牛欄山二鍋頭作為白酒中的一款低價(jià)酒，在日常生活中，這款酒深受愛酒人士的喜愛，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在各種宴席的酒桌上，原因有二種，原因一：這款酒的價(jià)格比較低，原因二：這款酒確實(shí)口感可以，（我個(gè)人認(rèn)為不好喝，沒有汾酒好入口）。那么牛欄山，就是用了固液態(tài)生產(chǎn)法釀造而成的，所以說牛欄山肯定是有食用酒精的，可能答案就出來了，從固液態(tài)制作法上說牛欄山是勾兌酒，（勾兌酒不能定義為假酒）勾兌都是必不可少的一道工序，而且勾兌在釀酒業(yè)內(nèi)是被視為釀酒工藝?yán)锩孀罡呱畹囊婚T手藝技術(shù)。
有哪些醬香酒是便宜又好喝的？
個(gè)人認(rèn)為除了名酒就是茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒 要說起價(jià)格上的親民、茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒必不可少、很多貴州本地人都會(huì)選擇喝散酒、出去華麗的包裝就全是酒質(zhì)、當(dāng)然散酒的有很多很多、但都沒有商標(biāo)、也就造成了散酒什么樣的品質(zhì)都有、有的是獨(dú)到工藝、經(jīng)過歲月沉淀的好酒、也有拿酒精酒勾兌以次充好蒙蔽消費(fèi)者的假酒、這就需要消費(fèi)者購買時(shí)仔細(xì)辨別、以防上當(dāng)受騙。
10元左右的純糧酒有什么推薦的？
10元左右想搞到純糧酒是非常困難的，按成本核算下來想買到純糧酒的可能也很小。。有些白酒自媒體人，教大家看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781，就是純糧固態(tài)的白酒，作為一個(gè)白酒行業(yè)從業(yè)者認(rèn)為，很多也是上墳燒報(bào)紙糊弄鬼。很多小酒廠幾塊錢一瓶的酒都敢打上10781優(yōu)級(jí)酒水，這顯然是不符合邏輯的。所以再這個(gè)還是鄭重提示各位酒友，買酒一定要買大品牌，目前的市場(chǎng)環(huán)境下，小酒廠不大可能會(huì)用高標(biāo)準(zhǔn)的酒水進(jìn)行低價(jià)銷售，反而會(huì)把更多的成本用在包裝上，在酒水上則能省則省。
15塊的牛欄山能喝嗎？究竟是不是純糧酒？
15元的牛欄山，確實(shí)很便宜，也可以肯定得說能喝。既然市面上大量售賣，就說明有市場(chǎng)，喝肯定是沒問題了。牛欄山二鍋頭作為白酒中的一款低價(jià)酒，在日常生活中，這款酒深受愛酒人士的喜愛，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在各種宴席的酒桌上，原因有二種，原因一：這款酒的價(jià)格比較低，原因二：這款酒確實(shí)口感還可以，（我個(gè)人認(rèn)為不好喝，沒有汾酒好入口）。
很多人提出了疑問，牛欄山二鍋頭是“勾兌酒”？?jī)r(jià)格如此低廉，其中有何貓膩？酒上面有印有大大的“陳釀白酒”四個(gè)大字，但同時(shí)產(chǎn)品介紹里又說是固液法白酒，這讓他有點(diǎn)搞不懂，因?yàn)殛愥労凸桃和瑫r(shí)存在是有問題，所以大家跟著我一起來，看看是不是酒有問題。難道里面有大內(nèi)涵？每個(gè)國(guó)家都有一種白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，而我們中國(guó)的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分為固態(tài)和液態(tài)以及固固液態(tài)生產(chǎn)法。
這三種其中的一種固態(tài)生產(chǎn)法，就是我們大家都平時(shí)所說的純釀酒制造法，液態(tài)則是添加的食用酒精，就是我們常說到的勾兌酒，固液態(tài)是二者按照一定的比例混合而成的白酒。那么牛欄山，就是用了固液態(tài)生產(chǎn)法釀造而成的，所以說牛欄山肯定是有食用酒精的，可能答案就出來了，從固液態(tài)制作法上說牛欄山是勾兌酒，（勾兌酒不能定義為假酒）勾兌都是必不可少的一道工序，而且勾兌在釀酒業(yè)內(nèi)是被視為釀酒工藝?yán)锩孀罡呱畹囊婚T手藝技術(shù)。
現(xiàn)如今勾兌酒和假酒的現(xiàn)狀許多人將酒精勾兌酒稱之為假酒，這是不準(zhǔn)確的，酒精勾兌酒和假酒的區(qū)別是在其根本的原料上，正常勾兌酒用的是食用酒精，而假酒的酒精來源是未經(jīng)處理的工業(yè)酒精，現(xiàn)在使用工業(yè)酒精制作假酒的情況已經(jīng)比較少了，因?yàn)槌鋈嗣l也擔(dān)不起，但是以此充好的事情還是時(shí)有發(fā)生。市面上的假酒還是挺不少，不少小作坊，自己回收酒瓶，然后勾兌酒，以次充好的情況很多，特別是農(nóng)村的小賣店里，假酒不少，正品還是要到正規(guī)點(diǎn)的煙酒店就去買。
寫在最后而是事實(shí)也是這樣，前幾天我一個(gè)朋友來向我抱怨說，這輩子都不再喝白酒了。我問為什么，他說看著牛欄山入口順，就和朋友一人喝了2瓶，然后頭痛了2天，也吐了2天，非常難受。所以說酒的好壞影響還是挺大，所以奉勸大家酒還是少喝為好，如果真要喝，就喝純糧酒，雖然貴點(diǎn)，但是酒醒后，不頭疼，不惡心，嘴巴不干。。