紅酒哪里的產(chǎn)地最好智利，智利干紅葡萄酒哪個(gè)酒莊的好

赤霞珠占整個(gè)智利葡萄園的30%與將近所有紅葡萄品種的一半，是智利種植最為廣泛的葡萄品種，說(shuō)起智利葡萄酒莊，不得不說(shuō)起干露（Concha y Toro）是智利最為古老也是智利最大的葡萄酒廠，從最早憑借著高性價(jià)比，果香充沛、強(qiáng)勁濃郁的特點(diǎn)被人們熟知的入門(mén)級(jí)別葡萄酒品牌紅魔鬼，到后來(lái)開(kāi)創(chuàng)智利高端品牌的先河的魔爵紅，再到現(xiàn)在活靈魂成為智利的超級(jí)高端品牌，一直都在書(shū)寫(xiě)赤霞珠葡萄酒品牌的傳奇。

法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格，由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘２途?(Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來(lái)講，越接近金字塔頂部，價(jià)格越高。法國(guó)葡萄酒產(chǎn)地中，最有名的是波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香檳地方（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cotedu Phone）等六大產(chǎn)地。而波爾多最出名的，便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗，一般要在成熟后才適合飲用，酒質(zhì)的特色是品味濃郁，風(fēng)味沉著。在波爾多地方，最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有梅鐸克（Medoc）、格雷夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）、圣達(dá)米利翁（St.Emillon）、波慕羅（Pomerol）五大產(chǎn)區(qū)。梅鐸克（Medoc）是波爾多紅酒的代表產(chǎn)地，生產(chǎn)全世界最高級(jí)的葡萄酒。

智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)有：【歐杰紅酒】智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分三個(gè)區(qū)域，13個(gè)產(chǎn)區(qū)：分別是最北部的葡萄種植區(qū)艾爾基谷（ELQUI VALLEY）和利馬里谷(LIMARI VALLEY)；第二塊為中央山谷，也是釀酒葡萄最為主要的產(chǎn)區(qū)，細(xì)分為8個(gè)產(chǎn)區(qū)；第三塊為南部的伊塔塔谷ITATA、比奧比奧谷BIO BIO 和MALLECO 馬爾雷考谷。釀酒葡萄種植面積約有107001公頃。A.北部產(chǎn)區(qū)一、 艾爾基谷（ELQUI VALLEY）這里種有大量的麝香葡萄，傳統(tǒng)中，智利的PISCO的蒸餾酒用這種葡萄來(lái)釀造的。這里除了麝香葡萄之外的葡萄園約有448公頃，比如卡曼納、西拉、赤霞珠等等，紅白比例為90/10。二、 利馬里谷（LIMARI VALLEY）安第斯山上的雪水在這里匯集成為利馬里河流，也造就了這里名為NORTE CHICO的湖泊，這里90%為紅葡萄。此地的種植面積為1679公頃左右。B．中央山谷三、 阿空加瓜谷（ACONCAGUA VALLEY）這個(gè)山谷靠近阿根庭的山也是智利最高的山脈之一。1870年這里就開(kāi)始種植了紅色的釀酒品種，這里的紅葡萄色澤深，單寧出色。種植面積約1025公頃，紅白比例為87/13。四、 卡薩布蘭谷（CASABLANCA VALLEY）近幾年來(lái)這個(gè)產(chǎn)區(qū)出了不少出色的葡萄酒，也是智利唯一一個(gè)白葡萄種植多于紅葡萄的地區(qū)，好的智利白葡萄酒大多來(lái)自于這個(gè)產(chǎn)區(qū)，特別是長(zhǎng)相思和霞多麗，非常清新的檸檬香是它們的典型特征。這個(gè)產(chǎn)區(qū)位于圣地亞哥和智利主要的港口城市VALPARAISO，共有3693公頃左右葡萄園，紅白比例為32/68。五、 圣.安東尼谷（SAN ANTONIO VALLEY）這是個(gè)比較小的產(chǎn)區(qū)，靠近海邊。共有289公頃左右葡萄園，紅白比例為40/60。六、 米埔谷（MAIPO VALLEY）這是智利最古老的葡萄種植區(qū)。這是一個(gè)橫向的山谷，從安第斯山向下直達(dá)太平洋，此區(qū)域適合種植不同品種葡萄，位于安地斯山脈的丘陵地帶葡萄園是出產(chǎn)智利最佳赤霞珠的地方。葡萄種植面積約有10461公頃，紅白比例為84/16。仍在擴(kuò)大。七、 卡恰鋪谷（CACHAPOAL VALLEY）這個(gè)山谷的葡萄園是安地斯山脈下最佳的葡萄種植地之一，具有很佳的條件種植紅葡萄品種，在這里的赤霞珠能得到圓潤(rùn)的單寧，酒體也很豐滿的酒。共有9377公頃左右葡萄園，紅白比例為87/13。八、 空加瓜谷（COLCHAGUA VALLEY）這里也是傳統(tǒng)的很重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里適合于種植不同的葡萄品種，區(qū)內(nèi)有不少有名的酒廠，多數(shù)酒莊都離該城鎮(zhèn)不遠(yuǎn)，以紅葡萄最為出色，此地種植面積約為21084公頃。紅白比例為90/10。九、 庫(kù)里科斯（CURICO VALLEY）CURICO是智利重要的農(nóng)業(yè)中心地帶。葡萄園集中在中央平原和沿岸山脈的山坡上。這里的白葡萄有著較好的酸度，特別是長(zhǎng)相思。這里較為溫暖的山谷如LONTUE出產(chǎn)高品質(zhì)的赤霞珠。特別是一些老葡萄園，還有一些80年的老樹(shù)。種植面積約為18422公頃，紅白比例為69/31。十、 莫萊谷（MAULE VALLEY）這是智利是種植面積最大的產(chǎn)區(qū)。東面的邊際為安地斯山脈。最近幾年來(lái)，此地釀造出了不少的優(yōu)質(zhì)酒，特別是赤霞珠和卡曼納。此地的紅白葡萄比例為83/17。C． 南部產(chǎn)區(qū)十一、 伊塔塔谷（ITATA VALLEY）這是智利傳統(tǒng)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有400年的歷史了，這里也能出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。種植面積約為10807公頃，紅白品種比例為46/54。