省級代理、市級或者是縣級代理，他們的代理費(fèi)用也都是不一樣的。2、代理區(qū)域決定代理費(fèi)用不同區(qū)域的代理商，需要支付的代理費(fèi)用也有很大差別。千年老窖萬年糟，酒好得窖池好，“窖齡”是老窖最雄厚的資本，“窖”是釀酒發(fā)糟發(fā)酵之處，“窖泥”更是天賜之物，如果掬一捧“老窖泥”在陽光下仔細(xì)看，便會發(fā)現(xiàn)窖泥呈現(xiàn)出令人驚嘆的“五顏六色”，這便是老窖池歷經(jīng)數(shù)百年歲月的神韻所在。
怎樣代理白酒？
現(xiàn)在白酒行業(yè)競爭越來越激烈。也誕生了一大批優(yōu)秀的白酒品牌，可以說現(xiàn)在代理白酒是最好的生意之一，那代理白酒需要多少錢呢？白酒行業(yè)一直是中國的黃金行業(yè)，中國人離不開白酒，在未來，白酒的需求也會一直存在，很多大品牌的白酒生產(chǎn)商的利潤逐年遞增，代理白酒需要多少錢？代理白酒的價格是根據(jù)廠家給你的價格來定的，品牌不一樣，代理的檔次不一樣，價格都會變化，所以要問代理白酒需要多少錢，創(chuàng)業(yè)前需要你自己選擇好品牌和定好自己代理店的定位。
低端已經(jīng)中端白酒雖然保險，但利潤偏低，高端的利潤更高，但風(fēng)險也會高?！ ?、代理的品牌及市場情況 不同的白酒品牌其代理費(fèi)用是不一樣的，而且差別巨大。如果代理的白酒是高端品牌酒，那代理費(fèi)用應(yīng)該在百萬以上。如果選擇的是中低端品牌，代理費(fèi)用可能相對少一點(diǎn)了。因此選擇的品牌直接決定白酒代理費(fèi)用的多少?！ ?、代理區(qū)域決定代理費(fèi)用 不同區(qū)域的代理商，需要支付的代理費(fèi)用也有很大差別。
省級代理、市級或者是縣級代理，他們的代理費(fèi)用也都是不一樣的。舉個例子：如果是縣級代理的話，一般是走流通，都餐飲及商超類渠道，像這種的話產(chǎn)品一般是中低端產(chǎn)品，代理費(fèi)用在七八萬左右就可以了。 3、招商廠家的市場支持 對與新手來說，在選擇白酒招商廠家的時候非常重要，因為不同的廠家所給與代理商的支持政策是有本質(zhì)區(qū)別的。
窯雞是怎么做的？
大家好！我叫啊喵!很高興由我來回答這個問題。泥土窯雞啊喵聽說過有深圳窯雞和惠州窯雞。它是一道非常美味可口的佳肴美食。相信在農(nóng)村有很多朋友吃過吧！那么泥土窯雞怎樣窯才好吃呢？1：首先要在周邊搭好泥塔，一定要找容易受熱的泥土，泥土窯要用干柴火燒至通紅。這樣的泥土窖雞容易熟。2:殺好雞用配料腌制一小時。3：泥土窯雞中最重要的環(huán)節(jié)：用錫紙層層包裹好土雞，一定不能漏出任何的邊緣出來。
用錫紙包裹土雞更利于受熱。4:把燒通紅的土窯灰挖出來，然后在上方挖個洞倒入窖里用來墊底，再把包好的土雞放進(jìn)泥土窯，用剩余的泥灰蓋住土雞。5：這時包裹好的土雞巳經(jīng)放進(jìn)土窯中靜靜的享受燜熱的過程，受熱過程中朋友們也可以放些紅薯、玉米來一起燜熱。同樣也很美味哦！6：耐心等待，火候大時燜約半小時就可以開吃啦，火候小時燜約一小時。
濃香型酒必須進(jìn)行泥窖發(fā)酵嗎？
生產(chǎn)濃香型酒，窖泥是基礎(chǔ)，大曲是動力，工藝是關(guān)鍵。做濃香型優(yōu)質(zhì)酒，首先要抓好窖泥質(zhì)量。窖泥的好壞直接決定著酒質(zhì)的優(yōu)劣。因為窖泥是己酸菌、甲烷菌、丁酸菌等各種有益物的載體和棲息場所，也是它的繁衍溫床，這些有益微生物的種類和數(shù)量的多少是衡量窖泥質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn)。濃香型大曲酒的主體香味物質(zhì)是己酸乙酯，而己酸乙酯是由窖泥中梭狀芽孢桿菌（己酸菌）等各種生香產(chǎn)酯微生物的代謝產(chǎn)物，所以沒有好的窖泥，就不能生產(chǎn)上乘的濃香型優(yōu)質(zhì)酒。
“百年老窖”出好酒也就是這個道理。自古以來，不少文人雅士留下有關(guān)于酒的詩歌，有酒后慷慨呤唱《大風(fēng)歌》的漢高祖；有“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”的李太白，有“明月幾時有，把酒問青天”的蘇東坡……而對于白酒酒窖描述的詩句卻很少，今天光哥就給大家介紹一下好的白酒都出自什么樣的酒窖。一方水土，養(yǎng)一方人，一座老窖，煉就傳世綿柔，綿柔洋河令人愉悅的味感和爽凈感，正是因為它使用的明代窖池，歷經(jīng)六百多年滄桑，一直從中不斷發(fā)酵。
對于洋河人來說窖泥是很神圣的，在他們的古窖泥當(dāng)中，蘊(yùn)含著大量洋河本地的紅黏土，酒在發(fā)酵時，窖池中會產(chǎn)生大量的微生物，特別是對身體有益的健康物質(zhì)，這些物質(zhì)會慢慢地滲透到窖泥當(dāng)中，天長日久，就形成了豐富的天然香源，窖齡越長 釀出的酒越綿柔 健康。千年老窖萬年糟，酒好還得窖池好，“窖齡”是老窖最雄厚的資本，“窖”是釀酒發(fā)糟發(fā)酵之處，“窖泥”更是天賜之物，如果掬一捧“老窖泥”在陽光下仔細(xì)看，便會發(fā)現(xiàn)窖泥呈現(xiàn)出令人驚嘆的“五顏六色”，這便是老窖池歷經(jīng)數(shù)百年歲月的神韻所在。
（掬一捧“老窖泥”在陽光下仔細(xì)看）所以每一個洋河人真的把窖泥當(dāng)成是寶，就像對待自己的孩子一樣，每次出完窖以后，洋河手工班的工匠們，都會對窖池進(jìn)行維護(hù)和護(hù)養(yǎng)，首先把窖壁上的殘醅打掃干凈，然后撒上一定數(shù)量的低度酒和曲粉，手工班的師傅說：“只有我們用心的去呵護(hù)它，它才愿意回饋我們豐富的微生物，和幫助我們釀出，更綿柔更健康的洋河酒。
”（撒上一定數(shù)量的低度酒和曲粉）如此珍貴的窖泥，結(jié)合洋河古老傳統(tǒng)釀造技藝，低溫入池 緩慢發(fā)酵，酒醅以低溫入窖池，密封發(fā)酵70-200天后，酒醅與窖泥充分接觸，多菌種共同發(fā)酵，然后出窖，蒸餾取酒，這種工藝能夠最大限度減少，酒的刺激與爆辣口感，過濾掉了危害人體的物質(zhì)成分，讓洋河酒 更綿柔 更健康。曾經(jīng)也有其他一些酒廠，想要復(fù)制洋河的老窖池，請了老師傅，還特地的把洋河酒廠的老窖泥帶回去培育，折騰來折騰去，卻發(fā)現(xiàn)怎么也達(dá)不到那種綿柔 爽凈的口感，窖泥這東西 特別認(rèn)生，他生在哪 就長在哪，離開了這片古窖池，它根本沒辦法真正的活下去，就什么也不是。
正因為洋河，有獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)地下水源，土壤，四季如春的自然氣候，以及非常稀缺，珍貴的老窖池，才會讓釀酒過程中的各種微生物，快速生長，發(fā)育，繁殖，富集了大量的有益微生物菌群，從而使洋河綿柔型的白酒，歷久彌香，令人飲后，回味無窮。（優(yōu)質(zhì)的地下水源）一句酒諺“千年老窖萬年糟，酒好還得窖池好”，道出了老窖窖池的珍貴。