竹葉青，顧名思義“竹、葉、青”三字都與綠相關(guān)，屬于綠茶系列。泡喝竹葉青對(duì)水的要求極高。這也給竹葉青茶飲用帶來限制，至少東北地區(qū)不能飲用。竹葉青屬于綠茶，其地位在我國(guó)僅次于龍井(龍井次于信陽(yáng)毛尖)。用揚(yáng)子江泡竹葉青茶，那個(gè)味道鮮美度簡(jiǎn)直叫絕，內(nèi)含生耗之味，香滿茶樓。
竹葉青茶葉的茶香怎么樣？
竹葉青屬于綠茶，其地位在我國(guó)僅次于龍井(龍井次于信陽(yáng)毛尖)。泡喝竹葉青對(duì)水的要求極高。在東北我曾用沈陽(yáng)等地水泡飲，不行。用哇哈哈瓶裝水也不行。用農(nóng)夫山泉還尚可。但不如揚(yáng)子江水泡。用揚(yáng)子江泡竹葉青茶，那個(gè)味道鮮美度簡(jiǎn)直叫絕，內(nèi)含生耗之味，香滿茶樓。這也給竹葉青茶飲用帶來限制，至少東北地區(qū)不能飲用。也給該茶市場(chǎng)銷售帶來限制。
竹葉青的茶葉質(zhì)量好不好，誰(shuí)知道？
竹葉青，顧名思義“竹、葉、青”三字都與綠相關(guān)，屬于綠茶系列。竹葉青茶產(chǎn)于四川峨眉山，最佳采摘時(shí)期是在清明節(jié)前后，只選茶芽，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘焙等工藝制作而成。目前分為品味、靜心和論道三個(gè)等級(jí)。竹葉青茶，外形扁平光滑、挺直秀麗、勻整勻凈，干茶色澤嫩綠油潤(rùn)；沏泡后香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。