上海本地白酒是什么，上海白酒有哪些品牌

上海白酒品牌有：崇明老白酒、石庫(kù)門(mén)白酒、神仙酒、七寶大曲、上海老窖酒。1、崇明老白酒崇明老白酒，上海市崇明區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以糯米為原料，經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀造而成，酒味甜潤(rùn)，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之稱”。2、石庫(kù)門(mén)白酒石窟門(mén)白酒是上海老酒品牌，此酒不僅擁有獨(dú)特的口感，也傳承了深厚的文化底蘊(yùn)，包裝獨(dú)特精致，口感苦中微澀。3、神仙酒神仙酒為濃香型白酒，酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)，獨(dú)具風(fēng)格，被廣大消費(fèi)者贊譽(yù)為“上海小茅臺(tái)”。4、七寶大曲七寶大曲產(chǎn)自于有著悠久釀酒歷史的七寶鎮(zhèn)，是一款曲酒產(chǎn)品，在70年代最為流行，七寶大曲采用純手工釀制，下口綿甜清爽。5、上海老窖酒它是上海老窖酒業(yè)的主營(yíng)產(chǎn)品，采用純糧釀造，有著豐富的文化內(nèi)涵，酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈，曾多次榮獲市優(yōu)稱號(hào)。

上海人一般喜歡喝黃酒，但是特產(chǎn)就不多，比如石庫(kù)門(mén)、上海老酒、神仙久，價(jià)格一般說(shuō)來(lái)從十幾塊到三十幾塊不等，因?yàn)楹湍攴萦嘘P(guān)系。白酒，上海市自產(chǎn)的好像沒(méi)有，只有崇明出的老白酒（米酒），價(jià)錢(qián)也比較便宜。擴(kuò)展資料：一、崇明老白酒簡(jiǎn)介：崇明老白酒，上海市崇明區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。崇明老白酒傳統(tǒng)特色產(chǎn)品之一，以糯米為原料，經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀造而成，酒味甜潤(rùn)，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之稱”。崇明老白酒其實(shí)是米酒，并非蒸餾酒，“老白酒”的稱謂可見(jiàn)其在崇明人心中的地位。早在百余年前，這種米酒就已馳名滬蘇地區(qū)，是崇明的特產(chǎn)之一。如今，崇明老白酒已被列入上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，同時(shí)被定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)史料記載，崇明老白酒的釀造歷史已有700多年。老白酒不僅是崇明特產(chǎn)之一，也是上海唯一的地方酒種，2009年被列為上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并獲國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的國(guó)家地理保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)。2007年06月26日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“崇明老白酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。二、石庫(kù)門(mén)酒上海金楓釀酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全資子公司，創(chuàng)建于1939年，為全國(guó)大型黃酒生產(chǎn)企業(yè)之一，也是上海地區(qū)最大的黃酒生產(chǎn)企業(yè)。公司現(xiàn)有楓涇酒廠、淀山湖酒廠和石庫(kù)門(mén)酒廠三大生產(chǎn)基地，占地面積388000平方米，總資產(chǎn)4個(gè)億，凈資產(chǎn)2.6個(gè)億。早在上世紀(jì)七十年代初就致力于黃酒傳統(tǒng)工藝改革，建成全國(guó)第一條年產(chǎn)萬(wàn)噸黃酒的新工藝生產(chǎn)流水線，自主研發(fā)的黃酒發(fā)酵菌種被中科院鑒定為優(yōu)良菌種，收藏并編號(hào)為2?D1392，為全國(guó)黃酒企業(yè)所采用。三、神仙酒：神仙酒為濃香型白酒，酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)，獨(dú)具風(fēng)格，被廣大消費(fèi)者贊譽(yù)為“上海小茅臺(tái)”。參考資料：百度百科崇明老白酒百度百科石庫(kù)門(mén)酒百度百科神仙酒