李子酒不放白酒多少度，制作李子酒必須加入白酒嗎

這我在行、要加汾酒！

可以不用白酒，用沒有調(diào)和過的朗姆酒，白蘭地，伏特加都可以，不過你要懂得保存。做好還是用高度沒有調(diào)和過米酒，米酒容易存放，而且可以長期存放。

李子酒是必須要放白酒，因為李子適合泡酒，李子自身發(fā)酵做過久味道不佳。李子酒做法如下：材料李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。步驟：將李子和蜂蜜一起泡入酒中。陰涼處浸泡2-3個月，過濾之后即成。注：每次服用10毫升，每日2次，可以治腸燥便秘。

或許可以。

李白乃唐朝詩人，從詩歌中看，唐朝詩人所飲之酒不限一種，論顏色，有白酒、綠酒等等。唐人詩詞中多出現(xiàn)“燒酒”一詞兒，該“燒酒”是指顏色發(fā)紅的酒，而不是蒸餾酒），上至行政高層，下至黎民百姓，主要喝的是米酒、葡萄酒，還有發(fā)酵后只壓榨不蒸餾的清酒。這些酒的度數(shù)都很低，按沈括在《夢溪筆談》里記載的幾種唐酒造法，成品酒的酒精含量當在3%到15%之間，近似現(xiàn)在的熟啤、干啤或者加飯酒。因此李白當時喝的酒大概是10度左右。

白酒！

八度啤酒的度數(shù)

那時多是米酒，度數(shù)普遍十多度

酒精多少度與是否會醉無關(guān)，主要看個人的承受量。酒精含量：一升啤酒等于一兩白酒，成人每次喝啤酒以一、兩百毫升為宜，一天不要超過500毫升(一瓶)。多少度的酒最容易醉？酒精多少度與是否會醉無關(guān)，主要看個人的承受量。酒的度數(shù)規(guī)定：中國現(xiàn)行的標準白酒通行度數(shù)一般有：28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。酒精含量：一升啤酒等于一兩白酒，成人每次喝啤酒以一、兩百毫升為宜，一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃，此時酒和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時爽口感最為明顯。啤酒。以酒精濃度5％計，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計，約2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計，約2罐）。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用，不宜與腌熏食品共餐。香港醫(yī)學(xué)專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個上限，即男士和女士分別不超過21及14個酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過4個單位，女士不超過3個單位。

材料：1斤刺梨、1斤白酒　　做法：將刺梨從中間剖開，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇保存3個月，拿出來即可飲用?！　⌒≠N士：最好用深秋后，即霜降后采收的刺梨，把刺梨破開兩半，把籽挖出來，分開曬干，記住，不曬干刺梨是沒有糖份的。籽曬干后用篩子篩出毛后研碎再一起泡酒。開壇時要看看，是否有籽毛在酒里，如果有，就要用濾紙過濾才能喝?！　〈汤婢频墓πВ?. 降血糖。刺梨子酒所使用的刺梨子是一種有降血糖功效的野生果實，它含有豐富的花青素，可以有效降低血管粘稠度，起到降血糖的作用，每天攝入適量的花青素可以幫助維持內(nèi)分泌的正常代謝，修復(fù)胰島功能，激活胰島細胞的再生，很適合糖尿病人飲用哦！2. 抗衰老。刺梨酒中有一種活性物質(zhì)是可以消除體內(nèi)自由基的，減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生，不僅可以減少老年癡呆、癌癥等疾病的發(fā)生，還能幫助女性抗衰老。3. 治療關(guān)節(jié)炎。刺梨子中含有活性物質(zhì)，能夠治療風濕關(guān)節(jié)炎和皮肌炎等，對于有風濕的中老年人，喝些刺梨子泡酒也是很不錯的呢。

李子酒是必須要放38度以上的白酒，因為李子適合泡酒，李子自身發(fā)酵做過久味道不佳。李子酒做法如下：材料李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。步驟：將李子和蜂蜜一起泡入酒中。陰涼處浸泡2-3個月，過濾之后即成。注：每次服用10毫升，每日2次，可以治腸燥便秘。

要放的。準備原料：李子五斤、冰糖適量、白酒適量 1、李子洗凈晾干 2、可以劃十字，直接整個泡酒3、也可以十字劃圈然后掰開4、一層李子一層冰糖，最后白糖封頂5、倒入比李子還要高1-2厘米的酒6、泡了一天的樣子，成功

當然要放，不放白酒怎么制作果酒，建議添加42度白酒就可以了，泡好之后因為水果中的水分酒精度數(shù)會降低，我都是購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒進行制作，這個是專業(yè)只做無添加的純糧酒品牌，本身酒的口感就很好，制作各種泡酒都可以選擇，在京東購買就可以了

還是直接泡進去做果酒吧，我家做過櫻桃酒，就是用開泰私人訂制的白酒，味挺好的，也能放很長時間。

1、釀造李子等發(fā)酵型水果酒不需要加白酒。2、不建議加太多冰糖，十斤李子加一斤多冰糖就不少了。3、發(fā)酵罐發(fā)酵期間一定不要密閉，會爆炸的。4、酵母請使用十倍重量，約為體溫的水，加入與酵母等重的糖，一點兒李子汁，攪拌至泡沫豐富，混入李子中。5、發(fā)酵過程大約一周，之后可以把酒過濾出來了。6、可以加點果膠酶，減少過濾的困難程度。7、發(fā)酵結(jié)束，只是釀酒工作的第一步啊，正規(guī)的流程包括數(shù)次過濾，倒罐，殺菌，下膠，澄清，冷凍，調(diào)配……等等工作，你還要知道什么時候開放通氣，怎樣檢測發(fā)酵情況，什么時候加水封，太酸了怎么調(diào)整，怎樣避免雜菌感染……大大小小都是技術(shù)……沒有過濾設(shè)備，沒有殺菌設(shè)備，連正規(guī)的發(fā)酵設(shè)備都沒有……不行還是用白酒泡李子吧，這叫浸泡酒，能出味，顏色也好看，比自釀困難小的多，基本不會失敗