對于經(jīng)常混跡夜店，每晚動輒喝掉三五箱啤酒的你，應(yīng)該如何辨別啤酒的真假呢？1，看外觀，瓶裝的啤酒可以看瓶蓋，假啤酒瓶蓋多是小廠制作，易生銹，有瓶身和瓶蓋上生產(chǎn)日期要一致，有些直接沒有生產(chǎn)日期的，基本是假酒；罐裝啤酒看噴碼和商標(biāo)真啤酒商標(biāo)圖案比較清晰，噴碼牢固，顏色鮮艷，冒牌的啤酒商品標(biāo)簽則字跡模糊，容易擦掉。
如何自釀啤酒？
這個問題很小眾，估計來回答的都是熟人，至少耳聞過，可見這個圈子多小。啤酒很好做，前面的答主解釋的很清楚，但是深入解答根本不是一篇文章能說清楚的。加入相關(guān)地域的釀造愛好者圈子，多交流，會很快提高自己的技術(shù)?；A(chǔ)技能很好掌握，但是想提高的話就得大量閱讀文獻，網(wǎng)上很好找。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準，多做，技術(shù)會提高很快。
有人說酒吧里面的酒是假的你怎么看？
新的一天很高興為大家解答這個問題，在這里讓我們一起走進這個問題，那現(xiàn)在讓我們一起探討一下。下面為大家分享一下我個人的看法與想法，希望我分享的內(nèi)容能夠幫助到大家同時也希望路分享關(guān)于這個問題的解答能給大家?guī)韼椭瑫r也希望大家能夠喜歡我的解答。對于經(jīng)常混跡夜店，每晚動輒喝掉三五箱啤酒的你，應(yīng)該如何辨別啤酒的真假呢？1，看外觀，瓶裝的啤酒可以看瓶蓋，假啤酒瓶蓋多是小廠制作，易生銹，還有瓶身和瓶蓋上生產(chǎn)日期要一致，有些直接沒有生產(chǎn)日期的，基本是假酒；罐裝啤酒看噴碼和商標(biāo)真啤酒商標(biāo)圖案比較清晰，噴碼牢固，顏色鮮艷，冒牌的啤酒商品標(biāo)簽則字跡模糊，容易擦掉。
2，看氣泡，優(yōu)質(zhì)啤酒打開后氣泡較多，潔白細膩，清亮透明。倒入杯中后氣泡持續(xù)時間稍長。假啤酒多采用“換酒不換瓶”的招數(shù)，因此瓶蓋較松，啤酒容易氧化，泡沫少而發(fā)黃，有雜質(zhì)和沉淀物。。3，品口感飲用假冒啤酒時，會感到味道比較淡，沒有什么啤酒味。而真的啤酒味道則比較重，酒味也比較濃。二、洋酒因為洋酒的外觀設(shè)計時尚、大氣，所以在夜店做為比較高端的酒水供應(yīng)，其賣價也就相對較高了。
進入夜店，無論你懂不懂洋酒，都想在自己的臺位擺上一瓶，以顯示自己的品味與追求，因此，洋酒是很多夜場達人的首選。對于經(jīng)常去夜場的人來說，可能都會很奇怪，為什么洋酒喝完之后瓶子都不見了？而且瓶蓋在打開酒的那一剎那就被服務(wù)員揣在兜里了。其實這些酒瓶和瓶蓋都會被酒商回收，一個瓶蓋被回收后甚至能為服務(wù)員帶來上百元的收益。
通過這一套操作，不難看出基本套路就是灌假酒到回收的酒瓶內(nèi)，重新封裝后再提供給酒水供應(yīng)商，再賣回到客戶手上，這樣的酒因為瓶子是真的，很難分辨真?zhèn)?。還有來酒吧玩的大部分都是小白，喝洋酒時還得摻很多軟飲，想要通過口感來鑒別就更無可能了。這也就不奇怪為什么近些年經(jīng)?？梢钥吹健癤X酒吧”售賣假洋酒被查封；“XX夜總會”因假洋酒致使多人住院等等的新聞，甚至有人說“銷售假洋酒已成為夜場潛規(guī)則”了。
但是假的終究是假的，接下來我就通過多年的經(jīng)驗以及百度來的一些方法總結(jié)一下如何分辨真假洋酒：1，去夜店點洋酒時，要注意價錢便宜的洋酒，如果與一般市價差別太大，最好不要購買，內(nèi)地灌裝的洋酒要比原裝進口的便宜一半左右，因此從價格上可簡單辨別。2，真酒瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連在一起的，倒灌酒一般是粘上去的。
3，把酒瓶倒過來對光觀察，真酒色澤通透，透光度高；假酒暗淡渾濁，深淺不一致，有的還有少許沉淀。4，真酒用滴一滴在紙巾上，擴散出去顏色是很均勻的，假酒一般會出現(xiàn)顏色圈狀分布，發(fā)散并不均勻。5，真酒倒進杯子后會有掛杯現(xiàn)象，仿造的不是用真正的釀酒原料制成，而是糖精、色素等成分混合，掛杯現(xiàn)象不明顯。最后呢還想跟大家說一下：雖然在夜店出現(xiàn)了很多假酒，但是我們不能一棍子打死的說“夜店都是賣假酒的”，畢竟還是有很多娛樂場所是有良心的道德商家，小編做夜場十幾年，也遇到過一些堅決抵制假酒的酒吧老板，況且現(xiàn)在政府監(jiān)查的力度也越來越大，賣假酒的風(fēng)險越來越高，我們千萬不要因為害怕假酒而拒絕夜場！。
假啤酒喝完有什么感覺？能不能喝壞身體？
我喝過一次假啤酒，是黑啤。剛喝的時候感覺味道還可以，就是有點淡。我問朋友：這酒咋樣？他說一：一般，我說：便宜?。√貎r啤酒。可是我們倆剛喝倆個就都感覺多了，又一人多喝了一個。這下壞了，我朋友說：不行了，要回家。我都攔不住。結(jié)果他剛走，我就開吐，連著吐了好幾次，迷迷糊糊？睡著了。后來我朋友說：他剛下樓就開吐，也是折騰了好久。
