53°出口紅瓷汾的價(jià)格在85元/瓶左右。是110元多的價(jià)格。價(jià)格是價(jià)值的體現(xiàn),正所謂一分價(jià)格一分貨,供求關(guān)系又決定價(jià)格的走勢(shì),持續(xù)的供不應(yīng)求就會(huì)催生價(jià)格上漲,產(chǎn)品銷售不出去,又會(huì)迫使價(jià)格下降?,F(xiàn)在看到整件京東價(jià)1108,滿999減100現(xiàn)金,送六瓶小酒,價(jià)格一般,如果能到150以內(nèi),那是不錯(cuò)的價(jià)格。
喝茶用什么茶具最好?
泡茶講究茶、茶具、水和泡法,茶具是否合適,會(huì)大大影響茶的口感。小時(shí)候,我的老家夏天流行喝一種叫三皮罐(湖北海棠)的涼茶。一到夏天,家家戶戶都會(huì)拿出去年夏天洗凈放好的一種無釉紅泥粗陶大壺,因?yàn)?,只有用這種無釉紅泥陶壺泡三皮罐,才能泡出三皮罐甘爽清甜的口感。而且,這種紅泥陶壺的年份越長(zhǎng),泡出來的三皮罐涼茶會(huì)越好喝。
而且,用這種紅泥陶壺泡三皮罐,即使是隔夜茶也不會(huì)餿。不僅三皮罐挑茶具,其他的茶也挑茶具。喝茶時(shí),我們應(yīng)該根據(jù)茶類的不同,使用不同的茶具。喝綠茶、黃茶時(shí),最適合使用直筒玻璃杯。一般,綠茶、黃茶最常見的泡法是悶泡法,因此,綠茶、黃茶最適合的茶具應(yīng)該是玻璃杯。因?yàn)椴AП峥?,而綠茶、黃茶一般比較細(xì)嫩,用玻璃杯泡茶葉不會(huì)被悶燙壞。
玻璃杯透明,適合我們喝茶的時(shí)候觀察茶湯、茶底,幫助鑒定茶葉的品質(zhì);也適合用來欣賞茶湯和茶葉在杯中沉浮、舒展的樣子。在選用玻璃杯泡茶時(shí),最好選用那種直筒、筒身稍長(zhǎng)的玻璃杯。泡茶時(shí),長(zhǎng)筒直筒杯聚香,可以讓我們?cè)诤炔钑r(shí)最大程度地嗅到茶香,讓味覺和嗅覺產(chǎn)生通感,提高喝茶的愉悅度。(功夫茶的聞香杯都是長(zhǎng)筒直筒杯,原理相同。
)喝綠茶、黃茶時(shí)也可以使用蓋碗和紫砂壺,但并非最佳選擇。蓋碗口大,香氣容易四散,降低喝茶的口感。紫砂壺保溫效果太好,容易把茶悶燙壞,如果一定要使用紫砂壺來泡綠茶、黃茶,一定要選那種透氣性比較好的泥料,壺口要闊,壺壁要薄,壺肚要大。喝普洱茶生茶時(shí),應(yīng)該根據(jù)普洱茶的年份來選擇使用蓋碗或紫砂、紫陶等陶壺。按2014年國家茶葉新標(biāo)準(zhǔn),普洱茶生茶被歸到了綠茶一類,但是普洱茶生茶是云南大葉種曬青,選料粗壯,不太適合使用悶泡法,更適合使用茶水分離法。
因此,適合普洱茶生茶的茶具有蓋碗和紫砂壺、建水紫陶等陶壺。1.喝普洱茶生茶新茶時(shí),最適合使用蓋碗。普洱茶生茶雖用料粗壯,但新茶也怕高溫,所以泡茶時(shí)最適合使用蓋碗。在選用蓋碗時(shí),建議選用那種肚子不要太深的,碗沿外撇稍微寬一點(diǎn)的,前者是防止悶壞茶葉,后者是為了防止?fàn)C手,方便出湯時(shí)抓碗。2.喝5—10年的普洱茶生茶時(shí),最適合使用建水紫陶壺。
當(dāng)普洱茶生茶陳放的時(shí)間超過5年以后,泡茶更喜高溫,但是這個(gè)時(shí)候的生茶轉(zhuǎn)化還不夠,尤其是澀度,還很明顯。建水紫陶和普洱茶生茶非常搭,尤其是泡這種年份的普洱茶生茶時(shí),用建水紫陶來泡這種年份的生茶,能夠有效地降低茶湯的澀度,提升茶湯的甜度。所以,在泡這類生茶時(shí),我一般都會(huì)使用建水紫陶壺。3.喝10年以上的普洱茶生茶時(shí),最適合使用紫砂壺。
在適合的濕度和溫度前提下,超過10年的普洱茶生茶苦澀度已經(jīng)大大降低,茶湯已經(jīng)開始變得柔滑醇和。泡這種年份的生茶需要高溫,在所有適合泡茶的茶具中,紫砂壺的保溫效果是最好的。泡這種年份生茶時(shí),紫砂壺能夠泡出最好的口感。可能有些朋友會(huì)問,保溫杯、鐵壺什么的保溫效果有的也很好啊,為什么不選用這些茶具?泡茶時(shí),不建議使用金屬壺泡茶,因?yàn)椴铚珪?huì)腐蝕金屬,這種茶湯長(zhǎng)期喝對(duì)身體不好,所以,金屬茶杯或茶壺都不是泡茶的最佳選擇。
喝白茶時(shí),應(yīng)該根據(jù)白茶的用料和年份來選擇蓋碗或者紫砂壺。從用料上來講,以福鼎白茶為例,可以分為白毫銀針、牡丹、貢眉(壽眉)等;從年份上來講,白茶也講究越陳越香,年份為王(白茶也有壽命,不能無限期陳放。)。1.喝3年以內(nèi)或用料比較細(xì)嫩的的白茶時(shí),最適合使用蓋碗。用料比較細(xì)嫩的白茶如白毫銀針或3年以內(nèi)的白茶也怕高溫,所以使用蓋碗更合適。
如果使用保溫效果比較好的陶壺,茶葉也會(huì)因?yàn)閻灎C影響口感。2.喝3年以上的白茶,適合使用紫砂壺。白茶界有三年藥,五年寶的說法,這主要是針對(duì)白茶的轉(zhuǎn)化來說的。一般而言,3年以上的白茶就開始變得醇和細(xì)滑,澀度很低了。白茶內(nèi)的膠質(zhì)很足,需要高溫才能悉數(shù)逼出。所以,這個(gè)年份的白茶更適合使用紫砂壺,使用紫砂壺泡出的白茶甘甜韌厚,尤其是有些年份足的貢眉、壽眉,如果膠質(zhì)能被逼出的話,喝起來質(zhì)感很足,喝起來有種果凍感。
年份再高的白茶使用煮茶法也很有風(fēng)味。喝烏龍茶時(shí),最適合使用蓋碗。喝烏龍茶時(shí),常見的泡法是茶水分離法。泡茶時(shí),人們一般傾向于使用蓋碗,尤其是那種薄瓷、大肚的白瓷蓋碗。白瓷方便看湯,薄瓷是防止茶葉被高溫悶壞,大肚可以讓茶葉舒展開來(烏龍茶的條索大多很大),也可以避免因?yàn)楦邷貝瀴牟枞~。在泡烏龍茶時(shí),陶壺一般不怎么占優(yōu)勢(shì),因?yàn)樘諌赜绕涫亲仙皦氐碾p氣孔結(jié)構(gòu),導(dǎo)致紫砂壺很容易吸附茶香,而烏龍茶卻剛好是以茶香見長(zhǎng),如七泡尤有蘭香的鐵觀音、巖骨花香的武夷巖茶,還有干脆以香型分類的鳳凰單樅等。
所以,泡烏龍茶一般不建議使用陶壺,即便是紫砂壺也不太適合。喝紅茶時(shí),根據(jù)用料情況選擇使用玻璃壺或者蓋碗。如果紅茶的用料比較細(xì)嫩,可以選擇用那種玻璃飄逸壺,玻璃散熱快,玻璃壺比較適合這種怕燙的的細(xì)嫩紅茶,而且,玻璃壺透明,適合人們?cè)诤炔钑r(shí)欣賞紅茶紅湯的瑰麗。喝紅茶和和烏龍茶一樣,最適合使用蓋碗,尤其是那種白瓷蓋碗,白瓷紅湯,看起來艷麗溫潤(rùn),非常養(yǎng)眼。
在紅茶中,大吉嶺紅茶和祁門紅茶的香氣非常足,使用吸附性不強(qiáng)的瓷碗更適合突出這種紅茶的香氣。這類香高的紅茶同樣也不適合使用陶壺,尤其是容易吸走香氣的紫砂壺。喝黑茶時(shí),建議根據(jù)發(fā)酵情況使用蓋碗和陶壺(紫砂壺、建水紫陶、坭興陶壺等)黑茶的種類有很多,有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。1.普洱茶熟茶在黑茶中,普洱茶熟茶算是比較特殊的,因?yàn)槠斩枋觳枋墙?jīng)過渥堆發(fā)酵以后制成的茶,相對(duì)其他黑茶的后發(fā)酵,它算是一種先發(fā)酵茶。
普洱茶的發(fā)酵度有高(重)有低(輕),發(fā)酵度較低的熟茶在陳放前期建議使用蓋碗,發(fā)酵度重的熟茶建議使用陶壺,紫砂壺最佳。2.其他黑茶黑茶大多是后發(fā)酵茶,陳放前期的發(fā)酵度較低,茶葉不太適合高溫,使用蓋碗最佳。隨著陳放時(shí)間的增長(zhǎng),黑茶的發(fā)酵度越來越高,尤其是10年以上的黑茶,泡茶時(shí)使用陶壺更好,當(dāng)然了,陶壺中紫砂壺的泡黑茶效果還是最好的。
有人曾說鐵壺泡黑茶的效果也非常好,質(zhì)量上乘的鐵壺泡出來的黑茶口感非常好。但是,鑒于茶湯對(duì)金屬有腐蝕作用,個(gè)人傾向于泡茶時(shí)慎用金屬材質(zhì)的茶具。寫在后面的話雖然很多人喝茶時(shí)講究喝茶隨性,泡茶無定法。但是,如果單純從茶湯的口感上來說,每種茶必然有最合適的茶具、泡法和用水。因此,如果想要讓我們泡出的茶更好喝,不注意茶具的選擇肯定是不行的。
汾酒有什么好的推薦嗎?
汾酒非常好,以強(qiáng)大的純糧固態(tài)法制酒享譽(yù)天下!清香典雅,回味干凈,首選黃蓋玻汾53度,老白汾,青花汾酒儲(chǔ)存!要買汾酒,一定要買杏花村汾酒廠股份有限公司出品的!如果非要存十年,也未嘗不可,看你的儲(chǔ)存方式了,首選53度,再低的沒有必要,因?yàn)槭旰蟠蜷_你會(huì)覺得醇厚度并不是十分驚奇。其它的雖然是嫡系,但被酒友成為雜牌軍!比如汾酒集團(tuán)有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明顯差距。
汾酒屬于清香型白酒,民間儲(chǔ)藏上說法不一。民間經(jīng)驗(yàn)說,清三濃五醬八。意思是說清香型適合保存三年,濃香型適合保存五年,醬香適合保存八年。其實(shí),這個(gè)說法是針對(duì)各自香型的低度數(shù)來說的,各自香型的高度酒仍可在在這個(gè)年份上繼續(xù)儲(chǔ)藏,可以確定的是白酒的度數(shù)越高越可以存的久遠(yuǎn)。這個(gè)儲(chǔ)存年限意思是說,酒體酒液醇化的剛剛好,口感上達(dá)到峰值,之后口味就會(huì)變淡,乙酸乙酯的香味就會(huì)大打折扣。
所以民間認(rèn)為,清香型白酒不太適合長(zhǎng)久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不會(huì)很驚艷。不過值得肯定的是,民間熱衷收藏儲(chǔ)存醬香白酒和濃香白酒,特別是經(jīng)過年份醇化沉淀的高度醬香,口感的的確確,確確實(shí)實(shí)喜人。而清香白酒,喝的就是清雅和細(xì)致,高度汾酒雖然喝起來口感不失醇厚,但是綿甜和干凈仍是口感側(cè)重。其實(shí)汾酒不建議儲(chǔ)藏10年以上,盡管可以放上更長(zhǎng)時(shí)間,酒體的穩(wěn)定性不如大曲醬香,經(jīng)過長(zhǎng)年累月,酒體即使發(fā)綠,也不會(huì)發(fā)黃。
單瓶百元以下什么酒最好喝?
簡(jiǎn)單地說,百元以下的口糧好酒還是有很多值得推薦的,而且多數(shù)口碑品牌和區(qū)域品牌的拳頭產(chǎn)品大都集中在這個(gè)價(jià)格區(qū)間??梢哉f這個(gè)價(jià)格是白酒品種的長(zhǎng)尾,比較適合我們老百姓自斟自飲。下面,土鱉君就給大家分香型盤一盤百元以下,我個(gè)人認(rèn)為性價(jià)比比較高的白酒。壹丨汾酒三杰之53°黃蓋玻汾、53°出口紅瓷汾、48°乳玻汾有道是“喝酒必汾,汾酒必喝”,有著四千多年歷史的“中國酒魂”,以口味清新、口感綿柔、價(jià)格合理聞名,長(zhǎng)久以來一直盤踞著北方的酒桌,霸占著北方人的味蕾。
53°黃蓋玻汾,江湖人稱“奪命53”,汾酒口糧三杰中的老大。作為汾酒股份出品的高性價(jià)比代表酒,黃蓋玻汾聞起來有一絲絲糧食的清香,入口綿柔,入喉順滑,醇厚的酒體中帶有的那一絲絲微甜十分的迷人,很容易讓人放開酒量,開懷暢飲。最難能可貴的是,這款酒的酒勁來得快去得也快,喝完之后不口干,也不上頭。53°黃蓋玻汾的價(jià)格在45元/瓶左右。
53°出口紅瓷汾,江湖人稱“大紅袍”,汾酒口糧三杰中的老二,這款酒紅瓷金蓋,看上去威風(fēng)凜凜,正面印有經(jīng)典的牧童LOGO,背面是用金字刻的《清明》。由于是出口產(chǎn)品,為了適應(yīng)外國人的口味,這款酒的酒曲中提高了豌豆的比例,聞起來香氣更加飽滿,酒精的刺激味道更小。與黃蓋玻汾相比紅瓷汾入口更甜、更柔,收口微酸,微苦,口感的醇厚度,口感的立體度和豐滿度都比黃蓋玻汾高一個(gè)檔次。
53°出口紅瓷汾的價(jià)格在85元/瓶左右。48°乳玻汾,江湖人稱“琵琶汾”,汾酒口糧三杰中的老三,這款酒比黃蓋玻汾單薄一些,但綿甜度更高,基本屬于降度不降質(zhì)的那種。乳玻汾單瓶?jī)r(jià)格在60元左右。貳丨52°衡水老白干青花手釀衡水老白干,老白干香型的代表酒。該酒的主要原料是高粱,曲料是小麥,口味芳香淡雅,口感柔和豐厚,絕對(duì)沒有宿醉頭痛欲裂的感覺。
土鱉君的爺爺一生獨(dú)愛此酒,現(xiàn)在已經(jīng)90高齡了,仍是每天小酌不輟。小時(shí)候的土鱉君就是在筷子沾老白干的時(shí)光中慢慢的長(zhǎng)大的,對(duì)此酒非常有感情。衡水老白干向來走薄利多銷的路線,所有產(chǎn)品價(jià)格都非常親民,作為中端產(chǎn)品,青花壇的價(jià)格才90元左右,是老白干的拳頭產(chǎn)品,相比于市場(chǎng)上其它知名品牌的超高度白酒,確實(shí)是個(gè)良心品牌。
叁丨55°綠瓶高脖西鳳西鳳酒,西北鳳香型白酒的當(dāng)家花旦,號(hào)稱“大唐國酒”。西鳳酒出產(chǎn)于關(guān)中平原西部的寶雞市鳳翔區(qū),那里是周文明的起源地,是我國最早釀酒的地域之一。西鳳酒主要原料是高粱,曲料是小麥。其香型介于濃香和清香之間,口感醇厚豐富,柔和適口。綠瓶高脖是西鳳的拳頭產(chǎn)品,入口有點(diǎn)辣,好比黃土高原寒風(fēng)那般凜冽,含在嘴中又有一種別樣的綿甜,像極了西北漢子的俠骨柔腸。
肆丨52°牛欄山特10二鍋頭所謂的“二鍋頭”是一種掐頭去尾,留下精華的釀造工藝。二鍋頭香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘洌,后勁綿長(zhǎng),是最地道的北京味道。二鍋頭紅星與牛欄山之爭(zhēng)由來已久,到底誰家的好喝?土鱉君請(qǐng)教了好幾位老北京,結(jié)果一邊倒的推薦牛欄山。某次,土鱉君在東四十條附近公干,事情辦完之后已是黃昏,閑來無事我就在東四附近的胡同里閑逛,溜達(dá)到一處四合院的門口,正好有個(gè)大爺坐在小桌前自斟自飲。
土鱉君看著大爺怡然自得的樣子不免心生羨慕之情,就駐足與大爺攀談了幾句,見大爺?shù)呐谏绞悄欠N超大瓶(700ml)的也是好奇,便問大爺是什么酒。大爺也是好客之人,從旁邊拿過紙杯,一邊給我斟上一口酒,一邊給我介紹說那是牛欄山特制10,還招呼我趕緊嘗嘗。土鱉君趕緊嘗了一口,那酒入口爆,香氣濃,入喉順,收口爽,香氣純,無雜味,絕對(duì)是那種最典型的“二鍋頭”口感,總體來說比綠牛二的感覺醇厚一些,回味悠長(zhǎng)一些。
土鱉君問大爺這酒多少錢一瓶,大爺給我比劃三根指頭。伍丨50°北大倉部?jī)?yōu)經(jīng)典1984齊齊哈爾是我國最優(yōu)質(zhì)的高粱產(chǎn)區(qū),那片土地上出產(chǎn)的“大蛇眼”高粱是頂級(jí)的釀酒材料。產(chǎn)自齊市的北大倉醬香型白酒,口感圓融,幽香十分突出,回甘也十分的宜人。部?jī)?yōu)經(jīng)典1984是北大倉的拳頭產(chǎn)品,土鱉君在黑龍江多次喝過多次,這款酒包裝十分的復(fù)古,酒液呈老熟的微黃色,倒出來之后粘稠度非常高,初聞之下,醬香味非常的沖,但對(duì)喉嚨的沖擊感比較弱,適合土鱉君這種清香粉飲用。
但由于其采用的是“碎沙”工藝,在酒香的飽滿程度和留香時(shí)間上差點(diǎn)火候,當(dāng)然價(jià)格也擺在那里了。陸丨52°黃鶴樓漢清酒黃鶴樓酒是一款老牌清香白酒,但現(xiàn)在的名氣與上世紀(jì)80年代兩次勇奪“中國名酒”稱號(hào)時(shí),已經(jīng)不可同日而語,更不及中華人民共和國成立前各種光環(huán)纏身的“漢汾酒”。黃鶴樓酒是典型的“汾派”清香,其前身“老天成”就是從汾酒的老家汾陽搬遷到武漢的。
因此,黃鶴樓與汾酒的口感非常的接近,被稱作“南樓北汾”,可能是因?yàn)樵袭a(chǎn)地的不同,黃鶴樓酒的甜度比汾酒高,有種冰糖甜的感覺。52°漢清酒是黃鶴樓的主打口糧款,價(jià)格非常親民,單價(jià)才50元左右,很明顯就是與黃蓋玻汾去對(duì)標(biāo)的。柒丨52°全興大曲十二興全興大曲絕對(duì)是好酒,無論是香氣還是口感都對(duì)得起“八大名酒”和“六朵金花”的名號(hào)。
但這個(gè)蓉派濃香的代表自從小弟水井坊崛起之后就退入了中低端市場(chǎng),品牌價(jià)值急劇萎縮。土鱉君第一次喝全興大曲,是同宿舍的成都哥們從家里拿來的。記得當(dāng)年,一群人正在宿舍里偷偷吃火鍋,當(dāng)全興大曲開瓶之后,香氣迅速伴隨著水蒸氣在狹小的空間中漫散開來,瞬間讓人迷醉。全興大曲給人最大的感覺就是潤(rùn),特別的爽口,沒有任何雜味,特別的干凈。
但與其他川酒相比全興大曲的后半程略顯吃力,有點(diǎn)后勁不足的感覺,好在絕不影響它的口感。全興大曲價(jià)格非常的親民,52°全興老號(hào)十二興是其拳頭產(chǎn)品,單價(jià)在80元左右。捌丨42°白云邊十二年陳釀白云邊酒,產(chǎn)自荊州市松滋市的兼香型白酒。所謂的兼香型是一種“一酒兼有醬濃兩味”的香型,白云邊“濃兼醬”流派國標(biāo)的制定者,聞之清香,入口濃香,回味醬香,口感幽雅細(xì)膩,醇甜爽厚,濃醬相映成趣,十分的好玩。
十二年陳釀是白云邊主打的口糧酒,單價(jià)在90元左右。雖然度數(shù)不是很高,但是非常的爽冽綿柔,酒體也非常的厚實(shí),確實(shí)是一瓶值得一喝再喝的好酒。玖丨52°天佑德生態(tài)五星早在明洪武年間,青海海東的互助縣就有青稞釀造的好酒出產(chǎn),以天佑德為代表的八大酒坊名噪一時(shí)。1952年,互助縣政府將八大酒坊合二為一,組建了國營(yíng)互助青稞酒廠,這也是現(xiàn)在天佑德的前身。
天佑德白酒以高原有機(jī)青稞為原料,使用“清蒸清燒四次清”的非遺工藝和特殊的“白霜滿天飛”曲釀造出了西北派清香好酒。53°生態(tài)五星,是天佑德的口糧產(chǎn)品,銷售價(jià)格98元/瓶。與天佑德所有產(chǎn)品一樣,這款酒的酒香非常的純正,就是那種酒精混合了青草的清新,就跟青藏高原上空那瓦藍(lán)藍(lán)的天一樣。仔細(xì)品一下,青稞釀出來的酒更加“殺口”一些,酒體對(duì)于口腔的碰撞感和鼻腔的沖擊感更加強(qiáng)烈。
最直接推薦的是,作為一個(gè)只要摻了酒第二天絕對(duì)爬不起來的人,土鱉君在這次竟然沒有倒醉,第二天依然清清爽爽。拾丨54°平壩窖酒復(fù)古版貴州那個(gè)美酒佳釀多如牛毛的地方,平壩窖酒絕對(duì)擁有一席之地。這個(gè)白水河畔的佳釀,特立獨(dú)行地采用了“小曲糖化、大曲發(fā)酵”的生產(chǎn)工藝,其“一口三香”的獨(dú)特口感也在當(dāng)?shù)匕拙浦歇?dú)樹一幟。
由于平壩窖酒的酒曲中還添加了中藥曲,所以他比臨省的酒鬼酒還多了一些焦糊的藥香,多了一絲董酒的味道。可以說,平壩窖酒稱得上“一口四香”。作為貴州老八大之一的平壩窖酒價(jià)格非常感人, 54°兼香型復(fù)古瓷瓶單價(jià)60元,非常適合日常飲用。拾壹丨53°仙潭306散酒說到仙潭酒廠可能大家不是很熟悉,在2000年以前,這個(gè)名不見經(jīng)傳的酒廠的成品酒在市面上很少見到。
但在醬酒的基酒圈中,它確是赫赫有名,功力算是非常的深厚。潭酒屬于典型的“郎派”,輕柔醇和,容易入喉。仙潭散酒是土鱉君在市面見到的質(zhì)量最高的散酒了,坤沙工藝釀造,1L裝的價(jià)格在200元左右。它的主體是陳釀3年的老酒,并且勾兌了少許6年陳酒,酒體醇厚,入口有種特殊的陳糧香,細(xì)品之下還有種花蜜的香味,尾段的糟香不算很長(zhǎng),收的也非常干凈。
拾貳丨53°老珍酒說到珍酒,很多人會(huì)跟你扯到,1958年,一代偉人那個(gè)將茅臺(tái)產(chǎn)能擴(kuò)大到一萬噸的宏偉設(shè)想和1975年搞的那場(chǎng)茅臺(tái)異地實(shí)驗(yàn)。正是在那個(gè)光景里,各地的醬香酒如雨后春筍一般長(zhǎng)出,又被市場(chǎng)的大潮淘汰,幸存下來且行銷全國的唯有珍酒。珍酒廠位于遵義市郊赤水河畔的十字鋪,氣候、土壤、水質(zhì)、環(huán)境、菌群都與茅臺(tái)鎮(zhèn)十分地相似,為了建好這個(gè)中試基地,當(dāng)年茅臺(tái)派出了包括黨委副書記、副總工、技術(shù)室副主任在內(nèi)的強(qiáng)大陣容,并由時(shí)任總工季克良先生親自主持產(chǎn)品的鑒定,認(rèn)為其酒質(zhì)接近于市售茅臺(tái)。
老珍酒是珍酒的入門款,單價(jià)100元左右,相比茅臺(tái)鎮(zhèn)那些雜牌動(dòng)輒都200-300元的價(jià)格,珍酒算是十分良心的酒廠。這款酒是一款坤沙酒,嚴(yán)格恪守了茅系“二九八七”生產(chǎn)工藝,醬香突出,窖底香濃郁,入口之后醇甜感十足,十分的柔順,回味綿長(zhǎng),收口爽凈,個(gè)人感覺比茅臺(tái)王子強(qiáng)出不少。好了,以上就是我的回答,很期待能與您在評(píng)論區(qū)深入探討一番。
二三百元一箱的白酒有什么推薦的嗎?
你不喝酒,但是在你的生活中也需要酒,準(zhǔn)備存些備用,要求二三百一箱的白酒。酒在中國人的日常生活中一直扮演著重要的角色,你可以不喝酒,但是你不能不用酒。有人講:“酒不是萬能的,但是沒有酒萬萬不能?!痹谥袊幕閱始奕⒂H送朋中,如果沒有白酒招待,一定是不完美的,必然會(huì)招來非議。筆者藏酒十幾年,家中藏酒800多瓶,高中低檔酒都有,包括十七大名酒,十二香型,53優(yōu)都有涉獵。
說真心話,你要求推薦二三百元一箱的白酒,如果是6瓶一箱的,單瓶酒在40-50元之間,酒質(zhì)不會(huì)太好,但也不會(huì)是酒精勾兌的酒,對(duì)一般收入家庭也足夠了。根據(jù)筆者的經(jīng)驗(yàn),我向你推薦一下幾個(gè)品種,它們都是大品牌的糧食酒,供你參考:1、習(xí)酒 紅習(xí)醬1952 53度 和 藍(lán)習(xí)酒53度(12香型中的 醬香型白酒)(中國53優(yōu)白酒)習(xí)酒 紅習(xí)醬1952藍(lán)習(xí)酒53度 醬香型白酒2、瀘州老窖瀘州貢 盛世共享52度和瀘州老窖瀘州貢泊心52度 (12香型中的濃香型白酒)(中國17大名酒)瀘州老窖瀘州貢 盛世共享52度瀘州老窖瀘州貢泊心52度3、四特酒紅花窖藏52度 和 四特酒青花窖50度 (12香型中的特香型白酒) (中國53優(yōu)白酒)四特酒紅花窖藏52度四特酒青花窖50度4、董酒三星54度 (12香型中的董香型白酒)(17大名酒)董酒三星54度5、古井酒金古井50度光瓶酒 (12香型中的濃香型白酒)(中國17大名酒)古井酒金古井50度光瓶酒6、金沙回沙酒三星48度 (12香型中的 醬香型白酒)金沙回沙酒三星48度7、西鳳酒55度綠瓶光瓶酒 (12香型中的鳳香型白酒)(中國17大名酒)西鳳酒55度綠瓶光瓶酒 鳳香型8、山西汾酒黃蓋汾酒 53度(12香型中的汾香型白酒)(中國17大名酒)山西汾酒黃蓋汾酒 53度9、宋河糧液50度1988酒 (12香型中的濃香型白酒)(中國17大名酒)宋河糧液50度1988酒10、劉伶醉特曲52度(12香型中的濃香型白酒)(中國53優(yōu)白酒)劉伶醉特曲52度濃香型以上都是中國名酒,質(zhì)量有保障,值得信賴。
最特別提醒,購買白酒的渠道很重要,寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜 購買渠道不明的白酒。你可以到當(dāng)?shù)乇容^靠譜的糖酒公司,大型超市,也可以在某寶某東的白酒旗艦店購買,最好做活動(dòng)的時(shí)候購買,有時(shí)價(jià)位相差很大。最后白酒買入后,最好放在干燥避光的地方,平時(shí)存放白酒時(shí),盡量不要隨意搬動(dòng)它們,因?yàn)轭l繁搬動(dòng)會(huì)使酒分子活動(dòng)加劇,不利于自然老熟,還容易破壞外包裝,影響美觀,讓它們安安靜靜呆在那里就可以了。
價(jià)格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎?
曾經(jīng)有人把白酒的價(jià)格分為6個(gè)檔次,30元以下是最低端的檔次,30到100元之間是低端檔次,100到300元次中端檔次,300到600元是中端檔次,600到1000元是高端檔次,1000元以上是超高端檔次。目前中國的白酒市場(chǎng)出現(xiàn)前所未有的繁榮,量?jī)r(jià)齊升,一片歌舞升平的局面。特別是近幾年,醬香型白酒漲價(jià)帶動(dòng)其他香型白酒也紛紛漲價(jià)。
價(jià)格是價(jià)值的體現(xiàn),正所謂一分價(jià)格一分貨,供求關(guān)系又決定價(jià)格的走勢(shì),持續(xù)的供不應(yīng)求就會(huì)催生價(jià)格上漲,產(chǎn)品銷售不出去,又會(huì)迫使價(jià)格下降。你問“價(jià)格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎?”可以毫不夸張地說四百元左右的白酒是中國目前白酒市場(chǎng)最具吸引力的價(jià)格地帶。這個(gè)價(jià)位的白酒被廣泛用在商務(wù)宴請(qǐng)、婚宴、重要日子和招待親朋好友中。
酒的質(zhì)量很好,拿到桌面上又有面子,每一家酒企都勢(shì)在必得,不敢輕視。在這個(gè)價(jià)格地帶,名酒云集,其中最為出名的是劍南春水晶劍和習(xí)酒窖藏系列,還有瀘州老窖、水井坊、舍得酒、汾酒、古井貢酒、洋河、酒鬼酒等等一大批名酒企業(yè)??梢娺@個(gè)價(jià)位的白酒競(jìng)爭(zhēng)是多么激烈。其實(shí)競(jìng)爭(zhēng)越激烈,對(duì)廣大酒友越有好處,可以品嘗到酒質(zhì)更好的美酒。
筆者收藏白酒十幾年,有豐富的經(jīng)驗(yàn)。400元左右的白酒屬于中端檔次,由于全國各地的價(jià)位不同渠道不同,我們上下浮動(dòng)100元,選取300到500元之間的濃香和醬香兩大香型白酒供你參考,請(qǐng)看以下推薦:一、濃香型白酒:1、劍南春水晶劍52度劍南春水晶劍,該酒性價(jià)比極高,我個(gè)人觀點(diǎn)在濃香型白酒中,四百元左右的價(jià)位上可以說是無敵的存在。
倒杯入酒,舉杯觀酒,酒色清澈透明、晶瑩剔透、芳香四溢、典雅純正;舉杯品酒,香味干凈、無任何邪雜味、酒入口中,醇厚綿柔,順暢飄逸、甘冽爽口、留香悠遠(yuǎn),飲后極其舒服,可以說是一款質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的良心酒。2020年水晶劍銷量突破1.6萬噸,銷售金額近130億,在中國白酒市場(chǎng)單品銷量金額僅次于飛天茅臺(tái)和五糧液普五,這個(gè)銷售金額是十分驚人的。
2、古井貢酒古16古井貢酒古16是古井貢酒年份原漿戰(zhàn)略大單品之一,產(chǎn)自古井貢酒釀造遺址公園產(chǎn)區(qū)中的國保窖池,且僅取池底10-20公分處的微生物較為活躍的一小部分,由30多年釀酒經(jīng)驗(yàn)的老釀酒工人專門釀造,集結(jié)多位專家的集體智慧精心調(diào)配而成。原酒儲(chǔ)藏年限在十幾年以上,經(jīng)典、低調(diào)、舒適。該酒“色清如水晶,香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息,喝起來很舒服”。
特別是它的幽蘭香味是很有特點(diǎn)、非常迷人。 酒的包裝仿古禮盒設(shè)計(jì),古香古色的酒盒,厚重感十足,酒瓶身龍紋突出,活靈活現(xiàn),盡顯非凡和霸氣,是一款自飲和饋贈(zèng)親朋好友的俱佳的禮品。3、瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略單品之一 ,作為濃香型大曲酒的典型代表,瀘州老窖特曲素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長(zhǎng),飲后尤香、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格,早已經(jīng)聞名古今,暢銷中外。
二、醬香型白酒1、茅臺(tái)珍品王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份公司出品的一款53度的醬香酒,在茅臺(tái)王子系列酒中屬于最高品質(zhì),完全秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造。珍品王子酒推出時(shí)被認(rèn)為酒質(zhì)最接近飛天茅臺(tái)酒的一款醬香酒。在口感上,珍品王子酒延續(xù)了茅臺(tái)酒醬香味十足的特點(diǎn),醬香、焦香、窖香突出,厚重飽滿,空杯留香持久,是一款兼具品、喝、宴、藏皆備的美酒。
2020年王子系列酒銷售金額高達(dá)43億,是茅臺(tái)酒之外最為知名的系列酒。2、賴茅傳承藍(lán)賴茅系列酒是茅臺(tái)與中石化聯(lián)合打造的醬酒品牌。在中石化接手賴茅的運(yùn)營(yíng)后,給賴茅的品牌定位為“國民醬香”,要打造“老百姓喝得起的醬酒”,并且以“以匠心,致初心”和“賴茅不賴”的品牌形象深受消費(fèi)者喜愛。2020年,賴茅的銷售收入突破20億元,成為茅臺(tái)醬香系列酒中超級(jí)單品之一。
賴茅傳承籃是以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香酒傳統(tǒng)回沙工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì)。具有“醬香顯著、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香久”的特點(diǎn),深受醬香酒愛好者的喜愛。3、習(xí)酒窖藏1998最近兩年習(xí)酒的發(fā)展及其迅猛,成為中國為數(shù)不多的銷售凈額過百億的白酒企業(yè)。
這主要得益于它的兩大優(yōu)勢(shì):一是醬香酒的持續(xù)火熱,二是主力產(chǎn)品的價(jià)格定位。習(xí)酒的窖藏系列在中端檔次上,有兩大超級(jí)大單品習(xí)酒窖藏1988和習(xí)酒窖藏1998,兩大核心單品成功抓住了300到600元的價(jià)格優(yōu)勢(shì),迅速成長(zhǎng)為醬酒品類中的超級(jí)單品。習(xí)酒窖藏系列在2020年實(shí)現(xiàn)了71億元左右的銷售額,其中窖藏1998的銷售金額高達(dá)30億左右,這在醬酒單品中是很少見的。
200元以下的價(jià)位,有什么值得推薦的好酒?
200元以下的價(jià)位,有什么值得推薦的好酒?清香型白酒:老白汾。濃香型白酒:玉蟬特曲,彩陶坊地利,賒店元青花,豐谷特曲,伊力老窖,小糊涂仙,金劍南K6,五糧特曲,口子窖6年,五井貢酒古五,白云邊十五年陳釀等。醬香型白酒:銀質(zhì)習(xí)酒,珍品珍酒,珍五,金醬潭酒等。就好不好自己嘗了才知道,大眾認(rèn)可的不一定適合自己,但是可以保證不掉坑。
300元內(nèi)什么白酒喝完不上頭、不口渴、不頭疼?
這是一個(gè)有意思的話題,提問這個(gè)問題的朋友估計(jì)是一個(gè)資深的酒友。曾幾何時(shí),張大夫也是一個(gè)愿意與朋友聚會(huì)的時(shí)候,小酌幾杯的人。但是隨著年齡的增大和見到的病人的增多,張大夫其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)戒酒了。在這個(gè)題目下,張大夫在想,作為一名醫(yī)生,給您科普一個(gè)關(guān)于飲酒對(duì)身體傷害的知識(shí),會(huì)不會(huì)給您添堵?但是我還是應(yīng)該盡我的職責(zé)。
張大夫以前的科普短文中提到過適量飲酒,到底多少是適量?大家看到以后,都會(huì)說,那也叫喝酒,稍微一喝就會(huì)超標(biāo)。因此,張大夫一直提倡大家戒酒。因?yàn)?,喝酒的量太難把握,稍微一喝就過量,而過量飲酒的危害,大家可能都是知道的。對(duì)于一名心內(nèi)科醫(yī)生來講,一定會(huì)說過量飲酒與高血壓有著密切的關(guān)系。其實(shí)除此之外,我還想說的是,其實(shí)過量飲酒與冠心病也是有關(guān)系的,一方面是因?yàn)楦哐獕旱年P(guān)系,其實(shí)還有一方面就是過量飲酒的同時(shí),我們可能會(huì)吸煙,或者吸二手煙,而且可能吃的過飽或者過于油膩,當(dāng)然這些因素都是間接的,但與冠心病的發(fā)生卻有著密切的聯(lián)系。
所以,心內(nèi)科醫(yī)生還是建議,我們大家戒酒為好。除此之外,消化科的醫(yī)生也一定會(huì)說過量飲酒對(duì)肝動(dòng)能有損害。大家可能都是有體會(huì)的,如果近期過量飲酒的話,反映我們肝功能的幾個(gè)指標(biāo),例如轉(zhuǎn)氨酶等會(huì)有不同程度的升高。除此之外,過量飲酒與脂肪肝、酒精性肝硬化等都是有密切關(guān)系的。其實(shí)除了這些,過量飲酒帶來的交通事故的危害也是屢見不鮮的。
無論是過量飲酒的駕駛員朋友,還是無辜的遇到車禍的朋友,很多都是非死即殘,這樣血的教訓(xùn)都?xì)v歷在目,從這個(gè)方面來講,我還是希望大家能夠戒酒。那么題目中說的這個(gè)問題,其實(shí)是一個(gè)生活問題,張大夫雖然已經(jīng)戒酒,對(duì)于300元內(nèi)什么白酒喝完不上頭、不口渴、不頭疼?這樣的問題確實(shí)沒有什么發(fā)言權(quán)。但是張大夫建議您可以選擇喝茶。
價(jià)格在100元左右的52度的白酒,有什么推薦嗎?
100元檔的白酒,多是工薪階層酒友們的口糧酒。也就是銷量比較多的一個(gè)區(qū)間的價(jià)格酒。喝著有一定的口感,適合一定范圍內(nèi)的酒友。并且喝著也是放心安全。50元檔次白酒對(duì)于大多數(shù)的酒友來說,平時(shí)當(dāng)口糧酒可能有高有低。而100元以內(nèi)的一些口糧酒價(jià)格上升到了100,那酒的各方面都有一定的提升。首先它們都是比較規(guī)矩的糧食酒,酒體口感也有了。
能稍微講究點(diǎn)兒品質(zhì),適口性也不錯(cuò)。酒后沒有明顯的不適,醒酒也快。能有一定的愉悅感。下面推薦的各款酒一般都是指500ml的高度酒(52度、53度、54度等)小糊涂仙聰明難,糊涂更難。100元檔小糊涂仙沒大毛病, 但也沒有大的特色,可以嘗試一下。 云峰酒業(yè),最初是賣音響起家。后來在茅臺(tái)鎮(zhèn)買了地皮,建了酒廠。
茅臺(tái)鎮(zhèn)的濃香型白酒不多見,用的基本上都是四川的基酒。小糊涂仙的日常價(jià)已經(jīng)過了150,沒關(guān)就平常折扣不是很多,最多用全品卷兒什么的??戳艘幌?。京東最近一次好價(jià)是在今年的1月份。是110元多的價(jià)格。如果喜歡的話,遇著好價(jià)可以買一點(diǎn)兒。這酒包裝和茅臺(tái)一樣,非常節(jié)省空間。墻角櫥柜底下,電視機(jī)柜下,床底下都可以放。
要稍微實(shí)惠一點(diǎn)兒,就入手小糊涂仙青春版,就是簡(jiǎn)裝的。 價(jià)格要實(shí)惠不少,并且經(jīng)常搞活動(dòng)。一般整件六瓶到手價(jià)在560左右。光瓶的小糊涂仙標(biāo)也和正裝有點(diǎn)兒區(qū)別??粗幽贻p了。送人不大適合,禮品袋也沒有,自己飲用卻是個(gè)不錯(cuò)的選擇。金劍南K6銀劍南,金劍南,劍南春,珍藏級(jí)劍南春,東方紅,年份劍,劍南春一貫以酒質(zhì),以性價(jià)比著稱。
金劍南K6也是其中的代表,百元級(jí)濃香型白酒,不能少了它。酒已經(jīng)比綿竹大曲,銀劍南檔次高了。瓶子也很喜慶,隱約有珍藏劍南春的影子,有些婚宴場(chǎng)合也可以看到這款酒的身影。這酒一般自飲及送禮都可以,送朋友長(zhǎng)輩是入門級(jí)的濃香型白酒。去年京東有個(gè)好價(jià)在100元以內(nèi),今年這個(gè)價(jià)格暫時(shí)沒有看到?,F(xiàn)在看到整件京東價(jià)1108,滿999減100現(xiàn)金,送六瓶小酒,價(jià)格一般,如果能到150以內(nèi),那還是不錯(cuò)的價(jià)格。
鴨溪窖天香國色貴州鴨溪窖天香國色52度450毫升,很明顯這個(gè)容量也是帶有水分的,鴨溪窖到了天香國色,這酒著名的鴨屎味兒顯露無疑。就是人們常說的又臭又好喝,指的不僅僅是董酒,也指鴨溪窖酒。 鴨溪窖酒是濃香和醬香的結(jié)合體,口感濃郁, 這款天香國色的檔次算不錯(cuò)的了。喜歡的可以買來試試看,酒相對(duì)小眾一些,口感比較獨(dú)特。
銀習(xí)銀質(zhì)習(xí)酒53度500ml,其實(shí)幾十塊錢的酒。老圓習(xí)或者方品習(xí)酒也是不錯(cuò)的選擇。習(xí)酒雖然被茅臺(tái)收購了,但是下面一系列的白酒口碑都還算不錯(cuò)。從圓習(xí)到習(xí)酒1988,銀質(zhì)習(xí)酒這個(gè)價(jià)位對(duì)于醬香型白酒的酒友而言也是一個(gè)選擇。酒體風(fēng)味兒和茅臺(tái)王子酒略有不同,整體實(shí)力可能稍微弱一點(diǎn)兒。銀質(zhì)習(xí)酒500ml,53度整件六瓶。
京東直接售價(jià)588元,單瓶100元以內(nèi),個(gè)人覺得價(jià)格可以接受,剛從濃香轉(zhuǎn)醬香的酒友,比較適合這款酒。老酒友估計(jì)會(huì)覺得口味不夠重。西鳳六年西鳳酒,鳳香型,六年陳釀52度500ml。喝西鳳酒就是要喝鳳香型的,墨瓶西鳳已經(jīng)不錯(cuò)。這個(gè)年份系列的酒還是不錯(cuò)的。只是名氣還不如偏濃香型的華山論劍。鳳香型白酒清而不淡,濃而不艷,集清香,濃香優(yōu)點(diǎn)融于一體,在這款六年陳釀里已經(jīng)開始體現(xiàn)出來了。
這款酒京東常年價(jià)整件1188。西鳳酒在陜西當(dāng)?shù)貞?yīng)該算硬通貨的存在了。其他地方喝的不是很多。有些酒友也不一定會(huì)習(xí)慣這口感,好價(jià)個(gè)人覺得應(yīng)該在150以內(nèi)。豐谷精品特曲52度500ml。川酒六朵金花:五糧液,劍南春,瀘州老窖,郎酒,全興大曲,沱牌曲酒。其他產(chǎn)好酒的酒廠也還有。介紹款相對(duì)不是很有名的酒,豐谷精品特曲。
是豐谷酒廠出的,現(xiàn)在口碑也很不錯(cuò)。其實(shí)敘府,夢(mèng)酒,詩仙太白,譚酒等等。川酒好酒不少。這個(gè)豐谷特曲,百元級(jí)的還是不錯(cuò)的。這款豐谷精品特曲,京東整件價(jià)708。頁面。有減十的卷整件算700以內(nèi)。這款酒48度的好價(jià)比較多,經(jīng)常在100左右徘徊。濃香型白酒,比較多酒友可以接受。川酒濃香百元檔,一般也不會(huì)令人失望。
五糧特曲52度500ml其實(shí)五糧春也是不錯(cuò)的,可惜價(jià)位稍微有點(diǎn)兒高?,F(xiàn)在五糧春能進(jìn)200已經(jīng)算不錯(cuò)的價(jià)格了。然后五糧特曲的性價(jià)比就出來了。這酒喜歡濃香型的酒友自喝不錯(cuò),送人的話,五糧特曲這名字還是不夠響亮,也許會(huì)讓人誤解,但是這酒還是不錯(cuò)的。五糧特曲京東目前整件價(jià)1418,滿999元減200元,單瓶折合203。
瀘州老窖特曲,最近剛提價(jià),已經(jīng)飛走了,200以內(nèi)的好價(jià),估計(jì)難看到了,現(xiàn)在就看五糧特曲了。目前白酒市場(chǎng)的品牌眾多,酒質(zhì)也是魚龍混雜。 推薦了幾款價(jià)位和酒質(zhì)喝起來都比較不錯(cuò)的酒。感興趣可以嘗試。最后,還是要?jiǎng)?喜歡喝酒的朋友們!不要長(zhǎng)期大量的飲酒,適當(dāng)小酌,微醺為宜,少喝酒,喝好酒,喝適合自己的酒。我是伯爵lwh。