優(yōu)質(zhì)葡萄的標(biāo)注是什么？你看看這些是否優(yōu)質(zhì)？?jī)?yōu)質(zhì)葡萄的幾個(gè)要求是：1.著色均勻.2.穗形好而且整齊.3.顆粒適中而且大小均勻.4.糖度匹配.5.果粉要好.6.硬度要佳.7.無(wú)病蟲(chóng)害的果.如果達(dá)到了這幾個(gè)要求，客商就是滿意的，到了市場(chǎng)也能賣出好價(jià)格，果農(nóng)也是收益不錯(cuò).就像今年的價(jià)格批發(fā)價(jià)在12元左右，是貨不太多，批發(fā)市場(chǎng)來(lái)發(fā)貨的都是五噸的小車，證明高質(zhì)量的葡萄產(chǎn)量并不高。
優(yōu)質(zhì)葡萄的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
優(yōu)質(zhì)葡萄的標(biāo)注是什么？你看看這些是否優(yōu)質(zhì)？?jī)?yōu)質(zhì)葡萄的幾個(gè)要求是：1.著色均勻.2.穗形好而且整齊.3.顆粒適中而且大小均勻.4.糖度匹配.5.果粉要好.6.硬度要佳.7.無(wú)病蟲(chóng)害的果.如果達(dá)到了這幾個(gè)要求，客商就是滿意的，到了市場(chǎng)也能賣出好價(jià)格，果農(nóng)也是收益不錯(cuò).就像今年的價(jià)格批發(fā)價(jià)在12元左右，還是貨不太多，批發(fā)市場(chǎng)來(lái)發(fā)貨的都是五噸的小車，證明高質(zhì)量的葡萄產(chǎn)量并不高。
我國(guó)葡萄栽培面積已達(dá)71.464公頃，產(chǎn)量為1155萬(wàn)噸，尤其是鮮食的葡萄，面積和產(chǎn)量均居世界第一，面積雖大，但是果品質(zhì)量一直在低品質(zhì)徘徊，其中，果品的質(zhì)量和食用安全問(wèn)題最受關(guān)注.要想生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄，必須管理好葡萄植株，合理施肥，科學(xué)管理，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。讓葡萄更多的走向市場(chǎng)，不要局限在當(dāng)?shù)兀挥袃?yōu)質(zhì)才能有收益.。
葡萄種植中，上色的關(guān)鍵是什么？
水果的顏色一定程度上就好像是美女的姿色一樣，如果在大街上買的本該是紅色的蘋果是別的顏色，那你的第一反應(yīng)肯定就是要想看看嘗嘗。葡萄也一樣，上色是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)和技術(shù)，上色的好壞直接關(guān)系到葡萄的賣相和價(jià)格。而上色也是一項(xiàng)技術(shù)難度較高的工作，操作不好會(huì)出現(xiàn)不易著色，上色不均勻，三色嚴(yán)重等現(xiàn)象。決定葡萄顏色的因素有乙烯含量，糖分的積累和花青素的形成，而相對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)顏色的手段也就分為調(diào)節(jié)激素水平，水肥養(yǎng)分管理和溫度，光照等。
一，激素調(diào)節(jié)的方法1，乙烯乙烯是果實(shí)中具有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用，但乙烯含量到達(dá)一定量的時(shí)候糖分就開(kāi)始積累，所以讓乙烯早點(diǎn)達(dá)到積累糖分的水平使果實(shí)盡早上色，早點(diǎn)成熟促進(jìn)乙烯積累的方法有：一是將紙條最下面的葉片摘掉，只留下葉柄;二是在進(jìn)行治療炭疽病時(shí)選擇噴施戊唑醇金額丙環(huán)唑;三是合理使用乙烯利，脫落酸等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。
2，糖分的積累溫度和光照條件是糖分積累的直接條件，比如在新疆的 吐魯番盆地，晝夜溫差大，光照時(shí)間長(zhǎng)，葡萄果實(shí)的糖分積累就較多。在一些溫室葡萄栽培時(shí)可以選擇在地面鋪上反光膜，同時(shí)在葡萄上色的時(shí)候要降低溫室內(nèi)的溫度。因?yàn)橹参锏酿B(yǎng)分輸送在表皮內(nèi)是循環(huán)的，我們可以通過(guò)樹(shù)干環(huán)割，將養(yǎng)分截留，這樣有更多的養(yǎng)分，對(duì)果實(shí)的糖分積累就更加有利了。
也可以選擇增施一些增甜肥，比如糖精豆餅肥、增甜液、甜葉菊豆粒肥等，但是在足夠的種植措施的情況下，還是不建議加增甜肥。二、水肥養(yǎng)分管理有很多人認(rèn)為只要化肥上的好就有足夠的養(yǎng)分，這樣的概念是不對(duì)的，“肥料”并不等同于“養(yǎng)分”，肥料經(jīng)過(guò)被根系吸收再在葉片枝干上進(jìn)行轉(zhuǎn)化才能生成養(yǎng)分。而養(yǎng)分的生成主要靠根系、葉片的吸收和水肥管理來(lái)實(shí)現(xiàn)。
葉片是進(jìn)行光合作用的機(jī)器，最多的養(yǎng)分就是從光合作用生成的，所以在葡萄種植中一定要注意葡萄葉子的疏密程度，盡量要做到每一片葉子有最有效的光合作用。在平時(shí)也很明顯，太陽(yáng)光照射到的果實(shí)上色就是比沒(méi)有照到的好看。根系在土壤中也承擔(dān)著及其重要的作用，我們?cè)诜N植中一定要注意土壤的含氧量，含氧量的多少直接影響著根系的活性，活性低則對(duì)肥料的吸收不好。
所以在種植中要保證土壤疏松，增加透氣性。鉀是有利于葡萄上色的，被遮蔽的果實(shí)的鉀含量并不低，而是花色苷含量較低，所以要想辦法增加花色苷的含量。通常選用的是CPPU，是一種茉莉酸類生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，在葡萄開(kāi)花之后用少量涂抹在果穗上，雖然它推遲了果實(shí)上色和成熟的可推遲果實(shí)著色和成熟日期，但是可以達(dá)到果實(shí)整齊著色的效果。