1,對銷酒行業(yè)的看法
非常賺錢,一個酒吧一天內(nèi)可以賣掉1000多瓶酒,一個城市有一大堆酒吧,如果你信譽好,賣酒絕對是供不應(yīng)求,超賺,支持你了!!謝謝給分
非常有錢途!!
2,如何評價道味歲月酒對于白酒行業(yè)的創(chuàng)新
隨著道味酒業(yè)各系列白酒的推出,真正開啟了以“情緒、情結(jié)、情景、情真”劃分白酒的新時代。道味酒業(yè)的酒品定位顛覆了人們對白酒的產(chǎn)品認知,把酒定義為情緒的釋放、情結(jié)的寄托、情景的渲染、情真的表達的催化劑。在繼承傳統(tǒng)白酒概念的同時,從情與真入手延伸白酒的定位;同時在營銷方面,更加注重傳播和體驗,弱化了白酒行業(yè)傳統(tǒng)的坐商代理渠道,努力直達消費者。
3,有人說白酒是夕陽產(chǎn)業(yè)請談?wù)勀銓@句話的看法
我不知道這句話是誰說的,白酒中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。
社會發(fā)展到今天任何飲料都不可能代替他,因為我們喝的不僅僅是口感,更是一種氛圍一種文化。我們真正的中華產(chǎn)物,伴隨他的有許多傳奇許多經(jīng)典許多的精華···試問一種經(jīng)典的傳承 并且又是大眾化的產(chǎn)品 怎么就是夕陽產(chǎn)業(yè)了 現(xiàn)在我們的白酒業(yè)進了國際了···會更好的催進我國白酒的發(fā)展·【以上均是個人觀點】
4,怎么了解白酒企業(yè)呢
了解白酒企業(yè):中國的白酒能算大企業(yè)的都還可以。但是中網(wǎng)上根本都了解不到什么。白酒企業(yè)的排名都是單面的。中國近來沒有最白酒進行權(quán)威的排名。如果您想了解某一白酒。首先品牌是不是馳名商標(biāo)。產(chǎn)地。白酒應(yīng)該還是說是川酒的天下。但是現(xiàn)在是川酒風(fēng)格湖北的酒都是。然后看銷量,年銷量在35億以上的就算不錯了。有一點很重要就是看它的后臺,現(xiàn)在白酒企業(yè)很多是某一集團控股的。白酒行業(yè)近幾年都吃上了蛋糕。同時看他的營銷模式。 建議您跟白酒行業(yè)人士多信問
我建議你親自來廠里參觀 看看生產(chǎn)流程 在看看實力
去官方網(wǎng)站上看看
5,你們對醬香型白酒未來趨勢的看法
喝醬香型白酒會成為一種趨勢,隨著時代的發(fā)展經(jīng)濟的提升人們對物質(zhì)的追求,喝醬香型白酒的人越來越多,其中醬香型白酒屬于白酒類型中的較高檔白酒,更因為現(xiàn)在這個時代人們對健康越來越重視,醬香型白酒是酒類中對人體傷害最小的酒。醬香型白酒健康、好喝、優(yōu)質(zhì)醬香型白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點,最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮的特性。醬香型白酒的有點以及白酒市場的回溫,醬香型白酒必將在白酒行業(yè)打開一片天地。除了茅臺以外,茅臺鎮(zhèn)還有許多優(yōu)質(zhì)醬香型白酒,例如黔小驢小酒、七種武器酒、七種武器酒是中國一款武俠文化打在的醬香型白酒,在醬香型白酒各個企業(yè)都來分一杯羹的時代,醬香型白酒的發(fā)展和趨勢由此可見。做武俠文化的白酒、把醬香型白酒做到喝時好喝、好吞,喝后,不頭痛、不口干的特點勢必成為醬香型白酒的發(fā)展趨勢,也注定醬香型白酒未來乘增長趨勢。
6,怎么寫關(guān)于白酒的論文
白酒又名燒酒或火酒,是世界七大蒸餾酒之一,具有其獨特的工藝、風(fēng)格和優(yōu)異的色、香、味,在食品工業(yè)和整個國民經(jīng)濟中有著重要的地位。隨著我國經(jīng)濟與世界經(jīng)濟的全面接軌,酒作為一種必不可少的飲料,必然要進入世界市場流通。國外白酒酒種的最大特點是酒度低,我國白酒要更大規(guī)模的走向世界,必須要向低度化發(fā)展,以適應(yīng)國外的飲酒習(xí)慣。同時,對于具有十多億人口的中國來講,發(fā)展低度白酒還可以節(jié)約大量的糧食,符合國家的產(chǎn)業(yè)政策,具有巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。 1.白酒香味成分與風(fēng)格 白酒的風(fēng)格,就是白酒的香氣和口味協(xié)調(diào)平衡的綜合感覺,與其所含主要香味成分有直接關(guān)系。白酒中主要成分是乙醇和水,約占總重量的98%,而呈香呈味成分僅約占2%,卻決定著酒的香氣、香型與風(fēng)格。構(gòu)成了白酒的不同典型性?! ∷幔菏切纬砂拙葡阄兜闹饕镔|(zhì),也是形成酯的必要條件,沒有酸就沒有酯。白酒中主要的有機酸有乙酸、己酸、乳酸和丁酸等,其和為總酸的90%~98%?! □ィ菏蔷哂蟹枷阈詺馕兜膿]發(fā)性化合物,是白酒中的主要香味成分,對形成各種酒的典型性起著決定性、關(guān)鍵性作用。 醇類:在白酒中亦占有重要地位,它是白酒中醇甜和助香劑的主要物質(zhì),也是形成香味物質(zhì)的前驅(qū)物質(zhì),醇和酸作用生成各種酯,從而構(gòu)成白酒的特殊芳香?! ◆驶衔铮簩π纬砂拙频闹黧w香極為重要,其中酒香與醛類化合物的含量及種類有密切關(guān)系。 芳香族化合物、含氮化合物、呋喃化合物在白酒中也占有重要地位?! 〈送?,含硫化合物、醚類以及其它化合物的香味特征有待進一步研究?! ?.香味成分在白酒中的地位和作用 構(gòu)成食品風(fēng)味的物質(zhì)基礎(chǔ)是它的組分特征,白酒的風(fēng)味形成也離不開它的香味組分。白酒中除水和乙醇外,還含有上百種有機和無機成分,這些香味組分各自都具有自身的特征,它們共同混合在一個體系中,彼此相互影響,共同制約著白酒的風(fēng)味。王忠彥等根據(jù)香味成分含量的高低,把白酒中除去乙醇和水的其他成分分為色譜骨架成分和微量成分?! ∩V骨架成分是質(zhì)含量大于1mg/100ml~2 mg/100ml的成分,屬于白酒的色譜常規(guī)定量分析指標(biāo),是中國白酒的主干成分,其存在決定著中國白酒的香型及酒質(zhì)?! ∥⒘砍煞?,即非色譜骨架成分,其揮發(fā)性極差,在白酒中含量極低。它們的數(shù)量之多,來源之復(fù)雜,為白酒的研究工作帶來了困難,同時微量成分的研究對白酒品質(zhì)的發(fā)展有著深遠的意義?! ?.白酒低度化的發(fā)展趨勢 隨著經(jīng)濟、文化水平的逐步提高,人們飲酒習(xí)慣正悄然發(fā)生變化,對白酒口味的追求也由烈變淡。入世后白酒關(guān)稅的下調(diào)使價格低得多的威士忌等洋酒大量涌入,而國際上流行的白酒大多在40%vol左右,可加冰和碳酸水飲用,且質(zhì)量較高,對我國白酒產(chǎn)生了一定的沖擊。面對中國加入世貿(mào)組織后對白酒業(yè)帶來的沖擊,應(yīng)從兩方面看待我國白酒近50年的變化和發(fā)展,一方面,這50年中國白酒生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量向前發(fā)展了一大步;另一方面,中國白酒業(yè)正處于一個新的轉(zhuǎn)型期?! 娜藗兊木祁愊M習(xí)慣來看,最近幾年,38%vol~45%vol的中度白酒已經(jīng)成了市場的明星。由于世界各國普遍將40%vol以上的酒精飲料定為烈性酒,并征收高關(guān)稅,因此加入WTO后,為了開拓世界市場,國內(nèi)白酒業(yè)應(yīng)把重心轉(zhuǎn)移到開發(fā)40%vol以下的低度白酒。
7,酒業(yè)管理如何看待
1、客戶管理的原則
1)真正尊重客戶
真正尊重客戶,圍繞客戶開展工作是客戶管理的基石,沒有這個前提,談有效地管理客戶只是空中樓閣。
2)長久合作
在客戶管理上,一定要有長遠眼光,而不能考慮一時一事的利益。因為客戶穩(wěn)定是銷售穩(wěn)定的前提,客戶群體的穩(wěn)定對于銷售政策的連貫性和市場維護都是必不可少的。實際工作也證明,穩(wěn)定的客戶綜合利用,給公司帶來的收益遠大于經(jīng)常變動的客戶??蛻舻拿恳淮巫儎佣家馕吨L(fēng)險和費用,不到萬不得已不要考慮換客戶。這就要求我們在選擇客戶時一定要慎重,在最初選擇時就從長遠角度考慮。
3)日常性工作
4)確保經(jīng)銷商的利益
2、客戶評價
1)積極性
客戶管理要有業(yè)務(wù)拓展的積極性,主動開展工作,而不是被動地聽從公司安排或者一味地向公司要支持。同時,客戶的積極性是配合公司銷售工作的最好保證。商品是經(jīng)銷商賣出去的,經(jīng)銷商的積極性直接影響著銷售效果。在實際工作中對銷售成績比較好的客戶分析發(fā)現(xiàn),其中有一個共同的規(guī)律,就是都有著強烈的積極性,因而我們將積極性列為衡量客戶好壞的第一標(biāo)準(zhǔn)??蛻舻姆e極性一方面表現(xiàn)在態(tài)度上,另一方面表現(xiàn)在行動中:資金的給付、人員和車輛的準(zhǔn)備等。在工作中應(yīng)細心觀察,謹防虛假的積極性,那往往是陰謀詐騙的開端。
2)經(jīng)營能力
經(jīng)銷商的實質(zhì)工作是賣貨,因而經(jīng)營能力的強弱標(biāo)志著其銷售能力的大小,也直接影響我們未來銷售業(yè)績的好環(huán),衡量客戶經(jīng)營能力的大小有幾個標(biāo)準(zhǔn):
①②③④⑤經(jīng)營手段的靈活性:好的經(jīng)銷商往往很有經(jīng)營頭腦,管理組織都很有章法,而不是跟著別人走。
②分銷能力的大?。褐饕强从卸嗌傧录遥蛻簦?,市場覆蓋面有多大,與下家的合作關(guān)系是否良好等。經(jīng)營能力強的經(jīng)銷商能將商品分銷到區(qū)域市場的每個角落。
③資金是否雄厚:這是衡量經(jīng)銷商能力強弱的一個硬指標(biāo)。
④手中暢銷品牌的多少:好的經(jīng)銷商往往有多個暢銷品牌(廠家)的經(jīng)銷權(quán)。
⑤倉儲和車輛、人員的多少:這也是衡量經(jīng)銷商實力的一個硬指標(biāo)。尤其是今后銷售工作向細的方向、扎實的方向發(fā)展,這個指標(biāo)就更為重要。
3)信譽
經(jīng)銷商的信譽是與其合作的基礎(chǔ),不講信譽的經(jīng)銷商,條件再好也不能合作。另外,信譽保證超出其承受能力時,就會變得沒有意義。因而在考察一個人的信譽時,一定要有變動的眼光,不能單看一時。
4)社會關(guān)系
社會關(guān)系是影響經(jīng)銷商經(jīng)營狀況的主要因素。社會關(guān)系主要指兩個方面。一方面是家庭關(guān)系:家庭成員組成怎樣、從事什么職業(yè),信仰情況,愛好興趣,生活方式,家庭關(guān)系是否和睦,家庭成員健康狀況,有無不良嗜好等等。這些情況都會直接或間接影響經(jīng)銷商的正常經(jīng)營。另一方面是社會地位:在社會上有什么樣的地位、影響、社會背景,與行政管理部門有什么聯(lián)系、歷史等等。這些情況直接影響我們與經(jīng)銷商的關(guān)系和發(fā)現(xiàn)問題時處理的難易。
好的經(jīng)銷商會給企業(yè)帶來極大的利潤,而一個差的經(jīng)銷商則給企業(yè)帶來很大的風(fēng)險,甚至拖垮一個企業(yè)。因而在經(jīng)銷商的評價上一定要認真考察,慎重選擇,適合自己企業(yè)情況的經(jīng)銷商,選對了經(jīng)銷商,銷售工作就成功了一半。