那么，飲用黃酒有什么功效?下面咱們就談?wù)?。陳皮的功效與作用是什么？陳皮的功效是理氣調(diào)脾、燥濕化痰，可用于治療氣滯證、痰證等。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。臨床常將陳皮用于：1.氣滯證：陳皮有行氣功效，用于氣滯氣逆所導(dǎo)致的胃部和腹部發(fā)脹感、嘔吐、惡心癥狀，可配伍枳實(shí)、木香等理氣藥。
黃酒有哪些功效？
黃酒與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒，因其營養(yǎng)十分豐富，含有21種氨基酸，被譽(yù)為“液體蛋糕”。那么，飲用黃酒有什么功效?下面咱們就談?wù)?。 ?、黃酒是醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計(jì)有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制?！ ?、黃酒的藥用價(jià)值。
黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，補(bǔ)血養(yǎng)顏。 3、黃酒中含有較高的功能性低聚糖，人的胃腸對這種低聚糖沒有消化能力，而會被腸道中的有益微生物雙歧菌利用，可促進(jìn)雙歧菌增殖，能改善腸道菌群，增強(qiáng)消化功能。 4、黃酒中維生素的含量極高，尤其是維生素C和維生素E的含量最高，飲用后可緩解臟器的衰老，增強(qiáng)體力，而維生素E更是被稱為生育酚，具有調(diào)節(jié)多種生理功能的效果，可增強(qiáng)男女的生育能力。
5、減肥、美容、抗衰老：黃酒的熱量非常高，喝多了肯定會胖。但是適當(dāng)?shù)娘嬀瓶梢约铀傺貉h(huán)和新陳代謝，還有利于減肥。黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過長時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營養(yǎng)飲料酒。
6、促進(jìn)食欲：鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時(shí)，食欲、味覺都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用?！ ?、黃酒的另一功能是調(diào)料。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質(zhì)，人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時(shí)，特別是羊肉、鮮魚時(shí)加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風(fēng)味。
黃酒雖然具有多種功效，但需要注意“五不宜”： 不宜空腹——人在飽腹時(shí)對酒精吸收慢，而空腹時(shí)吸收快，易醉?！ 〔灰丝祜嫛赛S酒宜慢慢品，放慢節(jié)奏，從容心境，充分享受酒味，是真正的飲酒?！ 〔灰嘶祜嫛鞣N不同的酒混合起來飲用，易醉，而且會產(chǎn)生副作用，引發(fā)胃不適和頭痛等癥狀?！ 〔灰诉^量——黃酒口感溫和，但切勿輕視，因?yàn)楹茸砗?，后勁比較足。
老陳皮的功效與作用是什么？
陳皮的功效與作用是什么？ 陳皮的功效是理氣調(diào)脾、燥濕化痰，可用于治療氣滯證、痰證等。 陳皮屬于理氣藥，是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，其主要功效是理氣調(diào)脾，燥濕化痰。“理氣調(diào)脾”指調(diào)理人體內(nèi)氣的正常運(yùn)行機(jī)制，包括臟腑經(jīng)絡(luò)等的功能活動，以改善脾臟功能?！霸餄窕怠敝胳畛w內(nèi)的濕邪，化解體內(nèi)積存的痰邪。
燥濕是中醫(yī)祛濕的方法之一。 臨床常將陳皮用于： 1.氣滯證：陳皮有行氣功效，用于氣滯氣逆所導(dǎo)致的胃部和腹部發(fā)脹感、嘔吐、惡心癥狀，可配伍枳實(shí)、木香等理氣藥。 2.痰證：陳皮能燥濕化痰、理肺止咳，應(yīng)用于肺臟功能衰弱、痰濕邪停積在體內(nèi)的咳喘癥狀，可配伍半夏、茯苓等燥濕化痰藥。 需要注意的是，陳皮味辛，辛擅長發(fā)散；陳皮味苦，苦能干燥濕氣；陳皮性溫，溫能助長體內(nèi)熱的狀態(tài)。