本文目錄一覽
- 1,喝過最烈的酒
- 2,順豐茅臺王子怎么那么辣啊
- 3,喜歡喝酒的人請告訴我白酒什么牌子的好喝
- 4,江小白瀘小二小財神哪個口感好
- 5,關(guān)于日本清酒味道的疑問
- 6,哪種牌子的白酒味道比較好啊
- 7,具體講講紅酒知識啊比如世界著名葡萄品種酒廠和著名紅酒白
1,喝過最烈的酒
吃最辣的菜,喝最烈的酒,騎最快的馬,愛最好的人。這應該出自古龍作品《蕭十一郎》里對風四娘的描述。
是什么牌子的就不知道了,喝的什么酒就知道了,現(xiàn)在人說的燒酒白酒最早起源于唐,最晚不低于元.呂布那會還沒白酒呢,喝點20來度的黃酒米酒罷了.
2,順豐茅臺王子怎么那么辣啊
喝茅臺,大多數(shù)喝的是品牌和價格,口感只是其次
晚上再喝喝看
在嘉興好幾天了,逆風了
不錯啊。。。。。兩三個月券前我買順豐的就已經(jīng)沒有綠標了。。。。。。。。。
現(xiàn)在的普王子是一級,酒質(zhì)不如以前了
3,喜歡喝酒的人請告訴我白酒什么牌子的好喝
賴茅酒打開之后,可以聞到酒的香味很濃厚很突出,而且喝起來不上頭、不辣喉、不燒心、醉后易清醒,回味悠長。
郎 五糧液 茅臺
4,江小白瀘小二小財神哪個口感好
江小白是清香型的,瀘小二是濃香型的,喝起來口感還是略有不同,這還是要看個人喜好。覺得江小白口感要稍微好點,清香且沒有那么辣口。
這個沒有絕對的答案,因為每個人喝酒的口感都是不一樣的。個人覺得瀘小二好喝一點,瀘小二是瀘州老窖旗下的一款青春小酒品牌 。瀘州老窖瀘小二,是瀘州老窖從經(jīng)典名酒價值中再次創(chuàng)新,展現(xiàn)名酒對新群體的吸引力,實現(xiàn)瀘州老窖在新時代、新競爭、新需求下開發(fā)的時尚光瓶酒,這是白酒新群體彰顯和分享格調(diào)、個性、情趣的標簽。
5,關(guān)于日本清酒味道的疑問
同意樓上各位所說的,的確像廣東低度米酒兌水的感覺,但好的日本清酒聞起來應該有一股淡淡的米香味,顏色細看有少許淡淡的米黃色,回味微甜而回甘。另外,清酒是不需要放糖。小心清酒的后勁可是非常厲害哦。
我感覺也是比較像白酒....
和中國的白酒差不多哦中國的度數(shù)比較高,而且還加入多種香料,口味濃郁日本的清酒,度數(shù)低,比較淡,適合女孩喝,一般喜歡喝白酒的都不喜歡喝日本的清酒。
純粹糧食釀造的酒很難達到18度,為了便于保存,在釀造的米酒中兌入了糟燒。
放糖嗎?我不知道,我是在日餐工作的,清酒也有很多種,分優(yōu)劣的,像中國的米酒,清酒選擇純米嚀釀的好,牌子是久保田,賀茂鶴,八海山等,這些一般都是進口的名牌,像松竹梅,日本盛等就是國產(chǎn)的,當然一分價格一分貨.清酒喝時一般加熱會好喝,燙燙的才香,還有一定是熱水燙熱的才好喝,打熱的味道不行, 當然也可以喝常溫或冷的. 還有很多講究,你可以去專營店,或日本料理,服務人員會介紹的.這些不知道能不能幫你.
小日本的酒沒什么好喝的,和五糧液比起來差遠了.也不需要去研究什么味道不味道了
6,哪種牌子的白酒味道比較好啊
hehe,樓主這個問題真是難倒我了,不同的人有不同的品味,那么就有不同酒適合他,那種牌子酒最好?應該就是樓主喝的最舒服的那種吧,建議樓主不要太在意別人的推薦有句話說的好,要知道梅子的味道最好的辦法就去嘗嘗,所以樓主多喝點然后挑出自己的最愛吧~!
我可以介紹點品酒方法給樓主,希望樓主早日找到最喜歡的酒哈~
白酒價值有三:一是飲用,喜慶應酬,親友飲宴;二是收藏和饋贈;三是品嘗,品味、品評即品酒。
酒文化,其實體現(xiàn)在后兩種價值中,而能真正體現(xiàn)白酒價值的其實是后者,即品酒。
為什么呢?因為白酒的真正風韻和全部滋味只有在輕聞細品中才能體味得到。人的舌頭各部分是有分工則重的,如舌尖對甜敏感,兩側(cè)對酸敏感,舌后部對苦澀敏感,而整個口腔和喉頭對辛辣都敏感。所以你干杯,一杯酒猛倒入口入喉,就會感到又沖又辣(質(zhì)量不好的酒則又苦又澀)。如果你先聞再淺啜,讓它在舌中滋潤和勻,那么白酒的甜、綿、軟、凈、香你都能嘗受到,得到一種享受,這叫科學、文明飲酒。
品酒的好處和方法:簡單地講一是享受,體味酒的全部滋味風韻;二是調(diào)節(jié),悠閑雅趣,怡情舒暢。以前說借酒澆愁即用飲酒來排遣,這是消極的,若以品來舒緩就是一種積極的調(diào)節(jié)。還要指出,品酒即使再多,也不易醉人,因為酒入體內(nèi)最終被轉(zhuǎn)化(H2O和CO2),這種轉(zhuǎn)化速度是恒定的,一般的品酒進量與這種轉(zhuǎn)化速度(能力)相適應,不會積聚過多的酒精未被轉(zhuǎn)化就大量進入血液、肝、腦,所以不會醉,不傷身體,這也是科學用酒。品酒的方法:以太吉酒為例,先舉杯輕聞,靜靜地吸聞,讓幽雅的太吉香韻悠然進入腔腑,能令你舒暢愉悅,如此反復數(shù)次,你就興致盎然。
然后,輕啜一小口(2毫升),讓它先落在舌尖上停1~2秒,此時,太吉百年酒的甜綿顯現(xiàn),再把舌頭輕觸顎,讓酒液滲潤全舌,并轉(zhuǎn)幾回,太吉百年酒之醇厚爽滑就彌漫口腔,既不沖又不辣,酒體協(xié)調(diào)干凈,真是別有一番好滋味。
最后,把口腔中的余酒慢慢咽入喉中,你會感到太吉百年酒順口順喉,一脈而下,過一陣,又從喉內(nèi)回出一種芳香,這叫入如一脈,出如一線。
中國人很看重飲食文化,歐美人則看重品酒文化。你到他們那里,會斟一小杯酒給你,在輕搖慢啜中交談相敘,情趣盎然!
汾酒,竹葉青茅臺。五糧春五糧液都不錯還有出口汾。
五糧液,茅臺喝的很少,的確不錯,不過對于我個人來說,我還是比較喜歡北京二鍋頭,喝多了不頭疼的,主要還是經(jīng)濟原因,呵呵
兄弟,豐谷喝過沒有,不錯的!
山西的汾酒是清香形,貴州的茅臺是漿香形的,四川的五糧液是濃香型的的。這三種白酒都不錯!
7,具體講講紅酒知識啊比如世界著名葡萄品種酒廠和著名紅酒白
一、什么是葡萄酒:果糖(葡萄或其他含糖水果)+酵母(自然存在于葡萄中、提純加馴化)=酒精和CO2二、葡萄酒的酒度:8%—16.2%8%的葡萄酒主要產(chǎn)地在德國、主要以白葡萄酒為主高于14%的葡萄酒主要在法國南部教皇地區(qū)三、葡萄酒的釀造歷史據(jù)考證有6000多年歷史四、葡萄酒的分類1、從釀造工藝分A、天然葡萄酒 一次性自然發(fā)酵B、起泡酒 二次發(fā)酵C、強化葡萄酒(釀造過程中加入酒精、酒度在16%—20%左右)主要代表西班牙雪利酒、葡萄牙波特D、葡萄蒸餾酒 百蘭地 威士忌等 二次蒸餾酒 (谷物蒸餾酒即中國白酒)2、天然葡萄酒A、紅葡萄酒 紅黑葡萄帶皮梗釀造 葡萄皮中最重要的是顏色和單寧物質(zhì)、單寧物質(zhì)構(gòu)成葡萄酒的骨架和靈魂B、白葡萄酒 白葡萄品種和紅黑葡萄去皮以后發(fā)酵釀造 單寧物質(zhì)少、果香濃郁、澀度很少、很適合初次接觸葡萄酒的人士C、桃紅葡萄酒 紅葡萄品種在釀造過程一半的時候去掉皮渣五、葡萄品種1、食用葡萄 甜(太甜發(fā)酵酒精度就太高)、個大2、釀酒品種 含糖低 個小 皮厚 控制產(chǎn)量3、好葡萄酒三分工藝 七分原料4、十種紅葡萄品種 (飲用溫度 8—18度)A、赤霞珠 翻譯名稱有卡本尼、卡本尼蘇維濃、解百納,世界上種植最廣泛的釀酒葡萄品種、但好酒都是用赤霞珠釀造的,最好的赤霞珠品種在法國波爾多梅多克地區(qū) 口味辣刺激、單寧強勁 適合搭配口味濃烈的菜 (如土豆燒牛肉)B、梅洛 翻譯名稱有美樂 梅耶鹿等 種植面積世界第二 口味比赤霞珠柔順一些適合搭配較清淡一點的菜(如魚香肉絲) 柏翠酒莊 法國波爾多酒王之王 用的葡萄品種就是梅洛C、西拉 翻譯名稱有色拉子 最早在法國羅納河谷地區(qū)種植、現(xiàn)在澳大利亞的葡萄酒主要以西拉品種為主要原料,最主要的特點就是香,口味濃烈,最適合搭配燒烤、烤肉D、黑比諾、世界上最嬌氣的葡萄品種,主產(chǎn)法國勃根地地區(qū)和新西蘭,法國能生產(chǎn)黑比諾的地方都不多,資格的黑比諾釀造的葡萄酒是世界上最小資的葡萄酒,黑比諾葡萄酒口感柔順爽滑 適合搭配口味較清淡的菜 (如宮煲肉?。〦、佳美 AOC的寶珠麗新酒、身價比較低 生產(chǎn)出來需盡快喝掉 保存時間較短、也無意義,但很有特色、果香濃郁清新,口感柔順、適合搭配較清淡的菜F、歌海娜 像佳美 命比較賤、品種檔次低、花香果香濃郁G、馬爾貝克 原產(chǎn)法國 傳到阿根廷以后發(fā)現(xiàn)更適合生長、發(fā)展更好,口感辣刺激、味濃重H、卡麥尼 智利葡萄酒的代表、幾乎只有智利還有原產(chǎn)歐洲、歐洲葡萄種植事故毀掉了大部分的葡萄園,移植到智利的卡麥尼得以保存 和馬爾貝克相似 但口感要柔和一點 適合搭配口味濃重辛辣的菜 (如麻婆豆腐)I、圣祖維斯 意大利 皮革味 煙熏味 適合搭配意大利美食 如匹薩 面點J、金粉黛 美國加州 水果味 果香很濃 粉紅色居多 只有ABCD四種葡萄可能做好葡萄酒EF兩種葡萄不可能做好葡萄酒5、白葡萄品種 (4—8度 冰鎮(zhèn)口味更佳)A、沙當妮 最普遍最廣泛的白葡萄品種 最柔順最淡雅,保鮮解膩(熟悉而激情不夠如和前妻)原產(chǎn)法國勃根地地區(qū)B、雷司令 白葡萄酒中的貴族 阿爾薩斯 搭配海鮮 芝士 沙拉 乳洛等C、塞米翁:甜白葡萄酒 波爾多地區(qū)一種被蟲吸食果汁以后,只剩下含糖部分,已經(jīng)腐爛的葡萄釀酒,波爾多地區(qū)滴金酒莊(貴腐酒)據(jù)說可以保存100年 配鵝肝 沙拉 水果D、長相思 花香 果香 淡 酸一點 配海鮮E、瓊瑤漿 格烏茲沙明娜 香味濃郁 德國產(chǎn) 專配鵝肝醬 鵝肝(紅酒配淡一點的如黑比諾)F、維歌尼爾 智利產(chǎn) 配水果 蔬菜沙拉G、密斯吉 主產(chǎn)西班牙 麝香味 最配海鮮 陳皮兔丁 H、灰比諾 意大利和阿爾薩斯 燒烤煙熏味 配面點適合六、葡萄酒的產(chǎn)地 舊世界 新世界 歐洲 澳大利亞 法國 德國 美國嘉州 意大利 希臘 南非 智利 西班牙 葡萄牙 阿根廷 中國 奧地利 匈牙利參考資料:轉(zhuǎn)載百度知道
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