土鱉君問(wèn)大爺這酒多少錢一瓶,大爺給我比劃三根指頭。當(dāng)時(shí)我這個(gè)朋友也沒(méi)在意,象這么大方的老板,欠就欠吧,又不擔(dān)心他不錢!誰(shuí)知過(guò)了一段時(shí)間,他才給我這個(gè)朋友說(shuō),他已經(jīng)沒(méi)有錢了。記得我這個(gè)開(kāi)夜總會(huì)的朋友說(shuō)過(guò),有一次,他在夜總會(huì)瀟灑完后,說(shuō)是沒(méi)帶錢,欠了幾萬(wàn)元的賬。
單瓶百元以下什么酒最好喝?
簡(jiǎn)單地說(shuō),百元以下的口糧好酒還是有很多值得推薦的,而且多數(shù)口碑品牌和區(qū)域品牌的拳頭產(chǎn)品大都集中在這個(gè)價(jià)格區(qū)間。可以說(shuō)這個(gè)價(jià)格是白酒品種的長(zhǎng)尾,比較適合我們老百姓自斟自飲。下面,土鱉君就給大家分香型盤一盤百元以下,我個(gè)人認(rèn)為性價(jià)比比較高的白酒。壹丨汾酒三杰之53°黃蓋玻汾、53°出口紅瓷汾、48°乳玻汾有道是“喝酒必汾,汾酒必喝”,有著四千多年歷史的“中國(guó)酒魂”,以口味清新、口感綿柔、價(jià)格合理聞名,長(zhǎng)久以來(lái)一直盤踞著北方的酒桌,霸占著北方人的味蕾。
53°黃蓋玻汾,江湖人稱“奪命53”,汾酒口糧三杰中的老大。作為汾酒股份出品的高性價(jià)比代表酒,黃蓋玻汾聞起來(lái)有一絲絲糧食的清香,入口綿柔,入喉順滑,醇厚的酒體中帶有的那一絲絲微甜十分的迷人,很容易讓人放開(kāi)酒量,開(kāi)懷暢飲。最難能可貴的是,這款酒的酒勁來(lái)得快去得也快,喝完之后不口干,也不上頭。53°黃蓋玻汾的價(jià)格在45元/瓶左右。
53°出口紅瓷汾,江湖人稱“大紅袍”,汾酒口糧三杰中的老二,這款酒紅瓷金蓋,看上去威風(fēng)凜凜,正面印有經(jīng)典的牧童LOGO,背面是用金字刻的《清明》。由于是出口產(chǎn)品,為了適應(yīng)外國(guó)人的口味,這款酒的酒曲中提高了豌豆的比例,聞起來(lái)香氣更加飽滿,酒精的刺激味道更小。與黃蓋玻汾相比紅瓷汾入口更甜、更柔,收口微酸,微苦,口感的醇厚度,口感的立體度和豐滿度都比黃蓋玻汾高一個(gè)檔次。
53°出口紅瓷汾的價(jià)格在85元/瓶左右。48°乳玻汾,江湖人稱“琵琶汾”,汾酒口糧三杰中的老三,這款酒比黃蓋玻汾單薄一些,但綿甜度更高,基本屬于降度不降質(zhì)的那種。乳玻汾單瓶?jī)r(jià)格在60元左右。貳丨52°衡水老白干青花手釀衡水老白干,老白干香型的代表酒。該酒的主要原料是高粱,曲料是小麥,口味芳香淡雅,口感柔和豐厚,絕對(duì)沒(méi)有宿醉頭痛欲裂的感覺(jué)。
土鱉君的爺爺一生獨(dú)愛(ài)此酒,現(xiàn)在已經(jīng)90高齡了,仍是每天小酌不輟。小時(shí)候的土鱉君就是在筷子沾老白干的時(shí)光中慢慢的長(zhǎng)大的,對(duì)此酒非常有感情。衡水老白干向來(lái)走薄利多銷的路線,所有產(chǎn)品價(jià)格都非常親民,作為中端產(chǎn)品,青花壇的價(jià)格才90元左右,是老白干的拳頭產(chǎn)品,相比于市場(chǎng)上其它知名品牌的超高度白酒,確實(shí)是個(gè)良心品牌。
叁丨55°綠瓶高脖西鳳西鳳酒,西北鳳香型白酒的當(dāng)家花旦,號(hào)稱“大唐國(guó)酒”。西鳳酒出產(chǎn)于關(guān)中平原西部的寶雞市鳳翔區(qū),那里是周文明的起源地,是我國(guó)最早釀酒的地域之一。西鳳酒主要原料是高粱,曲料是小麥。其香型介于濃香和清香之間,口感醇厚豐富,柔和適口。綠瓶高脖是西鳳的拳頭產(chǎn)品,入口有點(diǎn)辣,好比黃土高原寒風(fēng)那般凜冽,含在嘴中又有一種別樣的綿甜,像極了西北漢子的俠骨柔腸。
肆丨52°牛欄山特10二鍋頭所謂的“二鍋頭”是一種掐頭去尾,留下精華的釀造工藝。二鍋頭香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘洌,后勁綿長(zhǎng),是最地道的北京味道。二鍋頭紅星與牛欄山之爭(zhēng)由來(lái)已久,到底誰(shuí)家的好喝?土鱉君請(qǐng)教了好幾位老北京,結(jié)果一邊倒的推薦牛欄山。某次,土鱉君在東四十條附近公干,事情辦完之后已是黃昏,閑來(lái)無(wú)事我就在東四附近的胡同里閑逛,溜達(dá)到一處四合院的門口,正好有個(gè)大爺坐在小桌前自斟自飲。
土鱉君看著大爺怡然自得的樣子不免心生羨慕之情,就駐足與大爺攀談了幾句,見(jiàn)大爺?shù)呐谏绞悄欠N超大瓶(700ml)的也是好奇,便問(wèn)大爺是什么酒。大爺也是好客之人,從旁邊拿過(guò)紙杯,一邊給我斟上一口酒,一邊給我介紹說(shuō)那是牛欄山特制10,還招呼我趕緊嘗嘗。土鱉君趕緊嘗了一口,那酒入口爆,香氣濃,入喉順,收口爽,香氣純,無(wú)雜味,絕對(duì)是那種最典型的“二鍋頭”口感,總體來(lái)說(shuō)比綠牛二的感覺(jué)醇厚一些,回味悠長(zhǎng)一些。
土鱉君問(wèn)大爺這酒多少錢一瓶,大爺給我比劃三根指頭。伍丨50°北大倉(cāng)部?jī)?yōu)經(jīng)典1984齊齊哈爾是我國(guó)最優(yōu)質(zhì)的高粱產(chǎn)區(qū),那片土地上出產(chǎn)的“大蛇眼”高粱是頂級(jí)的釀酒材料。產(chǎn)自齊市的北大倉(cāng)醬香型白酒,口感圓融,幽香十分突出,回甘也十分的宜人。部?jī)?yōu)經(jīng)典1984是北大倉(cāng)的拳頭產(chǎn)品,土鱉君在黑龍江多次喝過(guò)多次,這款酒包裝十分的復(fù)古,酒液呈老熟的微黃色,倒出來(lái)之后粘稠度非常高,初聞之下,醬香味非常的沖,但對(duì)喉嚨的沖擊感比較弱,適合土鱉君這種清香粉飲用。
但由于其采用的是“碎沙”工藝,在酒香的飽滿程度和留香時(shí)間上差點(diǎn)火候,當(dāng)然價(jià)格也擺在那里了。陸丨52°黃鶴樓漢清酒黃鶴樓酒是一款老牌清香白酒,但現(xiàn)在的名氣與上世紀(jì)80年代兩次勇奪“中國(guó)名酒”稱號(hào)時(shí),已經(jīng)不可同日而語(yǔ),更不及中華人民共和國(guó)成立前各種光環(huán)纏身的“漢汾酒”。黃鶴樓酒是典型的“汾派”清香,其前身“老天成”就是從汾酒的老家汾陽(yáng)搬遷到武漢的。
因此,黃鶴樓與汾酒的口感非常的接近,被稱作“南樓北汾”,可能是因?yàn)樵袭a(chǎn)地的不同,黃鶴樓酒的甜度比汾酒高,有種冰糖甜的感覺(jué)。52°漢清酒是黃鶴樓的主打口糧款,價(jià)格非常親民,單價(jià)才50元左右,很明顯就是與黃蓋玻汾去對(duì)標(biāo)的。柒丨52°全興大曲十二興全興大曲絕對(duì)是好酒,無(wú)論是香氣還是口感都對(duì)得起“八大名酒”和“六朵金花”的名號(hào)。
但這個(gè)蓉派濃香的代表自從小弟水井坊崛起之后就退入了中低端市場(chǎng),品牌價(jià)值急劇萎縮。土鱉君第一次喝全興大曲,是同宿舍的成都哥們從家里拿來(lái)的。記得當(dāng)年,一群人正在宿舍里偷偷吃火鍋,當(dāng)全興大曲開(kāi)瓶之后,香氣迅速伴隨著水蒸氣在狹小的空間中漫散開(kāi)來(lái),瞬間讓人迷醉。全興大曲給人最大的感覺(jué)就是潤(rùn),特別的爽口,沒(méi)有任何雜味,特別的干凈。
但與其他川酒相比全興大曲的后半程略顯吃力,有點(diǎn)后勁不足的感覺(jué),好在絕不影響它的口感。全興大曲價(jià)格非常的親民,52°全興老號(hào)十二興是其拳頭產(chǎn)品,單價(jià)在80元左右。捌丨42°白云邊十二年陳釀白云邊酒,產(chǎn)自荊州市松滋市的兼香型白酒。所謂的兼香型是一種“一酒兼有醬濃兩味”的香型,白云邊“濃兼醬”流派國(guó)標(biāo)的制定者,聞之清香,入口濃香,回味醬香,口感幽雅細(xì)膩,醇甜爽厚,濃醬相映成趣,十分的好玩。
十二年陳釀是白云邊主打的口糧酒,單價(jià)在90元左右。雖然度數(shù)不是很高,但是非常的爽冽綿柔,酒體也非常的厚實(shí),確實(shí)是一瓶值得一喝再喝的好酒。玖丨52°天佑德生態(tài)五星早在明洪武年間,青海海東的互助縣就有青稞釀造的好酒出產(chǎn),以天佑德為代表的八大酒坊名噪一時(shí)。1952年,互助縣政府將八大酒坊合二為一,組建了國(guó)營(yíng)互助青稞酒廠,這也是現(xiàn)在天佑德的前身。
天佑德白酒以高原有機(jī)青稞為原料,使用“清蒸清燒四次清”的非遺工藝和特殊的“白霜滿天飛”曲釀造出了西北派清香好酒。53°生態(tài)五星,是天佑德的口糧產(chǎn)品,銷售價(jià)格98元/瓶。與天佑德所有產(chǎn)品一樣,這款酒的酒香非常的純正,就是那種酒精混合了青草的清新,就跟青藏高原上空那瓦藍(lán)藍(lán)的天一樣。仔細(xì)品一下,青稞釀出來(lái)的酒更加“殺口”一些,酒體對(duì)于口腔的碰撞感和鼻腔的沖擊感更加強(qiáng)烈。
最直接推薦的是,作為一個(gè)只要摻了酒第二天絕對(duì)爬不起來(lái)的人,土鱉君在這次竟然沒(méi)有倒醉,第二天依然清清爽爽。拾丨54°平壩窖酒復(fù)古版貴州那個(gè)美酒佳釀多如牛毛的地方,平壩窖酒絕對(duì)擁有一席之地。這個(gè)白水河畔的佳釀,特立獨(dú)行地采用了“小曲糖化、大曲發(fā)酵”的生產(chǎn)工藝,其“一口三香”的獨(dú)特口感也在當(dāng)?shù)匕拙浦歇?dú)樹一幟。
由于平壩窖酒的酒曲中還添加了中藥曲,所以他比臨省的酒鬼酒還多了一些焦糊的藥香,多了一絲董酒的味道??梢哉f(shuō),平壩窖酒稱得上“一口四香”。作為貴州老八大之一的平壩窖酒價(jià)格非常感人, 54°兼香型復(fù)古瓷瓶單價(jià)60元,非常適合日常飲用。拾壹丨53°仙潭306散酒說(shuō)到仙潭酒廠可能大家不是很熟悉,在2000年以前,這個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的酒廠的成品酒在市面上很少見(jiàn)到。
但在醬酒的基酒圈中,它確是赫赫有名,功力算是非常的深厚。潭酒屬于典型的“郎派”,輕柔醇和,容易入喉。仙潭散酒是土鱉君在市面見(jiàn)到的質(zhì)量最高的散酒了,坤沙工藝釀造,1L裝的價(jià)格在200元左右。它的主體是陳釀3年的老酒,并且勾兌了少許6年陳酒,酒體醇厚,入口有種特殊的陳糧香,細(xì)品之下還有種花蜜的香味,尾段的糟香不算很長(zhǎng),收的也非常干凈。
拾貳丨53°老珍酒說(shuō)到珍酒,很多人會(huì)跟你扯到,1958年,一代偉人那個(gè)將茅臺(tái)產(chǎn)能擴(kuò)大到一萬(wàn)噸的宏偉設(shè)想和1975年搞的那場(chǎng)茅臺(tái)異地實(shí)驗(yàn)。正是在那個(gè)光景里,各地的醬香酒如雨后春筍一般長(zhǎng)出,又被市場(chǎng)的大潮淘汰,幸存下來(lái)且行銷全國(guó)的唯有珍酒。珍酒廠位于遵義市郊赤水河畔的十字鋪,氣候、土壤、水質(zhì)、環(huán)境、菌群都與茅臺(tái)鎮(zhèn)十分地相似,為了建好這個(gè)中試基地,當(dāng)年茅臺(tái)派出了包括黨委副書記、副總工、技術(shù)室副主任在內(nèi)的強(qiáng)大陣容,并由時(shí)任總工季克良先生親自主持產(chǎn)品的鑒定,認(rèn)為其酒質(zhì)接近于市售茅臺(tái)。
老珍酒是珍酒的入門款,單價(jià)100元左右,相比茅臺(tái)鎮(zhèn)那些雜牌動(dòng)輒都200-300元的價(jià)格,珍酒算是十分良心的酒廠。這款酒是一款坤沙酒,嚴(yán)格恪守了茅系“二九八七”生產(chǎn)工藝,醬香突出,窖底香濃郁,入口之后醇甜感十足,十分的柔順,回味綿長(zhǎng),收口爽凈,個(gè)人感覺(jué)比茅臺(tái)王子強(qiáng)出不少。好了,以上就是我的回答,很期待能與您在評(píng)論區(qū)深入探討一番。
在酒吧喊一次“這輪酒我請(qǐng)”大概得花多少錢?
象這種在酒吧里喊“這輪酒我請(qǐng)”的情況,我還從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)。但在夜總會(huì)的演藝大廳里,嚷嚷著全場(chǎng)由他請(qǐng)客的人,我還真的就遇見(jiàn)過(guò)。二千零幾年的時(shí)候,有一次喝完酒,幾個(gè)朋友相約去夜總會(huì)看演出。那時(shí)的夜總會(huì),與現(xiàn)在的夜總會(huì)還有一些不同。當(dāng)時(shí),除了在包間里唱歌外,還有另外一種娛樂(lè)模式,那就是每個(gè)夜總會(huì)里都有一個(gè)演藝大廳,大家坐在大廳里,邊看演出邊喝酒,還時(shí)不時(shí)地與臺(tái)上的演藝人員互動(dòng)一下。
其實(shí),這種演藝大廳,也跟酒吧的性質(zhì)差不多吧。要知道,這種娛樂(lè)方式的消費(fèi)水平,并不見(jiàn)得比在包間唱歌低,有時(shí)反而會(huì)比包間更貴一些。因?yàn)?,如果你要給某個(gè)演藝人員送花束、送花環(huán)、送花籃、送“皇冠”,少則幾百元,多則成千上萬(wàn)元。而許多土豪,都很喜歡這種消遣方式。那天,我們到夜總會(huì)的演藝大廳坐下后,剛開(kāi)始喝酒沒(méi)多一會(huì),就見(jiàn)一個(gè)三十幾歲的年輕人不請(qǐng)自來(lái),坐在了我們這一桌,朋友介紹這是“X總”,我以為是朋友的朋友,或者是生意場(chǎng)上的合伙人,也就沒(méi)太在意。
大家一起,邊喝酒、邊聊天、邊看演出。時(shí)不時(shí)的,還有不少在臺(tái)上唱歌的、跳舞的、表演節(jié)目的美女們過(guò)來(lái)敬酒。這個(gè)“X總”還與這些美女們打情罵俏,十分熟悉。由于這家夜總會(huì)的老板,是我們的朋友,所以,此后很長(zhǎng)一段時(shí)間,喝完酒后,都喜歡去那里消遣消遣。而我們每次去,都一定能看到這個(gè)“X總”在那里玩,要么是跑來(lái)和我們一桌,要么是在其他桌上喝酒,但就是從來(lái)沒(méi)見(jiàn)他買過(guò)單。
時(shí)間久了,我就認(rèn)為,這個(gè)“X總”是不是也是這家夜總會(huì)的股東啊?天天守在這里。后來(lái)才聽(tīng)朋友說(shuō),這個(gè)“X總”雖然是這家夜總會(huì)的???,但實(shí)際上早就身無(wú)分文,天天泡在夜總會(huì)就是為了混吃混喝的。我當(dāng)時(shí)就奇怪了,象他這樣的人,怎么大家也不反感他,反而由著他東桌竄西桌的,到處打“秋風(fēng)”?。亢髞?lái)朋友才告訴我,你別看這個(gè)“X總”現(xiàn)在這個(gè)樣子,想當(dāng)年,那可是小有名氣的“大款”,個(gè)人身家起碼是好幾千萬(wàn)。
原來(lái),這個(gè)“X總”從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)以后,憑著自己的聰明才智和勤奮精神,很快闖出了一片天地,擁有了幾千萬(wàn)的資產(chǎn),在他那個(gè)行業(yè),也成為了名噪一時(shí)的成功人士。但自從迷上夜總會(huì)的生活后,就開(kāi)始變得不思進(jìn)取了。要說(shuō)吧,在那個(gè)年代,別說(shuō)幾千萬(wàn),就算你只是有個(gè)幾十萬(wàn),你也是讓人羨慕不已的“大款”啦,大家都會(huì)認(rèn)為你這一輩子都吃穿不窮了。
正因?yàn)橛绣X,這個(gè)“X總”就天天泡在夜總會(huì)里,花錢大手大腳,給演藝人員發(fā)小費(fèi),動(dòng)不動(dòng)就是每人幾千幾千的發(fā)。而且,酒一喝開(kāi)心了,就經(jīng)常是當(dāng)眾宣布:“今晚的全場(chǎng)消費(fèi)全部算我的!”于是全場(chǎng)歡聲雷動(dòng),大家也如眾星拱月般圍著他轉(zhuǎn)。就這樣,為了泡夜總會(huì),干脆把老婆也離了,把房產(chǎn)扔給老婆和孩子,自己天天過(guò)瀟灑的日子。
聽(tīng)朋友說(shuō),他那時(shí)經(jīng)常包場(chǎng),每個(gè)晚上少則幾萬(wàn)元,多則幾十萬(wàn)元,多數(shù)時(shí)候都是十幾萬(wàn)元??梢哉f(shuō)這么,夜總會(huì)的生意,他幾乎是一個(gè)人就撐起了一半。夜總會(huì)的一些??停看稳ヒ箍倳?huì)玩,只要見(jiàn)到這個(gè)“X總”在,就知道,鬧不好今天晚上又是一場(chǎng)免費(fèi)娛樂(lè)。就這樣,沒(méi)有幾年時(shí)間,這個(gè)“X總”就揮霍完了自己辛苦掙來(lái)的幾千萬(wàn)家產(chǎn),變成了身無(wú)分文的“窮光蛋”!但是,這個(gè)老兄雖然錢是花完了,但喜歡泡夜總會(huì)的習(xí)慣卻一點(diǎn)都沒(méi)有改,象是上了癮一樣,仍然天天往夜總會(huì)跑。
記得我這個(gè)開(kāi)夜總會(huì)的朋友說(shuō)過(guò),有一次,他在夜總會(huì)瀟灑完后,說(shuō)是沒(méi)帶錢,欠了幾萬(wàn)元的賬。當(dāng)時(shí)我這個(gè)朋友也沒(méi)在意,象這么大方的老板,欠就欠吧,又不擔(dān)心他不還錢!誰(shuí)知過(guò)了一段時(shí)間,他才給我這個(gè)朋友說(shuō),他已經(jīng)沒(méi)有錢了。從此以后,他就天天泡在夜總會(huì)里,正事也不做,就靠打“秋風(fēng)”過(guò)日子。晚上散場(chǎng)了,就在夜總會(huì)的沙發(fā)上睡一晚上。
第二天,又跟著員工們混混伙食。而夜總會(huì)的老板和一些???,感念他以前的豪爽,也就由著他在夜總會(huì)里竄來(lái)竄去。關(guān)鍵是一些參加演藝的,以前受過(guò)他恩惠的女孩子們,還經(jīng)常給他帶些顧客送的煙啊酒啊什么的。他的日子讓人看起來(lái),還很滋潤(rùn)。其中有一個(gè)舞場(chǎng)走秀的女孩,感覺(jué)還特別喜歡他,時(shí)不時(shí)地去給他買衣服。我還曾勸過(guò)他,這個(gè)女孩子不錯(cuò),要不,你就娶了她,好好過(guò)日子吧!誰(shuí)知他卻說(shuō),哥啊,你不知道!夜總會(huì)這些女孩子,個(gè)個(gè)我都喜歡。