這里介紹瑪咖的幾種吃法：1.瑪咖粉泡水喝。，瑪咖的真的有這些“神奇”的功效么？回答當(dāng)然是否定的。當(dāng)然吃瑪咖也可以適量飲酒，同時(shí)瑪咖也可以用來泡酒，最好不要吃辛辣的食物，兩者之間并沒有多大沖突。目前沒有足夠的證據(jù)證明瑪咖的這些“神奇”功效。參考文獻(xiàn)：1.國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)官方網(wǎng)站2.《瑪咖的研究進(jìn)展》許敏2015年7月《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》3.Byung-CheulShin,MyeongSooLee,EunJinYang,etal.Maca(L.meyenii)forimprovingsexualfunction:asystematicreview.Shinetal.BMCComplementaryandAlternativeMedicine2010,10:44。
瑪咖的功效是真的嗎？
在網(wǎng)上搜索瑪咖功效，會(huì)出現(xiàn)很多條，如提高性能力、抗疲勞、提高免疫力、提高睡眠質(zhì)量、改善更年期綜合癥……列舉下來，功效不下一二十種。然而，瑪咖的真的有這些“神奇”的功效么？回答當(dāng)然是否定的?，斂鞘裁茨?？瑪咖是一種一年生或兩年生草本植物，屬于十字花科獨(dú)行菜屬，這種植物大多生長(zhǎng)在高原地帶，原產(chǎn)于在南美洲，在當(dāng)?shù)貙儆谝环N蔬菜，形狀看起來有點(diǎn)像蘿卜。
2011年瑪卡粉獲批衛(wèi)生部新資源食品后才流行起來。所謂新資源食品是指在我國(guó)新研制、新發(fā)現(xiàn)、新引進(jìn)的無食用習(xí)慣的食品?，斂鞘称?，就像西蘭花、蘿卜一樣沒什么特殊的。目前沒有足夠的證據(jù)證明瑪咖的這些“神奇”功效。雖然瑪咖被民間譽(yù)為“植物偉哥”，對(duì)于提高性功能方面一樣證據(jù)不足。2010年發(fā)表的一項(xiàng)系統(tǒng)評(píng)價(jià)回顧了以往關(guān)于瑪咖與性功能的隨機(jī)對(duì)照臨床研究。
作者經(jīng)過檢索，只發(fā)現(xiàn)了四項(xiàng)符合要求的研究。這些研究中的受試者數(shù)量很少，多的有50余人，少的只有8人。四項(xiàng)研究中有兩項(xiàng)顯示有效，另外兩項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)吃瑪咖組與安慰劑組沒有什么差別。論文的作者認(rèn)為，目前關(guān)于瑪咖與性功能的研究數(shù)據(jù)實(shí)在有限，難以說明什么問題。關(guān)于瑪咖有抗疲勞的功效，只有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，而動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中也只是說食用瑪咖組的小鼠比食用普通食物組小鼠游泳的時(shí)間更長(zhǎng)，即使不用瑪咖，用營(yíng)養(yǎng)豐富的食物代替的話，也能提高小鼠抗疲勞能力。
至于有人服用瑪咖后感覺精神了，那是因?yàn)榘参縿┬?yīng)。所謂安慰劑效應(yīng)是指病人雖然獲得無效的治療，但卻“預(yù)料”或“相信”治療有效，從而讓病患癥狀得到舒緩的現(xiàn)象。另一方面，雖然瑪咖（干）的營(yíng)養(yǎng)素含量比較豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸、礦物質(zhì)等，但是從性價(jià)比上來看，與其吃一斤動(dòng)輒千元的瑪咖，不如豐富我們的膳食結(jié)構(gòu)。
參考文獻(xiàn)：1.國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)官方網(wǎng)站2.《瑪咖的研究進(jìn)展》許敏2015年7月《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》3. Byung-Cheul Shin, Myeong Soo Lee, Eun Jin Yang, et al. Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review. Shin et al. BMC Complementary and Alternative Medicine 2010, 10:44。
吃瑪咖與喝酒有影響嗎？
一般情況下在服用補(bǔ)腎藥物期間，不建議你喝酒，因?yàn)楹染苹旧蠒?huì)影響藥的效果的，達(dá)不到藥效的最大作用。當(dāng)然吃瑪咖也可以適量飲酒，同時(shí)瑪咖也可以用來泡酒，最好不要吃辛辣的食物，兩者之間并沒有多大沖突。但不管是瑪卡片還是飲酒，都不宜喝太多。這里介紹瑪咖的幾種吃法：1.瑪咖粉泡水喝。每次飯后取瑪咖粉兩勺（5克左右），用沸水沖泡10分鐘左右，加入蜂蜜2勺（約8克）調(diào)均勻即可飲用，每天3次，每次5克。
2.瑪咖粉與飯同吃?，斂ǚ垡部梢苑湃腼垉?nèi)，與飯同食，每天3次，每次8克左右。 3.瑪咖粉泡牛奶或者咖啡。每日兩次，每次取瑪咖粉兩勺（約5克），加入熱牛奶或熱咖啡中，泡5分鐘后趁熱飲用。每天3次，每次5克。 4.做成片劑，每日2次，每次3片，瑪咖不要多吃，人體吸收不了，（瑪咖粉食用限量≤25克/天），長(zhǎng)期堅(jiān)持服用才是最佳方法，且定量的片裝，吸收更好。