謝邀!賴茅和茅臺(tái)關(guān)系固然復(fù)雜,但王茅、華茅、賴茅三茅和茅臺(tái)之間的關(guān)系相信更是酒友們一直想弄卻又弄不清楚的復(fù)雜關(guān)系。很多酒友常常來(lái)問我“現(xiàn)在市面上華茅、賴茅、王茅的酒都怎么樣呀,它們能否和茅臺(tái)酒對(duì)比?”。其實(shí)說實(shí)話阿文也不能簡(jiǎn)單的用一句話概括出來(lái),因?yàn)槠渲袪可娴年P(guān)系是非常非常復(fù)雜的。所以我覺得很有必要來(lái)認(rèn)真梳理一下它們間的復(fù)雜關(guān)系和它們間發(fā)生的或多或少的恩怨情仇。
其實(shí)稍微對(duì)茅臺(tái)酒有些了解的酒友都知道,茅臺(tái)集團(tuán)是在解放后,由茅臺(tái)鎮(zhèn)三家燒坊:成義燒坊(華茅)、榮和燒坊(王茅)、恒興燒坊(賴茅)組建發(fā)展而來(lái)的,收歸國(guó)有之后,這三個(gè)品牌才合并成了茅臺(tái)酒,隨著后來(lái)的發(fā)展,茅臺(tái)酒也逐漸做大做強(qiáng),在世界范圍有了知名度,后來(lái)在改革開放時(shí)期,這三家的后人又各自成立了私營(yíng)釀酒廠,毫無(wú)疑問他們都打出了引以為豪的自己祖輩的旗號(hào)來(lái)做酒,想著一方面可借祖先的余蔭,另一方面也許有想光中耀祖或者光耀門楣的意思吧!復(fù)雜關(guān)系圖但是有一點(diǎn)對(duì)他們是不利的,就是這三家燒坊隨著并為茅臺(tái)后,其商標(biāo)都為茅臺(tái)集團(tuán)所有了,那沒有了商標(biāo),它們就變成了"名不正言不順"境地,那它們都沒法證明自己是正統(tǒng)。
所以,從茅臺(tái)集團(tuán)的手里拿回祖輩的商標(biāo)就變成了它們此時(shí)的第一要?jiǎng)?wù)。首先是王茅的情況:這方面做得最成功的可能是王茅后人了。王茅創(chuàng)辦于1879年,一開始是由孫泉太、石榮霄(本姓王,名霄)、王立夫合伙開設(shè),叫做"榮太和燒坊",后來(lái)孫泉太退股(那時(shí)也有股份制了),成了"榮和燒坊",再后來(lái)石榮宵一家獨(dú)大,"榮和燒坊"又被叫做"王茅"。
但到了1952年,王茅被強(qiáng)制沒收入貴州茅臺(tái)酒廠,家族商標(biāo)就此沉寂,不過也正因?yàn)槭潜粵]收,王茅后人才有機(jī)會(huì)保留有"榮和燒坊"的商標(biāo)改革開放后,王茅后人自行創(chuàng)辦了私營(yíng)釀酒廠,為了重新啟用榮和酒坊商標(biāo),幾經(jīng)周折,在經(jīng)歷了三十來(lái)年的官司斗爭(zhēng)之后,2009年,國(guó)家商標(biāo)總局裁定:駁回貴州茅臺(tái)酒廠申訴,"王茅"嫡傳后人擁有"王茅"相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán),并合法享有1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)榮譽(yù)。
王茅后人雖取得了王茅商標(biāo),但關(guān)于王茅的商標(biāo)有"王茅"、"榮和"、"榮太和"、"榮和燒坊"幾家,并不屬于同一家,所以王茅的商標(biāo)情況依然很混亂?,F(xiàn)在市場(chǎng)上與王茅相關(guān)的酒業(yè),取得商標(biāo)的主要是"榮和酒業(yè)"、"榮和燒坊"、"王茅酒業(yè)"三家,而掛名"榮太和"、"王立夫"、"王天和"等商標(biāo)的企業(yè),迄今沒有注冊(cè)成功,其他還有很多不知名的小公司也掛名"王茅",實(shí)際大多數(shù)既不是嫡傳,也沒有嫡傳的工藝了。
所以看見有些酒商打著這些旗號(hào)買酒時(shí)酒友們就得注意了。華茅的情況:華茅的后人不太顯眼了,一些企業(yè)生產(chǎn)了類似"華聯(lián)輝"、"成義燒坊"等酒,但至今無(wú)一個(gè)與"華茅"、"成裕"、"成義"或"華聯(lián)輝"相關(guān)的商標(biāo)注冊(cè)成功,而且這些企業(yè)基本上與華氏后人沒什么關(guān)系。但有一家企業(yè)把“華茅”的故事講的有鼻子有眼的,那就是廣東五葉神公司投資的茅臺(tái)鎮(zhèn)厚工坊酒業(yè),在推出“厚工坊”這個(gè)品牌的時(shí)候,他們居然還講到從臺(tái)灣把保留在臺(tái)灣的”華茅“工藝拿回到了茅臺(tái)鎮(zhèn),恢復(fù)了1949年前的“古法釀造工藝”,推出了綿柔醬香(其實(shí)就是非純坤沙酒)的概念。
但事實(shí)是他們的酒并沒有在我們資深酒友圈里得到一點(diǎn)的認(rèn)可。再來(lái)看看你們非常熟悉的賴茅:1953年,賴永初的"賴茅"商標(biāo)作為恒興酒廠無(wú)形資產(chǎn)和工業(yè)產(chǎn)權(quán),與恒興酒廠其他財(cái)產(chǎn)一并折價(jià)劃歸茅臺(tái)集團(tuán)。1980年1月,賴永初在省政協(xié)四屆二次會(huì)議上提出了恢復(fù)賴茅酒生產(chǎn)的提案,并獲準(zhǔn)通過。賴永初嫡子賴世強(qiáng)重建老字號(hào)茅臺(tái)鎮(zhèn) "恒興酒廠",將所產(chǎn)賴茅冠名注冊(cè)為"賴永初"、“恒興燒坊”酒商標(biāo)。
1988年12月29日,茅臺(tái)集團(tuán)成功注冊(cè)賴茅商標(biāo)。茅臺(tái)集團(tuán)注冊(cè)賴茅酒之后,之前市場(chǎng)上的賴茅酒全部下柜,從此賴茅酒沉寂。2005年3月16日,有企業(yè)以連續(xù)三年未使用賴茅商標(biāo)為由,向商標(biāo)局申請(qǐng)撤銷茅臺(tái)集團(tuán)的賴茅商標(biāo),茅臺(tái)酒廠因連續(xù)三年停止使用而被商標(biāo)局撤銷"賴茅"商標(biāo)。同年3月29日,茅臺(tái)酒廠有限公司再次提出"賴茅"商標(biāo)的注冊(cè)申請(qǐng)。
茅臺(tái)集團(tuán)再次申請(qǐng)注冊(cè)賴茅商標(biāo)時(shí),便不斷遭到異議的力量。此后,無(wú)主的賴茅商標(biāo)便陷入了極其混亂的時(shí)代。2012年7月30日后,賴茅商標(biāo)爭(zhēng)議進(jìn)入了司法階段。2014年1月,北京市高級(jí)人民法院作出終審判決,判定"賴茅"商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán)。同年10月,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司,在全國(guó)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)賴茅品牌系列產(chǎn)品。
所以從1988年-2014年的26年間,由于賴茅商標(biāo)的歸屬不明,因此各類白酒廠商紛紛以其他注冊(cè)商標(biāo)之名生產(chǎn)“**牌”賴茅酒,大打擦邊球,因此此期間的市場(chǎng)上有大量不同商標(biāo)的“賴茅酒”在流通,可以說是極其的混亂。 各種“賴茅”酒友們看到這里應(yīng)該對(duì)賴茅有了一個(gè)比較全面清晰的了解了:2014年以后的賴茅,只要不是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的,就可以判定為是假的賴茅酒;那些在市場(chǎng)上流通的2014年以前生產(chǎn)的賴茅酒,酒友們一定得要謹(jǐn)慎得選擇,至于如果你想找正宗的老賴茅工藝生產(chǎn)的醬酒是不可能的了,其實(shí)你也搞不清楚什么樣的酒才是所謂的老工藝醬香酒,而且老工藝醬香酒的口感也不一定適合現(xiàn)代人的口感偏好方,搞不好你一口也下不了口。
以上就是王茅、華茅、賴茅和茅臺(tái)酒間的關(guān)系。其實(shí)我們只從這三個(gè)白酒的的混亂現(xiàn)象就可以窺見或理解中國(guó)現(xiàn)在白酒市場(chǎng)的混亂局勢(shì)了,所以可以說現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)很混亂,如果沒有一個(gè)半個(gè)靠譜的購(gòu)買渠道就更很容易上當(dāng)?shù)?,這點(diǎn)酒友們一定得認(rèn)清楚。特別是臨近中秋佳節(jié),市場(chǎng)上茅臺(tái)假酒開始泛濫,很多假酒也會(huì)出現(xiàn)在我們的酒桌上。
散茅醬香酒如果真的遇到了假酒,面子事小,身體健康才是最重要的。其實(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)上,秉承傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)醬香酒并且在酒友間傳的精品口碑酒廠還是有的,用合適的價(jià)格買到滿意的品質(zhì)醬香酒完全不是個(gè)問題,但關(guān)鍵的前提是你得找到屬于你的靠譜的渠道阿文會(huì)一直努力堅(jiān)持于醬香好酒的挖據(jù),心愿就是希望醬香酒客們都能喝上健康的純糧釀造醬香酒。
茅臺(tái)王子和賴茅端曲相比,如何?
你問“茅臺(tái)王子和賴茅端曲相比,如何?”,在回答你的問題前,先分別談?wù)勍踝泳坪唾嚸┒饲频那闆r,更有利于我們了解這兩款酒。茅臺(tái)王子酒是飛天茅臺(tái)酒之外最著名的一款茅臺(tái)醬香系列酒,1999年茅臺(tái)集團(tuán)收購(gòu)習(xí)酒后,在習(xí)酒醬香車間出品的一款酒,被定義為茅臺(tái)醬香酒系列中一款入門級(jí)的醬香酒。自上市以來(lái)就以平民的價(jià)格優(yōu)質(zhì)的口感圈粉無(wú)數(shù),深受萬(wàn)千醬香酒愛好者的喜愛。
2020年王子系列酒單品銷售金額高達(dá)40億,單憑此銷售金額足以碾壓全國(guó)大部分酒廠。茅臺(tái)王子系列酒品種有十幾款之多。有普王、金王子、醬香王子、醬色王子、珍品王子、黑王子、藍(lán)色王子、生肖王子等等,每種酒的酒質(zhì)各有不同。普通王子酒金王子酒茅臺(tái)酒廠在1951年,在華茅、王茅、賴茅茅臺(tái)鎮(zhèn)三大私人酒坊的基礎(chǔ)上成立的國(guó)營(yíng)酒廠。
但是賴茅商標(biāo)的使用權(quán)一直不歸茅臺(tái)集團(tuán)所有,經(jīng)過漫長(zhǎng)的商標(biāo)戰(zhàn),直到2014年1月賴茅酒商標(biāo)才回歸到茅臺(tái)集團(tuán),茅臺(tái)集團(tuán)公司并發(fā)文聲明“賴茅”為茅臺(tái)酒股份有限公司的注冊(cè)商標(biāo),只有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的賴茅酒才是真正的“賴茅酒”,其他任何個(gè)人和公司生產(chǎn)的賴茅酒都是假冒違規(guī)商品。從此以后“賴茅酒”開始流向全國(guó)市場(chǎng)。
賴茅端曲茅臺(tái)王子酒剛開始定位為茅臺(tái)醬香酒的入門級(jí),后來(lái)慢慢開發(fā)出醬香經(jīng)典、珍品王子酒等中端酒、而賴茅酒定位為中端酒,后來(lái)慢慢也生產(chǎn)出一些低端的賴茅酒,如賴茅端曲、賴茅傳禧等。賴茅端曲源于茅臺(tái)核心工藝之一的“端午踩曲”,包裝以紅色為基調(diào),非常適合喜慶的場(chǎng)合使用,在賴茅系列酒里面屬于較低端的產(chǎn)品,價(jià)格親們。
如果你看我前一段時(shí)間寫的微頭條,筆者在當(dāng)?shù)刈龌顒?dòng)時(shí)買了六瓶,每瓶?jī)r(jià)格才148元,而沒做活動(dòng)的王子酒要228元一瓶。賴茅端曲酒,酒質(zhì)干凈醇和、醬香味較為突出、新酒有點(diǎn)微辣、飲后回味略帶苦澀、空杯留香持久。紅色喜慶的包裝代表著對(duì)美好生活的向往,價(jià)格親民上檔次,作為一款婚宴用酒完全可以。賴茅傳承藍(lán)普通王子酒是王子系列酒中最低端的醬香酒,產(chǎn)自習(xí)水鎮(zhèn)的習(xí)酒廠201車間,產(chǎn)地不在茅臺(tái)鎮(zhèn),口感比茅臺(tái)迎賓酒要好得多,入口柔順,醬香味不突出、層次感不強(qiáng),回味略帶一絲酸苦。
市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒?郎酒,習(xí)酒,賴茅如何?
這是兩個(gè)問題,分開來(lái)說吧!市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒?首先,對(duì)口感有一個(gè)定義如果對(duì)口感沒有一個(gè)定義,那我們?cè)趺慈ヅ袛噙@款酒的口感與飛天茅臺(tái)之間的差別的呢!因?yàn)榭诟惺且粋€(gè)形容詞,是一種感官,如果只是憑著個(gè)人感覺來(lái)說的話;這其實(shí)是無(wú)法達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的,因?yàn)槊總€(gè)人的感受可能不一樣,早中午晚的感受可能不一樣,吸煙和不吸煙的感覺可能不一樣,男女的感覺可能不一樣,不同地方的人他的感受又可能不一樣....所以我們對(duì)醬香型白酒的口感從這個(gè)層面上來(lái)說的話,是無(wú)法去判斷好壞的,只要是你喝起來(lái)覺得口感還行,那就是好酒。
我一個(gè)朋友,安徽的,就特別喜歡喝醬香型白酒,而且喜歡喝外面的醬香型白酒,有一次來(lái)我們茅臺(tái)鎮(zhèn)玩耍,我請(qǐng)他喝茅臺(tái)酒,他覺得不好喝,說喝不習(xí)慣,當(dāng)然,這有可能是因?yàn)樗攘?xí)慣了的原因。另外一個(gè)鄭州的朋友,就覺得茅臺(tái)酒好喝,除了茅臺(tái)其它醬香型白酒感覺都不太認(rèn)可,還有一些朋友其實(shí)是不太懂得醬香型白酒文化的,我見過有人拿茅臺(tái)酒泡瑪卡喝的,我也是醉了。
那么從專業(yè)角度來(lái)看呢,到底有沒有一款醬香型白酒口感比飛天茅臺(tái)酒好如果要從專業(yè)的角度來(lái)說,那就得按照醬香型白酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說,醬香型白酒對(duì)口感標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)判是必須要:"優(yōu)雅細(xì)膩,豐滿醇厚,回味悠長(zhǎng)"。如果按照這個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說的話,就沒有或者說是很難找到一款酒的口感能與飛天茅臺(tái)相比較。因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)茅臺(tái)酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),要不說茅臺(tái)酒是醬香型白酒的代表和領(lǐng)軍品牌呢!當(dāng)然,我們不排除茅臺(tái)鎮(zhèn)有這樣的酒,但是量不一定有這么大,而且口感不一定有這么穩(wěn)定,至少我從事這個(gè)行業(yè)以來(lái)我是很少遇到的。
而我遇到的也正是這種情況。所以要問到底"市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒?"的話,我的回答是:幾乎沒有!再來(lái)回答您第二個(gè)問題!郎酒、習(xí)酒、賴茅如何?郎酒,郎酒雖然號(hào)稱第二大醬香型白酒,但是喝過的朋友應(yīng)該都知道,醬香型郎酒和醬香型茅臺(tái)酒以及和茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的酒之間的還是存在一定差別的。整體上來(lái)說,郎酒的醬香型是另一種風(fēng)格,也優(yōu)雅細(xì)膩,回味也很好,空杯狀態(tài)都不錯(cuò),是一款好酒。
習(xí)酒,習(xí)酒前幾年感覺是一直在意醬香型白酒中的低端酒鋪市場(chǎng),這幾年在開始將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向中高端市場(chǎng)而且前幾年的習(xí)酒和這兩年的習(xí)酒也有一定的區(qū)別,前幾年的習(xí)酒酒質(zhì)只能說一般,但是近兩年來(lái)習(xí)酒酒質(zhì)有所提升,而且勾調(diào)方式應(yīng)該是借鑒茅臺(tái)酒的方式了的,以前的習(xí)酒沒有茅風(fēng)味,現(xiàn)在的習(xí)酒已經(jīng)有了很明顯的茅風(fēng)味了,所以現(xiàn)在的習(xí)酒像習(xí)酒 窖藏1988,金質(zhì)、銀質(zhì)這些酒質(zhì)都是很不錯(cuò)的,有興趣的可以嘗一嘗。