1,消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法關(guān)于自帶酒水問題
你可以打12315投訴你說的是《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》規(guī)定:“飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進(jìn)入餐廳、酒吧、舞廳等場所享用,但應(yīng)當(dāng)將謝絕的告示設(shè)置于有關(guān)場所的顯著位置?!钡沁`反了我國《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第九條規(guī)定,“消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。消費(fèi)者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營者,自主選擇商品或者服務(wù)方式,自主決定購買或者不購買的任何一種商品、接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)。消費(fèi)者在自主選擇商品或者服務(wù)時,有權(quán)進(jìn)行比較、鑒別和挑選。”
2,如何做好白酒淡季促銷及維護(hù)
一、獎品拉動在過去白酒的獎品之中,大多是價格低廉的低端獎品。受到淡季的影響,廠家為了提高白酒的銷量,就應(yīng)該改變獎品的設(shè)置,獎品貴在精,而不是量。例如減少低端獎品的投入數(shù)量,在獎品中加入筆記本電腦或者液晶電視等高端獎品。這樣能夠在很大程度上吸引更多的消費(fèi)者參加活動,促進(jìn)零售商等終端網(wǎng)點(diǎn)對于白酒的需求。此外,針對消費(fèi)者的促銷方式更是十分多樣。例如,在白酒瓶蓋內(nèi)部刻再來一瓶等字樣,或者積攢積分換取禮品等。這些方式能夠在很大程度上推進(jìn)白酒在終端網(wǎng)點(diǎn)以及消費(fèi)者方面的促銷。二、維護(hù)新老客戶關(guān)系在白酒銷售淡季到來之時,盡管所有的白酒企業(yè)都處于銷售困難的境地,但是在這段時間內(nèi),白酒廠家有充足的時間對未來的銷售計(jì)劃以及市場拓展進(jìn)行準(zhǔn)備。在淡季之時,白酒廠家應(yīng)該更加注重與客戶之間的聯(lián)系,新老客戶都應(yīng)該是白酒廠家重視的對象。因?yàn)榘拙谱鳛樯a(chǎn)和銷售周期較長的產(chǎn)品,其需要的客戶也具備一定的周期性。在與客戶進(jìn)行談判的過程之中,白酒廠家應(yīng)該更加注重客戶的利益,不能夠一味追求自身利益而損害客戶利益。一旦白酒廠家在與客戶進(jìn)行交易的過程之中損害了客戶的利益,那么就十分容易造成喪失客戶的結(jié)果。這對于白酒廠家來講是十分嚴(yán)重的災(zāi)難。這6種策略告訴你,白酒傳統(tǒng)淡季期應(yīng)該怎么做!三、消費(fèi)環(huán)境和氛圍的重要性如果你看到某一家店生意火爆,人流如織,心里前列個想法肯定是認(rèn)為這家店里賣的東西很不錯,所以才能人氣爆棚,除了多關(guān)注一些以外,說不定自己也會去問問、去看看;如果你看到一家店門可羅雀,多半也提不起什么興趣,更別說去購買。另外,消費(fèi)環(huán)境的優(yōu)劣能直接帶給消費(fèi)者較直接的感官體驗(yàn),高下立見。因此打造一個好的消費(fèi)環(huán)境和氛圍十分重要,這不僅會直接影響客戶的認(rèn)知,還能決定客戶要不要走進(jìn)去消費(fèi),這就是白酒銷售終端是否動銷的前列步。
3,自帶酒水的法律規(guī)定
禁止自帶酒水”違反《消費(fèi)者保護(hù)法》的規(guī)定。餐飲業(yè)由于受區(qū)域位置,飲食習(xí)慣等影響,消費(fèi)者一般會就近選擇就餐地點(diǎn)或選擇適合自己口味的飯店,因此,餐飲業(yè)具有某種壟斷性,在提供服務(wù)時就具有優(yōu)勢性,消費(fèi)者很難通過討價還價進(jìn)行博弈。從這一點(diǎn)來說,不能完全適用合同法中合同自由原則,而應(yīng)引入消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的相關(guān)規(guī)定。《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第九條規(guī)定:“消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利;消費(fèi)者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營者,自主選擇商品品種或者服務(wù)方式,自主決定購買或者不購買任何一種商品、接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù);消費(fèi)者在自主選擇商品或者服務(wù)時,有權(quán)進(jìn)行比較、鑒別和挑選?!薄敖棺詭Ь扑笔且环N強(qiáng)制交易行為,強(qiáng)迫來店里就餐的飲酒者要么忍著不飲酒,要么就得接受高價酒,同時也暗示了拒絕為帶酒水的消費(fèi)者服務(wù),這是對消費(fèi)者自主選擇權(quán)的侵犯。消費(fèi)者在餐飲企業(yè)消費(fèi),有自主決定是否購買餐飲企業(yè)酒水的權(quán)利,經(jīng)營者利用聲明、店堂告示等形式禁止消費(fèi)者自帶酒水,只能購買店內(nèi)高于市場價數(shù)倍的酒水,侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)。【法律依據(jù)】:《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第十條 消費(fèi)者享有公平交易的權(quán)利。消費(fèi)者在購買商品或者接受服務(wù)時,有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價格合理、計(jì)量正確等公平交易條件,有權(quán)拒絕經(jīng)營者的強(qiáng)制交易行為。第二十六條 經(jīng)營者在經(jīng)營活動中使用格式條款的,應(yīng)當(dāng)以顯著方式提請消費(fèi)者注意商品或者服務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量、價款或者費(fèi)用、履行期限和方式、安全注意事項(xiàng)和風(fēng)險(xiǎn)警示、售后服務(wù)、民事責(zé)任等與消費(fèi)者有重大利害關(guān)系的內(nèi)容,并按照消費(fèi)者的要求予以說明。經(jīng)營者不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式,作出排除或者限制消費(fèi)者權(quán)利、減輕或者免除經(jīng)營者責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任等對消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定,不得利用格式條款并借助技術(shù)手段強(qiáng)制交易。格式條款、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內(nèi)容的,其內(nèi)容無效。