純糧白酒多少度為標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在白酒純糧酒國(guó)標(biāo)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

不同類型的酒，執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是不一樣。目前，我國(guó)有關(guān)白酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有16個(gè)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)，另有4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。不管任何類別的白酒，不論其原料、工藝、香型如何不同，也不論執(zhí)行國(guó)標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只要是白酒，都必須符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。以白酒產(chǎn)量占60%的濃香型白酒為例，GB/T10781.1-1989標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了該產(chǎn)品必須以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒，等級(jí)分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作為主體香氣的己酸乙酯含量最低等級(jí)的二級(jí)酒要達(dá)到0.60g/L～2.00g/L。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，稍等，感謝您對(duì)我的信任，邀請(qǐng)我來(lái)為您回答問(wèn)題，目前咨詢?nèi)藬?shù)過(guò)多，您耐心等待一下哦，六分鐘內(nèi)為您解答。 您好，很高興回答您咨詢的問(wèn)題，小編這邊為您查詢到酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí)，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵后釀出的酒一般是十幾度，十幾度的酒經(jīng)過(guò)蒸餾，前期出來(lái)的酒可達(dá)80多度(稱酒頭)。掐頭去尾，就是要去掉蒸餾兩頭，取中間部分，一般可達(dá)50度。真正成品酒度數(shù)是要經(jīng)過(guò)不同批次、度數(shù)酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通過(guò)降度處理(在釀酒工藝中稱“加漿”)得來(lái)的，不是人們常說(shuō)的簡(jiǎn)單加水勾兌。（1）高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過(guò)65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度?，F(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。希望小編的解答能幫助到您，祝您生活愉快！[開(kāi)心]

這幾款便宜酒，價(jià)格都在50元以內(nèi)，卻都是純糧食酒喝酒一定要喝純糧酒?？赡苡械木朴丫驼f(shuō)了，純糧酒好喝又健康，但是它貴??！認(rèn)識(shí)小春之后，這都不是問(wèn)題。今天，小春就推薦幾款酒，價(jià)格不貴，酒精度都在42度左右，基本都在50元以內(nèi)，關(guān)鍵的是它們都是純糧釀造的白酒。1、洋河藍(lán)優(yōu)洋河藍(lán)優(yōu)是洋河酒廠繼海天夢(mèng)系列之后開(kāi)發(fā)的又一款適應(yīng)大眾消費(fèi)的濃香型白酒，外觀尊貴、高雅，口感綿甜凈爽，有著天之藍(lán)的口感，價(jià)格貼近百姓。零售價(jià)在30元左右，看瓶身的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒。2、枝江古酒枝江古酒是湖北枝江酒業(yè)生產(chǎn)的一款濃香型白酒。一瓶的價(jià)格大概40元左右，也是相當(dāng)?shù)膶?shí)惠。包裝很好很大氣，有中華老字號(hào)的感覺(jué)，適合送禮?？诟校喝肟诰d軟細(xì)膩，不辣喉。物美價(jià)廉，性價(jià)比還是不錯(cuò)的。不過(guò)他的標(biāo)準(zhǔn)不是國(guó)標(biāo)，而是企標(biāo)。3、古道江湖1800古道江湖1800是四川川池酒廠生產(chǎn)的一款濃香型白酒。43度的這一款大概在35元左右，是固態(tài)純糧發(fā)酵的糧食酒。這款白酒包裝時(shí)尚大氣，特別的喜慶，看到的第一眼心情都會(huì)不自覺(jué)地好起來(lái)。口感窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)，尾凈爽口。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)妥妥的純糧酒，反正小春感覺(jué)這款酒相當(dāng)不錯(cuò)，很適合做口糧酒。4、杜康窖藏杜康窖藏老泥窖是洛陽(yáng)杜康控股有限公司杜康窖藏事業(yè)部熱銷產(chǎn)品之一，價(jià)格將近50元一瓶，純糧酒的話，這個(gè)價(jià)格還是可以接受的。包裝古樸，酒瓶屬于難得的好包裝，一股老酒的感覺(jué)撲面而來(lái)，看起來(lái)就蠻有味道?？诟械脑?，小春只能說(shuō)，何以解憂唯有杜康！很多人都是曹操的這句話去買的。5、五糧醇五糧醇是五糧液股份公司以“五糧”字頭命名的三大重點(diǎn)品牌之一，42度的五糧醇價(jià)格大概在40塊錢左右。裝酒的瓶子，都有立體感，非常大氣，簡(jiǎn)約。經(jīng)典的濃香型口感，42度入口綿柔，入口細(xì)品，尾部稍有微甜，可以當(dāng)作家中常備的口糧白酒。五糧液的酒，只要是正品，就絕對(duì)差不了