1,甜白酒放久了酒味重怎么利用
你好!不是密封很好就會有這種現(xiàn)象,那是因為時間久了,酒里面的酒精揮發(fā),酒味淡了,酒曲的甜味就會越濃,如果有怪味那就說明已經(jīng)變質(zhì),堅決不能再喝了
2,白酒是不是可以消毒嗎
白酒是不能作為消毒劑的一種來進行消毒,若是簡單的生活消毒應該沒問題。工業(yè)方面是行不通,建議臭氧消毒----南京薩榜電氣自動化有限公司專業(yè)生產(chǎn)臭氧消毒機、臭氧水處理一體機等!
3,白酒能否消毒
醫(yī)用酒精是濃度為75%的酒精,在此濃度下酒精的消毒作用最強。高度白酒大多為52%左右的,雖然能消毒,但作用要差不少,至于低度白酒酒度不超過40%,消毒作用就更差了,所以最好用醫(yī)用酒精消毒。在實在沒有辦法的極端條件下可以代替,但效果要差許多。
4,白酒釀酒車間雜菌感染用什么消毒好
雜菌感染主要是車間現(xiàn)場衛(wèi)生沒有搞好 把雜菌帶入糟醅而感染。最好就是保證現(xiàn)場衛(wèi)生窖池用酒頭噴淋
輕微的雜菌感染把雜菌感染的部分酒醅丟棄,防止污染整個窖池的白酒。發(fā)酵升溫情況怎么樣,嚴重的有倒燒的情況,整個窖池酒醅蒸酒后都要丟棄。重新立楂發(fā)酵。發(fā)酵過程注意窖池衛(wèi)生及窖池維護,減少雜菌感染幾率。
5,白酒放的時間長了會怎么樣
白酒是陳的香,最簡單的方法是:密封好你要儲藏的白酒,找一個干爽 恒溫(溫度一年4季都能保持在11度左右)的地方幾年以后定會醇香渾厚 ,回味無窮。我就是這樣藏酒的。
越久越香。
一般放久了才會出現(xiàn)沉淀物的存在 非質(zhì)量問題建議搖一下 如果是酒的問題建議不要喝了
6,如何保存時間長的酒白酒
一、白酒的保存瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。二、黃酒的保存黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50C,在其周圍不宜同時存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時,應立即食用,不能繼續(xù)保存。三、啤酒的保存保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜,熟啤酒溫度在40C-200C之間,一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過高,并避免光線直射。要減少震動次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。四、果酒的保存桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應保持在80C-250C之間,相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應受陽光直射,因為陽光會加速果酒的質(zhì)量變化。五、藥酒的保存有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響,常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來,而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長。
7,白酒可以消毒嗎
日常生活中,常見一些人用白酒來擦拭碗筷或者擦洗傷口,以此達到滅菌消毒的目的。實際上,醫(yī)學上用于滅菌消毒的酒精其濃度為75%,而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此,白酒對碗筷、皮膚起不到消毒作用。
酒精是一種有機化合物,學名乙醇。酒精的分子具有很大的滲透力,能穿過細菌表面的膜,打入細菌內(nèi)部,使構(gòu)成細菌生命基礎的蛋白質(zhì)凝固,將細菌殺死。經(jīng)過反復試驗,人們得知濃度為75%的酒精殺菌力最強,所以醫(yī)用消毒酒精一般都是含75%的純酒精和25%的水。用酒精濃度70%的濕紙巾擦手,亦可殺死非典病毒。因此,濃度不同的酒精其醫(yī)學用途各不相同。
白酒的度數(shù)就是酒精含量,即指白酒中酒精容量的百分比。例如60°的包谷白酒,就是指含有60%的酒精,剩余部分基本上是水,微量成分高級醇、有機酸、酯類、多元醇、酚類及其他族化合物的含量不到2%。我國白酒早期的酒度較高,有67°、65°、62°、60°之高,2003年在湖北面世的“霸王醉”,創(chuàng)我國白酒紀錄70°,其酒精濃度也只有70%,遠遠低于醫(yī)用酒精75%的濃度。近年來,我國白酒逐步向57°、52°、38°等低度酒發(fā)展。
白酒對碗筷、皮膚起不到消毒作用,但在醫(yī)療條件相對較差的農(nóng)村,白酒可解燃眉之急。例如:可將酒精含量40%-50%(40°-50°)的白酒倒入手中,按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位,促進局部血液循環(huán),達到預防褥瘡的目的。也可用酒精含量25%-50%(25°-50°)的白酒,輕輕擦浴高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,為高燒患者退燒。此法是除藥物治療外最簡易、最有效、最安全的降溫方法。用酒精擦洗患者皮膚,不僅可以刺激高燒患者的皮膚血管擴張,增加皮膚的散熱能力;還由于其具有揮發(fā)性,可吸收并帶走大量熱量,使患者體溫下降、癥狀緩解。
當然,有條件的家庭或患者,最好到醫(yī)療機構(gòu)購買醫(yī)用酒精,畢竟白酒只能臨時代替醫(yī)用酒精發(fā)揮作用。而70%-75%的醫(yī)用酒精才是滅菌消毒的“正宗貨”,包括用于皮膚消毒、醫(yī)療器械消毒、碘酒的脫碘等。
這個 我找到的`
可以,但是不是最好的,也不是什么都可以用白酒。在生活 中有一些與白酒中的物質(zhì)發(fā)生化學反應。所以最好不要用白酒,以免有不必要的麻煩喲。 怎么會問這個?
可以。但不是很好!
可以的