所以《水滸傳》注定是一曲英雄的悲歌。畢竟，人性深處，誰也說不準(zhǔn)它到底是什么。二、《水滸傳》的文學(xué)價(jià)值《水滸傳》作為敘事白話文小說，拋開它的故事內(nèi)容褒貶，單談它的文學(xué)手法，是非常高明又精彩的?！端疂G傳》講的是封建社會(huì)下，一百零八個(gè)好漢轟轟烈烈起義的故事。
應(yīng)該怎樣理解《水滸傳》？
《水滸傳》講的是封建社會(huì)下，一百零八個(gè)好漢轟轟烈烈起義的故事。故事里，有朝廷腐敗的人神共憤，有英雄好漢們的快意恩仇，有壯烈的反抗，有詔安后失敗的悲慘結(jié)局。《水滸傳》這部小說有很高的文學(xué)價(jià)值，它是明清白話小說的典型代表，對(duì)中國后世的小說創(chuàng)作產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。一、官逼民反的大背景下，深刻揭示農(nóng)民起義的起因、發(fā)展、成長及至失敗的過程在中國漫長的封建社會(huì)，幾乎每個(gè)朝代發(fā)展到一定程度，統(tǒng)治階級(jí)就荒淫無道，社會(huì)上滋生腐敗，各級(jí)官吏對(duì)底層百姓的剝削和壓榨增加，使民不聊生，農(nóng)民起義就會(huì)爆發(fā)。
《水滸傳》比較正面地描寫了一群不堪欺壓的“好漢們”揭桿而起、聚義梁山，直至接受招安，最后死傷大半的全過程。書中對(duì)這些草莽英雄，有謳歌，但更多地是同情，也對(duì)農(nóng)民起義的走向和歸宿作了一定的探討。二、《水滸傳》的文學(xué)價(jià)值《水滸傳》作為敘事白話文小說，拋開它的故事內(nèi)容褒貶，單談它的文學(xué)手法，是非常高明又精彩的。
書中塑造的武松、魯智深、林沖、楊志、宋江等人物形象都很豐滿，在中國文學(xué)史上也占有不可或缺的地位。下面舉幾個(gè)人物例子.1.林沖林沖本為80萬禁軍教頭，有社會(huì)地位，有較好的收入，有年輕美貌的妻子，有溫馨的家庭。面對(duì)調(diào)戲他愛妻的高衙內(nèi)，他雖然怒氣沖天，但礙于對(duì)方是自己頂頭上司高太尉的義子，只好忍氣吞聲。之后，高俅指使他的好友陸謙設(shè)計(jì)騙他妻子，誘騙他誤入白虎節(jié)堂，他仍然忍氣吞聲。
在充軍途中他被押解的官差百般磨折，甚至險(xiǎn)遭殺害，被魯智深救下后他也忍著，他總幻想能回家與妻子團(tuán)聚。但高俅不殺林沖誓不罷休，后又指派陸謙等人，要在草料場將林沖燒死，這時(shí)林沖才忍無可忍地殺了陸謙等，此時(shí)他已經(jīng)走投無路，不得以踏雪上了梁山。林沖是最能體現(xiàn)“逼上梁山”的英雄好漢。2. 武松武松景陽崗打虎名揚(yáng)鄉(xiāng)里，是人人稱頌的“打虎英雄”，也因此做了督頭，在人前很光鮮。
后來他的兄長武大郎被潘金蓮、西門慶、王婆合謀死，他殺了三人，投案自首，被充軍孟州。武松后來武快活林醉打蔣門神也是淋漓盡致。再后又被蔣門神和張督監(jiān)陷害，終致忍無可忍，血濺鴛鴦樓，再一次亡命江湖。武松嫉惡如仇、磊落坦蕩，重友情，有豪氣，是水滸中塑造最為成功的人物。3.魯智深魯智深做了兩件被大多數(shù)讀者熟知的事情：一是為救金翠蓮父女，三拳打死了鎮(zhèn)關(guān)西鄭屠，被官府追捕，無奈做了和尚；二是因救林沖，被高俅迫害，連和尚也做不成了，只好落草二龍山，后輾轉(zhuǎn)上了梁山。
從這兩件事情上讀者看到了一個(gè)慷慨直爽、疾惡如仇、路見不平一聲吼的魯智深。4.楊志楊志是“三代將門之后，五侯楊令公之孫”。他的理想是想憑自己的一身本事為朝廷效力，“博個(gè)封妻蔭子，也與祖宗爭口氣”。但表面上看他的運(yùn)氣太差了：先是失了花石綱，丟了官職；后想通過賄賂企圖官復(fù)原職時(shí)，又無意中殺了波皮牛二；充軍時(shí)受到梁中書賞識(shí)和提拔，看視苦盡甘來，但又失陷了生辰綱......因?yàn)樗麑懴铝塑娏顮睿厝?，已無活路，這時(shí)他不得已才選擇亡命江湖，后輾轉(zhuǎn)上了梁山。
縱觀整部水滸的結(jié)構(gòu)縱橫交錯(cuò)，在大的脈絡(luò)下，連綴著一個(gè)個(gè)相對(duì)獨(dú)立又自成主體的主要人物的故事。這一個(gè)個(gè)故事在結(jié)構(gòu)上既縱橫開合，各盡特色，又是整個(gè)故事的有機(jī)組成部分。三、農(nóng)民起義的歸宿在哪里？在封建社會(huì)，忠君思想是社會(huì)的主流價(jià)值觀，而當(dāng)時(shí)的農(nóng)民軍將領(lǐng)也缺乏打破舊制度、建立新時(shí)代的理論指導(dǎo)和現(xiàn)實(shí)支撐，那么聚義梁山的好漢們，最終的歸宿和結(jié)局是怎樣的呢？而施耐庵時(shí)代之前的農(nóng)民起義又都是以失敗告終的。
那么，如何安排這群“說起就走、路見不平一聲吼”的好漢們的歸宿呢？好像只有一條路，那就是招安。過去我讀到招安的章節(jié)，也是氣憤填膺，暗罵宋江葬送了梁山。但隨著年齡的增長和最近頭條問答中，引導(dǎo)人們讀“名著”，思考“名著”，我也思考了：如果不招安，還有更好的結(jié)局嗎？答案也是無解的。所以《水滸傳》注定是一曲英雄的悲歌。
四、《水滸傳》講的也是一場人性江湖自古忠義兩難全，忠于朝廷負(fù)了義氣，不忠于朝廷空有義氣又寸步難行，禍源在于朝廷的腐敗。而朝廷為什么會(huì)腐敗，這是人性深處的善惡，永遠(yuǎn)也討論不完。但是時(shí)局就是如此客觀，朝廷處理事情違備背公平正義，梁山好漢只能憑自己的武功替天行道，行俠仗義。這場故事中，錯(cuò)錯(cuò)對(duì)對(duì)，自古無定論，但都是人性善惡的映現(xiàn)，大是大非與局部論述，都難有統(tǒng)一的評(píng)價(jià)。
畢竟，人性深處，誰也說不準(zhǔn)它到底是什么。但總的來說，朝廷腐敗必然是讓人痛恨的，梁山好漢快意恩仇是大快人心的。宋江招安是讓人扼腕的，梁山好漢最后死傷過半是讓人痛心的。每個(gè)人，包括讀者，在人性深處，我們都向往光明，鞭策陰暗，這讓我想起元代張養(yǎng)浩的一首：“峰巒如聚，波濤如怒。山河表里潼關(guān)路，望西都，意躊躇。
為什么水滸傳里面的英雄好漢都那么熱衷于吃酒？
評(píng)價(jià)水滸有句話，“閱讀水滸三天醉，章章節(jié)節(jié)酒味濃”。別的著作里，英雄常與美人伴，《水滸傳》里，豪俠專把酒杯端。與酒相關(guān)的故事，更是不勝枚舉，武松醉上景陽岡，成了打虎英雄；林教頭風(fēng)雪山神廟，酒后血?dú)馍嫌?，殺了陸虞侯；宋江潯陽江樓醉題反詩，終被逼上梁山；魯智深一桶酒下肚，大鬧五臺(tái)山……可以說，杯酒英雄氣，水滸屬第一。
《水滸傳之武松景陽岡打虎》作者施耐庵筆下的各路梁山好漢，與“酒”結(jié)緣的不下少數(shù)，這與當(dāng)時(shí)宋朝飲酒之風(fēng)盛行有關(guān)。宋朝，一個(gè)酒的王朝，其下榷酒文化不僅反映當(dāng)時(shí)社會(huì)各階層的發(fā)展，而且還為當(dāng)今釀酒文化的發(fā)展提供了良好的借鑒。宋朝作為我國歷史上唯一從始至終實(shí)行榷酒制度的封建王朝，榷酒制度在繼承唐代的基礎(chǔ)上趨于完備。
榷酒又叫“官庫酒”或“官醞酒”，在全國通行有三種形式：官監(jiān)酒務(wù)、特許酒戶和買撲坊場，在局部地區(qū)還曾實(shí)行榷曲、四川隔釀法和萬戶酒制等形式。宋時(shí)，政府對(duì)酒類生產(chǎn)控制嚴(yán)格，有資格購曲釀酒的只有兩類人，一是正戶酒店，二是宮廷、宗室和品官。宋朝酒業(yè)競爭十分激烈，在京城及各地有名的大酒樓，都會(huì)有自家釀的鎮(zhèn)店名酒，如：豐樂樓的眉?jí)邸⑿脴窐堑南尚?、遇仙樓的玉液及樂樓的瓊漿等。
宋朝的宮廷酒也叫內(nèi)中酒，都是從各地名酒之鄉(xiāng)調(diào)集酒匠精心釀制而成。如蒲中酒，早在北周時(shí)期就已名揚(yáng)天下，宋時(shí)成為宮廷酒。長春法酒是一種御用藥酒，據(jù)說由三十多味名貴中藥，采用冷浸法配制而成。此外，南宋皇帝的御用酒還有薔薇露酒和流香酒。宋代的行酒游戲十分昌盛，上至君王，下到百姓，無人不會(huì)。歐陽修《醉翁亭記》中的“宴酣之樂，非絲非竹，射者中，弈者勝，觥籌交錯(cuò)，起座而喧嘩者，眾賓歡也。
”就是行酒的盛況。宋朝酒品分為四大類：黃酒、果酒、配制酒和白酒。黃酒是中國最早釀制的酒，商周時(shí)期就已大量釀造。黃酒是以谷物如稻米、黍米、玉米、小麥等為原料，酒體色澤偏黃且有渣滓，俗稱“濁酒”。在古代，大部分人都是喝這種酒。隨著榷酒的普及，宋朝還發(fā)明了蒸餾法，白酒逐漸成為中國人主要飲用酒類。時(shí)至今日，醬香酒作為白酒中精益求精的最尊貴品種，備受各業(yè)精英人士追捧與偏愛。
《水滸傳》里好漢們經(jīng)常吃酒，如今的52度白酒，他們能喝幾碗？
「水滸傳」中好漢們喝的酒品種，檔次其實(shí)各不相同，書中能叫出名字的酒至少有七八種。所以要準(zhǔn)確回答這個(gè)問題，必須先給這些酒分分類，搞清楚好漢們究竟喝的是什么酒。（一）老百姓的家常酒----「茅柴白酒」這是一種統(tǒng)稱，泛指各類普通劣質(zhì)酒。一般人家或村酒店賣的酒，也是好漢們最常喝的酒。古代的酒都是「釀造酒」，度數(shù)可能十幾度甚至更低，比不得現(xiàn)在的「蒸餾酒」。
而「茅柴白酒」度數(shù)自然也很低，好漢們喝個(gè)五六碗七八碗甚至十幾碗都是有可能的。書中出現(xiàn)的村酒，白酒都是如此，和如今的米酒類似。（二）村酒中戰(zhàn)斗機(jī)----「透瓶香」和「青花甕酒」這兩種酒武松都喝過，都是村酒中最好的酒，老百姓能喝到的最好的酒。這些酒的釀造周期更長，儲(chǔ)存時(shí)間也比較長，所以度數(shù)比普通酒要高?！竿钙肯恪褂纸小赋鲩T倒」，是武松打虎前喝的酒。
酒店老板說「這雖是村酒，卻比老酒的滋味」，「三碗不過崗」倒也不是吹牛。如果普通酒幾度到十幾度，那這兩種酒我覺得應(yīng)該在二十至三十度之間。武松喝了十八碗，一碗三兩，就是六斤。那么喝現(xiàn)在的高度酒大概在三斤左右，有點(diǎn)夸張，但邏輯上還是說得過去的?！盖嗷óY酒」出現(xiàn)在第三十二回「武行者醉打孔亮，錦毛虎義釋宋江」。
總之這兩種酒武松喝了都醉了，一次打虎，一次打人。（三）五星級(jí)酒店高端酒----「藍(lán)橋風(fēng)月」和「玉壺春」看這兩種酒出現(xiàn)的地方，前者在「潯陽樓」，后者在「琵琶亭」。前者蘇東坡到過，后者白居易到過。當(dāng)然宋江兩個(gè)地方都到過，兩種酒都喝過。故事發(fā)生在第三十九回「潯陽樓宋江吟反詩，梁山泊戴宗傳假信」。特別是「藍(lán)橋風(fēng)月」，堪稱水滸酒勁最大的酒。
宋江喝了一尊就醉了，就開始胡說八道了，最終惹出大亂子。也就是一尊藍(lán)橋風(fēng)月，最終將宋江送上了梁山。（四）大宋朝的「國酒茅臺(tái)」----御酒皇帝喝的酒，也是梁山詔安時(shí)，朝廷必備的東西。雖是皇帝喝的好酒，但酒勁似乎不大。第七十五回「活閻羅倒船偷御酒，黑旋風(fēng)扯詔罵欽差」，阮小七一人一次性喝了四瓶，感覺還不錯(cuò)。當(dāng)然好酒不一定度數(shù)高，不然皇帝一喝就上頭，怎么批奏章，怎么在三宮六院里玩耍？總之，好漢們喝著酒，唱著歌，一起走向梁山泊。