51度金沙回沙酒與53度茅臺迎賓酒,關(guān)鍵詞

茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是屬于純糧食酒。茅臺迎賓酒是茅臺系列的低端酒,是茅臺集團子公司的酒,它是翻沙工藝生產(chǎn)的酒。顯然,茅臺迎賓酒屬于醬香酒,符合了這個屬性。所以題主只要從正規(guī)渠道,如貴州茅臺線上茅臺商城、茅臺云商以及各大網(wǎng)商官方旗艦店、貴州茅臺公司線下直營店等購買的茅臺迎賓酒,雖然便宜,但都不會假,也可以喝得放心,都是糧食酒。

2001年產(chǎn)茅臺53度迎賓酒現(xiàn)價值多少?

茅臺迎賓酒是茅臺系列的低端酒,是茅臺集團子公司的酒,它是翻沙工藝生產(chǎn)的酒。翻沙工藝就是用大曲工藝、麩曲工藝、碎沙工藝的糟醅加上粉碎的糧食,經(jīng)發(fā)酵蒸餾取酒的,這種工藝取酒量大,一次性烤完,生產(chǎn)存本低,如果不是沾上了茅臺的名氣,它就是30-60元/瓶的低端酒,沾上茅臺的名氣后買上,買上了80-100多元瓶。

2001年買的,陳釀了10多年,加上這儲存存本,那種酒陳釀10多年口感也不會有太大的變化,溢價也就在幾十元左右,如果有人愿意出200百多元買下來,只能說明那人不懂酒,只注重名氣。收藏酒用來升值,收藏名牌是不錯的選擇,但也要考慮它是用什么工藝生產(chǎn)的,大曲坤沙工藝是首選,升值空間較大,陳釀十多年口感會有較大變化,會好很多;其次麩曲碎沙工藝的酒也可,陳釀十多年也有較大變化,有一定的升值空間;翻沙工藝的酒只能算勉強可考慮,畢竟還是純糧酒,有一定的升值空間,但升值空間最小。

53°茅臺迎賓酒怎么樣?價格好像不貴,是不是假酒?

針對這個問題,先介紹貴州茅臺股份公司的產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,題主就知道貴州茅臺迎賓酒為何不那么貴了。貴州茅臺股份公司的嫡系產(chǎn)品是“133”品牌戰(zhàn)略:“1”就是世界級品牌,貴州茅臺酒;“3”國內(nèi)品牌:賴茅、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒;面向全國推廣;“3”區(qū)域品牌:漢醬、仁酒、貴州大曲;主要是貴州地區(qū)的老百姓喜歡喝。

其中,除了高端白酒貴州茅臺酒外,其他品牌酒都統(tǒng)一叫做貴州茅臺股份公司醬香型系列酒。其中,賴茅、漢醬定位為次高端白酒;茅臺王子酒、仁酒、貴州大曲定位為中端白酒;而題主說的茅臺迎賓酒就是定位低端的大眾化白酒,其價位主要還是200元以下的價位,大部分老百姓都能消費得起。為何茅臺迎賓酒定位為低端白酒呢?其實還是與其釀造過程有關(guān)系:茅臺迎賓酒是翻沙酒,是用坤沙酒(茅臺)最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)相對較差。

同時生產(chǎn)出來的基酒,一般只需要存儲2年就可以勾兌上市,上市周期短。翻沙酒一般都是入口苦重,略帶漆味感,焦苦香明顯,糟臭不露頭,尾略有焦臭糟香味。所以題主只要從正規(guī)渠道,如貴州茅臺線上茅臺商城、茅臺云商以及各大網(wǎng)商官方旗艦店、貴州茅臺公司線下直營店等購買的茅臺迎賓酒,雖然便宜,但都不會假,也可以喝得放心,都是糧食酒。

2001年產(chǎn)茅臺53度迎賓酒,當(dāng)年買進價168元,現(xiàn)值多少價?

白酒的儲存價值,要從幾個方面的說,看香型、看品牌、看品質(zhì)、看行情:1、看香型,對于白酒的儲存,最有儲存價值的是醬香白酒,時間能讓酒體更加醇厚、老熟,口感更好,香氣更濃郁。顯然,茅臺迎賓酒屬于醬香酒,符合了這個屬性。2、看品牌,茅臺迎賓酒雖然帶有“茅臺”二字,但顯然不是“飛天茅臺”,品牌相差甚遠,根本不具備茅臺酒的金融屬性和升值空間。

3、看品質(zhì),茅臺迎賓酒是茅臺股份公司生產(chǎn)的中低端酒,在茅臺醬香酒的工藝中,迎賓酒是用生產(chǎn)完茅臺酒之后加入酒曲、高粱再進行翻沙、回沙的工藝,酒質(zhì)遠遠不如茅臺,儲存后的品質(zhì)提升也沒法達到捆籽酒的程度,所以品質(zhì)改善有限;4、看行情,茅臺酒的升級空間大,行情好,其他名酒的老酒也有一定的升值空間,有一定的市場行情,但茅臺迎賓酒屬于具有一定知名度的酒水品牌,并沒有收藏的行情,所以升值空間有限。

用來收藏的話,茅臺醬香53度王子酒還是茅臺醬香53度迎賓酒更合適?

謝謝邀請這樣的問題也是經(jīng)常有網(wǎng)友問我,茅臺王子和茅臺迎賓哪個更適合收藏。收藏幾年合適呢。其實我想問他的就是,你這個收藏是出于什么目點的呢。等著升值呢還是隨年份增長改善口感呢?在收藏一款酒的時候最好先明白自己的目的是啥,避免出現(xiàn)其他插曲。茅臺王子和茅臺迎賓都是茅臺股份有限公司的中低端的產(chǎn)品。這兩個產(chǎn)品雖然沒有茅臺酒廠的王牌產(chǎn)品飛天那么出名,但是可謂也是借了茅臺的光,身價也是暴漲。

下面我們來分析下這個兩個產(chǎn)品。發(fā)酵原料。我們可以很清楚的在王子瓶子上的表情看到,優(yōu)質(zhì)糯高粱。而非茅臺飛天的“本地優(yōu)質(zhì)糯高粱”。語言總是非常有內(nèi)涵的。相比之下王子這個“優(yōu)質(zhì)糯高粱”是怎么優(yōu)質(zhì)呢。王子是習(xí)水縣習(xí)酒酒廠301車間生產(chǎn),采用的是非茅臺鎮(zhèn),壓碎的紅纓高粱。不過最終標(biāo)簽上還是寫著茅臺酒廠的地址。而茅臺迎賓酒是在茅臺酒廠里面生產(chǎn)的,用坤沙九次蒸煮后的酒糟來作為發(fā)酵原材料,茅臺迎賓這個是采用本地紅纓高粱的酒糟。

發(fā)酵還需要藥曲,王子酒的酒曲是用麩曲,麩曲是采用純種霉菌菌種,以麩皮為原料經(jīng)人工控制溫度和濕度培養(yǎng)而成的,它主要起糖化作用。麩皮就是大家常說小麥最外層的殼。而茅臺迎賓確實采用新藥曲作為發(fā)酵的酒曲,藥曲是指用添加中草藥制作而成的酒曲,是酒曲中小曲的一種??吹竭@肯定還有酒友會問,是不是還有大曲呢,我們經(jīng)常說的大曲酒、大曲酒,是的,大曲坤沙大曲坤沙,采用的是小麥做成的酒曲。

而非是小麥的外殼。這個發(fā)酵原料跟我們的選這兩款酒收藏有什么關(guān)系呢。食用酒精酒跟糧食酒是不是有區(qū)別呢,一個是含有一定的食用酒精,另一個是零食用酒精。相對應(yīng)的來看,王子酒雖然是用壓碎的糧食來做發(fā)酵原料,而茅臺迎賓酒是坤沙酒糟,釀出來的酒糧食含量粘稠度肯定是王子酒比迎賓酒好。工藝區(qū)別。我們知道飛天是12987工藝,那么王子和茅臺迎賓是什么工藝呢,王子是屬于碎沙工藝,茅臺迎賓酒是翻砂工藝。

這個工藝跟我們收藏有什么關(guān)系呢。王子取酒3次,3年基酒,按一定的比例盤勾三輪次基酒。而茅臺迎賓是取酒1次,一年基酒,就只有一輪次的基酒,調(diào)酒也是比較簡單。收藏酒我們知道最好的是多種基酒匯聚在一起,這樣才能集聚各種的風(fēng)味,口感更豐富圓潤。茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是屬于純糧食酒。收藏的話建議王子5年左右,茅臺迎賓酒收藏最好不要超過3年。

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