貴州大曲，貴州大曲原名紅糧窖酒，誕生于1963年，1976年改名為貴州大曲。我不喝酒但喝過(guò)的人都說(shuō)好，好喝，喝得舒服，聽(tīng)說(shuō)貴州大曲，是很多人記憶里美好的味道！聽(tīng)說(shuō)上世紀(jì)60至90年代，貴州大曲是一款知名度尚不能與茅臺(tái)相提并論的醬香型白酒，直被作為只有茅臺(tái)酒廠(chǎng)員工才可能喝到的內(nèi)部福利酒！貴州大曲原名叫，紅糧窖酒，后又改名為貴州大曲，中間，隨著茅臺(tái)酒的產(chǎn)能逐漸擴(kuò)大，貴州大曲的原料已經(jīng)出現(xiàn)了供應(yīng)困難的情況，到了1999年，貴州大曲停了產(chǎn)！到了2015年停產(chǎn)16年的貴州大曲又重出江湖，停產(chǎn)期間，一代貴州名酒成為了很多人美好的回憶，都說(shuō)久別歸來(lái)的貴州大曲具有核心釀制工藝，層層釀造，經(jīng)久貯藏，精心調(diào)和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅，回味悠長(zhǎng)，作為一款在茅臺(tái)酒廠(chǎng)發(fā)展歷史上具有獨(dú)特意義的酒，所以才成為很多人記憶里美好的味道！首發(fā)紀(jì)念限量版貴州大曲2015年，53度2.5L，于2017年11月份在某商場(chǎng)拍出2499元的價(jià)格！貴州大曲丁酉雞年酒2.5L，53度在線(xiàn)售價(jià)1188元！貴州大曲丙申猴年酒禮盒裝2500ml，53度在線(xiàn)售價(jià)2199元！53度貴州大曲80年代銀醬500ml，在線(xiàn)售價(jià)189.00！53度醬香型白酒，貴州大曲70年，500ml*6瓶，整箱裝售價(jià)1610.00！53度貴州大曲80年代金醬500ml，售價(jià)￥189.00！包裝簡(jiǎn)單樸素，酒質(zhì)精益求精，透著一股懷舊親民的味道，相對(duì)實(shí)惠的定價(jià)，是一款超高性?xún)r(jià)比的好酒，讓人感慨，記憶中的貴州味道回來(lái)了！早在上世紀(jì)60-90年代，貴州大曲就已是貴州地區(qū)極富盛名的品牌，也是老百姓買(mǎi)得起，喝得起的大眾名酒，在貴州地區(qū)，它有很強(qiáng)的品牌記憶，在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，親朋好酒聚會(huì)，拎上兩瓶貴州大曲，絕對(duì)是頗有面子的，由于酒復(fù)雜工藝的限制，不可能像其它香型的酒一樣大規(guī)模生產(chǎn)，貴州大曲的產(chǎn)量一直不高，說(shuō)在80年代，在貴州及周邊省份一瓶難求，剛生產(chǎn)出來(lái)，就被搶購(gòu)一空！2014年貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司掛牌成立，茅臺(tái)系列酒品牌格局初步形成，2015年貴州大曲才正式重啟生產(chǎn)上市銷(xiāo)售，以茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝為依托，形成了貴州大曲獨(dú)特的口感體系，從技術(shù)優(yōu)勢(shì)，確保了完美品質(zhì)！。
貴州大曲好喝嗎？
我不喝酒但喝過(guò)的人都說(shuō)好，好喝，喝得舒服，聽(tīng)說(shuō)貴州大曲，還是很多人記憶里美好的味道！聽(tīng)說(shuō)上世紀(jì)60至90年代，貴州大曲是一款知名度尚不能與茅臺(tái)相提并論的醬香型白酒，直被作為只有茅臺(tái)酒廠(chǎng)員工才可能喝到的內(nèi)部福利酒！貴州大曲原名叫，紅糧窖酒，后又改名為貴州大曲，中間，隨著茅臺(tái)酒的產(chǎn)能逐漸擴(kuò)大，貴州大曲的原料已經(jīng)出現(xiàn)了供應(yīng)困難的情況，到了1999年，貴州大曲停了產(chǎn)！到了2015年停產(chǎn)16年的貴州大曲又重出江湖，停產(chǎn)期間，一代貴州名酒成為了很多人美好的回憶，都說(shuō)久別歸來(lái)的貴州大曲具有核心釀制工藝，層層釀造，經(jīng)久貯藏，精心調(diào)和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅，回味悠長(zhǎng)，作為一款在茅臺(tái)酒廠(chǎng)發(fā)展歷史上具有獨(dú)特意義的酒，所以才成為很多人記憶里美好的味道！首發(fā)紀(jì)念限量版貴州大曲2015年，53度2.5L，于2017年11月份在某商場(chǎng)拍出2499元的價(jià)格！貴州大曲丁酉雞年酒2.5L，53度在線(xiàn)售價(jià)1188元！貴州大曲 丙申猴年酒禮盒裝2500ml，53度在線(xiàn)售價(jià)2199元！53度貴州大曲80年代銀醬500ml，在線(xiàn)售價(jià)189.00！53度醬香型白酒，貴州大曲70年，500ml*6瓶，整箱裝售價(jià)1610.00！53度貴州大曲80年代金醬500ml，售價(jià)￥189.00！包裝簡(jiǎn)單樸素，酒質(zhì)精益求精，透著一股懷舊親民的味道，相對(duì)實(shí)惠的定價(jià)，是一款超高性?xún)r(jià)比的好酒，讓人感慨，記憶中的貴州味道回來(lái)了！早在上世紀(jì)60-90年代，貴州大曲就已是貴州地區(qū)極富盛名的品牌，也是老百姓買(mǎi)得起，喝得起的大眾名酒，在貴州地區(qū)，它有很強(qiáng)的品牌記憶，在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，親朋好酒聚會(huì)，拎上兩瓶貴州大曲，絕對(duì)是頗有面子的，由于酒復(fù)雜工藝的限制，不可能像其它香型的酒一樣大規(guī)模生產(chǎn)，貴州大曲的產(chǎn)量一直不高，說(shuō)在80年代，在貴州及周邊省份一瓶難求，剛生產(chǎn)出來(lái)，就被搶購(gòu)一空！2014年貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司掛牌成立，茅臺(tái)系列酒品牌格局初步形成，2015年貴州大曲才正式重啟生產(chǎn)上市銷(xiāo)售，以茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝為依托，形成了貴州大曲獨(dú)特的口感體系，從技術(shù)優(yōu)勢(shì)，確保了完美品質(zhì)！。
珍王和貴州大曲哪個(gè)好？
由于茅臺(tái)酒的股票價(jià)格處在下降通道中，所介紹的白酒不建議現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)，企穩(wěn)以后再做決定。茅臺(tái)王子珍品和貴州大曲同屬茅臺(tái)股份公司的嫡系產(chǎn)品，相對(duì)它們的品質(zhì)還是不錯(cuò)的。目前在市場(chǎng)上珍王和貴州大曲酒的價(jià)格也是相差不多，究竟它們之間哪款好呢？下面藝通為你慢慢道來(lái)。貴州大曲， 貴州大曲原名紅糧窖酒，誕生于1963年，1976年改名為貴州大曲。
在60~90年代，一直作為茅臺(tái)酒廠(chǎng)員工的內(nèi)部福利酒。1999年，由于產(chǎn)能限制和保障茅臺(tái)酒的生產(chǎn)，貴州大曲停產(chǎn)。2015年，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌，并作為茅臺(tái)醬香酒的核心品牌推出。 久別歸來(lái)的貴州大曲采用傳統(tǒng)醬香的核心釀制工藝，層層釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長(zhǎng)。作為一款在茅臺(tái)酒廠(chǎng)發(fā)展歷史上具有獨(dú)特意義的酒，也成為很多人記憶里最美好的味道。
2004年全國(guó)秋季糖酒會(huì)上“茅臺(tái)王子酒珍品”上市，從此王子酒細(xì)分為王子酒和王子酒珍品，普通王子酒在原來(lái)的基礎(chǔ)上有所下降，珍品王子酒在普王原有的基礎(chǔ)上有所提升，珍品王子無(wú)論在口感上還是酒質(zhì)上都優(yōu)于普王。珍品王子是貴州茅臺(tái)酒股份公司的中端系列產(chǎn)品，已通過(guò)“綠色食品”認(rèn)證，完全秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造，作為中端醬香酒的主力軍，在貴州茅臺(tái)酒市場(chǎng)中占據(jù)較大的份額。
珍品王子酒更是其中的精品，很多酒友認(rèn)為珍品王子酒是最接近普茅的。在口味上，珍品王子酒延續(xù)了茅臺(tái)酒醬香味十足的特點(diǎn)，醬，焦，果香氣突出，醇厚飽滿(mǎn)。既保留了王子酒一貫的“剛、猛、烈、香”特性，又在此基礎(chǔ)上糅合了“穩(wěn)、厚、豐、和”的全新特色，空杯留香效果持久。是一款兼具品嘗，宴請(qǐng)，收藏功能的產(chǎn)品。1：聞香，這兩種酒都帶有茅系風(fēng)格的特點(diǎn)，貴州大曲在茅系風(fēng)格的基礎(chǔ)上要比王子珍品突出一點(diǎn)，貴州大曲的花香，果香比較明顯，珍品王子的生糧香比較突出，它們同時(shí)都有酸味和曲味，聞香來(lái)說(shuō)，他們不相上下。
2：口感：貴州大曲入口很沖，有明顯的有酸味，到了中段的時(shí)候總體的感覺(jué)變淡了，回甘很快。珍品王子入口很柔順，苦味，澀味比較協(xié)調(diào)一些，后段消失很快。兩款酒的層次上相差不大，在整體的口感來(lái)說(shuō)珍品王子要比貴州大曲要好一些，無(wú)論在酸甜苦辣的協(xié)調(diào)度還是酒體的豐滿(mǎn)醇和度上來(lái)說(shuō)，珍品王子優(yōu)于貴州大曲。一款是記憶中的味道，一款是王子系列中的精品，老鐵們你們會(huì)更喜歡哪個(gè)呢？。
貴州大曲與漢醬哪種更好喝？
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題很好解答，貴州大曲就好比農(nóng)夫山泉，漢醬就好比是恒大冰泉。銷(xiāo)量肯定是貴州大曲好，但是口感肯定是漢醬更勝一籌。貴州大曲在貴州本地更受歡迎，而漢醬是想打入其他省份的茅臺(tái)集團(tuán)拳頭產(chǎn)品之一。雖然漢醬打入全國(guó)市場(chǎng)的愿景很好，但是實(shí)際情況而言，這款產(chǎn)品很失敗，典型的高不成低不就。市場(chǎng)反映也是不溫不火，是茅臺(tái)集團(tuán)的典型失敗案例。
貴州茅臺(tái)集團(tuán)酒廠(chǎng)和貴州茅臺(tái)股份有限公司是一回事嗎？
中國(guó)貴州茅臺(tái)集團(tuán)酒廠(chǎng)與貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是母公司與子公司的關(guān)系。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，簡(jiǎn)稱(chēng)貴州茅臺(tái)集團(tuán)，前身成立于1951年，國(guó)家以1.3億元舊幣贖買(mǎi)成義燒房，正式成立“貴州省專(zhuān)賣(mài)事業(yè)公司仁懷縣茅臺(tái)酒廠(chǎng)”(簡(jiǎn)稱(chēng)茅臺(tái)酒廠(chǎng))。1996年，貴州省人民政府批準(zhǔn)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)改制為國(guó)有獨(dú)資公司，更名為“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)(集團(tuán))有限責(zé)任公司”。
發(fā)展至今，公司擁有全資子公司、控股公司30家，并參股21家公司，涉足白酒、葡萄酒、證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研、旅游、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)等產(chǎn)業(yè)。集團(tuán)成員共十二個(gè)：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、茅臺(tái)商城、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)（集團(tuán)）技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司、貴州習(xí)酒網(wǎng)上商城、國(guó)酒茅臺(tái)定制營(yíng)銷(xiāo)（貴州）有限公司、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限責(zé)任公司、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司、茅臺(tái)學(xué)院、貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)（集團(tuán)）置業(yè)投資發(fā)展有限公司、貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)（集團(tuán)）循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)投資開(kāi)發(fā)有限公司。
2016年，公司營(yíng)業(yè)收入（含稅）502.4億元，利潤(rùn)總額251.1億元，上交稅金188億元，企業(yè)總資產(chǎn)1396億元，出口創(chuàng)匯占全國(guó)白酒行業(yè)的72％。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，是貴州茅臺(tái)集團(tuán)旗下上市公司，于1999年，由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起。
茅臺(tái)王子酒，迎賓酒，貴州大曲，漢醬，仁酒等有什么區(qū)別？
王子、迎賓兩款分別是茅臺(tái)的中端、中低端產(chǎn)品，而根據(jù)瓶身的字樣描述推測(cè)，王子是屬于碎沙工藝，而迎賓屬于翻沙工藝。碎沙、翻沙和坤沙的區(qū)別，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是坤沙是完整工藝、而碎沙是簡(jiǎn)化工藝、翻沙則是偽造工藝。原材料同樣是糧食，但坤沙的王子是完整顆粒，完整經(jīng)過(guò)了“一二九八七”全部流程，而據(jù)說(shuō)茅臺(tái)的釀酒糧食甚至需要先存放一年，釀出來(lái)的酒也是要三年儲(chǔ)存之后勾調(diào)，勾調(diào)之后儲(chǔ)存兩年才出廠(chǎng)。
（具體可以看我之前的文章）而碎沙是破碎的糧食釀成，不需要經(jīng)歷多次蒸煮和取酒，節(jié)省了事件和成本，但酒質(zhì)也明顯受損。而翻沙是坤沙工藝的酒糟 新糧食 酒曲進(jìn)行發(fā)酵、蒸煮、取酒等，品質(zhì)比碎沙還要低。茅臺(tái)王子算是除了飛天之外最知名的茅臺(tái)產(chǎn)品，價(jià)格大部分人能接受，品質(zhì)遠(yuǎn)高于同價(jià)位的其他酒水，基本在同價(jià)位中沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
但迎賓不行，迎賓的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)在百元以下，這個(gè)價(jià)位高品質(zhì)但名氣低的酒太多了，而低價(jià)位主導(dǎo)銷(xiāo)量的主要還是品質(zhì)而不是名氣。這就導(dǎo)致迎賓品質(zhì)上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，而名氣的吸引力也不足。貴州大曲曾經(jīng)是茅臺(tái)的主流產(chǎn)品，63-76年這個(gè)系列叫做“紅糧窖酒”，76年改名 貴州大曲，80年代是貴州大曲最興旺的時(shí)代，而到了99年，為了配合茅臺(tái)產(chǎn)能的調(diào)整，貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年，這個(gè)系列酒才重新投入生產(chǎn)。
由于經(jīng)歷了太長(zhǎng)時(shí)間的空白，重新起步也非常晚，大曲系列在目前的市場(chǎng)基本沒(méi)太大名氣，也沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)力。市面上以此為名的酒，如果時(shí)間是在99-15年期間的，基本可以判定是假貨。漢醬是我覺(jué)得茅臺(tái)非常可惜的一款產(chǎn)品，拼名氣，上有飛天下有王子，拼價(jià)格，一樣是上有飛天下有王子。比王子定位高，但品質(zhì)上并沒(méi)有特別出彩，而同價(jià)位的汾酒、五糧液等旗艦產(chǎn)品顯然更有名氣。
盡管品質(zhì)絕對(duì)屬于中上，但漢醬就是火不起來(lái)。而仁酒顯然更為悲催。仁酒的定位是商務(wù)用酒，包裝也是精簡(jiǎn)風(fēng)，口味上做了一定的處理，走的是淡雅柔順的風(fēng)格，很適合初接觸醬香酒的人，醬味淡是普遍的評(píng)價(jià)。尷尬的地方就在這里：味淡不能滿(mǎn)足醬酒愛(ài)好者的需求，價(jià)高在同檔次沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。往往是資深的醬香愛(ài)好者看不上，而入門(mén)的體驗(yàn)者覺(jué)得虧。