糖化鍋,糖化鍋糊化鍋煮沸鍋都有上不封頂?shù)臍馔步Y構為何不會染菌

1,糖化鍋糊化鍋煮沸鍋都有上不封頂?shù)臍馔步Y構為何不會染菌

因為鍋在加熱以后,會有水蒸氣產(chǎn)生的,水蒸氣的溫度很高,可以直接殺滅細菌和病毒。
我會繼續(xù)學習,爭取下次回答你

糖化鍋糊化鍋煮沸鍋都有上不封頂?shù)臍馔步Y構為何不會染菌

2,啤酒廠年產(chǎn)20噸的糖化鍋的設計

樓主也太不誠心了,這么馬虎少打一個萬字,那我回答也馬虎一點一個糊化鍋二個糖化鍋一個壓濾機一個暫存罐一個煮沸鍋一個沉淀槽每批做60立方麥汁,理論投料間隔時間2小時年產(chǎn)量20萬噸可以了
根據(jù)發(fā)酵罐的尺寸來計算首先確定啤酒廠年產(chǎn)能發(fā)酵罐數(shù)目,發(fā)酵周期,和發(fā)酵罐尺寸然后是生產(chǎn)高濃的濃度原料中麥芽和其他輔料的比例各種原料的浸出物含量糖化生產(chǎn)收得率獲得以上參數(shù)之后,用糖度-浸出物公式來計算

啤酒廠年產(chǎn)20噸的糖化鍋的設計

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