1,張裕赤霞珠干紅葡萄酒怎么樣
個人覺得很不錯!喝起來感覺很好!回味悠長!
張裕赤霞珠特制干紅葡萄酒,酒仙網(wǎng)價格42.
2,張裕赤霞珠干紅是特選級的好還是優(yōu)選級的好
特選級要比優(yōu)選級更好。張裕干紅葡萄酒也跟其它國家一樣,把葡萄酒的品質(zhì)用級別來區(qū)分,每個級別的釀造工藝要求也隨著級別增加而增加。大師級:深寶石紅色:在橡木桶的熏陶后呈現(xiàn)出一股濃郁香氣,在成熟的黑加侖漿果香、橡木香與酒香協(xié)調(diào),酒體飽滿,入口順滑,香氣持久,結(jié)構(gòu)感非常強(qiáng)。珍藏級:深寶石紅色,成熟漿果橡木香。橡木香以及酒香的協(xié)調(diào),綻放出優(yōu)雅迷人的香氣,酒體飽滿,入口順滑,陳釀香氣持久,具有品種典型性。特選級:寶石紅色:果香濃郁、濃厚的橡木桶香氣,優(yōu)雅醇厚,口感順滑,具有品種典型性。優(yōu)選級:寶石紅色:果香較濃郁、帶有橡木桶香氣,優(yōu)雅且口感順滑,具有品種典型性。擴(kuò)展資料在張裕干紅葡萄酒里,“解百納”的名字來源張裕,也是張裕親手打造出來的品牌。在1931年的時候,作為中國銀行行長兼張裕經(jīng)理的徐望之先生,因“攜海納百川”之意,所以取命名為“解百納干紅”,成為高檔的葡萄酒。另外介紹張裕一款干白葡萄酒,張裕李將軍干白葡萄酒是一款采用了世界有名的葡萄品種作為原料,再使用先進(jìn)的釀酒工藝及技術(shù),李將軍干白葡萄酒具有果香濃厚、風(fēng)格獨特、酒體醇厚,并且可以保存住葡萄的營養(yǎng)成分。
3,張裕赤霞珠干紅葡萄酒多少錢一盒
應(yīng)該是在150左右,因為里面沒有玻璃高腳酒杯子還有開瓶器是賣108,我就是賣張裕的,所以我估計在150左右,反正不到200應(yīng)該
張裕特選級赤霞珠干紅葡萄酒750ml 編號:0000123535 品牌:張裕 規(guī)格:750ml 重量:1.3 kg 生產(chǎn)日期: 保質(zhì)期:2880 天 ¥41 1 號店價:¥37
網(wǎng)上是一箱6瓶100不知道是不是真的好便宜哦
你沒有圖上來哦,一般赤霞珠禮盒的話價位在100-200間,估計你的那個禮盒應(yīng)該在150元左右,這個也要看地區(qū)的。赤霞珠大概就這個價。
4,張裕干紅葡萄酒中赤霞珠和解百納系列代表什么含義
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠是歐亞種。原產(chǎn)法國。果穗小,平均穗重165.2克,圓錐形。果粒著生中等密度,平均粒重1.9克,圓形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它釀制的高檔干紅葡萄酒,淡寶石紅,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,品質(zhì)上等。在華北、西北和東北南部均可栽培。 我國1892年首次引種,90年代大量引進(jìn),目前在河北、新疆、寧夏、山東、甘肅、四川等十幾個省種植。 嫩梢黃綠色,幼葉黃綠,葉面有光澤,葉背灰白色絨毛密。成葉中等大,圓形,葉緣鋸齒純,深5裂,葉面光滑,葉背絨毛稀,葉柄洼圓形閉合。兩性花。果穗小,平均穗重175克,圓錐形或圓柱形,帶副穗。果粒小,著生緊密,紫黑色,圓形,果皮厚,果肉多汁,有淡青草味,含糖量平均193.7克/升,含酸量平均7.1克/升,出汁率平均62%。 赤霞珠為晚熟品種。生長勢中等,結(jié)實力強(qiáng),易豐產(chǎn),風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng),抗病性極強(qiáng),較抗寒,喜肥水。 原產(chǎn)自法國波爾多,是全世界最愛歡迎的黑色釀酒葡萄,生長容易,適合多種不同氣候,已于各地普遍種植。 赤霞珠這生動而形象的名字是民國時期的文人墨客起的。這葡萄的顏色如天明媚赤紅的霞云,如紅色的珠玉。如今它已像英語般國際化,由于它適合于多種氣候類型,幾乎世界各個種植釀酒葡萄的地方都有它的身影。 赤霞珠祖籍法國波爾多,如果沒有它,波爾多紅葡萄酒不可能擁有譽(yù)滿全球而且生生不息的魅力。波爾多左岸的名莊像種錢般侍候著葡萄園,其實更多的是侍候赤霞珠。盡管波爾多葡萄酒規(guī)定要混合其他品種一起釀造,但主要的還是赤霞珠。 世界上高品質(zhì)的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來釀的。它是晚熟品種,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比別的葡萄都高,所以它能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡萄酒。這類酒通常有著青椒和黑色漿果(如黑加、李子、黑櫻桃、桑果等)的香氣,如果在新的木桶中陳年,一般會有煙熏、香草、胡椒的香氣,如果是陳年的老酒還會有菌菇類、森林里的干樹葉、動物皮毛、礦物的香氣。 舊世界(指的是歐洲傳統(tǒng)的產(chǎn)酒國)和新世界(主要指美國、澳大利亞、智利、中國、阿根廷等釀造葡萄酒歷史不長的國家)的葡萄酒風(fēng)是不一樣的,赤霞珠特別明顯。相對而言,一般新世界所處的地帶氣候較為溫暖,而舊世界(以法國為主)比較溫和。講得俗一點可以用人脫衣的方式來形容酒的風(fēng)格。舊世界的酒如同脫衣女郎一般,是一件件脫給你看的,比如波爾多名莊的紅酒,打開后立刻喝會覺味道不是很甘美,一杯酒最起碼要用一個小時來喝完,每過十來分鐘它就有不同的香氣和味道,大約一個小時后風(fēng)味完全開放,才是酒最美妙的時候。而新世界赤霞珠的風(fēng)格仿佛人脫光了站在你面前,讓你一覽無余感到驚艷,隨后就覺得沒有多大意思。新世界的酒打開后基本上馬上就開放,果香撲鼻而來,也容易散掉。一般的酒放不到十分種,好的酒能放到半個小時,果香似乎就都散掉了。當(dāng)然我指的是大體概念,新世界有的產(chǎn)區(qū)的酒也比較像舊世界。 舊世界以赤霞珠為主要品種的紅酒,好的產(chǎn)在波爾多。這個地方氣候比較溫和,沒有太熱的天氣,但是采光很足(在夏天,這里的太陽要到晚上十點鐘左右才開始下),葡萄是慢悠悠地成熟的。如果陽光好,陰天少,收獲季節(jié)不下雨,可以講這是好年份,否則就差,而年份的好差使價格幅度變動很大,這也是為什么年份對波爾多酒如此重要。而在新世界,氣候一般相差不是很大,所以相對而言,年份的差別并沒有波爾多那般重。 由于氣候原因,波爾多酒的單寧酸很高,特別是濃郁的名莊葡萄酒,需要好幾年甚至數(shù)十年的陳年才能使酒成熟,波爾多酒年輕的時候很多帶著青椒的典型香氣。而新世界的赤霞珠一般比不上波爾多酒那般經(jīng)得起陳年,果香也開放的早,經(jīng)過木桶陳年后裝瓶的酒基本上可以拿來喝了,這些新酒開始就能聞到黑色漿果的香氣。對于漿果香氣,波爾多和美國加州的還不一樣,比如說我以前品嘗過的波爾多左岸五大名莊之一的木桐酒和美國五大名莊之一的Jo seph Phelps酒廠的赤霞珠,兩者里面都有黑加侖,而我感覺法國的黑加侖果要小一點,但野漿果的氣味很濃,美國的黑加侖個兒大一點,味道并不是很濃,而且有點發(fā)甜。 中國種的赤霞珠,新疆品種是典型的新世界風(fēng)格的,來自山西太產(chǎn)區(qū)的怡園酒是舊世界波爾多右岸風(fēng)格再偏一點點新世界特點的葡萄酒,河北沙城、寧夏和甘肅應(yīng)該是介于新舊世界中間的風(fēng)格;河北昌黎產(chǎn)區(qū),傾向于舊世界風(fēng)格,雖然產(chǎn)量高而導(dǎo)致葡萄的成熟度不夠均衡,酒淡了一些,但是風(fēng)格傾向于波爾多至于山東煙臺地區(qū)種的赤霞珠,就我品嘗過的而言似乎談不上什么風(fēng)格,應(yīng)該是成熟度不夠而且產(chǎn)量太高的原因所致,葡萄的生青氣很重解百納近來,在我國葡萄、葡萄酒行業(yè)中對“解百納”一詞的來源與含義產(chǎn)生了一些歧議。為此,中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會的在京部分專家(羅國光教授、晁無疾教授、徐海英研究員、王忠躍副研究員等)對此進(jìn)行了座談(楊美蓉研究員通過電話發(fā)表了意見),現(xiàn)將座談會結(jié)果整理如下: 1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱?!敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯,其正確發(fā)音為“嘎百納”(“嘎”與“解”這兩個字在南方口音中是相似的)。 2、在我國葡萄、葡萄酒界,有時將“解百納”作為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的別名,也有將品麗珠(Cabernet Franc)、蛇龍珠(Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt)稱為“解百納”的,或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒具有相似的特點,故可稱為“解百納”型葡萄酒。
5,請問張裕干紅長城赤霞珠分別是什么意思
張裕、長城是國內(nèi)葡萄酒的兩個著名品牌。干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是葡萄品種,別名:解百納。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種,世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺張裕公司引入,l961年又從前蘇聯(lián)引入,1980年以后,多次從法國、美國、澳大利亞引入,是國內(nèi)目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種由于適應(yīng)性較強(qiáng),酒質(zhì)優(yōu),因而世界各葡萄酒生產(chǎn)國均將其作為干紅葡萄酒的主栽品種,但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒等),經(jīng)橡木桶貯存后,才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。