醬香型白酒如何選，如何挑選醬香型白酒

茅臺(tái)、主席臺(tái)1935，遵皇冠酒這些都是醬香型白酒，也是比較有名的，可以根據(jù)自己的需求來挑選，挑選好的醬香型白酒，可以從以下方向來挑選：1、首先，醬香酒都非常清澈透亮,呈無色或微黃色,而且沒有懸浮物、沉淀物。2、其次，醬香酒的酒香以醬香突出為主,有糧曲香、焦糊香多種復(fù)合香,各種香氣協(xié)調(diào),有明顯的漆味,聞著舒服,聞不到酒精味兒。3、最后，醬香酒入口醬味兒感明顯,醇厚細(xì)膩,落口爽凈,沒有邪雜味兒,五味均衡沒有突兀感,即便有明顯的酸澀感也不應(yīng)讓人感到別扭,酒香協(xié)調(diào),層次分明,回甜明顯,整個(gè)喝的過程酒香連貫沒有斷層感,回味不應(yīng)有苦澀等不舒服的味道。

1、看是否純糧釀造的醬香白酒之所以受歡迎，很大一個(gè)原因是因?yàn)樗羌兗Z釀造的，純糧釀造的白酒對(duì)人體刺激少，而且還對(duì)人體健康有益。所以好的醬香白酒其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是看它是否真正的純糧釀造。2、看是否正品買酒當(dāng)然是要選擇正品，無論是大品牌還是小品牌的醬香白酒，都要確保白酒的品質(zhì)以及質(zhì)量。好的醬香白酒必然是正品才有好的品質(zhì)。3、看是否外觀完整買白酒還要查看外包裝的完整性，假如一款酒的包裝不完整，而且有被拆過的痕跡，那么這個(gè)酒肯定不是好的。所以買醬香白酒還要注意查看外包裝的完整性。確保不被人坑。4、選擇正規(guī)門店去買買白酒一定不要貪小便宜去那些小商店購(gòu)買，像買白酒這種貴重的東西，必須要去正規(guī)的專賣店或者商超去買。這些地方買白酒有保障，售后也更有保障。以上就是關(guān)于醬香白酒的一些選購(gòu)方法，希望對(duì)您有所幫助。

1-從價(jià)格判斷正宗的醬香型白酒生產(chǎn)成本相對(duì)較高，窖藏周期長(zhǎng)。市場(chǎng)上的成品通常需要100多元才能買到一瓶。因此，您在選擇醬香型白酒時(shí)，可以通過價(jià)格簡(jiǎn)單判斷其類型。2-從口感風(fēng)味判斷醬香型白酒又稱茅香型，以茅臺(tái)、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等數(shù)十種國(guó)內(nèi)外知名白酒為代表，屬于大曲酒。醬香突出，優(yōu)雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略帶焦香(但不能出頭)，香味細(xì)膩復(fù)雜，含瀘(瀘香)柔和不突出，酯香柔和協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣持久，空杯留香持久(茅臺(tái)有“扣杯隔日香”據(jù)說)味道大于香味，苦度適中，酒精含量低但不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)論是:無色(或微黃)透明，無懸浮物，無沉淀物，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯優(yōu)雅持久，入口柔和醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格(突出，明顯，尚可)。注意事項(xiàng)：然而，大多數(shù)人不知道的是，醬香型白酒也有幾個(gè)分類。醬香型白酒按其生產(chǎn)工藝分為四種：捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒和竄香酒。從質(zhì)量上看，這四種醬香型白酒品質(zhì)依次減少。我在這里推薦任意門酒匪三爺醬香型白酒。它是以坤沙工藝釀造，具備高品質(zhì)純?cè)劙拙骑L(fēng)味，價(jià)格卻很親民，百元定價(jià)只為得到酒友對(duì)其品質(zhì)的認(rèn)可。