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- 1,白酒和啤酒哪個(gè)濕更重
- 2,夏天喝白酒好嗎
- 3,喝白酒長(zhǎng)肚子嗎
- 4,去除身體濕氣喝啥糧食酒
- 5,哪些酒對(duì)腸胃有好處
- 6,針對(duì)于濕熱體制人的飲食
- 7,什么食物濕熱
1,白酒和啤酒哪個(gè)濕更重
白酒
啤酒
2,夏天喝白酒好嗎
如果靠海近或濕氣重的地方首選喝白酒(少喝啤酒),如果是比較干燥的地區(qū)可以喝低度的白酒(最好還是喝高度的,酒精蒸發(fā)快). 總體來(lái)見(jiàn)夏天喝白酒跟冬天差不多,要注意酒后漱口要不酒氣比冬天難聞。
夏天盡量少喝
喝酒就喝一瓶多點(diǎn)也行。最好是白加啤
喝什么也喝死你呀哪天
少喝些還是有好處的,不要喝多了
想喝就喝·管他好不好·死了野熊···
3,喝白酒長(zhǎng)肚子嗎
1、白酒比較辛辣,一般是不會(huì)長(zhǎng)肚子的,而啤酒的濕氣比較大是很容易長(zhǎng)肚子的,形成啤酒肚的!2、喝白酒過(guò)量是會(huì)長(zhǎng)肚的~酒精是大量的能量,少量喝可以加速血液循環(huán)對(duì)身體健康有益,但過(guò)量的能量攝入會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪~ 喝酒長(zhǎng)肚子也因人而議,有的人喝多少也不長(zhǎng)肚子,可是有的人喝一點(diǎn)就長(zhǎng)肚子。
你好,啤酒和白酒的比較,肯定啤酒會(huì)長(zhǎng)肚子的! 指導(dǎo)意見(jiàn): 白酒比較辛辣,是不會(huì)長(zhǎng)肚子的,而啤酒的濕氣比較大是很容易長(zhǎng)肚子的,形成啤酒肚的!
白酒不是很長(zhǎng),但是和啤酒的話(huà)是非常長(zhǎng)肚子的
4,去除身體濕氣喝啥糧食酒
身體濕氣重,那就別再過(guò)多飲酒了,最好是食補(bǔ)來(lái)調(diào)整。
不能喝鹿茸血酒,會(huì)導(dǎo)致濕熱,利濕可以每天用,生意米50克熬水喝,7天就好。針對(duì)女人,鹿茸酒有以下作用:1、對(duì)性功能的影響:鹿茸提取物既能增加血漿睪酮濃度,又能使促黃體生成素(lh)濃度增加。因此,鹿茸對(duì)青春期的性功能障礙,壯老年期的前列腺萎縮癥的治療均有效;對(duì)治療女性更年期障礙效果良好。2、它能興奮離體腸管及子宮,增強(qiáng)腎臟的利尿功能:鹿茸對(duì)婦女兒童均有益處,它所含的鈣、磷、鎂等無(wú)機(jī)元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝,對(duì)促進(jìn)鈣的吸收、骨的生長(zhǎng)以及增強(qiáng)心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子,更是具有復(fù)雜的功能,是延年益壽必不可少的物質(zhì)。這對(duì)婦女因?qū)m寒不育、月經(jīng)不調(diào),小兒的發(fā)育不良,因腎氣不足而引起的牙齒生長(zhǎng)遲緩、囟門(mén)不合、骨軟等,均有較好的治療作用。3、對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響:鹿茸能增強(qiáng)副交感神經(jīng)末梢的緊張性,促進(jìn)恢復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)和改善神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)之功能,同時(shí)對(duì)交感神經(jīng)亦有興奮作用。4、對(duì)心血管系統(tǒng)的影響:大劑量的鹿茸可降低血壓,使心臟收縮振幅變小,心率減慢,外周血管擴(kuò)張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強(qiáng),收縮幅度變大,心率加快,從而使心輸出量增加;鹿茸特別對(duì)已疲勞的心臟作用尤為顯著。 鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產(chǎn)后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。從介紹內(nèi)容來(lái)看女性朋友是可以喝鹿茸泡酒的,但是不擅長(zhǎng)喝酒的朋友還是通過(guò)食用鹿茸來(lái)調(diào)理最為合適。但不管是怎樣食用鹿茸的方式,女性朋友都要注意攝入量的控制。另外在食用鹿茸酒的時(shí)候還要注意,飲食上盡量以清淡為主,不要食辛辣食物。
5,哪些酒對(duì)腸胃有好處
酒生濕熱,加重體質(zhì)酸化,損傷肝腎乃早衰之源。。。
放松點(diǎn),不常喝少喝還是沒(méi)什么關(guān)系的
紅茅藥酒,能祛寒除濕,理氣,健脾胃。
紅酒有益
哪些酒對(duì)腸胃有好處? 喝葡萄酒對(duì)胃有好處: 1、增進(jìn)食欲 葡萄酒鮮艷的顏色,清亮透明的體態(tài),使人心曠神怡;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。 2、滋補(bǔ)作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,直接被人體吸收。 非凡是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對(duì)恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類(lèi)物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement). 具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過(guò)程中?生的反應(yīng)性氧(Ros)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害). 這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。 3、助消化作用 蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。 葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 4、減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體天天平均需要熱量的1/15。 飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。 所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素,而且有助于減肥。
6,針對(duì)于濕熱體制人的飲食
日常生活中,常聽(tīng)人說(shuō):“這幾天有濕熱,該喝些涼茶調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)??粗嗅t(yī)時(shí),也常會(huì)聽(tīng)醫(yī)生說(shuō)“濕熱”。那么,什么是濕熱,濕熱有哪些表現(xiàn),應(yīng)注意什么問(wèn)題?
要明白濕熱,先應(yīng)了解什么叫濕,什么叫熱。
所謂濕,即通常所說(shuō)的水濕,它有外濕和內(nèi)濕的區(qū)分。外濕是由于氣候潮濕或涉水淋雨或居家潮濕,使外來(lái)水濕入侵人體而引起;內(nèi)濕是一種病理產(chǎn)物,常與消化功能有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為脾有“運(yùn)化水濕”的功能,若體虛消化不良或暴飲暴食,吃過(guò)多油膩、甜食,那脾就不能正常地“運(yùn)化”而使“水濕內(nèi)停”;且脾虛的人也易招來(lái)外濕的入侵,外濕也常困阻脾胃使?jié)駨膬?nèi)生,所以?xún)烧呤羌泉?dú)立又關(guān)聯(lián)的。
所謂熱,那是一種熱象。而濕熱中的熱是與濕同時(shí)存在的,或因夏秋季節(jié)天熱濕重,濕與熱合并入侵人體,或因濕久留不除而化熱,或因“陽(yáng)熱體質(zhì)”而使?jié)瘛皬年?yáng)化熱”,因此,濕與熱同時(shí)存在是很常見(jiàn)的。
濕熱的一般表現(xiàn)為:肢體沉重,發(fā)熱多在午后明顯,并不因出汗而減輕;舌苔黃膩,脈數(shù)。具體表現(xiàn)因濕熱所在不同的部位而有差別:在皮肉則為濕疹或療皰;在關(guān)節(jié)筋脈則局部腫痛。但通常所說(shuō)的濕熱多指濕熱深入臟腑,特別是脾胃的濕熱,可見(jiàn)脘悶腹?jié)M,惡心厭食,便搐稀,尿短赤,脈濡數(shù);其他如肝膽濕熱表現(xiàn)為肝區(qū)脹痛,口苫食欲差,或身目發(fā)黃,或發(fā)熱伯冷交替,脈弦數(shù);膀胱濕熱見(jiàn)尿頻、尿急,澀少而痛:色黃濁;大腸濕熱見(jiàn)腹痛腹瀉,甚至里急后重,瀉下膿血便,肛門(mén)灼熱、口渴。
濕熱的治療,一般要分濕重還是熱重。濕重的化濕為主,可選用六一散,或三仁湯、平胃散;熱重以清熱為主,可選用連樸飲、茵陳蒿湯,甚至葛根芩連湯。在這一原則下,再根據(jù)某些特殊表現(xiàn)選擇相應(yīng)的藥,如濕疹、疔皰,加野菊花、地丁草、苦參、白蘚皮;關(guān)節(jié)腫痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等;腹瀉甚至痢疾加白頭翁、地榆、車(chē)前子等;陰囊濕疹、睪丸脹痛、白帶黃臭可加龍膽草、苦參等;血尿可加小薊草、茅根、石葦、扁蓄等等。
此外,因熱往往依附濕而存在,所以,應(yīng)注意起居環(huán)境的改善和飲食調(diào)理,不宜暴飲暴食、酗酒,少吃肥膩食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水濕內(nèi)?;驖駨耐馊?,這是預(yù)防濕熱的關(guān)鍵。
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胡椒
凡濕熱型黃疸之人忌食之?!侗静菥V目》云:“胡椒,大辛熱,純陽(yáng)之物。辛走氣,熱助火,此物氣味俱厚?!薄峨S息居飲食譜》也認(rèn)為:“多食動(dòng)火燥液,耗氣傷陰”。對(duì)陽(yáng)黃之人來(lái)說(shuō),多食則易增劇病情,助長(zhǎng)濕熱之邪,黃疸不易退去。
龍眼肉
甘溫果品?!侗静輩R言》說(shuō)它“甘溫而潤(rùn),恐有滯氣”。濕熱性黃疸應(yīng)多食清淡利濕之物,龍眼肉滋膩助熱,不利濕熱之邪的排泄,故陽(yáng)黃與陰黃之人皆不宜食。
鵝肉
民間視為大發(fā)之物。唐代食醫(yī)孟詵認(rèn)為“多食令人發(fā)痼疾”。明·李時(shí)珍也指出:“鵝,氣味俱厚,發(fā)風(fēng)發(fā)瘡?!薄吨兴幋筠o典》中說(shuō):“濕熱內(nèi)蘊(yùn)者勿食?!标?yáng)黃為濕熱型黃疸,故多食鵝肉則弊多利少,甚至有弊無(wú)利,加重病情。
羊肉
性溫,味甘,黃疸之人多為內(nèi)有濕熱,熏蒸肝膽,膽液外泄而發(fā)黃?!督饏T要略》中早有告誡:“有宿熱者不可食之。”黃疸之病屑“內(nèi)有宿熱”之疾,法當(dāng)忌食?!峨S息居飲食譜》也早有告誡,認(rèn)為“疸病均忌”。
雞肉
性溫,味甘,黃疸多屬肝膽濕熱內(nèi)蒸,飲食宜清淡不宜溫補(bǔ)。《醫(yī)林纂要》認(rèn)為雞肉“肥膩壅滯,有外邪者皆忌食之?!睂?shí)際上內(nèi)外有實(shí)邪者皆當(dāng)忌食,清代食醫(yī)王孟英就明確告誡:“疸癥忌之?!庇绕涫菨駸崞氐年?yáng)黃之人,更不宜食。
醍醐
為牛乳制成的食用脂肪。能滋陰、養(yǎng)營(yíng)、潤(rùn)燥,而黃疸或?yàn)楹疂駷榛?,或?yàn)闈駸崽N(yùn)結(jié)肝膽,而醍醐滋膩養(yǎng)陰,不利濕邪排泄。這正如《隨息居飲食譜》所言:“中虛濕盛者均忌之。”所以,無(wú)論陽(yáng)黃或陰黃之人,皆不宜食。
蚶肉
性溫,味甘,有補(bǔ)血溫中的作用。根據(jù)清代食醫(yī)王孟英的經(jīng)驗(yàn),濕熱黃疸者不宜多食,他在《隨息居飲食譜》中指出:“蚶,多食壅氣,濕熱盛者忌之?!标?yáng)黃之人為濕熱內(nèi)蘊(yùn)肝膽,故當(dāng)忌服。
白酒
又叫燒酒,屬于一種烈性酒,含酒精成分高,在體內(nèi)要經(jīng)肝臟被氧化分解。由于燒酒性屬火熱,純陽(yáng)毒物,黃疸之人飲之,勢(shì)必加劇邪熱更甚。同時(shí)又直接損害肝細(xì)胞,加深黃疸。所以,黃疸病人切勿飲酒,尤其是烈性白酒。
人參
性溫,味甘,為溫?zé)嵝匝a(bǔ)氣強(qiáng)壯食品,有助熱上火動(dòng)血之弊。黃疸之人多以濕熱之邪為患,尤其是急性黃疸之人,多屑中醫(yī)熱證、實(shí)證,宜吃清淡利濕之物,忌吃溫?zé)嵫a(bǔ)益之品,尤其是人參,甘溫助火,陽(yáng)黃之人更應(yīng)忌食。
雞蛋
性平,味甘,為高膽固醇食物?!峨S息居飲食譜》中認(rèn)為:“多食動(dòng)風(fēng)阻氣,……疸、痞滿(mǎn),皆不可服?!币虼?,濕熱型黃疸及寒濕型黃疽皆不宜食。
南瓜
為甘溫益氣之物,多食有阻遏氣機(jī)之弊?!侗静菥V目》認(rèn)為“多食發(fā)黃疸”。清·王孟英也認(rèn)為“疸痢脹滿(mǎn)皆忌之”。故陽(yáng)黃之人濕熱壅滯者,應(yīng)忌之。
此外,陽(yáng)黃者忌食辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、蔥、韭、生姜等辛辣之品,忌食糯米、大棗、荔枝等黏糯滋膩之物;忌食馬鈴薯、豆瓣等易致脹氣的食物;也忌食動(dòng)物油、肥肉、狗肉、海魚(yú)、蝦子、以及黃芪、紫河車(chē)、黃精等補(bǔ)益之品。陰黃之人還應(yīng)忌食螃蟹、螺螄、蚌肉、柿于、香蕉、莼菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性涼食物。
7,什么食物濕熱
海鮮或辣椒、芥末、蔥、蒜、酒類(lèi)等辛辣食物、烤炸料理都應(yīng)避免。1、羊肉內(nèi)熱體質(zhì)者往往因?yàn)轶w內(nèi)熱氣過(guò)多容易出現(xiàn)牙齦腫痛、眼睛泛紅或喉嚨干痛,進(jìn)食性質(zhì)溫?zé)崮苤鸬难蛉猓瑒?shì)必會(huì)惡化內(nèi)熱的體質(zhì)而加重上火。2、牛肉牛肉是熱性的食物,屬于發(fā)物。溫?zé)狍w質(zhì)的人吃牛肉的時(shí)候好像是火上澆油一樣,很容易引起面赤身熱。3、油炸食物體內(nèi)濕氣重的人大多是飲食油膩、缺乏運(yùn)動(dòng)的人。這些人常常因?yàn)楦杏X(jué)身體沉重、四肢無(wú)力而不愿活動(dòng),但越是不愛(ài)運(yùn)動(dòng),體內(nèi)淤積的濕氣就越多,久而久之,必然就會(huì)導(dǎo)致濕氣攻入脾臟,引發(fā)濕熱病癥。4、甜味食品中醫(yī)認(rèn)為“甘能補(bǔ)虛”但“過(guò)補(bǔ)容易生熱助邪”,所以在用“甘”補(bǔ)“虛”的時(shí)候,容易出現(xiàn)機(jī)體的功能失調(diào),輕則導(dǎo)致上火,重則引發(fā)其他疾病,如口鼻流血,或口舌生瘡,或目赤多眵,或脘腹脹滿(mǎn)、食欲不佳等。5、煙酒平素喜歡肥甘厚味的人,或者有抽煙、飲酒、熬夜等生活習(xí)慣的人,容易感受濕熱之邪,如果四者兼具,那么可以肯定這個(gè)人受到濕熱之邪的侵犯。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-吃羊肉要注意什么? 羊肉有哪些食用禁忌?參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-警惕!甜食吃多了也會(huì)上火!參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-夏日炎炎,濕熱襲人巧預(yù)防參考資料來(lái)源:鳳凰網(wǎng)-常吃牛肉身體好!但這幾種人卻連一口都不能吃
蓮藕、黃瓜、苦瓜、冬瓜、赤小豆、蓮子、薏苡仁等利濕的食物,每天還可以喝稀健薏米紅豆茶,忌生冷油膩,忌煙酒
濕熱的食物很多啦。 胡椒 凡濕熱型黃疸之人忌食之?!侗静菥V目》云:“胡椒,大辛熱,純陽(yáng)之物。辛走氣,熱助火,此物氣味俱厚?!薄峨S息居飲食譜》也認(rèn)為:“多食動(dòng)火燥液,耗氣傷陰”。對(duì)陽(yáng)黃之人來(lái)說(shuō),多食則易增劇病情,助長(zhǎng)濕熱之邪,黃疸不易退去。 龍眼肉 甘溫果品?!侗静輩R言》說(shuō)它“甘溫而潤(rùn),恐有滯氣”。濕熱性黃疸應(yīng)多食清淡利濕之物,龍眼肉滋膩助熱,不利濕熱之邪的排泄,故陽(yáng)黃與陰黃之人皆不宜食。 鵝肉 民間視為大發(fā)之物。唐代食醫(yī)孟詵認(rèn)為“多食令人發(fā)痼疾”。明·李時(shí)珍也指出:“鵝,氣味俱厚,發(fā)風(fēng)發(fā)瘡?!薄吨兴幋筠o典》中說(shuō):“濕熱內(nèi)蘊(yùn)者勿食?!标?yáng)黃為濕熱型黃疸,故多食鵝肉則弊多利少,甚至有弊無(wú)利,加重病情。 羊肉 性溫,味甘,黃疸之人多為內(nèi)有濕熱,熏蒸肝膽,膽液外泄而發(fā)黃。《金匱要略》中早有告誡:“有宿熱者不可食之?!秉S疸之病屑“內(nèi)有宿熱”之疾,法當(dāng)忌食?!峨S息居飲食譜》也早有告誡,認(rèn)為“疸病均忌”。 雞肉 性溫,味甘,黃疸多屬肝膽濕熱內(nèi)蒸,飲食宜清淡不宜溫補(bǔ)。《醫(yī)林纂要》認(rèn)為雞肉“肥膩壅滯,有外邪者皆忌食之。”實(shí)際上內(nèi)外有實(shí)邪者皆當(dāng)忌食,清代食醫(yī)王孟英就明確告誡:“疸癥忌之?!庇绕涫菨駸崞氐年?yáng)黃之人,更不宜食。 醍醐 為牛乳制成的食用脂肪。能滋陰、養(yǎng)營(yíng)、潤(rùn)燥,而黃疸或?yàn)楹疂駷榛?,或?yàn)闈駸崽N(yùn)結(jié)肝膽,而醍醐滋膩養(yǎng)陰,不利濕邪排泄。這正如《隨息居飲食譜》所言:“中虛濕盛者均忌之。”所以,無(wú)論陽(yáng)黃或陰黃之人,皆不宜食。 蚶肉 性溫,味甘,有補(bǔ)血溫中的作用。根據(jù)清代食醫(yī)王孟英的經(jīng)驗(yàn),濕熱黃疸者不宜多食,他在《隨息居飲食譜》中指出:“蚶,多食壅氣,濕熱盛者忌之。”陽(yáng)黃之人為濕熱內(nèi)蘊(yùn)肝膽,故當(dāng)忌服。 白酒 又叫燒酒,屬于一種烈性酒,含酒精成分高,在體內(nèi)要經(jīng)肝臟被氧化分解。由于燒酒性屬火熱,純陽(yáng)毒物,黃疸之人飲之,勢(shì)必加劇邪熱更甚。同時(shí)又直接損害肝細(xì)胞,加深黃疸。所以,黃疸病人切勿飲酒,尤其是烈性白酒。 人參 性溫,味甘,為溫?zé)嵝匝a(bǔ)氣強(qiáng)壯食品,有助熱上火動(dòng)血之弊。黃疸之人多以濕熱之邪為患,尤其是急性黃疸之人,多屑中醫(yī)熱證、實(shí)證,宜吃清淡利濕之物,忌吃溫?zé)嵫a(bǔ)益之品,尤其是人參,甘溫助火,陽(yáng)黃之人更應(yīng)忌食。 雞蛋 性平,味甘,為高膽固醇食物?!峨S息居飲食譜》中認(rèn)為:“多食動(dòng)風(fēng)阻氣,……疸、痞滿(mǎn),皆不可服?!币虼?,濕熱型黃疸及寒濕型黃疽皆不宜食。 南瓜 為甘溫益氣之物,多食有阻遏氣機(jī)之弊?!侗静菥V目》認(rèn)為“多食發(fā)黃疸”。清·王孟英也認(rèn)為“疸痢脹滿(mǎn)皆忌之”。故陽(yáng)黃之人濕熱壅滯者,應(yīng)忌之。 此外,陽(yáng)黃者忌食辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、蔥、韭、生姜等辛辣之品,忌食糯米、大棗、荔枝等黏糯滋膩之物;忌食馬鈴薯、豆瓣等易致脹氣的食物;也忌食動(dòng)物油、肥肉、狗肉、海魚(yú)、蝦子、以及黃芪、紫河車(chē)、黃精等補(bǔ)益之品。陰黃之人還應(yīng)忌食螃蟹、螺螄、蚌肉、柿于、香蕉、莼菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性涼食物。
1.濕熱要吃去濕清熱的東西,一般用姜是比較好的,另外還有黃瓜,西紅柿,鮮橙都不錯(cuò) 2.五花茶 金銀花 菊花 葛花 木棉花 雞旦花 廣東祛濕靚湯 健脾祛濕湯 (2~3人分量) 材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。 做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進(jìn)砂煲中,加適量清水煲開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可飲用。 ●適合脾胃差者飲用。 和中化濕湯 (3~4人分量) 材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。 做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開(kāi),再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。 ●適合濕熱脾虛者飲用。 清熱去濕湯 (2~3人分量) 材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個(gè),水8碗。 做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內(nèi),水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。 ●適合去骨火,去濕,清熱毒。 鵪鶉去濕湯 (2~3人分量) 材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。 做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。 ●適合清熱去濕,潤(rùn)肺化痰。 橫月利去濕湯 (2~3人分量) 材料:豬橫月利250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生姜2片。 做法:把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)即可食用。 ●該湯不但清熱去濕,去肝熱,對(duì)糖尿病人還有食療功效。 草龜去濕湯 (3~5人分量) 材料:草龜500克,豬肉200克,新鮮土伏苓250克,紅棗6個(gè)。 做法:把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個(gè)小時(shí)即可。 ●有清熱去濕及解毒功能。 黃瓜去濕湯 材料:老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳米25克,鴨腎2個(gè),清水適量。 做法: 1、老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗凈,鴨腎洗凈、飛水、切片,粳米淘洗干凈。 2、砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火煲開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可調(diào)味飲用。 ●有清熱解之效,適應(yīng)煩熱,咽喉痛,小便赤熱等癥。 去濕食材 花旗參:吃得過(guò)多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。 荷葉:取自荷花之新鮮葉片,曬干使用。除了去濕利尿的作用外,亦有開(kāi)胃消食之功效。 白術(shù):乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強(qiáng)身和對(duì)四肢乏力及食欲不振等具療效。 土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動(dòng)之功效,利尿并具安神之效。 薏仁:即薏米,主理去濕,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強(qiáng)。 木棉花:具除濕毒及清熱功能。 茅根:即白茅的根部,是利尿去濕之好材料。