清香型白酒的土霉味怎么去除，白酒有發(fā)霉味怎么處理 白酒有發(fā)霉味怎么辦

1、如若是成品酒發(fā)現(xiàn)霉味，可以使用活性炭進(jìn)行吸附，再存放一段時(shí)日，霉味會(huì)慢慢減輕一些，不過(guò)為了避免不必要的麻煩，建議不要流入市場(chǎng)。 2、個(gè)人手中的酒有霉味，把其作為保健酒的基酒，泡點(diǎn)人參、藥材等食材，倒也不失為處理的好辦法。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親，您好，我是您的生活答主小華華 正在為您解答這一道題，您需要耐心等待5分鐘左右的時(shí)間，答案馬上為您揭曉，請(qǐng)您不要著急哦[開(kāi)心] 埋藏白酒土腥味如何去除 您好，可以用香精或者一些其他的添加物把土腥味壓下去,想讓它消失的話(huà),估計(jì)有點(diǎn)難的 關(guān)于酒的收藏要注意很多東西，并不是簡(jiǎn)單的埋起來(lái)，放入藏窖中就可以的，要注意密封、濕度、溫度等等，很多的因素。有土腥味，一方面有可能是你的酒在封藏過(guò)程時(shí)，有漏洞，沒(méi)有密封好 更多1條 

白酒中的臭、苦、酸、辣、澀、油味等與白酒眾多微量成分如酸、酯、醛、醇、酚等類(lèi)物質(zhì)含量的多少，相互間的比例有著密切的關(guān)系。如果酸、酯、醛、醇、酚等類(lèi)物質(zhì)在酒中含量失調(diào)，即失去了在白酒中的正常比例或某一種、幾種物質(zhì)含量偏多就會(huì)導(dǎo)致異雜味。而其他怪、雜味物質(zhì)則是由于白酒發(fā)酵管理不善，蒸餾不清潔，容器、設(shè)備、工具不干凈，污染影響而造成的。酒是—種非常敏感的物質(zhì)，稍微有一點(diǎn)雜質(zhì)，就會(huì)影響到酒質(zhì)的純凈，白酒中的異雜味較嚴(yán)重時(shí)，就會(huì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量。因此，應(yīng)認(rèn)真在白酒生產(chǎn)及管理中加以防止、解決。解決方法：銜接文章http://blog.sina.com.cn/s/blog_8980f8890100t376.html