1，中國八大名酒有哪些
中國八大名酒有：1、汾酒產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”有詩云“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”說的就是汾酒吧。是我國最古老的名酒，最早的國酒，據(jù)史料記載，早在1400多年前，有“汾清“這個酒名，不過應(yīng)該是黃酒類。有著“茅臺老家在山西”的說法，最早的釀酒人采用汾酒的制造工藝，貴州的泉水，竟然釀出茅臺酒。是名酒之始祖，其子品牌汾酒、杏花村、竹葉青，品質(zhì)也是很過硬。2、五糧液宋代時有了五糧液最成熟的雛形，后宜賓人陳氏總結(jié)陳氏秘方，時稱“雜糧酒”，晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”，現(xiàn)在是宜賓五糧液集團有限公司釀制，是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。3、茅臺酒產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也被譽為國酒，是中國三大名酒“茅五劍”之一。有著800多年的歷史，備受推崇的原因是，其一只有茅臺鎮(zhèn)的特殊氣候與河水，才能孕育這樣的酒的味道，其二在外交和政治方面有著無可比擬的作用，還具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點。4、古井貢酒產(chǎn)自安徽省亳州市，是大曲濃香型白酒的代表作，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。其也有很悠久的歷史，最早可以追溯到東漢末年，曹操進獻給漢獻帝劉協(xié)，有著“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”等特點，受到一致好評。當(dāng)代的人民遵從古老釀酒技藝，結(jié)合古井造用水，即是千年古井水系，俗話說＂水為酒之血＂、＂名酒必有佳泉＂。5、瀘州老窖特曲位于“天府之國”南部的著名酒城——瀘州，所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒（過去叫瀘州大曲）屬古老的四大名酒之一，是濃香型大曲酒的代表作，具有＂醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長＂的特點而聞名于世，最早追溯到明朝萬歷年間，現(xiàn)今有400多年的歷史，到了清代，所產(chǎn)曲酒已聞名遐邇，近代評為全國八大名酒之一，享譽國內(nèi)外的質(zhì)量穩(wěn)定的名酒。6、劍南春劍南春酒歷史悠久，“唐時宮廷酒，盛世劍南春”，頗有些依據(jù)，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱，早在唐代產(chǎn)有，聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”。7、西鳳酒西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年歷史，為中國四大名酒之一。商周時即為王宮珍品，春秋霸主秦穆公、唐代詩人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，尾凈悠長，系鳳香型白酒典型代表，是我國八大名酒之一。8、董酒產(chǎn)于貴州遵義董酒廠，屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒，當(dāng)年的中國四大名酒之一，小眾化香型。以其無色，清澈透明，香氣幽雅舒適，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長的特點，為大家所熟知。
2，京都酒廠是國企嗎
京都酒廠是國企。北京皇家京都酒業(yè)有限公司位于北京南苑東高地，是一家專門從事釀酒生產(chǎn)銷售、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)的白酒企業(yè)。公司占地七十多畝，于1972年5月1日建廠，經(jīng)歷了遷址、更名、改制等重大歷史變革，至今已有四十七年的發(fā)展歷史,是北京整體規(guī)劃疏解整頓后保留下來的一家正規(guī)化白酒企業(yè)。
