20度果酒最適中。中國(guó)果酒的市場(chǎng)屬于小眾市場(chǎng)，果酒在天貓內(nèi)幕屬于最小眾比不上洋酒。我自己覺得最好的果酒制成是用水果發(fā)酵過的果酒去蒸餾，再去浸泡新鮮水果。果酒從用度數(shù)來看制成上的差異。果酒族群偏年輕消費(fèi)群?jiǎn)蝺r(jià)必須比較低，果酒制作成本又比較高，多年來在酒類排名一直不容易發(fā)展成大的類目。
如何選擇果酒，果酒市場(chǎng)前景怎么樣？
果酒從用度數(shù)來看制成上的差異?？梢苑?類。7度內(nèi) - 通常是果味酒，因?yàn)榇娣艜r(shí)間問題，大多是食用酒精加香料調(diào)配出來的雞尾酒。 7度到14度， 發(fā)酵酒，保存受限。水果原味會(huì)因?yàn)榘l(fā)酵而變味，大部分的水果本身產(chǎn)生不了足夠經(jīng)濟(jì)效益的酒，必須靠外加的糖來提升發(fā)酵出的酒精度。14度到20度 - 屬于蒸餾過后的烈酒。
浸泡水果的配置酒。 我自己覺得最好的果酒制成是用水果發(fā)酵過的果酒去蒸餾，再去浸泡新鮮水果。 如此保留當(dāng)季水果的香氣，也保留養(yǎng)分。 20度果酒最適中。 這復(fù)雜的制成很像是白蘭地的制成，用發(fā)酵后葡萄酒去蒸餾，再放進(jìn)橡木桶去熟成。 中國(guó)果酒的市場(chǎng)屬于小眾市場(chǎng)，果酒在天貓內(nèi)幕屬于最小眾比不上洋酒。果酒族群偏年輕消費(fèi)群?jiǎn)蝺r(jià)必須比較低，但是果酒制作成本又比較高，多年來在酒類排名一直不容易發(fā)展成大的類目。
網(wǎng)上購(gòu)買的十幾塊錢的那種葡萄酒、紅酒、果酒怎么樣？能喝嗎？
果酒由于本人沒有涉及，所以只提醒一下，十幾塊錢的果酒和飲料建議少喝，生產(chǎn)成本 運(yùn)營(yíng)成本 廣告成本 銷售返點(diǎn) 貨物展示費(fèi) 運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)，你覺的十幾塊的成本夠的話就喝。(正規(guī)大廠除外，因量大各種成本會(huì)降低很多。) 因?yàn)槲沂沁M(jìn)口紅酒和進(jìn)口蜂蜜從業(yè)者，咱們來聊聊紅酒，紅酒在國(guó)外的價(jià)格并不高，批發(fā)商的定價(jià)也不高，但到了零售商的環(huán)節(jié)，價(jià)格就上去了。
這也是各種成本造成的(店面、倉(cāng)庫(kù)、員工、客戶品嘗等等原因)。紅酒分類很多，但從價(jià)格上看十幾塊的紅酒是最低端的歐餐酒比法國(guó)日餐酒還要低一個(gè)檔次。價(jià)格上十幾塊錢的價(jià)格是國(guó)外酒莊低端酒的出貨價(jià)格，但要求訂貨量。一個(gè)柜和十個(gè)柜的價(jià)格肯定不一樣，一個(gè)柜是一萬四千多瓶。加上海關(guān)、檢疫等等費(fèi)用。你認(rèn)為他十幾塊的價(jià)格會(huì)賣給你嗎？而且還是零售給你？甚至是包郵給你？更甚者碎了包賠？更更甚者還能送給你醒酒器和水晶杯？是消費(fèi)者圖便宜嗎？說多了都是淚，正規(guī)經(jīng)營(yíng)者怎么就干不過造假者了，最寒心的是偏偏有些消費(fèi)者認(rèn)為假的挺好的????劣幣驅(qū)逐良幣！ 。