山東人喝酒時的入座順序和敬酒順序，講究太多，我盡量說得簡單，讓外地不懂的朋友能直觀了解一點吧。所以，如果有朋友去山東喝酒，一定要注意自己的位置，特別是兩口子一起去的時候，要看主人家是否有男女分桌的習慣。主陪要做在整個酒桌的面對大門的正中間的位置，也是地位最高的位置，一般主陪是整個請客方人員中地位最高的人員。
在中國的酒桌上，坐的位置有什么講究嗎？
謝邀，這個問題很有意思，中國的酒文化可以說是博大精深了，不說各地都有各地的名酒，就是酒桌上的位置也體現(xiàn)了中國儒家傳統(tǒng)的禮制文化。而這一點，在儒家文化影響最為深遠的山東地區(qū)，特別是魯西南地區(qū)有著重要的體現(xiàn)，現(xiàn)在仍然是酒桌上的重要習俗，去山東做客的朋友千萬不要做錯了位置。下面就和大家簡要介紹一下。首先，山東人的酒桌上是要嚴格區(qū)分請客方和賓客方的。
請客方也叫做陪方，又分為主陪和副陪。主陪要做在整個酒桌的面對大門的正中間的位置，也是地位最高的位置，一般主陪是整個請客方人員中地位最高的人員。副陪則要做在主陪正對面的位置，一般是請客方中地位排在第二的人員，副陪一般背對著大門。賓客方要分為主賓、副賓、三賓和四賓。主賓和副賓是賓客方地位排在第一、第二的人員，分別坐在主陪的右手和左手；三賓和四賓則要做在副陪的右手和左手位置。
這樣酒桌上最重要的六個人就排好了。如果還有其他的人員，則進一步區(qū)分為三陪、四陪以及其他賓客，要坐在這六位人員中間的空位置中。這是最基本的座次安排。其次，山東人在婚喪嫁娶等習俗上的酒桌位置要更加嚴格。由于婚喪嫁娶的時候酒桌不只一個，來的客人也是親戚、朋友、鄰居等各種關系的人。這時候，就需要把不同關系的人安排到固定的酒桌上。
一般來說，靠近婚喪嫁娶典禮臺的酒桌是最重要的。朋友被認為是婚喪嫁娶中最尊貴的客人，要安排到最重要的酒桌上。朋友桌的主陪一般是主人家的家主；其次是鄰居，鄰居要被安排到次一席位的酒桌，鄰居桌的主陪一般是主人家家住的兄弟一輩；再之后是自己家的親戚，一般坐在距離典禮臺最遠的位置，主陪和副陪沒有太多講究。最后、山東酒席上男女不同桌前十幾、二十年的時候山東人辦酒席，女人是不能上桌的，家里請客男人們在酒桌上推杯換盞，女人們只能在后廚伺候著，也只能在后廚吃點飯菜，還要管好男人桌上的酒肉。
近些年來，這種觀念有所改變，但是，山東人的酒席上仍有男女不同桌的習俗，一般是男人一桌、女人一桌，即使是兩口子在山東人的酒席上也要分桌而坐。所以，如果有朋友去山東喝酒，一定要注意自己的位置，特別是兩口子一起去的時候，要看主人家是否有男女分桌的習慣。這種酒桌上的習俗，在山東可謂是根深蒂固了，不知道大家對此的評價是什么？歡迎大家討論、發(fā)言。
山東人喝酒時的入座順序和敬酒順序有什么講究？
山東人喝酒時的入座順序和敬酒順序，講究太多，我盡量說得簡單，讓外地不懂的朋友能直觀了解一點吧。一、山東人喝酒時座次這個在正式場合非常講究，若是你不懂，千萬別先坐下，免得尷尬。教你幾個小訣竅：1、酒店里看椅子擺放與酒杯里手絹擺放的花式。仔細看椅子，即使是圓桌，夠星級的椅子擺放，也會是三三相對配兩兩相對。
總之你一見三張椅子一起的，若不是主人，也不是副陪，那就別坐那里，這位置是主陪 左右兩個主客，副陪 左右兩個副客的位置。注意桌上酒杯內手絹的花式，滿桌只有主陪與副陪兩個位置的手絹疊放花式不同，一看就明白。2、若椅子和手絹看不出，在山東農村做客，講的是北為大，東為大。在酒店房間里，面對門口的位置是主位（山東人叫主陪），主陪正對的位置是副陪，主陪右手是第一主客，主陪左手邊是第二主客。
副陪兩邊是倆副客，若有三陪，則在旁邊側陪。山東人講究尊老，作為小輩要記住，主人和主客副客不落座，不要搶先坐下，會讓人覺得不懂禮節(jié)。若是你是主客，也要等主人安排請你上座，謙讓一下，千萬不能自己主動先去坐下。剛剛參加工作的年輕人，要學著帶眼色，領導在座，要多主動給客人添茶倒水，菜上來不動聲色地順時針把菜轉到主客與主陪位置，這時候主陪一般會給兩位主客布菜，敬客人先吃。
年輕人切記：上來菜品一定先敬客人和主人，千萬不要自己先一筷子下去，那你的人品刷一下子就下去了一截了。二、山東人敬酒順序山東人敬酒，先是主陪領酒，一般會先講下領幾杯酒，幾起喝出來。酒桌上多是三六九的數(shù)字，三杯，三起喝完一杯，或六起喝完一杯。這個沒啥固定模式，完全看領酒的主陪的個人能力。主陪領完，交接給副陪，副陪再領著喝。
一般主陪副陪配下來，大家基本六七成酒意了，此刻邊陪（又叫三陪、四陪）就要開始領酒。這些都進行完，主人宣布開山。主客回敬，副客回敬，各種互敬，基本打一圈下來，就喝大了。這種敬酒，還有些喝酒次序，比如右手端杯往左邊順序依次干杯，左手端杯則右手邊開始依次干杯，誰都不能擋霸不喝，否則下面進行不下去。又什么不能隨便與人碰杯，碰杯要干杯，還有什么站著碰杯坐著喝，站著喝酒不算等等，我到現(xiàn)在也還弄不清呢。
山東各地區(qū)，敬酒的方式也各有不同。比如膠東煙臺地區(qū)，喝白酒愛用大杯（三兩三的杯子），一杯一口悶，三起，或六起的節(jié)奏。高密地方用小杯，看著不起眼只有幾錢的容量，可他們敬得多，開山后打滿桌的喝法，就是一個人站起來敬酒，打滿一圈（全桌客人），車輪戰(zhàn)，這個敬完那個又站起來開始，厲害的會跟每個客人喝三個。阿兮經歷過一回，真是怕了，關鍵酒桌上的人找各種理由都能喝酒，比如第一次見面，上來魚喝個魚頭魚尾酒，魚背魚肚酒，同行喝一個，敬在桌女士們一個，……有一次我一看不好中途溜了，去外面隨意看看，再后來就是到了酒桌堅決不端杯，只喝水。