誰說幾十塊錢的酒就沒有純糧釀的酒了?。?!1.單單從現(xiàn)有的市場看,幾十塊錢的純糧瓶裝酒就非常多,比如我前段時間買的茅臺迎賓酒,超市價格98元一瓶,其他類似的瓶裝酒當(dāng)然就更多了。這種自烤酒雖然度數(shù)不高,后勁很大,甚至很多北方人都敗給了這種酒。
哪個省的人最能喝酒?
東北虎,西北狼,喝不過江蘇的小綿羊;河北猛、安徽狂,往西過不了贛鄂湘;福建柔,浙江秀,兩廣的米酒喝不夠;川酒濃,黔酒醇,云南的散酒迷倒人;京津野、山西懵,內(nèi)蒙的烈酒滿天星;長江長,黃河黃,魯豫的各縣飄酒香。對于哪個省最能喝,這個一直以來都是沒有固定的答案。不管是網(wǎng)上的一些酒博主對各省酒量的看法,還是網(wǎng)絡(luò)上流傳的一些各省人均酒量統(tǒng)計,這些只能做個參考。
為什么這么說呢?因為每個地方酒的度數(shù)不一樣,如果只是單純地用喝的量來衡量,那是不是對那些喜歡喝高度酒的人不公平。關(guān)于哪個省最能喝,各個省份真是誰也不服誰?山東人說:“按我們山東的規(guī)矩,那陪客的人肯定給你找滿”;河南省人說:“按我們河南的規(guī)矩,你先喝三杯我們再喝”;安徽人說:“別那么客套話,直接開炸”;江蘇人說:“兄弟我先一口悶,你慢慢跟”;河北人說:“低度酒沒意思,來嘗嘗我們67度的衡水老白干”。
內(nèi)蒙人急了:“比喝烈酒,我們內(nèi)蒙人跟你比劃比劃”;北京人說:“怎么著,六十五度的紅星照樣讓你把握不住。”西北人民一擁而上:“兄弟,喝酒劃拳才有意思”;東北人說:“都說都東北虎、西北狼,今天我們較量較量”。川黔地區(qū)人民說:“產(chǎn)酒我們都不怕,喝酒誰怕誰呀?”云南、廣西人說:“不要跟我提品牌酒,我們自制的散酒照樣喝趴你”。
廣東、福建、浙江的兄弟說:“算了吧,喝點啤酒挺好”。兩湖、江西、重慶的朋友說:“都不說話了是吧,來我們繼續(xù)喝”。從總體上看,北方人的酒量比南方人相對更好,少數(shù)民族中藏族、蒙古族、彝族的酒量居于全國前列。下面我就來說幾個特別能喝的省份,排名不分先后:內(nèi)蒙人:當(dāng)年烏蘭托婭的一首套馬桿,讓人們深切地了解到了草原的風(fēng)情。
我們經(jīng)常會聽說,哪里的人特別能喝,甚至能和內(nèi)蒙人較量較量,這也能見得內(nèi)蒙人在人們普遍的印象中就是能喝。當(dāng)時上大學(xué)的時候,我們專業(yè)有一個內(nèi)蒙人,從老家?guī)淼?8度悶倒驢,自己一頓飯干一斤。內(nèi)蒙人不僅能喝,而且內(nèi)蒙古盛產(chǎn)高度酒。在內(nèi)蒙很多著名的暢銷白酒至少都在50度以上,六七十度的口糧酒也很常見。比如在內(nèi)蒙當(dāng)?shù)赜幸豢顣充N的口糧酒叫草原白,度數(shù)為60度;聲名遠(yuǎn)揚的悶倒驢,度數(shù)在70度附近;60度附近的套馬桿酒,口感最為純正。
目前內(nèi)蒙古最暢銷的酒是黃蓋汾,為53度;白酒沒有50度以上,是不可能在內(nèi)蒙達(dá)到熱銷的地步。在目前白酒低度化的熱潮中,內(nèi)蒙古成為高度酒為數(shù)不多的根據(jù)地。在草原文化和高度酒的影響下,內(nèi)蒙人喝酒的血性就這樣爆發(fā)了出來。山東?。罕M管山東和河南都號稱是“縣縣有酒廠,市市飄酒香”,但是根據(jù)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看,山東的酒廠數(shù)量比河南的還要多。
武松三碗不過崗的故事,和梁山好漢大碗喝酒的故事都是發(fā)生在山東山東人也素有“好喝、能喝、敢喝”的稱號,山東人喝一場小酒,也能從日上三竿喝到燈火闌珊。我們有時能在網(wǎng)上看到山東人喝酒的陪客禮儀,什么主陪副陪、一陪二陪之類的,這說明山東人講規(guī)矩,在酒桌上也非常豪爽。像這種招人陪客的規(guī)矩,其實在很多地方都有,但是尤其要小心這幾個人,酒量絕對是杠杠的。
2019年的時候我還真去過菏澤跟山東人喝過,當(dāng)時確實是叫了幾個陪客,也沒有太過于講究規(guī)矩。東道主就說今天咱們就不講那么多規(guī)矩了,該吃吃,該喝喝。我當(dāng)時喝完三杯半白酒就已經(jīng)撐不住了去休息了,而那幾個陪客還在那里有說有笑。當(dāng)時肯定都有點上頭,他們在哪越說越激烈,偶爾吹吹牛,畢竟酒喝多了,大家都懂。河南人:河南也是全國的產(chǎn)糧大省、人口大省,酒大部分由糧食制作,慢慢地河南又變成了產(chǎn)酒大省、飲酒大省。
河南省的白酒產(chǎn)量位居全國第二位,啤酒產(chǎn)量常年位居全國前五。至于按照河南的規(guī)矩,為什么會讓客人先喝三杯,如果去了解后就會知道,那絕對不是欺負(fù)客人,反而是河南的一種禮儀。畢竟酒祖杜康就是河南人,河南的酒文化那是沒得說。曾經(jīng)有人在網(wǎng)上說,“我到河南做客就沒吃過熱菜”。事實上河南請客是先上涼菜讓大家喝酒,等喝差不多了再上熱菜,但是很多不善飲酒的,在熱菜還沒上來時,就已經(jīng)喝倒了。
其實我們平時說一個人不能喝,讓他去跟小孩、婦女坐一桌,最開始這句話就是從河南傳播開來的一個段子。河南人開場三杯的喝酒習(xí)慣,加上中間各種敬酒,一套下來,能撐到吃熱菜就算是酒量不錯了。云南人:云南最著名的酒是什么呢?其實是自家釀的散酒,這種散酒跟隔壁廣西的“土炮”很像。云南的白酒銷量最難統(tǒng)計,因為云南的自烤酒非常盛行,自烤酒則是真正的純糧釀造。
這種自烤酒雖然度數(shù)不高,但是后勁很大,甚至很多北方人都敗給了這種酒。云南人喝酒的風(fēng)格差異大,因為云南是我國少數(shù)民族聚集最多的地方。云南少數(shù)民族喜歡喝酒、喝酒厲害是我們都知道的事。雖然云南沒有聞名全國的酒品牌,但云南的少數(shù)民族可能都是釀酒高手。云南人仿佛帶有一種神秘力量,他們要“喝最烈的酒,唱最狂的歌”。
云南很多地方都是吃飯前玩撲克輸了喝高度白酒,酒量差的別說熱菜,還沒有點菜就醉了。還有的地方是飯前喝酒,好多人根本就沒有機會見到菜。最后:中國白酒市場容量前三的省份是山東、江蘇、河南,這三大省份的白酒市場容量超過500億;之后的四川和安徽排在四五名,白酒市場容量均超過300億。作為江淮酒派的主體地區(qū),江蘇和安徽很像,無論是喝酒還是產(chǎn)酒都是北強南弱。
像皖北、蘇北地區(qū)酒風(fēng)很猛,管你什么東北虎、西北狼,不服就來較量較量。而四川是國內(nèi)第一產(chǎn)酒(白酒)大省,再加上8000多萬的人口,能有300億的市場容量也合情合理。我感覺河北人喝酒絕對是被低估的,畢竟以俠義慷慨著名的燕趙文化是離不開酒的。在國內(nèi)做高度酒,還真沒有幾個能比得上河北的衡水老白干。至于東北和西北,喝酒性子急、酒風(fēng)猛,夸張點說:“白酒二斤半,啤酒隨便灌”。
現(xiàn)在幾十塊錢酒有沒有純糧釀造的?
誰說幾十塊錢的酒就沒有純糧釀的酒了?。?!1.單單從現(xiàn)有的市場看,幾十塊錢的純糧瓶裝酒就非常多,比如我前段時間買的茅臺迎賓酒,超市價格98元一瓶,其他類似的瓶裝酒當(dāng)然就更多了。如果自己不了解情況,建議多去市場了解一下,不要聽人胡說。正所謂沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán),千萬不要道聽途說。2.不只瓶裝酒,現(xiàn)在很多的散酒,真正好質(zhì)量的純糧酒基本都在幾十就能買到了。
比如現(xiàn)在比較流行的農(nóng)村會喝酒喜歡喝酒的,如果自己家有糧食的,會在糧食收獲后,自己請人釀酒或者自己買糧食請人釀酒。如果自己會釀酒,那就完全不需要請人。大多少的農(nóng)村,我知道的比如海南的農(nóng)村,很多人就喜歡喝自己釀的酒,比如米酒,都是自己在家做的。這些酒基本都是純糧做的我們叫糧食酒,而成本就非常低,每斤的成本不會超過10塊錢。
即便拿去市場銷售,價錢也是非常低的,市場價也就在20左右。3.目前市場銷售的散酒中,真正的純糧酒基本都在幾十以內(nèi)。比如農(nóng)村老家,大家基本都是喝散酒的多,價錢在25左右一斤的酒就非常好喝了,這基本也都是糧食酒,而且都是酒廠自己擺在門口賣的,經(jīng)常會看到酒糟或者看到酒廠生產(chǎn)的情況。4.就我知道的農(nóng)村人用糧食釀的酒,比如人們常說的包谷酒啊,米酒啊,地瓜酒啊等等這些,在全國各地的農(nóng)村中都是大量存在的,而且基本都是人們的口糧酒,成本是比較低的,即便在市場銷售的酒價錢也是相對較低的。
說了這么多,意思就是花幾十塊錢完全是能買到真正的好的純糧釀造的純糧酒的。并沒有別人想象的那樣,純糧酒的價格就非得高的離譜,其實不是的。當(dāng)然在現(xiàn)在的市場中我們要能分辨,才能買到好酒。畢竟酒的銷量是非常大的,也是大多數(shù)人經(jīng)常消費的。如果酒的價格過高或者花了大價錢買不到好的酒,是行不通的。希望大家都能喝到好的酒。
2021年的月薪5000,在古代都相當(dāng)于多少錢?
現(xiàn)在月薪¥5000,在宋朝和清朝相,當(dāng)于最基層的公務(wù)員工資。若是沒有結(jié)婚沒有家庭負(fù)擔(dān),不用交五險一金,不需要供房貸養(yǎng)車,一個人生活衣食無憂。如果家里有礦有企業(yè),或者家里出租房屋,有房租收入保障?;蛘吒改冈隗w制內(nèi),是個正科級以上干部,家里有幾百萬存款,¥5000工資僅僅是零花錢。若是平民百姓家庭,自己是個剛畢業(yè)的大學(xué)生,剛走入社會的入職者,需要奮斗準(zhǔn)備新房。
為什么我們平時買大骨要十幾元一斤,現(xiàn)在很多自助醬大骨才29一位隨便吃?
對于為什么自己買的大骨頭要10幾元一斤,而自助醬骨頭店,只要29元一位就可以隨便吃的事情,我還是有一點了解的,因為我本人就是經(jīng)營餐飲行業(yè)的,平時對于肉食品的進貨渠道也是多有研究的其實要想達(dá)到29元一位,不限量的供應(yīng)醬骨頭,還是有不少的進貨渠道,可以做到的,其中比較出名的進貨渠道,就是進口渠道了,不要以為其他國家,只會出口一些單純的肉食品過來,像這些大骨頭,他們不喜歡吃的肉食品,也多是他們出口的主要物資因為國外那些國家,有大部分人多是不吃大骨頭的,其實倒也不是他們不吃大骨頭,而是不會吃才對,而且也不想用手拿著大骨頭啃,感覺會有損他們斯文一樣,這對國外的那些人來說,就有點不太美觀了,所以國外的大部分人,只會吃些排骨類的,比較好下口的小骨頭而剩下的大骨頭,丟了又是太可惜了,所以干脆也一起出口過來了,而我們國內(nèi),由于生活條件的普遍提高,在吃的方面也是講究了起來,不會在像以前那樣,只要是肉食品,能吃的就通通吃掉,所以這些到了我們國內(nèi)的大骨頭,購買的人數(shù)也就大大減少了而這些進口渠道商們,又不愿意剛進來的大骨頭就開始降價處理,所以只能把這些大骨頭一直儲存在冷凍庫里了,在加上合約的約定,要不定期的進貨,所以冷凍庫里的大骨頭,就會越來越多了,其實這些進口渠道商們,也不是想進大骨頭的但國外的出口渠道商,可是精明的很,他們會明確的告訴你,不要只想著進口能賺錢,好賣的肉食品,像這些不好處理不好賣的大骨頭,你們也必須要進貨,其實這也就是傳說中的搭配銷售了,而我們國內(nèi)做進口渠道的人,為了不放棄大利潤,對于這點要求肯定會答應(yīng)的但冷凍庫里的大骨頭,越來越多了怎么辦,這時候這些進口渠道商們,就為了收回一些小成本,開始對冷凍庫里的大骨頭,進行便宜大甩賣了,也就是傳說中的清庫存了,這個時候的大骨頭價格,估計只有原來的1/3左右了而收到消息的骨頭店里,就會抱著節(jié)約成本的心里,趕過來大批量采購的,而且要是采購的數(shù)量,達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的話,那么在大骨頭的批發(fā)價格上,還有著降價的可能,其實不管是進口渠道商,還是本土渠道商,最后的庫存貨,多會以這樣的方式處理掉的。