再說國產(chǎn)精良的啤酒。而罐裝啤酒就不一樣了。這就是國產(chǎn)啤酒的現(xiàn)狀，與此同時(shí)拉低了人們對(duì)啤酒的認(rèn)知。所以購買進(jìn)口啤酒不要買小牌、雜牌啤酒，特別是網(wǎng)購啤酒。第二青島啤酒，青島啤酒{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1080,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e87e000b0038330026d3。
國內(nèi)哪幾種啤酒口味好？
非常高興回答這個(gè)問題，國內(nèi)口味好的啤酒有以下三種:第一雪花啤酒，雪花啤酒一直以清新淡爽的 口感，深受全國消費(fèi)者的普遍喜愛。成為當(dāng)代年輕人最喜歡的啤酒品牌。第二青島啤酒，青島啤酒 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e87e000b0038330026d3。
易拉罐和瓶裝啤酒哪個(gè)更好喝些？
謝邀！只要原麥汁濃度和酒精度一樣，聽裝和瓶裝，味道幾乎沒有區(qū)別。在千禧年之前，國產(chǎn)瓶裝啤酒有一個(gè)口味和感官上的錯(cuò)覺，就是瓶裝的一定比易拉罐的好喝，大多數(shù)人認(rèn)為是瓶裝的消費(fèi)循環(huán)快，日期新鮮，到消費(fèi)者手上基本不臨期。而罐裝啤酒消費(fèi)慢，并不為啤酒的最大受眾所接受，因?yàn)榱可儆仲F一些。其實(shí)它們都一樣，口感沒有明顯區(qū)別，這和啤酒的載體是玻璃還是鋁合金并沒有多大關(guān)系。
但無論罐裝還是瓶裝，所有類型的啤酒都有一個(gè)共同點(diǎn)：就是越新鮮的啤酒越好喝。一般啤酒上市4-6月后，還在滯銷或壓倉的時(shí)候，那么口感一定不佳?，F(xiàn)在，我們以百威啤酒為例。百威600毫升瓶裝，在當(dāng)下的魔都生活超市零售，可以做到4.9元每瓶，但是一般都會(huì)賣到5.5元甚至6元每瓶。而百威500毫升聽裝，一般市場價(jià)都在6.5元每瓶，當(dāng)然通宵便利超市會(huì)賣的更貴。
你說當(dāng)下的百威好喝嗎？我只能說，百威的品質(zhì)穩(wěn)定性和青島純生一樣，有時(shí)很好喝，有時(shí)很難喝，他們的聽裝品質(zhì)也一樣，喝到嘴里，和瓶裝沒有特別明顯的區(qū)別，有時(shí)沙口，有時(shí)淡如水。而百威的瓶裝、聽裝單位體積酒精度都滑到了4.0以下，目前是3.6°。從這一點(diǎn)來看，青島純生的酒精度和原麥汁濃度還是比較堅(jiān)挺的，酒精度都大于等于4.0，盡管生產(chǎn)他們的原材料都有大米的存在。
之所以現(xiàn)在的啤酒聽裝和瓶裝口感差不多，聽裝還比瓶裝貴，主要原因在生產(chǎn)成本。你比如說，啤酒瓶是可回收的，可以進(jìn)行循環(huán)再利用，無形中在減少生產(chǎn)成本的支出。而罐裝啤酒就不一樣了。罐裝啤酒作為快速消費(fèi)品，它的材質(zhì)是鋁合金，幾乎是一次性的，回收的流向也不可能是啤酒廠，明顯增加啤酒成品的成本，灌裝后的封閉工藝也大于瓶裝啤酒，這都有形之中增加了生產(chǎn)成本。
而罐裝啤酒有一個(gè)好處，不像玻璃瓶裝存在著不確定不安全的因素，在沒有分廠之前，罐裝啤酒可以從他的原廠運(yùn)輸?shù)饺珖鞯?，因?yàn)樵瓘S的啤酒為正宗，口味當(dāng)然也好。不像分廠的啤酒生產(chǎn)出來，完全是克隆，口味無法和原廠比較。運(yùn)輸是算成本的。這一點(diǎn)可以從青島啤酒上看出來，青島啤酒攻城掠地，比如說青島啤酒上海分廠生產(chǎn)出來的青島啤酒，完全是復(fù)制母廠的生產(chǎn)模式和工藝，和青島登州路的啤酒完全沒法比較，生產(chǎn)品質(zhì)也不穩(wěn)定，時(shí)好時(shí)壞。
因?yàn)槲覀兌贾勒诘臇|西離不開故土的孕育。當(dāng)然上海青島啤酒分廠也會(huì)生產(chǎn)易拉罐啤酒，比如說青島純生。它的口感完全和本地生產(chǎn)的青島純生瓶裝一個(gè)味道，但是價(jià)格高出了很多， 但是易拉罐裝便于攜帶，安全性也高。那么還有一種情況，比如百威啤酒和喜力啤酒有更小的玻璃瓶裝，價(jià)格非常貴，已經(jīng)超出了大號(hào)玻璃瓶裝。你說這樣的小瓶裝，口感會(huì)好嗎？其實(shí)味道上沒有明顯的差距，只是讓消費(fèi)者在涉獵上有好奇罷了。
國產(chǎn)哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來說，精釀指的是年產(chǎn)小于一萬桶，基本靠手工制作的，還有最重要的一點(diǎn)，酒精的來源是麥芽。你仔細(xì)觀察青島和嶗山，會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們的配料里一個(gè)有大米，一個(gè)有糖漿，這就是他酒精的主要來源。而精釀啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麥芽，酵母，有些可能還有橙皮和芫荽（苦味精釀）精釀這個(gè)概念來源于國外，比較出名的就是英國的釀酒狗，還有比利時(shí)修道院，一般口味分三種：苦味，醬油味，酸味。
國產(chǎn)有釀造精良，口味不錯(cuò)的啤酒嗎，都有什么品牌的？
國產(chǎn)的青島原漿、泰山原漿最精良。青島系列的奧古特、金質(zhì)小炮彈、全麥白啤酒還行！其它基本上都是淪為陪襯，為什么？同質(zhì)化太嚴(yán)重咧！在8度、9度的工業(yè)拉格世界里，想要找一款好啤酒，只能太難了！這些號(hào)稱清爽的啤酒，越做越虛，5塊錢一瓶的已經(jīng)不便宜了吧，但口感還是稀薄，麥芽的香氛也是若有若無的。雪花，你喝喝看，拉格的代名詞，麥芽香氛幾乎沒有，網(wǎng)紅大烏蘇，你喝喝看，有勁兒是特色，醇厚感表現(xiàn)太水。
別說國產(chǎn)了，就是武漢工業(yè)區(qū)生產(chǎn)的外國啤酒牌子，都不盡人意，包括浙江生產(chǎn)的荷蘭喜力牌。比如武漢工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)的范佳樂教士啤酒，生產(chǎn)的福佳白啤酒，乖乖，老王都不忍心去買，花了同樣的錢，買不到進(jìn)口原瓶裝。那里的福佳白小瓶裝可以做到五塊五毛錢一瓶，但也讓人攥緊錢包，不忍心買。就算韓國產(chǎn)地的福佳白，和原瓶比利時(shí)福佳白都不是一個(gè)檔次，人家原產(chǎn)地的根本就沒有大米，韓國進(jìn)口罐裝的酒擁有了大米。
那口感淡爽了不少，顏色也不對(duì)，再搖晃，倒出來之后也看不到酵母沉淀，直觀的濃郁度就差了很多。再說國產(chǎn)精良的啤酒。除了開頭老王說的那幾款還行，國產(chǎn)的啤酒要好喝，一定要尋找打著原漿牌子的啤酒，而不是標(biāo)注了什么原汁麥的，看著字眼標(biāo)注的不錯(cuò)，其實(shí)喝起來，心里頭馬上羊駝呼嘯！國產(chǎn)啤酒最差勁的不是含有大米，而是缺少麥香味。
過去的陜西白寶雞啤酒，還有很多地方啤酒也都含有大米，但是瑕不掩瑜，你能喝到麥香味道！就是在常溫的口感下，香味都能飄很遠(yuǎn)。現(xiàn)在的啤酒你試試看，能喝到麥香嗎？所以國產(chǎn)啤酒，絕大部分麥香味消失了，而且消失了起碼20年之久。這就是國產(chǎn)啤酒的現(xiàn)狀，與此同時(shí)還拉低了人們對(duì)啤酒的認(rèn)知。青島奧古特500ml罐裝單價(jià)在10元左右，已經(jīng)算精良啤酒，口感表現(xiàn)尚可。
現(xiàn)在好多超市賣的德國的罐裝啤酒，是原裝正品的嗎？質(zhì)量可以嗎？
我是大臉貓，很高心回答您的問題。首先要區(qū)分“原裝進(jìn)口啤酒”和“原裝原瓶進(jìn)口酒”，原裝進(jìn)口啤酒中有些酒體本身是國外生產(chǎn)，運(yùn)回國內(nèi)酒廠灌裝封口，原裝原瓶進(jìn)口酒是國外灌裝封口再貼中文標(biāo)簽，然后進(jìn)入國內(nèi)市場。如果是在國內(nèi)灌裝，那么酒企一次可以運(yùn)輸更多酒液，成本會(huì)降低很多，銷售價(jià)格也會(huì)便宜一些，但是中間環(huán)節(jié)就容易出問題，比如加入其它酒體或者灌裝品質(zhì)不一的酒，也有可能灌裝環(huán)境不達(dá)標(biāo)，品控做不到位。
所以購買進(jìn)口啤酒不要買小牌、雜牌啤酒，特別是網(wǎng)購啤酒。說一下怎么區(qū)分是不是正品，首先從外觀標(biāo)簽看。正規(guī)進(jìn)口啤酒會(huì)在包裝上注明生產(chǎn)國家和產(chǎn)地。其次看條形碼，前面三位數(shù)代表國家，德國是400~440，每一款啤酒都有自己唯一一款條形碼。最后就是嘗了，當(dāng)然這點(diǎn)不能作為一個(gè)判定標(biāo)準(zhǔn)。德國啤酒有挺大一部分是假洋鬼子，個(gè)別是經(jīng)過搶注商標(biāo)，比如瓦xx，更多是代理、代工品牌。
你覺得國產(chǎn)最好的啤酒是什么牌子的，還有國產(chǎn)原漿啤酒最好喝是哪個(gè)？
這個(gè)問題可以一個(gè)答案就回答了：國產(chǎn)最好喝的啤酒和最好喝的原漿：燕京原漿白啤。可能很多人會(huì)說原漿最好喝的是泰山7天，其實(shí)不然。泰山原漿只能說是最早一批打出原漿概念的啤酒品牌，7天確實(shí)也是打開了很多人對(duì)原漿啤酒的認(rèn)知。然而，現(xiàn)在的7天依然是添加了酒花浸膏、果膠的啤酒，并且麥汁濃度和酒精度都不夠高，所以算不上最好喝的。
燕京原漿白啤，其釀酒師在德國學(xué)習(xí)四年，遵循巴伐利亞釀酒法釀造，原料也只有：水、麥芽、啤酒花、酵母。原麥汁濃度12度、酒精度4.1度，可以說是國產(chǎn)小麥啤酒的典范。其次產(chǎn)自遼寧本溪的龍山泉白啤，性價(jià)比很高，但比起燕京原漿白啤口感還是差了點(diǎn)。所以，國產(chǎn)最好喝的啤酒、最好喝的原漿非燕京原漿白啤莫屬，不接受反駁！。
