多少斤白酒泡一斤蜂蜜，請問酒和蜂蜜比例是多少

一般建議按照蜂蜜比酒1:1的比例進(jìn)行配置，蜂蜜是蜜蜂采集花蜜、植物分泌物經(jīng)過不斷釀制而得出的甜味液體，其含有大量的果糖，口味清甜，氣味宜人，且還包含豐富的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類脂類等上百種營養(yǎng)物質(zhì)，是很好的日常滋補(bǔ)食品。建議大家適度飲酒，切勿傷身。除了使用蜂蜜釀酒外，還推薦大家每日沖泡蜂蜜水飲用，利用其多種天然芳香物質(zhì)來增香增甜，輔助調(diào)養(yǎng)。

一斤蜂蜜泡3斤左右的酒合適。蜂蜜酒早在公元前780年就有對蜂蜜酒的記載，并且在唐、宋時期盛行。但是做蜂蜜酒要講究比例，一般來說白酒和蜂蜜按照10：3的比例搭配，所以一斤蜂蜜泡3斤左右的酒合適。蜂蜜酒是貴族酒的一種，是所有酒中原材料造價(jià)最高的酒。為了滿足各類人群的需求，蜂蜜酒又分為三種類型。蜂蜜酒在釀造時，糖分控制在4%以下，稱之為蜂蜜酒干酒；糖分在5%以上，就釀成甜蜜酒；在4%-5%之間就稱之為蜂蜜酒半干酒。

　　失之毫厘差之千里，做蜂蜜酒一定要講究比例，要是比例不對做出來的永遠(yuǎn)感覺差了一點(diǎn)味道。一般來說白酒和蜂蜜按照100:30的比例搭配在一起，做出來的蜂蜜酒不論口感還是香氣都是很好的，十斤白酒放三斤蜂蜜剛好合適?！　≡诜涿叟菥频倪^程中，會產(chǎn)生一種水楊酸的物質(zhì)，它有軟化血管的作用，能夠保持血管的滲透性，從而可以預(yù)防動脈硬化。并且蜂蜜中還含有180多種人體可以直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，可以緩和酒精對肝臟的傷害。還能改善血液成分，增加心血管的張力，適當(dāng)飲用，對心腦血管也有諸多好處。