本文目錄一覽
- 1,好吃的白酒煮毛豆怎么做好吃又簡單做法
- 2,喝白酒配什么菜好
- 3,青梅酒可以什么食物煮著吃
- 4,煮哪些菜放白酒比較好
- 5,喝酒后煮什么來吃比較好
- 6,酒友們喝白酒用什么食物下酒既過癮又健康呀
- 7,酒喝多了吃什么做好啊
1,好吃的白酒煮毛豆怎么做好吃又簡單做法
食材主料毛豆1斤辣椒5個香葉5片白酒20ml輔料桂皮0適量茴香0適量步驟1.毛豆和調(diào)料備用2.將調(diào)料都泡入白酒中3.鍋中燒水,下入毛豆,然后倒入盛有調(diào)料的白酒,加鹽4.大火煮開
2,喝白酒配什么菜好
摘要:飲用白酒對菜肴是有要求的,總的原則是冬熱夏涼、葷素搭配。不同香型的酒,對配菜有不同的要求。如:清香型白酒清雅、爽凈,所以喝這種香型酒時,一般不宜吃太油膩、味道太重的菜肴,而以食用一些味道清淡的菜肴為宜,如涼拌菜等;濃香型酒則相反,其風(fēng)格是暴烈,香氣大,入口就有一股濃香,所以在飲用此種香型的酒時,應(yīng)食用一些味道重的菜肴;醬香型白酒的特色是協(xié)調(diào)、
喝酒的下酒菜一般是以快速分解酒精的菜肴為主,當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味和習(xí)好來定. 以白蘿卜塊或絲下酒比較好,淋上適量的醋,醋可以在體內(nèi)和酒精反應(yīng)生成酯類,使酒精很快分解,這樣不會給肝臟造成負(fù)擔(dān).另外熟花生米、涼攔黃瓜也是尚好的下酒、解酒菜。冬天可以適當(dāng)?shù)募尤忸愊戮撇?。你喜歡吃什么肉就作什么肉類菜下酒。
3,青梅酒可以什么食物煮著吃
配方:青梅150克,杏仁10克,米酒500毫升。制作方法:取新鮮青梅洗凈,與杏仁一同裝酒瓶中,密封浸泡30天,取酒飲服。功效與主治:生津止咳,斂肺澀腸。用于治療痢疾、腸炎腹瀉等;亦可促進(jìn)膽囊收縮,治療慢性消化不良和膽道蛔蟲癥。服法:每日2次,每次1小盅。說明:本酒據(jù)藥理實驗,有抗菌、抗過敏,促進(jìn)膽汁排泄等作用。梅子味極酸,多食易損齒。胃酸過多者不宜食,外感咳嗽、濕熱瀉痢等邪盛者亦忌用。-青梅酒-配方:尚未熟透的青梅若干,白酒適量。制作方法:將青梅洗凈,放置大口瓶中,倒入50度好白酒,以浸沒青梅,約高出3~5厘米為度,加蓋密封,浸泡1個月后,即可食用。功效與主治:清熱解暑,生津和胃,止痢止瀉,止痛止嘔。用于夏季痧氣,腹痛吐瀉(包括夏季腸炎、食物中毒性胃腸病等)服法:飲服適量青梅酒,或吃酒浸的青梅1~2個。說明:此酒以越陳越好??梢源媸嗡?,也可以外用。
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4,煮哪些菜放白酒比較好
比如炒花生,快熟的時候滴點白酒,花生脆香;炒雞蛋時,加點白酒一塊攪勻,炒的雞蛋脆松香;做魚的時候,魚快熟了,加點白酒去腥味;炒肉時加點白酒一塊拌后炒,肉質(zhì)鮮嫩;白酒一般是做葷菜時少加點,菜的味道好些。
最佳時間:下午 每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時中,胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒時,上午較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高,對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受損害。 最佳飲量:2至3杯 人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。 最佳佐菜:魚肉蛋菜 空腹飲酒有損健康,選擇理想的佐菜既可飽口福,又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。
5,喝酒后煮什么來吃比較好
喝酒后的解決方法:
1,西瓜汁治酒后頭暈,上頭,全身發(fā)熱:西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出
2,西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失.飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒.
3,喝白蘿卜汁:生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣
4,蜂蜜水治酒后上頭,頭痛:蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛.蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不會頭痛.
5,鮮桔皮水:2兩鮮桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝,一次一茶杯,5分鐘再飲,三次見效
6,香蕉治酒后心悸,胸悶:酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的.還能減輕心悸癥狀,消除胸口郁悶
7,橄欖治酒后厭食:橄欖自古以來就是醒酒,清胃熱,促進(jìn)食欲,也可加冰糖燉服
8,酒后服芹菜汁:鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),芹菜汁治酒后胃腸不適,顏面發(fā)紅:因為芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精,此法對酒后頭痛腦脹臉紅有特效
9,大白菜心:取出大白菜心切絲,一個不夠取兩個白菜心,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,很快就會解酒
10,喝綠豆汁:綠豆2兩,加水煮熟后飲,連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果.
11,喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外,保護(hù)肝臟
12,新鮮葡萄治酒后反胃,惡心:如果在飲酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒
13,酒后吃一些容易消化的淀粉類食物:(饅頭,面條),饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖,有利于為人體供血并增加體能,由于它有發(fā)酵過程,還對胃酸有中和作用,吃后身體會馬上舒服起來
14,喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機體對乙醇的解毒能力
15,喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟
16,喝酒時多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用
17,吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精.
18,估計飲酒多時,提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少,以保護(hù)肝臟.也可有意識地多吃富含維生素B族的食物:燕麥,薏米,動物肝臟,豬牛羊肉,蛋黃,蔬菜等
19,柚子消除口中酒氣:柚肉蘸白糖吃,對消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助.
20,喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊
21,喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂,汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度.
22,喝酒不宜過快過猛,應(yīng)當(dāng)慢慢喝,讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇.酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒;
23,疲倦時暫時別喝為宜
24,吃藥后不要喝酒,特別是在服過安眠藥,鎮(zhèn)靜劑,感冒藥之后
解酒的誤區(qū):
酒后洗澡:喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán),促使體內(nèi)能量消耗增多,容易引起低血糖
高血壓,心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng),宜先稍作休息
給他熬一點蜂蜜梨湯 蜂蜜可以緩解頭暈和胃部不適 梨可以滋陰
要立即解酒的話 可以熬一點米湯加鹽 溫溫的喝下去 一般半小時左右就可以舒緩
有個鮮族朋友說他爸爸每次喝酒去他媽都會煮一些海帶湯來給他解酒
可以試一下
清淡
酸奶。喝酒前喝點酸奶可以保護(hù)胃,酒喝完后再喝酸奶可以解酒、護(hù)肝。
綠豆花煮水,可以解酒
吃豬肝 喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機體對乙醇的解毒能力;
蜂蜜水 只有果糖這種營養(yǎng)物質(zhì)對加速酒精在體內(nèi)血液中的清除有一定作用。因此,如果已經(jīng)喝醉,最方便而又最簡單的辦法就是喝蜂蜜水,因為蜂蜜中含的大部分都是果糖。
6,酒友們喝白酒用什么食物下酒既過癮又健康呀
炒花生,五香蠶豆,烤雞腿,
青菜
桂林風(fēng)味小吃 桂林地處嶺南要沖,自古官宦商旅云集,飲食習(xí)慣南北交融,粵、川、湘、浙、贛、閩均有承傳。近世紀(jì)以來,粵、川飲食影響大,同時融入地方習(xí)慣,又因旅游的發(fā)展,逐漸形成了有一定地方特色的風(fēng)味小吃。 桂林米粉 桂林米粉以其獨特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。 冒熱米粉:把燙熱的米粉濾干,再配以鍋燒豬牛肉片,鹵牛膀、牛肝等,加鹵水、花生油、酥黃豆或辣椒、蒜蓉,攪拌入味。這種米粉吃起來拂拂作響,聲色味俱全。 原湯米粉:把切好調(diào)味的豬牛雜,放入小鐵鍋中煮熟,倒進(jìn)盛有米粉的碗中,加上蔥花、味精、胡椒、麻油。這種米粉味道十分鮮美。 醋水米粉:這是一種無肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,經(jīng)濟(jì)爽口,婦女特別愛吃,夏天最受歡迎。 桂林米粉有許多種,最有名的是馬肉米粉。它用特制的紅燒馬肉作配料,馬肉鮮嫩味香,壯陽補腎。過去吃馬肉米粉多用特制小碟來盛,米粉僅供一箸,上面有幾片薄薄的馬肉,再加以幾粒油炸花生,拌以桂林辣醬,風(fēng)味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉?,F(xiàn)在已改用大碗,滋味不變。 馬肉米粉以城中老店會仙樓的最為馳名,據(jù)說它開設(shè)于清代道光年間,原來設(shè)備不足,店面不大,但生意非常興隆,店主限定每日的出售量,以致后來的食客,只好等明天清早了?,F(xiàn)在則不同了,顧客日夜盈門。此外,桂林的街頭巷尾都有米粉、米粉攤,游人逛了秀麗山水,再吃一碗桂林米粉,飽享眼嘴之福,實在是一大樂事。桂林米粉老店以又益軒粉店、石記米粉、味香館最為有名。 狗肉 又稱地羊, 是桂林傳統(tǒng)名吃, 盛行不衰。狗肉以黃狗為上, 白狗次之, 黑狗為下。其吃法也多種多樣, 既可以燉爛吃, 亦可以紅燒, 夏天涼拌, 冬季火鍋。還有臘狗肉, 春夏上市, 其于柔韌中又帶甘美, 為下酒佳肴。狗肉有溫補、滋陰作用。其烹制以桂北的靈川縣尤為有名。 如何品嘗靈川狗肉 品嘗狗肉也有講究,正宗狗肉就得有正宗的吃法,否則正宗的也弄成不正宗了。如有的人品嘗時,狗肉一上席就把煤氣火開得很大,使鍋中狗肉很快就焦鍋,甚至出現(xiàn)一股苦焦氣味,嘗客急于將開水摻進(jìn)鍋內(nèi),左翻右翻,使狗肉味全都去掉了,吃的全是一股焦氣淡水肉渣味,吃得惡心。吃狗肉不是挑肥撿瘦,主要是品嘗原味,在用餐時用一個小鐵鍋,一把小鏟子,燃燒著細(xì)小的煤氣火,邊吃邊翻動,撒少量胡椒,狗肉就在鍋中跳動,等到鍋內(nèi)已有油出現(xiàn)時,就把它鏟出來用碗裝好,千萬不能使狗肉炸焦,更不要放水或豆腐酸菜倒入鍋中,只有暫停熄火??刹灰庇趯⒍垢岵朔胚M(jìn)去,待狗肉吃了四分之三時,余下的鏟到鍋一邊,然后再將豆腐酸菜倒入鍋中,把鏟出的油施拌。酸菜事先炒干拌上食鹽少許,豆腐中的水要濾干,合拌進(jìn)鍋,待熱透后,加上二、三小塊腐乳,其味道極佳,狗肉膩氣也被解掉,再來吃那殘余狗肉,那就更過癮了,最后放上桂林米粉拌上,三者合攪,成了綜合美食味,使您吃了還想吃。 尼姑素面 相傳是桂林月牙山尼姑庵所創(chuàng)。天長日久,制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗,將湯放人,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內(nèi)月牙樓的最負(fù)盛名。 靈川狗肉 又稱地羊,是桂林傳統(tǒng)名吃,盛行不衰。狗肉以黃狗為上,白狗次之,黑狗為下。其吃法也多種多樣,既可以燉爛吃,亦可以紅燒,夏天涼拌,冬季火鍋。還有臘狗肉,春夏上市,其于柔韌中又帶甘美,為下酒佳肴。狗肉有溫補、滋陰作用。其烹制以桂北的靈川縣尤為有名。 粉利 是用上好大米細(xì)磨成漿,搓成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市說要在冬季春節(jié)前后,吃時切成條狀,配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。 糍粑 是桂林人喜愛的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯飯團(tuán),使其具有筋力。再制成圓形餅狀晾干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡,經(jīng)常換水,可
花生米
7,酒喝多了吃什么做好啊
咖啡或者一些解救藥
另外吃香蕉也解酒
解酒方法10種
(1)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。
(2)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(3)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受??稍诎组_水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(5)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜
?。?)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3—5個,榨汁飲服,或食服。(7)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。
(8)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(9)鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥,取汁飲服。
(10)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。
-- 如何解酒及注意事項!
如何解酒及注意事項!
知道大家都是不會醉呢人,但是說不定這些事項偶爾可以用得著 楓 2007-12-25 09:41
☆酸奶——>酒后煩躁
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。
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既喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會讓你好受?!坝袀涠取辈攀巧喜?,以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應(yīng)對各種酒后不適。
☆蜂蜜水——>酒后頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。
☆西紅柿汁——>酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達(dá)到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預(yù)防醉酒。
☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
☆柚子——>酒后口氣
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅
酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
☆酸奶——>酒后煩躁
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
☆香蕉——>酒后心悸、胸悶
飲酒后感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達(dá)到解酒目的,同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
☆橄欖——>酒后厭食
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
都以為茶能解酒,卻不知就這樣被“貽誤”多年——
PS:酒后忌飲茶
李時珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出,茶水會刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時,茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速,更加重了心臟負(fù)擔(dān)。
咖啡或者一些解救藥
另外吃香蕉也解酒
解酒方法10種
(1)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。
(2)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(3)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(5)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜
(6)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3—5個,榨汁飲服,或食服。(7)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。
(8)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(9)鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥,取汁飲服。
(10)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。
-- 如何解酒及注意事項!
如何解酒及注意事項!
知道大家都是不會醉呢人,但是說不定這些事項偶爾可以用得著
問:酒后飲茶好不好?
答:人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇,與茶葉中的茶堿迅速進(jìn)入腎贓,對腎臟刺激太大,會損傷腎功能。
問:為什么早晨不能吃酒?
答:因為人從早晨6點鐘開始,體內(nèi)的醚逐漸上升,到早晨8點到達(dá)高峰,此時飲酒,酒精與醚結(jié)合,會使人整天感到疲倦。
問:喝醉酒怎樣解?
答:用手指和筷子反復(fù)觸摸咽喉部,使其嘔吐,再喝幾碗水,再吐,起洗胃作用;可選用醋開水,蘇打水喝下。
問:茶能解酒嗎?
答:據(jù)科學(xué)研究證明,茶中 根本沒有分解酒精的成分,況且茶酒同飲還會損傷腎功能,所以酒后切忌飲茶,特別是濃茶。
參考資料: http://www.aonuo.us/news/news_file/list.asp?id=453
1)食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。 食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
(3)"醒酒茶"解酒 據(jù)報道,杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方,以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。
喝牛奶 會催吐 吐掉會好受點
還能喝綠茶 醋 都是解酒的土辦法了..效果不錯
還可以去醫(yī)院吊點身理鹽水 中和掉一點血液里的酒精 也不錯.
還有醒酒藥可以吃