一斤白酒配多少青梅酒，青梅泡灑的比例我5斤青梅泡了12斤白酒可以嗎

青梅泡酒的比例是多少_青梅能泡酒嗎_青梅泡酒用多少度的白酒 00:00 / 00:4070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

泡青梅酒的最佳比例為青梅、白酒、冰糖的比例為1:1:0.5.相當(dāng)于一斤青梅，一斤白酒，五兩糖即可。建議泡青梅酒的白酒度數(shù)高一些比如50度以上，可以使泡出來的青梅酒香濃郁，更加入味，保存時(shí)間也更長。泡青梅酒的最佳比例 青梅營養(yǎng)非常的豐富，含有多種維生素、氨基酸和鈣、鐵、鉀等營養(yǎng)元素。而青梅如果用來釀酒更是一絕，淡而獨(dú)特的果香味混合著酒香。 制作時(shí)注意將洗好的青梅放入盆中加上適量的清水和適量的食鹽，攪拌均勻，再浸泡半個(gè)小時(shí)，因?yàn)槭雏}可以殺菌，所以用鹽水泡過之后酒不容易壞。

有些人想自己做青梅酒，于是買了5斤青梅，那么5斤青梅泡多少斤酒呢？ 五斤青梅泡酒的話,泡個(gè)10斤左右的白酒即可,將青梅洗凈,控干水分后,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封儲(chǔ)存,浸泡30天左右即可。一般來說，用白酒，朗姆酒或清酒泡制青梅酒都可以，但是對(duì)比之下，白酒和朗姆酒制作的青梅酒在口感上略微勝過清酒制作的青梅酒。因此比較推薦用白酒、朗姆酒來釀泡青梅酒。 通常青梅：白酒：冰糖的比例為1：1：0.7，相當(dāng)于一斤青梅，一斤白酒，七兩糖；并且建議泡青梅酒的白酒度數(shù)，最好在50度以上。這樣泡出來的青梅酒香濃郁，更加入味，保存時(shí)間也長，另外，也可用農(nóng)村小鍋熬的37度純米酒，白酒與青梅比例為（1：1），混合后酒度大大降低，適合女性飲用。