過年喝什么紅酒比較好一點(diǎn)，過年喝什么葡萄酒

解百納

長(zhǎng)城干紅、張?jiān)＝獍偌{都不錯(cuò)啊~

不常喝的推薦國(guó)產(chǎn)、澳洲、或美國(guó)的。比較好入口，有果香。法國(guó)酒適合深度愛好者，就是有點(diǎn)澀口的。

解百納

過年喝紅酒比較好的，可以喝一些比較。價(jià)格比較好一點(diǎn)，質(zhì)量比較好一點(diǎn)的國(guó)產(chǎn)的紅酒是比較合適的，比較好的品牌應(yīng)該有長(zhǎng)城和王朝。

長(zhǎng)城92.95的都不錯(cuò)呢,想要省力開酒塞,可以選用CorkPops紅酒氣壓開瓶器,3秒開瓶,也不會(huì)破壞酒塞

建議你買智利的螺化石，因?yàn)橹抢钠咸丫菩詢r(jià)比高，而且形體不錯(cuò)，在這點(diǎn)就給別人一個(gè)高大上的感覺了，重點(diǎn)還是果香豐富，適合國(guó)人飲用，配菜也容易，在過年吃多種菜的情況下，所以我才說智利葡萄酒不錯(cuò)。

俗話說“過了臘八就是年”，臨近新年了，各位朋友們都開始置辦年貨了嗎？逢年過節(jié)，走親訪友，送禮可是必不可少的。是不是每年最發(fā)愁的就是送什么禮了，其實(shí)酒水是最常見的禮品，特別是見長(zhǎng)輩的時(shí)候送上一瓶好酒定能讓他喜笑顏開。 以大家的習(xí)慣過年這種一家團(tuán)圓的場(chǎng)合里會(huì)選擇喝白酒多一點(diǎn)，但白酒的度數(shù)高上頭快，不太適合女士飲用。而且只喝白酒也略顯單調(diào)了，大家不妨來嘗試一下紅酒呢，紅酒作為發(fā)酵的果酒其中富含大量的維生素與花青素，可以有效的抗老，抵抗自由基的傷害，防止肌膚老化，使皮膚變得更白皙，紅酒度數(shù)低，對(duì)身體負(fù)擔(dān)小，最適合女士飲用了。 要說紅酒喝誰家好的話，我個(gè)人比較喜歡龍諭系列的紅酒，龍諭系列主推的龍12、龍9、龍8就很適合春節(jié)用。 龍12作為龍諭系列里最高端的一款酒，很適合送禮用，這款酒酒體醇厚強(qiáng)勁，喝起來濃郁甜美，單寧柔順絲滑，深邃有層次又不失平衡，余味數(shù)秒不散，仔細(xì)一聞香氣豐富，深色水果和橡木桶的香氣能夠交相輝映，富有極強(qiáng)的層次感。拿去送領(lǐng)導(dǎo)、送長(zhǎng)輩是最合適的了。 龍9呢就很適合朋友聚餐時(shí)喝了，價(jià)格適中，品質(zhì)也很不錯(cuò)，龍9是百分百赤霞珠純釀酒，采用寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)赤霞珠精心釀造而成，入口強(qiáng)勁、酒體醇厚、單寧緊致，愉悅的酸度讓口感更具層次，展現(xiàn)出赤霞珠醇厚奔放的特點(diǎn)。朋友一起聚會(huì)時(shí)帶上這款酒，一定會(huì)得到朋友們的認(rèn)可，也能展現(xiàn)出你的品味。 如果預(yù)算不是很充足的話龍8 就很適合與家人一起喝了，這款酒采用赤霞珠與美樂的混釀，入口圓潤(rùn)、飽滿，單寧柔順，豐富的果香使得口感更加多汁醇美，余香在唇齒間游走，層次感非常豐富，非常適合細(xì)細(xì)品味。與家人一起聚餐時(shí)選用這款酒經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，品質(zhì)高有格調(diào)，必會(huì)收到一波稱贊。 過年也少不了喝酒，在這么喜慶的日子里，與家人小酌兩杯，是一件非常愜意的事情。在不同的場(chǎng)合對(duì)于酒的選擇就有不小的要求了，龍諭系列紅酒就能很好的滿足大家的需求了，快來選擇過年最適合不同場(chǎng)合的紅酒吧，讓你在親朋好友中拔得頭籌。

波爾多的，葡萄品種是赤霞珠的紅酒，口感比較濃郁，適合過節(jié)飲用。

葡萄酒與菜肴的搭配相當(dāng)講究：甜白葡萄酒配鵝干醬；干白、半干白葡萄酒配魚類、海鮮類和白肉、雞禽等；紅酒配紅肉（牛、羊肉等）。也可以簡(jiǎn)化為“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。但也不是絕對(duì)的，葡萄酒配餐搭配要領(lǐng)，有以下供參考：要領(lǐng)一：葡萄酒與食物搭配的首要原則在能產(chǎn)生“相得益彰”的效果，也就是希望會(huì)彰顯兩者優(yōu)點(diǎn)，減少彼此缺點(diǎn)。要領(lǐng)二：味道相接近的搭配。一般來說紅酒味道較濃郁，澀度高，適合調(diào)味較重的紅肉（如牛排、烤肉、鴨肉、羊肉）和乳制品。紅酒的單寧與蛋白質(zhì)結(jié)合可使單寧柔順，使肉質(zhì)更加細(xì)嫩。而調(diào)味較清淡的白肉（如豬肉、雞肉、海鮮）適合口味清淡的白酒，因?yàn)榘拙浦械乃岫瓤梢匀バ任?，增加口感的清爽。但是在許多情況下，食物的烹調(diào)方式和配料改變了食材原本的個(gè)性，因此左右了葡萄酒的搭配，例如加了入醬料燒烤的海鮮或者帶辣味的白肉和穗樂仙卻是更合適的搭配，由此可見，搭配什么樣的葡萄酒，更取決于食物烹煮之后的味道而并非食材原本的味道。要領(lǐng)三：味道相對(duì)抗的搭配。可以利用一些味道的互相抗衡來進(jìn)行菜肴的搭配。咸的菜式要用酒身較輕的紅葡萄酒，辣的菜式要用芳香、帶辛辣香味的紅葡萄酒或甜白葡萄酒，咖喱菜式可以搭配清淡芬芳的白葡萄酒。要領(lǐng)四：一般來說甜品、水果、蔬菜、沙拉（加了醋或是檸檬汁）與紅葡萄酒的酸味并不協(xié)調(diào)。紅葡萄酒仍以搭配葷菜較為適宜。要領(lǐng)五：如果要品嘗葡萄酒真實(shí)風(fēng)采，在喝酒前應(yīng)該保持口氣的清潔與味覺器官的靈敏，避免受到酸、冷、熱、辣的刺激。