1,為什么一些進(jìn)口的紅酒賣的很便宜而國產(chǎn)紅酒卻相較很貴
所謂的進(jìn)口紅酒大多是國內(nèi)造假 國產(chǎn)紅酒價(jià)格貴是因?yàn)榧t酒的釀造需要百分百的純葡萄汁 價(jià)格自然高一些 而進(jìn)口紅酒二三十元一瓶它能是百分百葡萄汁嗎?
葡萄酒的價(jià)格高低取決于土地成本,釀造工藝,包裝成本和稅費(fèi)與經(jīng)銷商利潤。并不是說國產(chǎn)酒一定便宜,進(jìn)口酒一定貴。比如法國,勃艮第產(chǎn)區(qū)與奧克產(chǎn)區(qū)的酒,一瓶能相差幾千倍幾萬倍,比如西班牙,拉曼查產(chǎn)區(qū)有的酒相當(dāng)便宜,這樣的例子在所有產(chǎn)葡萄酒國家都有。所以如果你用一款進(jìn)口的便宜紅酒,加上運(yùn)費(fèi)和關(guān)稅都沒多少錢。而中國,如果你的土地是自有土地,種了很多年葡萄才釀酒,又請(qǐng)了比較好的釀酒師,又買了很多橡木桶進(jìn)行熟化,產(chǎn)出的酒又感受很好,那么它的售價(jià)比某些進(jìn)口酒價(jià)格高就很正常了
京東商城自營的可以買,我買過,貨真價(jià)實(shí)。再看看別人怎么說的。
2,為什么中國產(chǎn)的葡萄酒比進(jìn)口的貴
其實(shí)國內(nèi)和國外的。。。你可以這么想,我們中國的出口之后就是他們那邊進(jìn)口了。。。葡萄酒呢都是有牌子的,我們?cè)趪鴥?nèi)的又不清楚國外的牌子的,就跟我們的衣服牌子一樣的,在國內(nèi)一些很熱賣的衣服牌子其實(shí)在國外也就是二流的牌子,但是他們?cè)邕M(jìn)入中國市場(chǎng)而其他的不怎么熱衷中國這個(gè)市場(chǎng)后面才進(jìn)入。。。葡萄酒呢都是有標(biāo)準(zhǔn)的,最簡單的就是釀酒的標(biāo)準(zhǔn)了。。。這里我推薦你可以喝下國產(chǎn)的朋珠的,一定比國外的好!技術(shù)呢都是跟國外接軌的,朋珠的工藝是有法國和意大利的技術(shù)人員在廠里指導(dǎo)三年了,一定過關(guān)的,葡萄基地又是在中國最好的也是世界葡萄生產(chǎn)最好的七大地區(qū)--煙臺(tái)蓬萊的此外,據(jù)了解,有別于其他國產(chǎn)葡萄酒品牌執(zhí)行的GB15037~2006國家標(biāo)準(zhǔn),“朋珠”是首家執(zhí)行GB18966~2003國家最高標(biāo)準(zhǔn)的酒企。兩者的區(qū)別主要是干物質(zhì)含量不同。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定干物質(zhì)含量不能低于17%,而“朋珠”的干物質(zhì)含量達(dá)22.5%,比國標(biāo)高出幾個(gè)百分點(diǎn),已和國際釀酒標(biāo)準(zhǔn)接軌。
某些國產(chǎn)葡萄酒低端的品質(zhì)很垃圾某些中高端性價(jià)比很垃圾,總體影響了國產(chǎn)葡萄酒的性價(jià)比,這些逐漸會(huì)慢慢改變變好的
外國品牌多,你說的應(yīng)該是外國的低端品牌。白酒在國內(nèi)都比國外貴,這可以說明問題吧
葡萄酒的區(qū)別在于當(dāng)季的葡萄甜度、含水量,以及產(chǎn)地的降水量等,還有釀酒工藝。至于進(jìn)口與國產(chǎn)其實(shí)是各有不同,因?yàn)獒勗斓姆椒?、工序、?xí)慣可能都有所不同。說實(shí)話國外因?yàn)楸容^喜好葡萄酒,所以技術(shù)自然就比國產(chǎn)的要成熟一點(diǎn)。 想了解更多葡萄酒知識(shí),請(qǐng)?jiān)L問:樂勤(百度一下)
因?yàn)闄n次不一樣,品牌不一樣的結(jié)果。咱國內(nèi)也有好東西,并不是國外的什么東西都是好的!
你說的進(jìn)口是不是正品?還有是進(jìn)口的口感怎樣?還有國產(chǎn)的是不是正品?國產(chǎn)紅酒的工藝沒有那么成熟,種植葡萄也沒有那么成熟,總之都是沒有外國的成熟,外國普及價(jià)格低
3,不同的葡萄酒為什么價(jià)格差別如此巨大
葡萄酒的以下一些方面的差別,造成價(jià)格上的差別:1. 葡萄酒品質(zhì)的優(yōu)劣和其知名度;2. 葡萄酒的釀制工藝,例如手工采摘葡萄、使用全新橡木桶等會(huì)使成本增加;3. 葡萄酒原產(chǎn)地的特色風(fēng)味,例如有些葡萄園很小,但品質(zhì)出眾,而且又獨(dú)一無二,因此如果市場(chǎng)需求量大,價(jià)格自然就會(huì)上漲;4. 需要使用特殊的葡萄品種,例如RYRAH成本是CHARDONNAY的兩倍。
葡萄酒的價(jià)格規(guī)格主要是根據(jù)葡萄酒的成本來規(guī)定的,主要是葡萄的種植地區(qū) 、葡萄酒莊的管理費(fèi)用、葡萄酒的進(jìn)口關(guān)稅來組成,其中性價(jià)比最高的就屬智利葡萄酒了,進(jìn)口中國的關(guān)稅為0,其在中國的零售價(jià)格和智利當(dāng)?shù)貛缀鯖]有差異,相同品質(zhì)的葡萄酒,智利葡萄酒的價(jià)格會(huì)比其他進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格少很多。
1、葡萄生長的地方不同法國勃根地和波爾多的紅葡萄酒在世界上最出名。但并不是所有勃根地和波爾多的紅葡萄酒,都是最好的紅葡萄酒,而是其中的幾個(gè)村鎮(zhèn),幾個(gè)葡萄園,經(jīng)過幾百年釀酒實(shí)踐檢驗(yàn),說明能釀造頂級(jí)質(zhì)量的紅葡萄酒。2、葡萄園的產(chǎn)量不同同一棵葡萄樹,或者說同一畝葡萄,產(chǎn)量少,葡萄的質(zhì)量就好。這樣能把有限的營養(yǎng)成分,集中到少量葡萄果實(shí)中。在法國生產(chǎn)頂級(jí)紅葡萄酒的莊園,每公頃產(chǎn)酒2500~3500升,每畝葡萄的產(chǎn)量只有500~600kg。3、葡萄樹齡的不同幼小的葡萄樹雖然能結(jié)葡萄,但其成熟葡萄的營養(yǎng)成分不全。所以在國外,三、五年葡萄樹結(jié)的果實(shí)不采收。在法國釀造頂級(jí)紅葡萄酒的葡萄園,葡萄樹的樹齡一般30年~60年。通常葡萄的樹齡越大,釀成的紅葡萄酒質(zhì)量越好。4、葡萄的品種不同美國的葡萄酒莊園,使用一定比例的赤霞珠和珍芳德兩種葡萄原料釀造。法國頂級(jí)紅葡萄酒,一般使用80%左右的赤霞珠葡萄,20%左右的美樂葡萄釀造。這些葡萄酒都形成自己獨(dú)特的風(fēng)格。5、釀造葡萄酒的工藝不同特別是葡萄酒的儲(chǔ)藏工藝不同,好的紅葡萄酒,需要在全新的橡木桶里貯藏。貯藏時(shí)間18個(gè)月~30個(gè)月,長短不等,然后裝瓶貯藏,瓶貯時(shí)間6年~15年不等。但儲(chǔ)藏的時(shí)間需要根據(jù)葡萄酒的質(zhì)量決定,如果不適合陳釀的葡萄卻進(jìn)行長期的木桶儲(chǔ)藏,反而會(huì)使葡萄酒的質(zhì)量降低。一瓶好的葡萄酒,宛如一種工藝品,是有收藏價(jià)值的。而且它的價(jià)值隨著時(shí)間的延長而提升。
這種是正?,F(xiàn)象,特別是在國內(nèi)!眾多富豪喝酒只喝拉菲,還只要82年的,物以稀為貴。這價(jià)錢能不漲嗎? 出自不同的酒莊價(jià)格也酒不一樣。 因?yàn)閯e人有自己的制作工藝啊!還要原料,副牌拉菲的原料都是從正牌拉菲的原料里剔出來的不合格的原料??!不要副牌2000多元,正牌卻要1萬多?。∵€有就是年份,有些年份好,酒的質(zhì)量好價(jià)格酒貴! 其實(shí)喝酒用不著去比價(jià)錢,只要自己喝的高興,幾十塊錢的酒也不丟人,國內(nèi)有些有錢人為了顯示自己有錢,喝的都是貴酒,結(jié)果根本酒不會(huì)喝葡萄酒,集體牛飲! 真有點(diǎn)嘩眾取寵的意思!
品質(zhì)有很大的差別,,品牌知名度有很大的差別。。。工藝成本等各個(gè)方面都有很大的差別。。。同樣一個(gè)炒飯,烹飪大師做的,跟一般人做的,價(jià)格都有天大的差別。。。。。原料、技術(shù)、知名度 、供需關(guān)系,廣告費(fèi)等方方面面都是影響因素
這是由品牌和質(zhì)量決定,通用于所有商品,另外還涉及到收藏的一些東西,有的葡萄酒具有很高的收藏價(jià)值,也許今天賣100,,1年以后就10000了,但是根本原因還是品質(zhì)!也許是工藝影響了,也許是葡萄種類影響了,也許是名牌影響了,也許是其它因素,種種原因綜合到一起就把葡萄酒分了個(gè)369等。具體到葡萄酒的話,主要是種類和工藝的原因,我黏貼一些有關(guān)葡萄酒工藝的資料,你大體看下,估計(jì)就會(huì)明白了:1、葡萄酒法律不同 世 界上各知名葡萄酒生產(chǎn)國早已有嚴(yán)格而詳盡的有關(guān)葡萄酒的法律條文,從葡萄品種的選擇、種植的方式、采摘到釀造方式以及陳釀方式等過程中都有嚴(yán)格法律約束。 只有在嚴(yán)格合理且完善行業(yè)法律的監(jiān)管之下,一個(gè)國家的一個(gè)行業(yè)才能夠健康發(fā)展。例如法國在1935年通過了大量關(guān)于葡萄酒質(zhì)量控制的法律。這些法律建立了 一個(gè)原產(chǎn)地控制命名系統(tǒng),并由一專門的監(jiān)督委員會(huì)(原產(chǎn)地命名國家學(xué)會(huì))來管理。因此法國擁有了一個(gè)世界上最早的葡萄酒命名系統(tǒng),以及最嚴(yán)格的關(guān)于葡萄酒 制作和生產(chǎn)的法律。 我們國家現(xiàn)在在葡萄酒管理機(jī)制上還十分的不足。在2008年1月1日起才開始實(shí)施的強(qiáng)制性葡萄酒新國家標(biāo)準(zhǔn),意在于加強(qiáng)我國 葡萄酒生產(chǎn)的規(guī)范性以提高整體的葡萄酒質(zhì)量。 新國標(biāo)的良好實(shí)施,還需要技術(shù)支持、政府監(jiān)管、企業(yè)自律和消費(fèi)者認(rèn)識(shí)的提高等綜合因素的相互配合。只有新國標(biāo)得到很好的執(zhí)行,才會(huì)使國產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量得到 期望的提高。另外,這個(gè)新國標(biāo)本身還存在著很多不足,與國際通行標(biāo)準(zhǔn)還有較大的差距。我國葡萄酒行業(yè)的國際化之路依然漫長。 2、葡萄原料不同 釀制葡萄酒的葡萄原料決定著葡萄酒的質(zhì)量,好的葡萄是釀造好的葡萄酒的基本前提。國產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒在原料上的差異,是導(dǎo)致其內(nèi)在品質(zhì)差距的直接原因,其中的根源主要體現(xiàn)在以下幾方面: (1)葡萄園不同 我 們國家的葡萄種植起步晚,而且在葡萄種植地區(qū)的選擇上沒有其它國家那么講究。葡萄的種植除了我們平時(shí)注意的光照時(shí)間和降水量,還有一個(gè)對(duì)葡萄酒質(zhì)量起決定 性因素的是地質(zhì)環(huán)境。沒有豐富的礦物質(zhì),或者說在地下2-3 米以后沒有充足的鈣,及一些其它的對(duì)葡萄樹有益的礦物質(zhì)來滋養(yǎng)葡萄樹,即使國內(nèi)葡萄樹的年齡逐漸起來了,但是質(zhì)量還是難得提高。國外的老葡萄樹之所以釀出 來的酒好,因?yàn)槔系钠咸褬錁涓纳?,而且有豐富的礦物質(zhì)的地區(qū)產(chǎn)出的酒往往等級(jí)很高,質(zhì)量很好。國內(nèi)這方面的管理和檢測(cè)基本是空白。 (2)葡萄園的管理方式不同 在 我國,由于土地國有政策,土地大都分散在農(nóng)民手中,釀制葡萄酒所需的大量葡萄原料只能夠由果農(nóng)分散種植,在收獲的季節(jié)由各釀酒公司負(fù)責(zé)收購。由于果農(nóng)的分 散種植,難以實(shí)現(xiàn)真正的統(tǒng)一管理,果農(nóng)們總會(huì)按照各自的方式管理。這必然導(dǎo)致葡萄原料的質(zhì)量參差不齊,而且絕大多數(shù)果農(nóng)的栽培管理經(jīng)驗(yàn)都很有限,部分人還 有抗拒西方釀酒葡萄的栽培方式的心理,這樣葡萄的質(zhì)量很難得到保障。 在進(jìn)口葡萄酒的生產(chǎn)國家中,雖然新舊世界的管理方式會(huì)有較大的差異,但是他 們的大片葡萄園都能夠統(tǒng)一管理,幾十公頃或幾百公頃的葡萄園可以又釀酒師確定何時(shí)采收。釀酒葡萄的種植在歐洲已有千余年的歷史,在新世界國家也有數(shù)百年的 歷史,而且新世界國家最初的葡萄栽培種植均是從舊世界的歐洲引進(jìn)的,所以進(jìn)口葡萄酒葡萄原料的生產(chǎn)者們至少都有基本的釀酒葡萄的栽培觀念。 (3)葡萄樹不同 葡萄酒樹一生中最優(yōu)質(zhì)的葡萄果實(shí)產(chǎn)自其30—50年的樹齡段,而在我國的土地制度和經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件下,如果過去有果農(nóng)堅(jiān)持在自己賴以活命的土地上載種30年的釀酒葡萄樹的話,那簡直是個(gè)奇跡(只有幾十或數(shù)百棵樹的小小園子不算在內(nèi),也不影響到果農(nóng)的活命)。 葡萄的樹齡是影響葡萄酒品質(zhì)的重要條件,而這一條正是我國釀酒葡萄的“軟肋”。我國葡萄酒業(yè)的大發(fā)展只是上世紀(jì)九十年代的事,可見我國的釀酒葡萄大部分是新生代,少有三十年以上樹齡的。這與新世界葡萄園也無法相比。十年以后,二十年以后,或有改觀,但現(xiàn)在差距明顯。 3、釀造技術(shù)不同 我們國家的釀酒技術(shù)最初都是從先進(jìn)的葡萄酒生產(chǎn)國引進(jìn)的,特別是近十年來才開始進(jìn)入葡萄酒生產(chǎn)的企業(yè),但是硬件設(shè)備引進(jìn)比較容易,自己釀酒人員的軟實(shí)力卻不是在短時(shí)間內(nèi)能夠提高的。 大多數(shù)的進(jìn)口葡萄酒生產(chǎn)者,由于受他們所處的葡萄酒文化環(huán)境的影響,在釀酒理念以及釀酒人才的實(shí)力方面要比國產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)者先進(jìn)很多。尤其是在舊世界的莊園,或是新世界中比較尊重傳統(tǒng)的酒園, 國產(chǎn)酒大都是用同樣的工業(yè)化方式生產(chǎn),很少的一部分高端酒會(huì)模仿舊世界國家的較傳統(tǒng)的釀造方式,99%的酒不經(jīng)橡木桶陳釀,更無窖藏,裝瓶后立即上市。 4、葡萄酒文化底蘊(yùn)不同 比 較知名的生產(chǎn)葡萄酒的國家,都有悠久的釀酒歷史可以記載史冊(cè),特別是舊世界國家。例如法國有連續(xù)一千多年的釀酒歷史,意大利則更長一些。經(jīng)過歷史沉淀所形 成的葡萄酒文化已近深入了每個(gè)種植者、釀造者以及飲用者的思想底層。很多釀酒者把釀出的美酒得到人們的肯定作為他最大的榮耀,賺錢是其次。國產(chǎn)葡萄酒差距 的根源就在于此,釀酒的態(tài)度和敬業(yè)精神。這種精神的樹立需要以葡萄酒文化廣泛推廣作為基礎(chǔ)。 我國在歷史上雖然也有葡萄酒的記載,且最早可以追溯 到2000年前,但是沒有能夠傳承至今,更沒有形成自己的葡萄酒文化。我國近代的葡萄酒生產(chǎn)起于1892年張?jiān)?/a>的創(chuàng)立,但普通人民大眾開始對(duì)葡萄酒有所了 解是改革開放以后的近20多年。到現(xiàn)在,雖然葡萄酒的身影到處可見,但絕大多數(shù)的人們對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)還很膚淺。 二、葡萄酒多樣性 進(jìn)口葡萄酒的釀酒葡萄不僅有我們常見的品種,還包括美國的Zinfandel、西班牙的Tempranillo、阿根廷的Malbec等別具特色的品種,釀出的葡萄酒也地北天南風(fēng)格各異。而國產(chǎn)葡萄酒絕大多數(shù)都是以赤霞珠和梅洛為主要原料,葡萄酒的味道自然也就單一。 如 果說品種的差異可以通過品種的引進(jìn)來彌補(bǔ),那么葡萄原產(chǎn)地的差異就是國產(chǎn)酒與進(jìn)口酒無法相比的。以法國紅酒為例。法國有十大產(chǎn)區(qū),每個(gè)產(chǎn)區(qū)里又有若干個(gè)小 產(chǎn)區(qū),意大利、西班牙、德國、澳大利亞等葡萄酒生產(chǎn)國也有自己各有特點(diǎn)的產(chǎn)區(qū),如果再加上葡萄品種,年份、酒莊,甚至釀酒師上的差別,葡萄酒的多樣性程度 由此可見。 三、價(jià)格不同 國產(chǎn)葡萄酒的低端價(jià)位是50元或60元以下,低端葡萄酒市場(chǎng)一直是國產(chǎn)葡萄酒賴以生存的根基。200元到 500元是國產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品都密集的價(jià)區(qū),進(jìn)口葡萄酒的價(jià)位從幾十元到幾千甚至幾萬元,跨度非常大。進(jìn)口葡萄酒的中檔產(chǎn)品,大抵相當(dāng)國產(chǎn)葡萄酒 的高端產(chǎn)品。所以在百元以內(nèi),更確切地說是在50元以下的中,而進(jìn)口葡萄酒的高端幾乎是國產(chǎn)葡萄酒無法高攀的。再有,因?yàn)殛P(guān)稅、長途運(yùn)費(fèi)以及保存等費(fèi)用, 進(jìn)口葡萄酒價(jià)格普遍偏高是不可避免的。