謝邀你真的是打算“存五十件牛欄山二鍋頭,五年后再喝”,并問我“口感會(huì)怎么樣”?哈哈,碰到這種問題,真是少見呢。其次,你突然說,要儲(chǔ)存五十件的“牛欄山二鍋頭”,可是驚到了不少人吧。再說,五十件“牛欄山二鍋頭”,你要儲(chǔ)存得僅僅是五年而已,時(shí)間這么的短,又能發(fā)生多大的變化呢?五年,你確定嗎?——我建議,干脆,就五十年吧!多好的數(shù)字呀!……等到時(shí)候了,你也有一百來歲了吧,就將你(們)珍藏的國(guó)貨精品“牛欄山二鍋頭”拿出來,與大家一起共享吧!為什么不呢?……千萬記得,到時(shí)候,叫上我哦!——因?yàn)?,我也想知道五十年后的“牛欄山二鍋頭”酒喝著,到底會(huì)是什么滋味呢?再者,作為中華民族的一員,我本人也是算是比較喜歡酒水的,不過,我喝得不多哦。
山西汾酒如何?
話說男人一定要會(huì)懂酒,別酗酒,品酒,別拼酒!好朋友,干一杯,酒逢知己千杯少!在山西工作了四年左右,那時(shí)候年輕不知道何為好酒何為劣酒,因?yàn)樵谏轿骶椭缓确诰疲?a href="/baijiu/13614/">黃蓋汾,紅蓋汾,小蘭花。。。后來回來山東了,年齡也大了,喝的酒種類多了才知道,汾酒是國(guó)內(nèi)最良心的酒,光瓶汾現(xiàn)在山東賣四五十元,對(duì)比下來,依然是最良心的純糧酒。
山西地廣人稀,民風(fēng)淳樸,物產(chǎn)豐富,有次到汾陽出差,有客戶拿的汾酒原漿酒,淡黃色濃醇,喝了三四兩就迷醉了雙眼。。。那里的人很實(shí)在,每次過節(jié),運(yùn)城的客戶包了餃子帶我去他家一起吃。。。。如同汾酒一樣,堅(jiān)持純糧釀造,入口干烈,回味清香,喝多了也不上頭,不傷身,受我的感染,身邊越來越多的朋友開始選擇黃蓋汾。山西的老陳醋,碗托,莜面姥姥,燜面,刀削面,運(yùn)城的大盤雞。
。。啊!都是回憶,回憶里有堪比汾酒的寧化府陳醋,有各種鹵子的刀削面,更有那清香的汾酒,藥香的竹葉青。。。好客的朋友,還有那風(fēng)騷的女房東!這些珍貴的經(jīng)歷,每每想起來,心里泛著微微酸,眼圈微紅,嘴角揚(yáng)起一絲微笑,真好,人這一輩子,一定要多出去走走,多看看這個(gè)美妙的世界,活著,一定要精彩一些,為自己而活,更為了你愛的和愛你的人而活!關(guān)注我,會(huì)繼續(xù)寫當(dāng)年的事。
各位大俠能否推薦幾款53度以上的醬香型白酒儲(chǔ)存?
A檔:茅臺(tái)、青花郎、習(xí)酒15年/30年、國(guó)臺(tái)龍酒、衡昌燒坊1929、珍酒30年、釣魚臺(tái)15年;B檔:賴茅一代工匠、遵義1935、飛天迎賓、國(guó)臺(tái)15年、習(xí)酒窖藏1988、金沙摘要、紅花郎15年、釣魚臺(tái)10年;C檔:漢醬、賴茅傳承藍(lán)、習(xí)酒窖藏1998、國(guó)臺(tái)大師工造、釣魚臺(tái)老國(guó)賓、茅臺(tái)王子醬門經(jīng)典、珍酒15年;D檔:茅臺(tái)王子珍品、賴茅端曲、茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)、紅花郎10年、貴州大曲70年代、釣魚臺(tái)老貴賓、郎牌郎酒;E檔:茅臺(tái)迎賓、老習(xí)酒、國(guó)臺(tái)醬酒、金沙五星、譚酒、懷酒、懷莊大曲、方品習(xí)酒、銀習(xí)酒、紅習(xí)醬等。
打算存50件牛欄山二鍋頭5年后再喝,口感會(huì)怎么樣?
謝邀你真的是打算“存五十件牛欄山二鍋頭,五年后再喝”,并問我“口感會(huì)怎么樣”?哈哈,碰到這種問題,還真是少見呢。首先,我就想問,你確定你不是在開玩笑么?大家都知道,中國(guó)的文化自古以來,博大精深,酒文化也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),長(zhǎng)盛不衰。收藏名貴優(yōu)質(zhì)的白酒或者是葡萄酒之類的,以提升酒品質(zhì)量與提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值,也是屢見不鮮的,無可厚非。
可是,你現(xiàn)在說的,居然是二鍋頭呢!這些個(gè)超市里都是經(jīng)常能見到的大眾品牌,一般才多少錢一瓶的呀,大家都是了然于胸的。其次,你突然說,要儲(chǔ)存五十件的“牛欄山二鍋頭”,可是驚到了不少人吧。——你敢說,你不是牛欄山二鍋頭酒廠,派來打廣告的么?哈哈哈……別人收藏酒水,暫且不說葡萄酒、洋酒,基本都是茅臺(tái)酒、五糧液等等,這幾乎是任誰都知道的定律。
再說,五十件“牛欄山二鍋頭”,你要儲(chǔ)存得僅僅是五年而已,時(shí)間這么的短,又能發(fā)生多大的變化呢?五年,你確定嗎?——我建議,干脆,就五十年吧!多好的數(shù)字呀!……等到時(shí)候了,你也有一百來歲了吧,就將你(們)珍藏的國(guó)貨精品“牛欄山二鍋頭”拿出來,與大家一起共享吧!為什么不呢?……千萬記得,到時(shí)候,叫上我哦!——因?yàn)椋乙蚕胫牢迨旰蟮摹芭谏蕉侇^”酒喝著,到底會(huì)是什么滋味呢?再者,作為中華民族的一員,我本人也是還算是比較喜歡酒水的,不過,我喝得不多哦。
我倒是利用酒水比較多些呢,譬如,用酒水炒菜、做食品;用酒水泡腳、洗澡;用酒水清潔等等,不管是白酒,還是葡萄酒,也或者是啤酒都可以的……“牛欄山二鍋頭”,我有時(shí)候,也會(huì)買上幾瓶,用來烹菜,真的不錯(cuò)呦。最后,考慮到閣下可能比較喜歡喝酒吧,友善的奉勸一句,“酒水雖好,不管是親朋相聚,還是自己獨(dú)飲,小酌一杯即可,不要貪杯哦!”哈哈哈。
50度以上清香型白酒存儲(chǔ)5年以上到底好不好喝?喝過的回答?
我是國(guó)家級(jí)品酒師芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法:首先我的回答是50度以上清香型白酒存儲(chǔ)5年以上不一定好喝。是否是名副其實(shí)的純糧固態(tài)法發(fā)酵的清香型白酒?首先要確定是否是名副其實(shí)純糧固態(tài)法釀造的清香型白酒。因?yàn)榍逑阈桶拙浦幸灿杏镁凭M(jìn)行勾兌配比的。如果用食用酒精和清香型基酒進(jìn)行混合后勾調(diào)出來的酒,一是成本低,而品質(zhì)和風(fēng)格也差,當(dāng)然陳年之后的表現(xiàn)也就欠佳。
清香型白酒是否保存得當(dāng)?清香型白酒雖然在包裝上大多采用避光的包裝形式,但在個(gè)人存儲(chǔ)的過程還是要保證在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方進(jìn)行存放為宜。因?yàn)槿绻拙频木企w過熱或者長(zhǎng)時(shí)間光照等環(huán)境下存儲(chǔ),會(huì)讓瓶蓋封口包裝快速老化,從而產(chǎn)生酒體滲漏并造成酒液氧化。如果在高溫環(huán)境下,酒中的風(fēng)味物質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生物理和化學(xué)的變化,導(dǎo)致酒體不協(xié)調(diào),香氣不愉悅等情況的發(fā)生。
清香型白酒并不都是越陳越香清香型白酒我個(gè)人認(rèn)為在陳年方面還是不如濃香和醬香的。(暫用濃香和醬香做比較)因?yàn)榍逑阈桶拙频陌l(fā)酵時(shí)間短、熟化時(shí)間短,所以酒中所含有的呈香呈味的物質(zhì)是少于濃香和醬香型白酒的,特別是酯類物質(zhì)的含量較少。所以,清香型白酒在陳年的過程中,5年左右的適飲表現(xiàn)還是不錯(cuò)的。不但有愉悅的陳味,同時(shí)諸味協(xié)調(diào),口感優(yōu)美。
但如果時(shí)間太長(zhǎng)了,就會(huì)走下坡路,甚至變得不好喝了。我喝過一款存放了20年的清香型白酒,酒的品質(zhì)一般,不是最優(yōu)級(jí)的。品鑒之后的口感并不討喜。酒體不協(xié)調(diào)、香氣有邪雜,平衡感差。除了有很明顯的陳味之外,其他都略顯寡淡,口感偏酸。另外問者所展示的是清香型的代表酒款—汾酒。汾酒在整體表現(xiàn)上來講還是非常優(yōu)秀的,筆者推薦品飲和收藏的。
我喝過的5年左右的高度汾酒好喝。以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法,如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點(diǎn)贊鼓勵(lì)!如果您覺得我寫還湊合,請(qǐng)賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧,真誠(chéng)期待與您結(jié)緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
中國(guó)女足23人出征亞洲杯,這23名球員都是誰來自哪支球隊(duì)?
門將:徐歡(江蘇女足)、朱鈺(武漢車谷江大女足)、趙麗娜(上海農(nóng)商銀行女足)后衛(wèi):李佳悅(上海農(nóng)商銀行女足)、林宇萍(廣東梅州客家女足)、婁佳慧(河南建業(yè)女足)、吳海燕(武漢車谷江大女足)、汪琳琳(上海農(nóng)商銀行女足)、王曉雪(江蘇女足)、李夢(mèng)雯(江蘇女足)、翟晴葦(江蘇女足)中場(chǎng):宋端(長(zhǎng)春大眾置業(yè)女足)、姚偉(武漢車谷江大女足)、王霜(武漢車谷江大女足)、馬君(武漢車谷江大女足)、沈夢(mèng)雨(凱爾特人女足)、倪夢(mèng)婕(江蘇女足)、張馨(上海農(nóng)商銀行女足)、楊莉娜(上海農(nóng)商銀行女足)前鋒:李影(山東體彩女足)、王珊珊(天津圣德女足)、肖裕儀(上海農(nóng)商銀行女足)、唐佳麗(托特納姆熱刺女足)。