沈陽天江老龍口公司怎么樣,圖說沈陽老廠房

2003年以來先后被市政府、市旅游局列入沈陽工業(yè)旅游景點(diǎn)、沈陽八大旅游精品線路;沈陽科普教育基地。沈陽本地的品牌應(yīng)該只有“老龍口”白酒算是知名的。因其位于當(dāng)時(shí)清朝留都(今沈陽)龍城之東口,故稱“老龍口”。老雪是沈陽人家喻戶曉的啤酒,同樣作為沈陽本地酒,老龍口白酒的名氣就比老雪差很多了。

同樣是本地酒,為什么沈陽老龍口沒有老雪火?

在沈陽,去擼串、吃雞架抻面、吃火鍋、吃烤肉等等,老雪都可以說是成年人聚餐的標(biāo)配!老雪其實(shí)就是沈陽的老雪花啤酒,來沈陽吃飯,不喝一口老雪,那簡(jiǎn)直太可惜了。老雪是沈陽人家喻戶曉的啤酒,同樣作為沈陽本地酒,老龍口白酒的名氣就比老雪差很多了。但事實(shí)上,老龍口的歷史背景可比老雪深厚多了。早在清康熙元年,也就是1662年,老龍口酒就創(chuàng)建了。

釀酒歷史到現(xiàn)在也有300多年了。老龍口釀酒的窖池經(jīng)過幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物,為釀酒提供了呈香呈味的前驅(qū)體,形成了“濃頭醬尾,綿甜醇厚”的獨(dú)特風(fēng)格。老龍口品牌被授予“中華老字號(hào)”的稱號(hào)。那么,為什么歷史更悠久的老龍口酒如今不如老雪家喻戶曉呢?為了解釋這個(gè)問題,我覺得有必要從幾個(gè)方面來分析。

首先,啤酒的度數(shù)低,沈陽人日常生活中和啤酒的場(chǎng)合要比和白酒的時(shí)候多。例如現(xiàn)在出去聚餐,大家通常情況下都會(huì)點(diǎn)啤酒助興,很少會(huì)有人點(diǎn)白酒的?;蛘咧苣]事,在家小酌一杯,大部分人也都是喝啤酒。因?yàn)榭梢院绕【频膱?chǎng)合和情況比較多,所以老雪會(huì)更家喻戶曉一點(diǎn)。其實(shí)這個(gè)問題解釋起來也挺容易的。首先老龍口是白酒而老雪花是啤酒。

啤酒的度數(shù)相對(duì)比較低,更多人能夠接受啤酒。回想一下我們平時(shí)說的擼著串喝著酒基本都是喝啤酒吧?大家去唱歌好像更多的也是喝啤酒。啤酒無論從味道上口感上還是對(duì)胃的刺激上都更容易被接受,有的人一個(gè)人可以喝好幾瓶老雪花,要是幾瓶子老龍口下去還不得把膽汁都吐出來了???其實(shí)這種現(xiàn)象不僅在沈陽存在,我們經(jīng)常喝的比較知名的啤酒好像都是地方特色酒,比如說老雪花比如說哈爾濱啤酒比如說青島啤酒再比如說燕京啤酒……而出名的白酒好像都是那種大廠的名酒品牌,就像是茅臺(tái)五糧液什么的。

遼寧沈陽本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌,喝的人多不多?

沈陽本地的品牌應(yīng)該只有“老龍口”白酒算是知名的。只不過相對(duì)比啤酒,沈陽人喝白酒的真不多。老龍口,三百余年的悠久歷史,有著豐厚的文化底蘊(yùn)。它不僅是滿族酒文化歷史典型代表,也是東北地區(qū)民族工業(yè)的著名品牌。始建于公元1662年,即康熙元年。因其位于當(dāng)時(shí)清朝留都(今沈陽)龍城之東口,故稱“老龍口”。廠內(nèi)有古井一眼,占地其靈,謂之“龍?zhí)端?,水質(zhì)清澈甘洌,釀造白酒醇香濃郁,綿甜爽凈,余味悠長(zhǎng)。

清初,曾是康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光五帝10次東巡盛京(沈陽)御用貢酒生產(chǎn)地,素有“大清貢酒”之稱?!袄淆埧凇蹦壳皳碛袞|北建造最早、規(guī)模最大、保存最完整、連續(xù)燒酒時(shí)間最長(zhǎng)的老窖池群。根據(jù)廠史記載,這個(gè)窖池群從清初建成伊始,至今一直在連續(xù)使用從沒有間斷過。歷盡三百多年的滄桑,“老龍口”一直在原地、原池釀酒,這在東北地區(qū)絕無僅有,即使在全國(guó)也比較罕見。

可以稱之為“關(guān)東第一窖”。2002年5月,在市區(qū)政府和有關(guān)部門的支持下,企業(yè)自籌資金建造了一座仿清代建筑風(fēng)格的酒文化博物館,可謂之東北白酒行業(yè)首家酒文化博物館,博物館內(nèi)陳列了在老龍口挖掘出土的酒海、子母孔秋坯石磨群、二十世紀(jì)30年代老龍口商標(biāo)、金日成禮品酒等11件文物被確定為國(guó)家三級(jí)歷史文物。2003年以來先后被市政府、市旅游局列入沈陽工業(yè)旅游景點(diǎn)、沈陽八大旅游精品線路;沈陽科普教育基地。

大東區(qū)青少年愛國(guó)主義教育基地;全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上,我們將在2006沈陽工業(yè)旅游年進(jìn)程中,以世界園藝博覽會(huì)為契機(jī)全面啟動(dòng)大東區(qū)萬米旅游項(xiàng)目建設(shè),集旅游、購物及生產(chǎn)三位一體的景觀企業(yè),把沈陽天江老龍口釀造有限公司打造成集歷史文化和現(xiàn)代科技為一身,集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和旅游觀光為一處,集東北酒類企業(yè)龍頭和地區(qū)經(jīng)濟(jì)名流為一體的民族工業(yè)企業(yè)。

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