茅臺王子酒和茅臺迎賓酒口感有差異嗎?為什么不見綠色標(biāo)志?謝謝邀請!茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺系列酒中的兩個(gè)品牌。要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些?根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗,大家一直認(rèn)為,茅臺王子入口柔和,醬香味明顯,回味與茅臺酒相比差得太多。
茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個(gè)好?
我們都知道,茅臺系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺迎賓酒和茅臺王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。但是這兩者之間到底哪個(gè)好呢,今天我們來對比一下。首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的。茅臺王子酒是碎沙酒,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)一般。茅臺迎賓酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟,再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的,品質(zhì)相對王子酒來說差一些。
接下來我們來嘗一下他們的口感先來聞一下香氣:茅臺王子酒,聞起來醬香味比較明顯,帶有一點(diǎn)焦糊味,茅系風(fēng)格比較明顯。茅臺迎賓酒,有明顯的糧食焦香味,醬香味沒有王子酒那么明顯,香味比較單薄。接下來我來嘗一下味道:茅臺王子酒:入口明顯的酸苦味,醬味明顯,落喉呢比較粗糙,中段開始略有焦苦,尾段稍苦,回味較短。茅臺迎賓酒:入口感覺偏辣,帶有一點(diǎn)酸味,中段偏苦,回味帶有一點(diǎn)焦香,但是非常短,醇厚感,層次感不明顯。
茅臺王子和茅臺迎賓有什么區(qū)別?
您好,首先感謝您的邀請!關(guān)于您問道的茅臺王子和茅臺迎賓酒的不同區(qū)別,我認(rèn)為兩者在產(chǎn)品定位,基酒年份酒質(zhì),窖藏時(shí)間及酒評上均有不同。首先產(chǎn)品定位上,茅臺王子酒是廠家針對中高端人群開發(fā)的中高端產(chǎn)品,茅臺迎賓酒是廠家針對大眾群體開發(fā)的低端產(chǎn)品。其次基酒年份及酒質(zhì)上,茅臺王子酒基酒年份一般是3年、茅臺迎賓酒基酒年份一般為2年。
酒質(zhì)上,茅臺王子是翻沙酒,茅臺迎賓的是丟槽酒,是茅臺7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的。就是釀造完茅臺的酒糟再去釀造迎賓。所以千萬別把什么王子,迎賓和茅臺等同起來。另外窖藏時(shí)間上,茅臺王子時(shí)間要長一些,勾兌比例也不同,王子酒使用的不同批次、不同酒齡的比例要復(fù)雜些,通俗點(diǎn)說就是王子酒中用來勾兌的好酒、陳酒要多些。
最后在酒評上,茅臺王子酒體通透,但并沒有發(fā)黃。細(xì)觀酒體,還能看到類似油脂的物質(zhì)在酒體中擴(kuò)散下沉,酒體粘稠,油性非常好,杯壁上酒痕道道,猶如淚滴,久久不散。酒線拉細(xì)拉長,酒體并不四散;酒花均勻,細(xì)膩持久。香氣更加細(xì)膩均勻,飄然入鼻,醬香味正,茅系風(fēng)格明顯。入口不錯(cuò),酒體飽滿,醬味明顯,并無明顯刺激,中段開始略有焦苦。
落喉比較柔順,嗝香明顯,正常飲用上頭感都不明顯,酒過杯中后,能留下馥郁酒香。而茅臺迎賓酒的酒花持續(xù)性很好,稍顯黃色;茅臺迎賓酒聞起來除了醬香味,還略微有點(diǎn)甜味,入口的酸味不明顯,苦味稍淡、但是持續(xù)的時(shí)間長一點(diǎn);茅臺迎賓酒的后味處理的都比較干凈利落,沒有任何的雜味。因此茅臺王子和茅臺迎賓酒在產(chǎn)品定位,基酒年份酒質(zhì),窖藏時(shí)間及酒評上均有其不同。
茅臺王子酒和迎賓酒,哪個(gè)口感好一些?
謝悟空君!就在今天中午,就在剛剛,就在此時(shí)此刻,美食坐家跟幾個(gè)鐵哥們喝了2瓶茅臺王子酒、1瓶茅臺迎賓酒。頭條友們都知道,這兩款白酒均出自于“名門”(貴州茅臺酒股份有限公司),價(jià)格還算白酒中比較親民,只是茅臺王子比迎賓稍貴一些。 要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些?根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗,大家一直認(rèn)為,茅臺王子入口柔和,醬香味明顯,但是回味與茅臺酒相比差得太多。
茅臺王子酒和迎賓酒的口感有差異嗎?為什么看不見綠色食品標(biāo)志了?
茅臺王子酒和茅臺迎賓酒口感有差異嗎?為什么不見綠色標(biāo)志?謝謝邀請!茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺系列酒中的兩個(gè)品牌。但它們不屬于茅臺酒,跟茅臺酒還有較大的差距。茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺集團(tuán)旗下的分廠生產(chǎn)的,與飛天五星茅臺不是同一個(gè)分廠。盡管商標(biāo)上打的都是貴州茅臺酒股份有限公司,實(shí)際上他們有很多個(gè)分廠。
茅臺王子酒與茅臺酒可以說同宗同源,一脈相承,是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺酒的白酒。具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、喝酒后不上頭的茅臺風(fēng)格。茅臺王子酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要三年時(shí)間,產(chǎn)品有普通茅臺王子、茅臺王子醬門經(jīng)典、茅臺王子醬香經(jīng)典、金王子、茅臺王子傳承、茅臺王子醬色等。
茅臺迎賓酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要二年時(shí)間,這款酒比較適合大眾消費(fèi),是茅臺系列中比較親民的,喜歡喝茅臺酒但又消費(fèi)不起高端酒的人可以飲用,因?yàn)樗鼉r(jià)錢不貴,屬于大部分百姓都買的起的一款酒,它價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。這款酒具有醬香明顯、焦香舒適、綿甜柔和、香味諧調(diào)、尾凈味長、空杯留香較長的酒體風(fēng)格。茅臺王子酒與茅臺迎賓酒的區(qū)別: 從酒體定位、原料選擇、生產(chǎn)工藝、窖藏時(shí)間以及口感上來說: 茅臺王子酒是中端產(chǎn)品,用的是當(dāng)?shù)丶Z食和外地糧食生產(chǎn), 是大曲醬香型坤沙工藝生產(chǎn)的 需要三年的窖藏時(shí)間 ,口感以雅、醇、悠、空杯留香持久為特點(diǎn); 而茅臺迎賓酒是低端產(chǎn)品,是用茅臺酒酒糟及周邊糧食生產(chǎn)的,是大曲、麩曲混合的碎沙生產(chǎn)工藝,只需要兩窖藏時(shí)間,口感以焦、綿、諧、空杯留香較長為特點(diǎn)。