑者千千萬,成功者鮮,而把成功者的經(jīng)驗歸功于另辟蹊徑,似乎邏輯上似乎不那么成立。點滴愚見,恐多有不妥,歡迎切磋讀完《藍海戰(zhàn)略》一書之后,受益良多,對固有的思維方式?jīng)_擊很大。  紅海藍海在戰(zhàn)略上進行區(qū)分,讓我們的眼光不再僅僅停留在原來認為必須攻克占領的堡壘上,我們可以無中生有,通過一系列創(chuàng)新、炒作,引導、開發(fā)消費者新的需求,開辟新的市場空間。實際上,我們已在運用《藍海戰(zhàn)略》,比如我們推出塔扇系列。資本的本質(zhì)是追求利潤,隨著藍海的發(fā)現(xiàn)、占領,競爭者的跟進,藍海也會變成紅海,而原來的紅海也有可能轉(zhuǎn)化為藍海。消費者的需求是多元化的,可以引導的,市場空間無限大,總會存在藍海,只是缺少發(fā)現(xiàn)?! ∑髽I(yè)文化,產(chǎn)品的核心競爭力這是我們沖鋒陷陣的槍彈,才是企業(yè)的根本。在紅海中取得領先份額,才是真正的王者,提升核心競爭力,不逃避、直面競爭,并最終取得競爭者的尊重,才是用兵的正道、王道。個人認為藍海是劍走偏鋒,是奇道。奇正結合,方能百戰(zhàn)不殆!
[藍海戰(zhàn)略讀后感1]藍海戰(zhàn)略這個題目取得非常有意思,乍一看,不知道這本書講的是什么,看了前言的介紹,就會覺得很形象:藍海是區(qū)別于傳統(tǒng)的血腥競爭所形成的紅海,其實質(zhì)是新穎的非競爭性的市場空間,藍海戰(zhàn)略讀后感1。在現(xiàn)實中,不存在任何能夠永久保持卓越的企業(yè)或行業(yè),然而,在各個成功的企業(yè)和行業(yè)背后都有一個共同的特點,那就是:創(chuàng)造和占領藍海的戰(zhàn)略行動。很多企業(yè)認為市場就是戰(zhàn)場,市場競爭就是軍事競爭,但這就陷入了紅海戰(zhàn)略的思想。在傳統(tǒng)的紅海市場中,為了爭奪有限的市場份額和共同的客戶群,企業(yè)之間的競爭最后都會停留在價格戰(zhàn)上,導致各自的利潤空間不斷縮小。但實際上市場競爭不同于戰(zhàn)爭的地方在于:戰(zhàn)爭是爭奪有限而既定的陣地,而市場空間永遠都不是有限的,隨著時間和科技的發(fā)展,市場空間也是持續(xù)擴張的。因此,要想在現(xiàn)代的市場競爭中取勝,唯一的辦法就是另辟蹊徑,避開有限空間的紅海競爭,創(chuàng)造新的藍海市場空間。作者通過對108家新開辦企業(yè)(當時)的實證研究,發(fā)現(xiàn)雖然這其中藍海企業(yè)只占14%,但是他們創(chuàng)造了38%的總收益和61%的總利潤,相比于紅海企業(yè)在傳統(tǒng)市場,提供成本,壓縮利潤的頭破血流競爭相比,藍海企業(yè)的收益率更高。因此,實行藍海戰(zhàn)略對于企業(yè)而言有著非常重要的意義。藍海戰(zhàn)略的基石:價值創(chuàng)新。價值創(chuàng)新的立足點:尋找差異化與低成本。藍海戰(zhàn)略的分析工具和框架:要在一個看似飽和的行業(yè)開辟一個無人爭搶的藍海市場空間,首先要明確在這一個行業(yè)內(nèi)競爭和投資所注重的各項因素有哪些,畫出一個戰(zhàn)略布局圖,標出一些成功的企業(yè)在這些因素上的戰(zhàn)略定位。隨后,如果只是比照競爭對手,在相同元素上給予顧客多一點或少一點,其實還是在既定的市場空間和規(guī)則下艱難的生存,讀后感《藍海戰(zhàn)略讀后感1》。同樣只是進行市場研究也不能通向藍海之路,因為消費者想要多點的往往是這些行業(yè)已有的產(chǎn)品和服務的因素。因此,要想從根本上改變行業(yè)的戰(zhàn)略布局圖,必須將戰(zhàn)略重點從競爭者轉(zhuǎn)向其他可選擇的市場,從客戶轉(zhuǎn)向非客戶。為了重新構建戰(zhàn)略布局圖,創(chuàng)造新的產(chǎn)品或服務價值曲線,有四個問題對挑戰(zhàn)行業(yè)現(xiàn)有的戰(zhàn)略邏輯和商業(yè)模式是至關重要的——四部動作框架:1.哪些行業(yè)中被認為理所當然的因素可以被提出剔除?這個問題剔除產(chǎn)業(yè)中企業(yè)競爭攀比的元素,這些元素經(jīng)常被認為理所當然,雖然他們不再具有價值;2.哪些因素的含量應該減少到行業(yè)標準之下?現(xiàn)有產(chǎn)品或服務是否在功能上設計過頭,只為競比和打敗競爭對手,企業(yè)所給超過顧客所需并徒然增加成本;3.哪些因素的含量應該增加到行業(yè)標準之上?發(fā)掘產(chǎn)業(yè)中消費者不得不作出的妥協(xié);4.哪些行業(yè)內(nèi)從未提供過的因素應該被創(chuàng)造?發(fā)現(xiàn)買方價值的全新源泉,以創(chuàng)造新需求改變產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定價標準。根據(jù)企業(yè)對這四個問題的回答,創(chuàng)造出新的價值曲線和戰(zhàn)略規(guī)劃。而一個良好的戰(zhàn)略需要具備三個方面的特征:重點突出、與眾不同、以及令人信服的宣傳主題。(這一點其實和我們求職面試的指導思想是一致的:在短時間內(nèi),以一種令人信服的方式描述或表達出自己與眾不同的特質(zhì)和能力,不求完整展現(xiàn)個人特點,但求重點突出與面試企業(yè)現(xiàn)階段人才戰(zhàn)略中相匹配的那部分。)案例1:太陽馬戲團:形成了一種有別于傳統(tǒng)馬戲和劇場演出的全新娛樂方式,它不僅繼續(xù)使用帳篷作為表演場地,而且還對帳篷進行了古典式的內(nèi)部豪華設計,使人們不禁聯(lián)想到馬戲團昔日的輝煌;太陽馬戲團也保留了雜技和其他驚險節(jié)目,但表演時間縮短了,并且還通過藝術表現(xiàn)和技術包裝使其更加高雅,同時還添加了非馬戲因素,例如加入了故事主線,有著更加有趣的情節(jié)、富于藝術性的歌舞表演,以及其他多元化的藝術成份。案例2:澳大利亞葡萄酒制造商卡塞拉(casella):卡塞拉酒業(yè)不是把黃尾作為一種葡萄酒推出,而是創(chuàng)造了老少咸宜的大眾飲品。案例3:西南航空:提供了高速航運服務,起飛班次頻繁而靈活,而票價對大眾也具有吸引力。   〔藍海戰(zhàn)略讀后感1〕隨文贈言:【這世上的一切都借希望而完成,農(nóng)夫不會剝下一粒玉米,如果他不曾希望它長成種粒;單身漢不會娶妻,如果他不曾希望有孩子;商人也不會去工作,如果他不曾希望因此而有收益?!?/div>

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