喝過上頭的酒通常都是酒精勾兌的酒,不上頭的酒通常是糧食酒。柔和金種子酒金種子10在當(dāng)?shù)氐幕樵峒奕ⅰ⒄信蟠延玫木拼蟛糠侄际?a href="/pinpai/gujinggong/">古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家酒的,在這樣的重要場合幾乎見不到外地酒。平時(shí)親朋好友的聚會(huì),用的也是安徽本地酒居多,偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。
如果這些酒在以下價(jià)格范圍內(nèi)。
安徽是產(chǎn)酒大省,現(xiàn)在安徽人都在喝什么酒?
安徽是白酒大省,上個(gè)世紀(jì)九十年代在白酒市場就有“東不入皖,西部入川”說法。說明外地白酒想進(jìn)入這兩省先要考慮考慮勝算有幾何?四川酒強(qiáng)手如林,中國十七大白酒四川省獨(dú)占六家,而且這六朵金花強(qiáng)悍無比。遠(yuǎn)道而來的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多,每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè),競爭劇烈,寸土寸金,外來企業(yè)也很難立足之地。
隨著這十幾年網(wǎng)購的興起,為全國各地的酒友提供了購買白酒的便利條件,你可以足不出戶就能買到心儀的白酒,這就為外省的白酒滲入本省提供便利條件。據(jù)相關(guān)報(bào)道,2020年19家白酒上市公司凈利潤排名,前十位安徽白酒占三個(gè):古井貢酒排名第六,口子酒排第九、迎駕貢酒排第十,這個(gè)成績是很不錯(cuò)的。同為四家上市企業(yè)的四川白酒企業(yè)前十名只進(jìn)入兩家。
筆者只是業(yè)余白酒愛好者,沒有做過安徽市場的調(diào)研,我只能以平時(shí)參加的酒宴觀察作為參考,來說說我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒,我只排前五位的白酒,他們分別是:1、古井貢酒(濃香型),平時(shí)喝酒一般用古井貢酒獻(xiàn)禮、古井貢酒古5,檔次再高點(diǎn)用古井貢酒古7、古8,更高端的宴請(qǐng)就是古16、古20、也有極少用古26,這款酒江湖有其傳說,神龍見首不見尾,據(jù)說酒質(zhì)勾調(diào)得無可挑剔,飲后極其驚艷,找不到任何毛病,古井最高端的是古30。
古井貢酒獻(xiàn)禮古井貢酒古20古井貢酒古262、口子窖(兼香型)平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用六年型、再高端的用十年型、二十年型,最高端的用三十年型??谧游迥晷涂谧邮晷?、迎駕貢酒:平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用迎駕貢酒銀星和金星、再高級(jí)點(diǎn)用迎駕貢酒生態(tài)洞藏6、洞藏9更高級(jí)別的用洞藏30。迎駕貢酒金星迎駕貢酒生態(tài)洞藏9迎駕貢酒生態(tài)洞藏304、宣酒(濃香型):平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用宣酒紅宣40度、宣酒紅宣50度,再高級(jí)別的用宣酒宣6、宣8。
宣酒紅宣宣酒宣宣85、金種子酒(濃香型):平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用祥和金種子、紅花種子窖、柔和金種子酒、金種子徽蘊(yùn),再高級(jí)點(diǎn)用金種子喜宴和金種子10。柔和金種子酒金種子10在當(dāng)?shù)氐幕樵峒奕?、招朋待友用的酒大部分都是古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家酒的,在這樣的重要場合幾乎見不到外地酒。平時(shí)親朋好友的聚會(huì),用的也是安徽本地酒居多,偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。
100元以內(nèi)喝了不上頭的白酒有好的推薦嗎?
說句實(shí)話,適量喝酒不上頭是白酒的最基本屬性,好酒喝多一點(diǎn),臉紅、有些暈、走路有些晃,一般不會(huì)上頭,頭痛欲裂,口干舌燥。喝過上頭的酒通常都是酒精勾兌的酒,不上頭的酒通常是糧食酒。在回答問題前,先簡單普及一下白酒知識(shí),白酒分兩種:一種糧食酒,一種酒精勾兌的酒。國家對(duì)這兩種酒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),可以說任何正規(guī)酒廠生產(chǎn)的每一瓶酒都要標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),這是國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),任何酒廠都要遵守,不然沒法上市流通。
如果以次充好,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將會(huì)受到嚴(yán)格的懲罰。先說酒精勾兌酒,有兩種,一種是液態(tài)法白酒,一種是固液法白酒。液態(tài)法白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20821,液態(tài)法白酒規(guī)定:以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料,采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的食用酒精,再通過添加香精、香料、糖精調(diào)制成不同度數(shù)、不同香型的白酒,勾調(diào)而成的白酒,整個(gè)過程比較簡單。
如果原料充足,十天半個(gè)月便可以大規(guī)模生產(chǎn)出來。液態(tài)法白酒沒有發(fā)酵過程,幾乎沒有什么營養(yǎng),是最低端、最劣質(zhì)的白酒。為什么還有這么多人買,就是因?yàn)橄矚g喝酒,經(jīng)濟(jì)能力又不行,只能喝這種酒。固液法白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/20822。就是使用固態(tài)法棄之不用的酒頭、酒尾和酒糟加上液態(tài)法制造出的酒精,然后將酒精和酒糟混蒸,吸入發(fā)酵白酒的香氣,再加入香精、香料、穩(wěn)定劑,模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感。
固液法白酒省去了發(fā)酵過程,不用制曲,直接進(jìn)入勾調(diào)階段,只是按照已經(jīng)知道的配方,勾兌成不同香型、不同度數(shù)的白酒。幾口大缸、足夠的酒精、香料、人工攪勻就可以了,沒有任何科技含量,在這樣的酒廠幾乎見不到酒糟。 液態(tài)法白酒和固液法白酒的香氣是人工添香,香味刺鼻、香氣異常、不自然。糧食酒空杯留香,而這兩款酒空杯臭味難聞。
酒精勾兌酒入口刺鼻、干辣、口干、舌燥,喝的時(shí)候齜牙咧嘴,令人難受,酒后輕則口干舌燥,重則嘔吐。第二天醒來不僅頭痛欲裂,嘴里還有股淡淡的臭味,很難聞。怪不得一位酒友說,嘔吐出來的東西熏得狗都跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。糧食酒是中國老祖宗幾千年來留下的瑰寶,是傳統(tǒng)意義上的白酒,入口芳香四溢、醇厚甘美,酒體純正優(yōu)雅,無任何邪雜味,空杯留香持久、酒后身心愉悅,神清氣爽、即使喝多一點(diǎn),第二天醒來,頭不疼、口不干、醒酒快。
糧食酒唯一的缺點(diǎn)就是價(jià)格比較貴,酒量大的人,一般喝不起。特別是近幾年白酒漲價(jià)明顯,高、中、低端白酒的價(jià)格都有很大的漲幅?,F(xiàn)在回答你100元以內(nèi)喝了不上頭的白酒有哪些?既然是百元以內(nèi),我們就高不就低,就推薦100元左右的白酒供你參考:1、醬香型白酒:茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)迎賓中國紅、紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)酒、珍品珍酒1975、老習(xí)酒、金沙回沙五星、武陵酒經(jīng)典飄香等等。
2、濃香型白酒:五糧液尖莊紅優(yōu)、古井獻(xiàn)禮、古井貢酒古5、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)、小糊涂仙、瀘州老窖頭曲、劉伶醉老瓷瓶等。3、其他香型白酒:李渡古窖陳香光瓶(兼香型)、西鳳酒陳釀?lì)^曲(鳳香型)、董酒密藏(董香型)、四特錦瓷三星或四星(特香型)、山西汾酒杏花村老白汾壇汾(清香型)等等。通過以上介紹,希望會(huì)對(duì)你購買白酒有所幫助。
安徽最好喝的酒是什么牌子的酒?石榴酒現(xiàn)在還有嗎?
作為曾經(jīng)的白酒銷售人員,很感謝您的邀請(qǐng)回答中國是世界上白酒生產(chǎn)大國,也是白酒消費(fèi)大國。白酒行業(yè)有“東不入皖,西不入川”的俗語,川酒貴在高超的釀酒工藝和獨(dú)特的地理環(huán)境,北緯30°堪稱完美的白酒生產(chǎn)緯度,而安徽也正處北緯30°附近?;站瞥说锰飒?dú)到的地理位置,主要還是徽酒的營銷做到極致。全中國估計(jì)白酒營銷沒一個(gè)省份比得過安徽,從白酒的上市企業(yè)數(shù)量就不難看到,徽酒上市企業(yè)有四家,分別為古井、迎駕、口子窖、種子酒。
宣酒也有躍躍欲試的架勢。一款白酒好不好喝,主要因素有:釀酒工藝、釀酒原料、地理環(huán)境和水質(zhì),從地理位置看古井、口子窖和種子酒地處皖北,空氣偏干燥,水質(zhì)很一般,這也從根源上可以斷定酒質(zhì)不會(huì)太高,而口子窖憑借高超的釀酒工藝彌補(bǔ)水質(zhì)不好的缺陷,代表作口子窖5年6年。古井純粹的營銷,因連續(xù)多年贊助央視春晚而名身大噪,代表作古井5。
尋味老樅陽:陳瑤湖的特色美食昨天中午,我們一班吃貨從桐城驅(qū)車回銅,路過陳瑤湖鎮(zhèn),在當(dāng)?shù)匾晃晃挠呀榻B下,我們相聚鎮(zhèn)上一個(gè)小飯店,品嘗了最具當(dāng)?shù)靥厣募央?是農(nóng)家土菜風(fēng)格,味美好吃!我們7個(gè)人,點(diǎn)了九個(gè)菜,干了兩瓶"迎駕銀星"白酒,那可真是一個(gè)爽哦具體菜品如下:一、清炒黑魚片。