假如是最近幾天要喝掉，儲存于冰箱是沒問題，不過溫度要調(diào)好，正?；蛘呱晕㈤L一點的時間的儲存，是不行的！首先，冰箱帶走熱量確實厲害，但同時產(chǎn)生的濕度也很高，濕度過高，對酒的品質(zhì)以及木塞影響很大，以及對酒標(biāo)的損害！其次，冰箱正常會帶著異味，當(dāng)然這個都有方法解決，比如用保鮮膜最后，冰箱在工作中，有震動，這對酒體很不好，長期處于動蕩中，加速了酒質(zhì)分解！酒一般儲存在：陰涼，通風(fēng)，干燥，避光，遠(yuǎn)離噪音，遠(yuǎn)離熱源，倒立或者橫放，不適合頻繁搬來搬去換位置！藏酒，不是所有紅酒都可以長期儲存，為啥說很多優(yōu)質(zhì)的紅酒，瓶塞比較長，瓶底的凹槽比較深，因為好久，一是要密封效果好，二是會產(chǎn)生沉淀！所以藏什么酒也很關(guān)鍵！正常很多中端酒，就藏一兩年，很多低端以及劣質(zhì)酒根本就沒有儲藏價值！。
為什么有的葡萄酒瓶上會裹保鮮膜？
老司機(jī)觀點：保護(hù)酒標(biāo)的。為什么是“有的”，因為只有少數(shù)高檔、高價格的葡萄酒，當(dāng)然一定也是高品質(zhì)的葡萄酒。它們有著強(qiáng)大的陳年能力---也就是可以存放很久。但這個很久是需要一定的存儲條件的：請見文末。裹保鮮膜的原因這樣理想的存儲的條件下濕度比較大，長期在這種大濕度下酒標(biāo)會霉變。高品質(zhì)的酒可以存放十幾，或幾十年，裹保鮮膜可以防止酒標(biāo)破損，變色等。
紅酒需要放入冰箱儲存嗎？為什么？
假如是最近幾天要喝掉，儲存于冰箱是沒問題，不過溫度要調(diào)好，但是正?；蛘呱晕㈤L一點的時間的儲存，是不行的！首先，冰箱帶走熱量確實厲害，但同時產(chǎn)生的濕度也很高，濕度過高，對酒的品質(zhì)以及木塞影響很大，以及對酒標(biāo)的損害！其次，冰箱正常會帶著異味，當(dāng)然這個都有方法解決，比如用保鮮膜最后，冰箱在工作中，有震動，這對酒體很不好，長期處于動蕩中，加速了酒質(zhì)分解！酒一般儲存在：陰涼，通風(fēng)，干燥，避光，遠(yuǎn)離噪音，遠(yuǎn)離熱源，倒立或者橫放，不適合頻繁搬來搬去換位置！但是藏酒，不是所有紅酒都可以長期儲存，為啥說很多優(yōu)質(zhì)的紅酒，瓶塞比較長，瓶底的凹槽比較深，因為好久，一是要密封效果好，二是會產(chǎn)生沉淀！所以藏什么酒也很關(guān)鍵！正常很多中端酒，就藏一兩年，很多低端以及劣質(zhì)酒根本就沒有儲藏價值！。