白酒logo什么含義，法國(guó)干邑白蘭地酒的xo標(biāo)志表示什么意思

extra old 的縮寫，因?yàn)榉▏?guó)規(guī)定干邑，白蘭地，雅文邑不能標(biāo)上年份，所以會(huì)用vs, vsop, xo代替，而xo代表10年以上成熟期限。

所以XO的意思就是：Extra Old ，意為非常老舊（長(zhǎng)久陳年），而法國(guó)本地法規(guī)規(guī)定，凡表示XO的白蘭地，其勾兌用酒年份最低不能低于6年半，最高不限，這就是不同的白蘭地的價(jià)格等級(jí)不同由廠家自行決定，因?yàn)楣磧队镁茮]有上限。

主圖案是一個(gè)古代錢幣，中間是一個(gè)“盉”，寓意錢中有酒，有酒有錢，富貴之意。

習(xí)酒的logo是采用綠玉作為載體的，而之所以采用圓，是因?yàn)樗笳髦环N團(tuán)圓的愿望，象征著一種完滿循環(huán)和一種和諧交融，同時(shí)只有圓形才是一種無窮大的擴(kuò)張形狀，象征著習(xí)酒事業(yè)的不斷發(fā)展和壯大。

幸好我對(duì)黃酒以及文化養(yǎng)生等方面略知一二，我所知道的是塔牌紹興酒LOGO中的“塔”是取材江南名塔杭州六和塔。該塔位于歷史文化名城杭州南翼，錢塘江北岸，距今已逾855年（公元1150年，始建于南寧紹興年間）。塔高59.95米，塔身威嚴(yán)雄偉，塔勢(shì)莊嚴(yán)。由于南宋年間錢江水道已成為吳越之地重要的商貿(mào)港口，為鎮(zhèn)江潮之濫，免百姓舟楫之煩，禮部特依旨興工。據(jù)說塔是民族文化的獨(dú)特載體。塔體被寓以避妖、鎮(zhèn)邪之意。塔被選為我國(guó)傳統(tǒng)名酒的標(biāo)識(shí)，承載著悠久歷史的理解和敬仰。巍巍千年古塔形象配以悠悠千年酒香風(fēng)采，更使作為世界四大名酒的紹興酒交相輝映、相得益彰。塔牌紹興酒的LOGO的含義在弘揚(yáng)我國(guó)千年歷史，傳播民族文化精髓，起到了珠聯(lián)璧合的作用。

法國(guó)白蘭地用字母或星印來表示白蘭地酒貯存時(shí)間和長(zhǎng)短，貯存時(shí)間越久越好?！癡.S.O”為12-20年陳的白蘭地酒；“V.S.O.P”為20-30年陳的白蘭地酒；“X.O”一般指40年陳的白蘭地酒；“X”是Extra的縮寫，是格外的意思。白蘭地酒用星印來表示貯存時(shí)間：一星表示3年陳，二星表示4年陳，三星表示5年陳。

在“人頭馬”、“拿破侖”等世界名酒商標(biāo)上都有“V.O”“X.O”等字樣，這都是每瓶酒釀制年份的縮寫，含義是X（一星5年），XX（二星10年），XXX（三星15年），V.O（15年以上），V.S.O（20年以上），V.S.P（30年以上），X.O（40年以上），EXTRA（50年以上）。

這是法國(guó)酩悅無年份香檳的正標(biāo)，代表了絕大多數(shù)香檳酒的格式： 1、最上面的CHAMPAGNE：與靜態(tài)葡萄酒不同，香檳酒不用采取AOC全稱標(biāo)示，CHAMPAGNE，即代表了這是產(chǎn)自香檳產(chǎn)區(qū)的AOC級(jí)別的起泡酒，也就是說，所有的香檳酒，至少都是香檳大區(qū)的AOC。尚有更高級(jí)別的香檳酒，標(biāo)示的是葡萄園名稱。 2、下面的皇冠，是酒莊家族的家徽LOGO。 3、中間的MOET&CHANDON：酒廠名稱，即酩悅。 4、ROSE IMPERIAL：表示玫瑰香檳的意思，酩悅最常見的香檳叫BRUT IMPERIAL，即干型香檳。 5、下面灰黑色部分正中的BRUT，表示這是一支干型香檳酒。從含糖量由低到高，可能會(huì)有的標(biāo)示是：BRUT、EXTRA-SEC、SEC、DEMI SEC、DOUX等。 6、灰黑色左邊是酒精度數(shù)，酩悅以12%VOL較多見，右邊是容量標(biāo)示。 7、灰黑色第二排小字的右方，有一串注冊(cè)字號(hào)，國(guó)內(nèi)常見的是：NM-250-001，其中NM的含義是表示香檳屋制造的意思，標(biāo)示意義是制造商的種類，其它如RM表示葡萄園制造、CM表示酒商聯(lián)合制造等。

如同葡萄酒的身份證一樣，每瓶葡萄酒都會(huì)有一到兩個(gè)標(biāo)簽。貼在葡萄酒正面的稱為正標(biāo)。對(duì)于出口到其他國(guó)家的葡萄酒，特別是我國(guó)進(jìn)口的葡萄酒還會(huì)在酒瓶后有一個(gè)標(biāo)簽，稱為背標(biāo)。背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景，以及按照我國(guó)進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息，包括葡萄酒名稱、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。對(duì)于葡萄酒，背標(biāo)通常是補(bǔ)充信息，更多關(guān)鍵和主要的信息來自于正標(biāo)。平時(shí)說的葡萄酒標(biāo)簽也指的是正標(biāo)。各個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)對(duì)于酒標(biāo)的標(biāo)注和設(shè)計(jì)都會(huì)有具體而嚴(yán)格的要求。雖然，設(shè)計(jì)出來的樣式會(huì)千姿百態(tài)，但酒標(biāo)表達(dá)信息的風(fēng)格可歸納為兩個(gè)體系。一個(gè)是以法國(guó)、意大利為代表的舊世界，一個(gè)是以美國(guó)、澳洲為代表的新世界。新舊世界葡萄酒標(biāo)簽風(fēng)格的最大區(qū)別集中體現(xiàn)在：原產(chǎn)地的內(nèi)涵范疇，以及一些詞匯的概念意義。相比而言，新世界酒標(biāo)信息表達(dá)更直接簡(jiǎn)潔，舊世界更含蓄復(fù)雜。比如，新世界葡萄酒的產(chǎn)地和葡萄品種沒有必然的關(guān)系；而舊世界酒法，原產(chǎn)地的約定就是對(duì)葡萄品種的界定，標(biāo)注了Bourgogne；也就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir釀制的。因此，新世界葡萄酒的酒標(biāo)在標(biāo)出葡萄酒原產(chǎn)地，甚或葡萄園后，多會(huì)標(biāo)注出葡萄品種。而舊世界酒標(biāo)，一般能找到的僅是原產(chǎn)地，包括法國(guó)的AOC，意大利的DOC，西班牙的DO，除了法國(guó)的阿爾薩斯和德國(guó)部分葡萄酒，基本不再標(biāo)葡萄品種。一些詞匯的使用，舊世界多有嚴(yán)格法律約定，新世界會(huì)更寬松和隨意些。如Reserve（珍藏）一詞的使用，在西班牙有明確的陳年時(shí)間要求，而如果出現(xiàn)在美國(guó)或是澳洲葡萄酒酒標(biāo)上，多是酒廠個(gè)體行為，不一定就是高品質(zhì)的保證。此外，所有的酒標(biāo)都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)鼗虮緡?guó)的法規(guī)標(biāo)注一些基本信息，包括酒莊、年份、生產(chǎn)國(guó)、容量、裝瓶等。比起帶著厚重歷史傳承和文化積淀的舊世界酒標(biāo)，越來越多的現(xiàn)代消費(fèi)者，特別是剛接觸葡萄酒的人傾向于直觀簡(jiǎn)便獲取信息的新世界風(fēng)格酒標(biāo)。下面列出新舊世界不同的葡萄酒標(biāo)簽，分別來自法國(guó)、意大利、美國(guó)、香檳區(qū)，逐個(gè)解讀酒標(biāo)上主要信息的含義：1． 酒莊或酒廠。在法國(guó)，常見以Chateau或Domaine開頭。在新世界，多指葡萄酒廠或公司，或是注冊(cè)商標(biāo)。2．原產(chǎn)地。即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴(yán)格法律規(guī)定和制度，如法國(guó)以AOC、意大利以DOC形式標(biāo)明。香檳的原產(chǎn)地（AOC）就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界，一般直接標(biāo)明產(chǎn)地、子產(chǎn)地，有些還標(biāo)出產(chǎn)的葡萄園，如加州產(chǎn)地（California）、芳德酒園（Founder’s Estate）等字樣。3． 年份：葡萄收獲的年份。對(duì)于香檳，代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無年份NV香檳。4． 葡萄品種：指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標(biāo)上多標(biāo)有品種；舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里，除了法國(guó)阿爾薩斯和德國(guó)，酒標(biāo)上基本不標(biāo)品種。5． 裝瓶信息：注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對(duì)于香檳有酒商聯(lián)合體（NM，絕大多數(shù)）、種植者（RM）、合作社（CM）等。6． 糖分信息：香檳和起泡酒一般會(huì)標(biāo)注出這個(gè)信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（絕干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。7． 其他信息。 根據(jù)各國(guó)法律要求標(biāo)注的其他基本信息，包括酒精度、容量，生產(chǎn)國(guó)家等。8． 成熟度。在德國(guó)QMP級(jí)別葡萄酒酒標(biāo)上，會(huì)有這個(gè)信息。共有6個(gè)級(jí)別：Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese（BA）、Trockenbeerenauslesen（TBA）和Eiswein，除冰酒，前5個(gè)級(jí)別成熟度依次升高。